韭菜雞蛋送禮

1、白族新年禮物是哪些？

拜年所帶的禮物一般為餌塊、紅糖、煙、茶四色禮之類；新婚夫婦則必須帶糍粑喜果。凡來拜年，除待以甜茶、苦茶、瓜果、爆米花、米花糖、八大碗筵席之外，長輩要給童輩「壓歲錢」。

2、中秋將至，月餅熱銷，你見過哪些出人意料的月餅餡？

電影《私人訂制》中有一個橋段讓我印象深刻，范偉飾演的角色想過一把領導的癮，於是私人定製了一套相關的服務，變身成為一個」領導「，葛優在給「領導」送禮的時候，送了一盒月餅，並且神秘地對」領導「說，這月餅是」扁豆餡「的。打開一看，果然是別有洞天。由此，扁豆餡的月餅便成為了一個梗。

當然，這只是個電影中的段子，日常生活中也沒有吃到過扁豆餡的月餅，但是確實有其他比較」奇葩「的餡料的月餅，下面我們就來看一看都有哪些讓我們驚呼出乎意料的月餅餡。

01：螺螄粉餡的月餅

一聽這名字，是不是就覺得這個味道怕是有點上頭，甜膩的月餅配上氣味獨特的螺螄粉，不知道吃在嘴裡是個啥感覺。這款「螺螄粉月餅」是由廣西柳州一家螺螄粉企業隆重推出的，外表看上去平平無奇，跟一般的月餅並無兩樣，但是它的餡料卻是酸筍、米粉、豆角等螺螄粉食材，想來味道應該相當刺激。

02：榨菜餡月餅

月餅本是甜食，榨菜卻是咸辣口感，這兩樣東西碰撞在一起，會是個什麼味道呢？重慶涪陵是榨菜之鄉，生產的榨菜享譽世界，為了更好地宣傳榨菜，他們推出了多種餡料的特色月餅，其中就有榨菜餡的，還有苦瓜餡的。不過品嘗過的市民紛紛表示，這個味道有點上頭。

03：韭菜雞蛋餡月餅

由此不由得想起公交車上有人吃的那個韭菜盒子，那可真是一人享受，全車受罪。韭菜味道濃烈，經久不散，配以月餅，這個味道是不是一想起來就覺得難以形容。只能讓人感嘆，凡事皆可餡，只有想不到，沒有包不了。

其他的讓人覺得不可思議的月餅餡料還有：香菜餡的，撒尿牛丸餡的，酸辣口味的，小龍蝦餡的，皮蛋餡的等等等等，只有更奇怪，沒有最奇怪。這些奇奇怪怪的餡料的月餅你有沒有吃過呢？你覺得那一款是你最不能接受的？

3、送月子禮物送啥子好

1、送鮮花。對於初為人母的女性朋友來說，幾乎沒有人會拒絕。去花店為自己的朋友選擇幾朵紅色的康乃馨，嬌艷欲滴、芳香迷人，能夠讓她暫時忘卻分娩的痛楚，深深感受到你的用心和呵護。

2、送嬰兒服飾或者尿不濕。你的朋友也許由於提前生產或者初為人母對一些寶寶用品准備不充分，你的禮物可謂雪中送炭了。衣服的話你可以送滿月服飾也可以送稍微大一點的，切記不要太大，到時候就過時了。送一件嬰兒睡袋也是很實用的。

3、送月子鞋。給你的朋友選一雙柔軟舒適的月子鞋也是非常不多的。中國人的傳統還是要坐月子的，那就難免會穿鞋子，這個禮物既實惠又實際。

(3)韭菜雞蛋送禮擴展資料：

因為辛辣溫燥食物可助內熱，而使產婦虛火上升，有可能會出現口舌生瘡，大便秘結或痔瘡等症狀，也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重，因此飲食宜清淡，尤其在產後5～7天之內，應以軟飯、蛋湯等為主，不要吃過於油膩和麻辣的食物，例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。

蔬菜和水果，一直都是被大家歸為生冷的食物，通常為被認為對產婦的胃腸產生不良的影響。其實這種說法是錯誤的。水果和蔬菜含有豐富份維生素，以及植物蛋白，對產婦的身體恢復和奶水的增加有很大的幫助。

4、潮汕民俗的象徵與隱喻特性及其文化意義

試析潮汕民俗的象徵與隱喻特性及其文化意義[摘要]象徵與隱喻兩大民俗特性在潮汕民俗中具有豐富的表現。潮汕民俗中的象徵特性主要有物化象徵、符號象徵以及儀式象徵三種表現形式；而隱喻特性則主要有聯想、諧音以及暗示三種表現形式。潮汕人在民俗中廣泛應用象徵與隱喻，主要是出於驅邪趨吉，追求生活富裕，祈求婚姻美滿，多子多福，表示對人、對神的友好、崇敬，顯示出一種人情美與理想美。

民俗是人類在社會長期發展中形成的習慣、禮儀、信仰、風尚等民間文化傳承的現象的總和，是經群體、社會約定俗成並流行、傳承的民間文化模式。潮汕人在長期的社會生產生活實踐中創造了豐富而具有鮮明地方特色的民俗文化。「十里不同風，百里不同俗」。潮汕民俗文化固然有其自身的特性，但也與其他民俗文化有一定的共性，只是表現有所不同而已。本文試就象徵與隱喻兩大民俗特性在潮汕民俗中的表現及其意義作粗淺的探析，以期加深對潮汕民俗的認識。一、潮汕民俗文化的象徵特性
象徵一般是指非語言的符號表達活動。[1]象徵有兩個特點，一是具有形象的實物；二是具有代表作用，即它本身代表或表示另一事物。象徵手法遠在古代的神話、傳統故事等許多民俗事象中就被廣泛運用。許多民俗事象之所以能歷經千百年來的歷史變遷而得以流傳、保存，其根本原因就在於它有生命力，有傳承的意義，而象徵的採用，正是賦予了、應合了民俗這樣一種需求。
民俗在很大程度上是一種處於「中介」的文化現象，它既是一種精神現象，又表現為具體的物質形態，並在傳統與現實、精神與物質之間起著溝通和貫穿的作用。精神是民俗的靈魂和內核，而復雜紛繁的民俗事象則是文化傳統和民族精神的物質外殼，積淀在民眾社會生活的習慣和人們心理深處，並影響著社會和人群行為規范和思維方式，這樣，象徵就成為民俗文化的一個十分重要的特性。因為在民俗文化中，人們總是通過大量的物象、表象、意象、圖象等表露出來的某些跡象或單純的現象，來表達某種特殊意義。也就是說，每一種具體事物都有一定的數量、形狀、色彩等具有自己特點的東西，人們通過聯想、比較以及運用諧音、會意等方式，賦予它們某些特殊意義，經過長期傳承和發展，以約定俗成的慣例，達到人們的心理效應，成為民間的具有象徵意義的民俗文化。正如德國著名學者卡西爾(Cassirer)所指出的，象徵是通過外部物質世界中的符號顯示內部精神世界中的符號，或從可見物質世界的符號過渡到不可見世界中的符號。[2]就潮汕民俗的象徵特性而言，主要有三種表現形式。
一物化象徵
物化象徵是指藉助某些具體的事物或物體來表達某種意象。民俗中的物化象徵，是民眾創造的一種文化現象，同時也是民眾創造的藝術審美形式，其中寄託著民眾對於未來美好的聯想，是對天、地、人以及歷史與現實的一種憧憬。潮汕民俗具有豐富多彩的物化象徵。
1、歲時節令。除夕之夜，闔家圍爐吃團年飯，必吃肉丸或魚丸，象徵合家團圓，年年有餘；吃血蚶（其殼潮人稱「蚶殼錢」），象徵新年發大財；食豬腳，象徵年年有奔頭；農家水缸要存滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，象徵歲歲有餘、年年不斷炊；家家戶戶擺柑桔，象徵吉祥如意；初一早吃波菜（民間稱「飛龍菜」）、豆乾，象徵飛黃騰達，發財當官。
農歷正月初七為人日節。潮汕人有人日節食「七樣羹」的習俗，這一傳統習俗是從古之「元旦造五辛盤來」演化的。[3]潮俗中的七樣羹，一般是芹菜、蔥、蒜、春菜、大（芥）菜、莞荽、厚合（即「百合」，產於田野，用於喂豬，非中葯之「百合」），均諧音取義，以兆吉祥之意。芹菜，諧音勤財，象徵勤奮發財；蔥，諧音聰，象徵聰明；蒜，諧音算，象徵有錢算；春菜，諧音春財，象徵發大財；芥菜，潮人叫大菜，諧音大財，也是象徵發大財；莞荽，諧音緣隨，象徵有姻緣到來；百合，象徵百事合想，萬事如意。合起來，成為一句吉利語：勤快、聰明能計算，有緣遇，新春發大財，百事合想，萬事如意。如果換入韭菜，那就是「久久發財」了。
此外，還有端午節吃粽子，象徵身體強壯；中秋吃月餅、冬節吃湯圓，象徵家人大團圓；等等。
2、喜慶之時。普寧洪陽有一習俗，女方受聘後除回敬男方糖包外，還要送上春草二叢，象徵草頭結發；豬心一個，象徵同心；五樣種子（稻穀、綠豆、酵母餅、龍眼乾、薯粉圓），象徵五子登科；香蕉若干，象徵招子成行；甜糖烏豆球，象徵克紹萁裘。[4]
舊時潮汕人的「生日」活動一般要到六十歲才開始舉行慶祝活動。「人生七十古來稀」，健康長壽也是人生的一大幸事，因此，潮汕人的壽誕活動也是隆重的。做生日，必定有一道菜——炒「長面」。「長面」諧音長命，象徵長命百歲，延年益壽。
3、讀書。孩子入學的這天，父母必須操辦四道菜：豬肝炒芹菜、一條全鰱魚（俗稱「龍魚」）、一塊四方豆乾、一對紅色雞蛋。吃了豬肝炒芹菜，象徵聰明，日後做大官；吃了鰱魚，長大能長進成龍；吃了四方豆乾，象徵黃金印；吃了一對紅雞蛋，象徵連中雙元。[5]
潮汕民俗中豐富多彩的物化象徵，無論是上述的魚丸、豬腳、芹菜等這些物體，還是數字、方位、命名（包括人名、地名、標志名、器物名、事件名等），都與人們的心理特點——趨利避害、祈求平安的特質相關聯，具有明顯的象徵意義。
二符號象徵
符號是人類最早創造的一種文化形式。美國著名人類學家格爾茲(Geertz)認為，「文化是一種通過符號在歷史上代代相傳的意義模式」，而符號是「使我們想到在這個東西上加諸感覺的印象之外的某種東西。」[6]在很大程度上可以說，民俗就是一種總的符號系統，承載著人類文化的傳播，而構成了文化的動態符號。
民俗文化的符號象徵，就是運用符號來象徵自然變化和人事更替，通過作為符號的各種物體、事象、圖象等來表示某種概念或某種思想感情。運用圖案作為象徵符號的典型例子，是古代的各種圖騰。如，狗是潮汕畲族的圖騰，狗的圖案就一直被作為該族的象徵。另外，通過數字、色彩、方位等比較簡單的符號來表達象徵意義的更是比比皆是。人類之所以創造各種各樣的符號，主要是為了把一個復雜的事物以簡單的形式表現出來。符號象徵在潮汕民俗中有很多方面的表現。
1、文字。文字是最明顯的一種符號形式。作為一種符號象徵，文字被廣泛地運用於潮汕民俗中，具有鮮明的象徵意義。如，春節時，家家戶戶貼上「春」字、「福」字，象徵新春如意，幸福美滿；結婚時，花轎、婚床、洞房的門上都要貼上「麒麟送子」的紅紙條，象徵吉祥如意、嘉瑞禎祥、早生貴子……
2、數字。數字也是一種重要的符號形式，被廣泛地運用於潮汕民俗中，具有極大的象徵意義。如，紅白事都要送禮，喜事、好事要成雙，白事必須奇數。送小孩子生日、「出花園」的雞蛋必須是兩個，寓意好事成雙；給死人親屬送紙儀必須是單數，表示死的只有一個人；親戚或朋友久病痊癒了，前往探訪要帶十一個雞蛋（不宜貼紅紙），受禮者必全收，不好剩留。雞蛋十一個，就是象徵著今生只此一次，今後沒有第二次病了。[7]
3、顏色。顏色也是一種重要的符號形式，各種顏色都有其豐富的象徵意義。在潮汕民俗中，顏色象徵主要集中在紅色、黑色和白色。
⑴紅色。崇尚紅色是中華民族的傳統民俗，寄託著美好的祝願。潮汕人也非常「尚紅」，有著濃重的紅色情結。紅色是潮汕民俗中的第一大色彩，含大紅、淺紅、紫紅等。紅色在潮汕民俗中被廣泛地應用。
過年時，家家戶戶張燈結綵，用紅盤子裝著「大吉」（即柑桔）、貼紅對聯、掛紅燈籠、送紅包（即壓歲錢）、放鞭炮（紅色）。結婚是人生最大的喜事，潮汕人總是以紅色來裝點歡樂的氣氛，以博得「好頭彩」——新娘子要穿紅色衣服或裙子、紅靴子（或紅木屐）；嫁妝的箱子是紅的；燈、碗、筷子、枕頭、毯子等都是紅色，還要貼紅雙喜、紅對聯，掛紅燈籠。生子添丁是人生的一大喜事。家裡生孩子都要舉行慶祝活動，喝喜酒，吃紅雞蛋，放鞭炮（紅色），而四親二戚要前來祝賀，給新生兒送紅包。喬遷新居（潮俗稱「搬新厝」）也要貼紅對聯、抽紅雙喜香煙、放鞭炮（紅色）。「出花園」是舊時潮汕人的「成人節」，也是人生的大喜之事。男女少年十五歲「出花園」時，要沐浴穿紅皮屐，吃紅雞蛋，以祈成人後行好運；游神賽會、進廟拜神的供品上面要染上紅色，插上小枝紅花（石榴花）。建房子上大梁時，要在大梁兩頭包紮紅巾，以示吉利……潮汕人之所以如此喜歡「染紅」，是因為紅色能祛邪，象徵歡慶、吉祥、快樂。
⑵黑色、白色。黑色、白色為凶色，都與死人的事相關聯，或者能夠令人想起陰間的勾魂鬼，象徵恐懼、兇殺，因而潮汕民間在辦喪事時，多用黑色、白色，而在婚嫁、生育、過年等喜慶日子裡，則是忌諱穿純白的、黑色的衣裳，惟恐大不吉利。
總之，潮汕人在其創造的風俗習慣中，大量地運用包括文字、數字、顏色等各種各樣的符號，主要是為了把一個復雜的事物以簡單的形式表現出來，從中賦予驅邪避凶，吉祥如意的文化意義。
三儀式象徵
儀式是人類歷史長河中最古老、最普遍的一種社會文化現象，通常被界定為象徵性的、表演性的、由文化傳統所規定的一整套行為方式。格爾茲把儀式稱作是一種「文化表演」。 [8]
一套完整公開的群體儀式總是在一特定的時間、特定的環境、場景中一系列行為的綜合展現。
儀式包括禮儀、禮節和禮物等方面的內容。儀式象徵，就是通過一定的活動方式，把人類的情感、期望心思給予表達出來，表示對人，對神的尊敬、友好、敬重、祝願，顯示了一種人情美和理想美。實際上，儀式對於儀式行為者來說，是因為有「意義」才行為，儀式行為者正是通過行動、姿勢、舞蹈、吟唱等表演活動和物件、場景等實物安排構擬出一個有意義的儀式情景，並從這樣的情景中重溫和體驗這些意義帶給他們的心靈慰藉和精神需求。在儀式的整個過程中，表演活動和場景、實物都是表達或表現意義的手段。一個儀式，就是一個充滿意義的世界，一個意義的象徵體系。
在潮汕婚俗中，有「新娘跨火煙」的儀式。迎娶當天，在新娘到夫家之前，夫家要准備一捆稻草放於門檻。當新娘走到門前時，由迎接的青娘母把稻草點燃，燒出濃煙，再由她陪著新娘，口念「新娘跨火煙，千子萬孫」，或「煙呀煙，煙到明年生豆孫（即男孩子）」。念畢，新娘舉步跨門檻走進夫家，進入洞房。這一儀式的意義在於期望新婚夫婦早生貴子。[9]
在潮汕喪俗中，參加葬禮之後，要用「紅花」（即石榴花）或加上「抹草「（又稱仙草、瑞草）放在臉盆水裡洗臉，然後連同洗臉水一起潑倒在外面路上；參加葬禮後，主人必須送客人紅糖果、紅繒線，其意義在於驅邪怯穢，還以「清氣」（即干凈）。
在潮汕禮俗中，饋贈禮物本身是一種儀式。饋贈禮品是要有物質的，但在民俗文化中看重的是它的象徵意義。贈送禮金，通常要用紅紙包著，賦予它一種美好的外形，象徵美好的祝願——給小孩子的壓歲錢是紅包，期望孩子平安成長，給老人祝壽的禮金也是紅紙包著，祝願老人身體健康，萬事如意；親戚朋友有喜事，送的豬肉、喜糖、雞蛋也必須是紅色的，象徵吉祥、快樂。
此外，潮汕的生產、飲食、游神、祭祀、游藝等民俗活動都有一套套完整的儀式，各有其象徵意義——吉祥如意、平安發財、喜慶歡樂。
二、潮汕民俗文化的隱喻特性
隱喻是一種重要的民俗特性。所謂隱喻，是將本來的意義隱蔽在某種標志物後面或者經過某種比喻，曲折地反映某種信義的象徵。[10]在語言文字進入高級階段之前，人們只是直接用有某種約定成含義的標志語性質的品物相交往，以互相傳遞信息，更多的隱喻是在古代詩歌文學和民俗禮儀中。
民俗文化中的隱喻往往是復合的。即物質與精神、主體與客體的交融與重疊，是一種雙重的交叉。例如，火是人們十分熟悉的事物，無論在婚禮上還是在喪禮上，或者是節日中，火都扮演著十分重要的角色。在人們的心目中，此時的火已不再是實體的火，而是光明、吉祥、興旺的同義語，是一種信念的凸現、凝聚，是抽象意義的具象化。也就是說，具體的事物經過人們運用特殊的思維方式，變成了一種特殊的語言、特殊的理念和特殊的系統。隱喻雖然與比喻只有一字之差，但含義不同。比喻是一種修辭術，是用人們熟悉的事物來強化描述另一個事物。例如「歸心似箭」，是一種修辭，它是在「歸心」與「箭」這兩個事物之間作比喻。比喻慣於在兩個形象之間進行比較，以突出描述其中之一的特點。隱喻則是用具體事物來描述抽象的概念，由此及彼，從而實現意義轉換的一種方法、途徑。通過隱喻方式，使抽象的意義更加清晰而准確地凸現出來。就潮汕民俗文化的隱喻特性而言，主要有三種表現形式。
一聯想隱喻
聯想的隱喻是從作為「比」的某一品物的某種屬性去引導人們聯想到被喻事物的相應涵義，由「隱」而到「喻」。
舊時小孩子過生日、「出花園」、第一次上學都要吃兩個紅雞蛋，這是潮汕較為普遍的風俗。其意義有二：第一，兩個雞蛋，寓意好事成雙；第二，紅色的雞蛋，寄託著人們的精神生活和對於未來的希冀。在人們心目中，小孩子吃下的不僅僅是雞蛋。一個雞蛋代表一隻雞，但人們的想像自然不會到此為止。因為能吃掉一隻雞的小孩，必定體格健壯，將來長命百歲；另一方面，「雞鴨」之後就是「魚肉」和「山珍海味」，而能吃雞鴨魚肉和山珍海味的人，其富貴自不待言。「長命百歲」、「榮華富貴」，幾乎成了舊時老百姓做生日的口頭禪，而在民俗中，所有這些祝願，對於小孩子來說，兩個雞蛋就足夠了。
二諧音隱喻
諧音隱喻在民俗活動中隨處可見，十分普遍，可以說是運用得最多、最廣泛的一種隱喻方式。諧音隱喻是根據諧音、假借原理，言此而即彼，實現意義的傳遞、轉換和擴張，使兩個毫不相關的事物之間建立聯系，成為文化創造與發展的一個重要途徑。所謂「諧音是詼諧之下乘，然而是高等文明之始基」， [11]正是此意。諧音隱喻成為吉祥語形式的一個重要分支，大量地活躍在人們的社會生活和口頭語言之中，出現在各種民俗事象、尤其是婚喜吉慶和歲時節令的喜慶氣氛之中。在潮汕民俗中，諧音隱喻隨處可見，特別是在人生禮儀中表現得最集中、最明顯，可以說貫穿人的一生，自始至終。
中國傳統的婚姻觀主要為傳宗接代，其源遠流長。《易經》雲：「天地繼韞，萬物化醇，男女媾精，萬物化女。人承天地，旋陰陽，故設嫁娶之禮者，重人倫，廣繼嗣也。」潮汕人「廣繼嗣」、「求子生子」的意識也十分強烈。以諧音隱喻生成的「求子」意識從生育的第一步——婚嫁就大量存在。如，新娘嫁妝必有燈，因燈與「丁」諧音，隱喻婚後添丁生子；有的嫁妝帶有蓮花、吹笙童子的畫圖，隱喻「連生貴子」；而元宵節潮汕各地的開展的「營燈」活動，更是隱喻人們的「求子生子」願望。
魚具有極大的繁殖能力，於是，古代人以魚作為豐收、繁衍和生命的象徵，以魚作為求愛和生育的隱喻。從古代民歌到現代的禮俗中，魚都作為典型的吉祥語形式保存下來。潮汕瀕臨大海，又有眾多江河，潮汕人嗜好吃海鮮，魚在潮汕民俗中具有十分活躍的角色。過年過節要吃魚，婚宴離不開吃魚，生日宴會不可能沒有魚，孩子要入學讀書的第一天要吃魚……究其原因，蓋因魚諧音「余」，隱喻歲歲有餘；而民間喜歡鯉魚舞，則是因為它多春（即魚子），隱喻多子多福。
此外，七樣羹的諧音，「長面」諧音長命等等，也在某些程度上屬於諧音隱喻的范疇。
三暗示隱喻
暗示隱喻是聯想隱喻與諧音隱喻的綜合。潮汕民俗中有很多方面表現了聯想、諧音和暗示的隱喻意義。
每當除夕之夜，家家戶戶圍坐一起吃「年夜飯」的時候，餐桌上一般都有魚。這個例子就充分表現了聯想、諧音和暗示三種隱喻的結合——魚諧音「余」，隱喻歲歲有餘；而歲歲有餘，使人聯想到子孫滿堂，暗示著生活的富足。
潮汕沿海漁民吃魚時，吃了上邊要吃底面，必將整條魚骨拉開或將底面的魚肉剔出，不能將整條魚翻過來。若真的要吃底面則要說成順過來，不能說翻過來，因為人們往往會與翻船相聯系，這是漁民最為忌諱的。翻魚使人聯想到翻船，暗示著要驅邪趨吉。
潮汕村莊多有種植榕樹和竹子，是謂「前榕後竹」。就是說，榕樹要種在屋前面，竹子要種在屋後面。潮語叫榕樹為「成」，「前榕」暗示有所成就；竹與「足」諧音，即富足的意思，暗示後能富足。[12]這也是暗示隱喻的體現。
由於復合隱喻形式逐步程式化、規范化和固定化，其內容逐漸為人們熟知，「隱」的成分自然逐漸減少，從而成為相對隱定的格式化吉祥語。吉祥語又稱「吉利話」、「口彩」，是民間在逢年過節、結婚祝壽、喬遷開張等喜慶日子或隆重場合使用的，認為能給人帶來好運的詞語。[13]吉祥語表達了民眾對美好富足生活的希望和祈求，並為節日慶典增添了喜慶氣氛。
其一，由語言形式轉化為直觀形式，形成大量程式化的裝飾紋樣，這就是所謂「裝飾圖案」，或者稱之為「吉祥圖案」。
舊時潮汕人尤其是小孩有穿肚兜的習俗。肚兜雖小，但人們充分利用這一小小的肚兜，綉上各式各樣的圖案，在達到裝飾美化的同時，表達他們的良好期望和意願，如綉上公雞、壽桃、白頭翁等，隱喻「功名富貴」、「長命富貴」、「白頭富貴」；而女子出嫁，往往在肚兜綉上喜鵲、石榴、蓮花、麒麟等圖案，隱喻的是喜慶快樂，婚後早生貴子，多子多福。
在盛產石榴的南澳古鎮深澳，人們結婚用的眠床和新房的布置，都喜歡用石榴花和石榴的圖案做裝飾，取其「石榴多子」之意。
上述所列的潮汕人結婚時各種嫁妝，經常畫有童子戲鯉魚，隱喻多生貴子；畫有蓮花與吹笙童子，隱喻連生貴子；畫上喜鵲，隱喻喜上眉梢；都是吉語轉化為「吉祥圖案」的表現。
其二，吉祥語在社會生活和人們的日常交際中的頻繁應用，逐漸發展成為一種配合禮儀行為的祝福方式。由於民眾中的喜慶吉祥口彩，言簡意賅，朴實生動，朗朗上口，作為約定俗成的形式受到民眾的歡迎，並世代相傳。
在揭陽、普寧一帶廣為流傳著行彩橋習俗。人們在活動中往往說一些充滿期望和良好祝願的吉利話。讀書的孩子摸獅鼻，隱喻「摸獅鼻，寫雅字」；少女摸獅頭，隱喻「摸獅頭，事事賢」；未結婚的青年男子摸獅肚，隱喻「摸獅肚，找雅畝」；懷孕的婦女摸獅耳，隱喻「摸獅耳，生阿弟」。 [14]
過年過節，人們喜歡說「新年大吉」、「吉祥如意」；結婚時喜歡說「白頭諧老」、「早生貴子」；祝壽時喜愛說「長命富貴」、「壽比南山」、「福如東海」；喬遷新房時喜歡說「安居樂業」、「出入平安」；游神活動的標旗上喜歡寫著「風調雨順」、「六畜興旺」、「財丁興旺」；店鋪開張時，喜歡寫著「開門大吉」、「貨如輪轉」；等等，都是民間十分流行的吉祥語。綜上所述，象徵與隱喻這兩大民俗特性在潮汕民俗中有著豐富多彩的表現。潮汕人在其民俗中廣泛應用象徵與隱喻，主要是出於驅邪趨吉，祈求婚姻美滿，期望生活富裕，從而表示對人、對神的尊敬、友好、敬重，顯示出一種人情美與理想美。潮汕民俗中的象徵與隱喻，反映著潮汕農業社會祈求多子多福、重男輕女的傳統意識；體現了潮汕文化的海洋性、精細性、存古性。

5、今天是什麼日子姐姐要給弟弟買禮物。面條，雞蛋，韭菜，雞蛋還是66個？

今天是不同的日子，姐姐要給弟弟買禮物過生日了。

6、北方人年夜飯都吃什麼呢？

民間諺語：初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。北方人的年夜飯也是豐富多彩的。

【大年初一】

1、年糕——年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

2、萬年糧——廣東部分地區春節第一餐要吃「萬年糧」，即做好足夠春節3天家人吃的飯菜，寓有「不愁吃喝」之意。

3、餃子——除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取「更年交子」(來年交好運)之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

4、湯圓——大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。

5、面條——長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，寓意「年年長久」，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。

6、雞湯——大年初一喝雞湯，象徵「平安」。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意「新年抓財」。

7、甜食——大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。

【大年初二】

1、初二的面要用初一的餃子面來做。而且這面須為冷湯。也就是，把面煮熟之後用冷水浸過，稱為冷湯。

現在的人們一般都打個鹵兒或者炸點醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過，以保留「初二的面」的風俗。

2、大年初二是女兒(偕女婿)回娘家給父母拜年。一般必吃年三十留下的東西，比如雞，年夜飯是要把頭，翅，腳，尾留著的，但初二就可以吃了。

有年夜的飯要多煮，留下年飯初二開吃。必有臘肉香腸，魚和面。

3、北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。祭品要用五大供，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發大財。

【大年初三】

1、間以為正月初三位穀子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。

2、俗話說：初三合子往家轉，合子是中華麵食中的一種，是中國北方，尤其是在京、津地區流行的一種麵食。比較常見的是韭菜、茴香、雞蛋、豬肉，以韭菜+雞蛋、茴香+豬肉、韭菜+豬肉的組合最常見和最受歡迎。

合子的麵皮一般不用發酵的面，而是用燙面和冷水面這兩種。合子皮薄、餡大、味道鮮美，因此深受歡迎。

3、北方有些地方流行在「初三」也吃餃子，由於一部分人此時需要提早出門，趕往工作地點，民俗、民風的名言是：「出門餃子、進門面」。也就是說：親人離開家門時，吃餃子保平安，來年再團圓，家中親人的祝福都包在餃子中。

【大年初四】

折籮——這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮，就是把初一到初三剩下的飯菜合在一起的大雜燴。

過去人們不富裕，頭天的剩菜剩飯捨不得倒，第二天「折」到一起燴食，殘羹剩飯有一種特殊的味道，有人喜食。

【大年初五】

餃子——「破五」吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。

老北京有講究，「破五」吃餃子的肉餡兒，一定要是自己去剁的，菜餡兒也要自己去剁，這樣的話，就是預示著來年一切都很順利。把不順的東西都剁沒有了。「破五」的餃子講究餡兒是一個肉丸的。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象徵財富的元寶的樣子很相似。一家人團圓吃「破五」餃子，那麼就寓意著在新的一年裡頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。

【大年初六】

「年關」已過，一切恢復往常的生活。因此可以像往常一樣吃什麼都可以。

7、夢見包韭菜餃子的預兆

容易成功，達到目的，境遇安固，身心健全，名利雙收，威權顯達，運勢昌隆。【大吉昌】

吉凶指數：98（內容僅供參考，不代表本站立場）

「宜」宜發紅包，宜出遊，宜擦玻璃。

「忌」忌分享旅遊攻略，忌承認差距，忌欣賞高雅藝術。

夢見餃子，預示著全家人身體健康、自己會心想事成。

懷孕的人夢見包韭菜餃子，預示生女，南方忌動土。

夢見包韭菜餃子，按周易五行分析，吉祥舉圓核色彩是白色，幸運數字是8，桃花位在正東方向，財位在東南方向，開運食物是苦瓜。

本命年的人夢見包韭菜餃子，意味著諸事不順，慎防朋友背信、陷害、驚險。

夢見韭菜，凶兆，會得病。

夢見包韭菜餃子，今天是個跑腿的日子呢！你座的你最好一大早就讓自己吃得飽飽的，沖勁十足！家中需要你幫忙的事情會很多，買東西，交費，送禮，免不了要被長輩們吆喝來吆喝去。要想開開心心過年的話，就把自己當成任勞任怨的乖乖小孩吧！反正這樣的機會也不會很多呢，表現得好還很容易有點額外收入哦！

做生意的人夢見包韭菜餃子，代表順利得財、慎防過剛沖動敗事。

戀愛中的人夢見包韭菜餃子，說明家和萬事興，不聽片面之辭可圓滿。

懷孕的人夢見韭菜雞蛋餃子，預示生男，春夏占生女。母體保養好防風寒。

懷孕的人夢見包韭菜雞蛋餃子，預示生男，慎防流產、忌動土。

夢見韭菜雞蛋餃子，今天的你無論是在正掘學業還是工作上，都會有新的嘗試。不過這種姿態往往是比較低調的，你不太願意別人看出你改變自我的傾向呢！同時，你會對探究心理有較大的興趣，無論是對自己還是對別人，因此會花比較多的時間來反腔洞省或觀察別人哦！

夢見韭菜，凶兆，會得病。

本命年的人夢見吃餃子包餃子，意味著勞苦多，有堅忍之心，可望有好結果。

夢見與家人一起包餃子，預示著家人會團聚，家人關系會處理融洽。

做生意的人夢見韭菜雞蛋餃子，代表有利仲介、中盤商，得財利。慎防盜賊、失物。

出行的人夢見摘韭菜准備包餃子，建議有風雨則延期外出。

上學的人夢見韭菜雞蛋餃子，意味著落榜三次最後膽利考取。有恆心者成功。

夢見韭菜餃子，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，財位在東南方向，桃花位在正東方向，幸運數字是4，開運食物是向日葵。

夢見韭菜，凶兆，會得病。

本命年的人夢見吃韭菜餃子，意味著貴人扶助順利如意，慎防小人背信。