佛山送禮手信
1、佛山有什麼特產?
佛山盲公餅。
醞扎豬蹄(佛山扎蹄)。
西樵大餅。
平洲福肉餅。
九江煎堆。
龍江煎堆。
大良磞砂
南海麻奢狗肉。
高明橫江狗肉。
海天豉油。
鹽步秋茄。
平洲金絲柚。
平洲石硤龍眼。
高明合水西瓜。
官窯石碣西瓜。
九江雙蒸酒。
佛山秋色。
石灣公仔。
官窯馬蹄。
石灣米酒。
順德蠶絲。
高明香荔。
佛山莨紗綢。
佛山鑄造。
南海藤席。
順德燉雙皮牛奶。
2、佛山有哪些特產?
佛山特產有很多,其中最出名的有:盲公餅、順德雙皮奶、西樵大餅、九江煎堆、佛山剪紙、石灣公仔、香雲紗。
3、佛山特產有哪些
佛山特產:
1、佛山盲公餅——始見於清朝嘉慶年間,距今有一百六十多年歷史。屬米制餅類,當時一盲人因際遇創出而得名盲公餅 ,現由一廠家獲得產品專利獨家生產。開發已具一定程度,是佛山旅遊產品貨架上必備的貨品。知名度高,但難當主角。
2、醞扎豬蹄(佛山扎蹄)——流傳一百多年,以老字型大小得心齋製作為佳品。在佛山菜系品種中,因接近北方口味算是另類,也因此外地人也較受落。建議象肇慶裹蒸那樣加以推廣,相信還有不少的發展空間。
3、佛山柱候雞(系列產品:柱候鴨、柱候鵝等)——名飲食店「三品樓」因擅製作此類品種而名動一時,可惜逃不過關門的厄運。
4、西樵大餅——其特點是松軟、香甜,入口松化。是佛山第一旅遊聖地西樵山的名牌產品。
平洲福肉餅——相信佛山很少人知道有這個特產。其實它出現的時間比盲公餅要早,一直是家庭和小作坊式製作,與中山的杏仁餅相似。
5、大良磞砂——同樣有相當知名度,與盲公餅、西樵大餅一起可稱三大佛山「手信」特產。
(3)佛山送禮手信擴展資料
佛山,前身為管轄珠江三角洲的粵中行署、佛山專區,現廣東省省轄市,中國重要的製造業基地,國家歷史文化名城,珠三角地區西翼經貿中心和綜合交通樞紐。
佛山位於廣東省中部,地處珠三角腹地,毗鄰港澳,東接廣州,南鄰中山。是「廣佛都市圈」、「廣佛肇經濟圈」、「珠江-西江經濟帶」的重要組成部分,全國先進製造業基地、廣東重要的製造業中心,在廣東省經濟發展中處於領先地位。
科技
佛山作為中科院與廣東省全面戰略合作重點示範市,積極開展與中科院的戰略合作,共建中科院佛山產業技術創新與育成中心,已建成6個專業中心和3個創新平台,開展合作項目313項。啟動「中國南方智谷」建設,已有廣東西安交通大學研究院等10個科研項目簽約入駐。
2017年末共有各級工程中心2170家,其中省級工程中心628家,市級工程中心812家。高新技術企業2549家。新增省級工程中心233家。
全年獲省級科學技術獎勵14項。全年發明專利申請量25899件,授權量4901件。新增中國馳名商標2件。全年獲得廣東省名牌產品269個,其中復評128個,新增141個,有效期內廣東名牌產品582個。
傳媒
佛山第一份報紙《汾江日報》關於佛山歷史上首創的第一家報紙,1929年國民黨南海縣政府所編《南海縣政季報》第一期曾作如此記載:
「人口十餘萬,百鄉環繞,工商薈萃之佛山市鎮,既無一日報,以為地方之喉舌……有志之士憂之。民元(1912年),乃有邑人梁憲廷氏辦汾江日報。」從1918年到1949年的31年期間,佛山前後共出現過12份報紙,既有民辦的,也有官辦的。
2017年,佛山廣播節目綜合人口覆蓋率100%,電視節目綜合人口覆蓋率100%。
4、順德特產有哪些土特產?
順德特產有香雲紗、大良牛乳、魚皮角、均安魚餅、雙皮奶、大良磞砂等。
1、香雲紗
香雲紗,俗稱茛綢、雲紗,廣東省佛山市順德區特產,是一種用廣東特色植物薯莨的汁水對桑蠶絲織物塗層、再用珠三角地區特有的含礦河涌塘泥覆蓋、經日曬加工而成的一種昂貴的紗綢製品,正面呈黑色,反面呈黃褐色。由於穿著走路會「沙沙」作響,所以最初叫「響雲紗」,後人以諧音叫作「香雲紗」。
2、大良牛乳
大良牛乳是中國廣東省佛山市順德區大良鎮出產的一種牛奶製成品,原為附近金榜鄉的特產,形狀為圓片,故稱金榜牛乳餅。金榜牛乳始於明代,原產大良金榜村,為雪白圓狀薄片,味略咸而甘甜可口。
從前市場需求不穩定,村民擠出牛奶後卻賣不掉,又因條件受限,保存不易,金榜人便用醋和食鹽將牛奶製成晶瑩透明的牛乳片來保存。經過一代代人改良,金榜牛乳以地道甘香、清熱下火、老少咸宜而成為順德特產、中華名小吃。
3、魚皮角
順德魚皮角,也叫魚皮餃,是馳名南粵的小吃,因其外形扁平且呈半圓形角狀,故名。魚皮角為順德特產,其皮薄餡多,潔白鮮嫩,久煮不爛,口感爽滑,吃起來既有魚蝦鮮味,又有噴香肉韻,干蒸、煎焗、煮湯都可以。
它的魚皮是魚肉經加工製成的比紙還薄的皮,包上餡料就製成了魚皮角。順德魚皮角種類豐富,以臘鴨肝魚皮角最為甘香味美,順德「清暉魚皮角」還被認定為「中華名小吃」。
4、均安魚餅
早在很久之前,順德人就善於將鯪魚起肉剁爛來做魚青,或蒸或打邊爐,味道鮮美。清代,歐陽禮志加以改進,將鯪魚青壓成薄餅形,用慢火煎至金黃,當做佐酒下飯妙品。
由於香氣撲鼻,爽滑甘美,魚餅受到當地人的廣泛青睞,逐漸成為遠近聞名的美食,並傳至中山海洲、新會等地,還登上「南航」的飛機餐,港澳至今仍有「順德禮志魚餅」出售。1997年12月,均安煎魚餅被中國烹飪協會認定為「中華名小吃」。
5、雙皮奶
雙皮奶,以水牛奶做原料,是一種粵式甜品,清朝時起源自順德,現遍布於廣東、澳門、香港等地。
雙皮奶(順德)始創於清朝末期,是順德當地一位農民在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶里翻了個花樣,無意中調出民間美食「雙皮奶」,並流傳至今。雙皮奶,上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口,香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香。
6、大良磞砂
大良磞砂,與盲公餅、西樵大餅一起並稱三大佛山「手信」特產,在順德蝴蝶俗稱為「蹦砂」,因其形狀酷似蝴蝶而得名。蹦砂以糖鹽面團製片,折卷後切捏成蝴蝶形,油炸則成,色澤金黃,甘香酥脆。
大良磞砂是由大良人梁成章於清乾隆五十三年在其所設的「成記」油炸店創制,後經順德李禧及後人的繼承發揚和改進,逐漸形成了「李禧記」這個老字型大小。其因風味獨特而為人推崇,繼而馳名港澳、東南亞等地,是遊客到廣東遊玩必買的特產美食。
5、佛山三水有什麼特色小吃或者手信在哪裡買啊?
三水特產主要有:西酒餅家蛋散、西酒餅家薩琪瑪、健力寶、黑皮冬瓜
以上都比較容易能找到的回,商場里都答有。西酒餅家旗艦店在恆福新里程金街,分店在園林路、新華路、三水廣場、商業城也有。西酒餅家蛋散和薩琪瑪都超贊,是廣府傳統名吃、口感綿軟香醇酥脆,值得嘗試一下。