送天津人什麼東西好

1、天津有什麼特產可以送人的

天津特產有天津甘栗、十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子和天津冬菜等：

1、天津甘栗

天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉，所產的栗子，品質特優，因為過去這些地區生產的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗，主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡等地。

2、十八街麻花

十八街麻花與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱的「天津三絕」。每個桂發祥麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅絲及香精水等小料配製的什錦餡酥條。麻花成型後，放進花生油鍋里在微火上炸透，再夾上冰糖塊，撒上青紅絲、瓜條等小料。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕始創於清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒製成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩。

4、狗不理包子

狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元1858年（清朝咸豐年間），為「天津三絕」之首，是中華老字型大小之一。狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。

5、天津冬菜

天津冬菜是中國發酵性蔬菜腌漬品中一種以半干態發酵方式製成的腌漬品，已有數百年的歷史。天津冬菜色澤金黃，香味濃郁，久負盛名。是把大白菜切成碎塊加工炮製成的一種佐餐調味品，既可用來沖湯，又可配合炒制各種菜餚。以其傳統、獨特的風味，成為天津地方土特產品之一。

2、天津特產適合送朋友的

天津旅遊工藝品種類繁多，風船牌地毯、楊柳青年畫、泥人張彩塑、魏記風箏被譽為天津四回大傳答統手工藝品。景泰藍、金銀製品、漆器、剪紙、雕刻也廣受青睞。天津產的「王朝」葡萄酒、津酒、「橙寶」鮮橙汁和果茶等飲品馳名中外。天津商品價廉物美，從規模龐大的大商場到各式特色街市，購物場所不計其數。天津是著名商埠，既有傳統的繁華商業區，又有新興的購物中心。還辟有大型舊貨古玩市場，中俄購物中心和多種專業化商業街。隨便逛逛就能知道天津的特色是什麼，也知道大概的價格了。天津不少年輕人都喜歡去曙光里或淘寶街，位於津塘路人人樂超市旁邊。這里聚集著很多時尚的年輕人。買的東西很多都是外貿貨，當然也是魚龍混雜，還得憑眼光及好的體力。如果從津塘路的口進去大約幾分鍾你就能聽見東北話和天津話的叫賣聲，搞笑堪比小沈陽，如有時間且人不多，你可以駐足聽一會。另外，就是距離天津很近的塘沽。可以去洋貨市場找找海員們帶來的各國特色產品。不過現在因為國內商品極其豐富，已經遠不如當年讓人大開眼界了。以前稀有的香水、煙絲、小電器、名牌服飾，也不具太大的吸引力了。倒是當地的海鮮特產更吸引遊客前往，尤其是蝦醬在當地最為有名。

3、暑假回家想買點天津的特產送人，送點啥好呢？？給點建議。

1.銀魚、紫蟹
銀魚和紫蟹均是洄遊繁殖，卵產在海里，成長在淡水河裡是河蟹類中的稀有品種。是蜚聲中外的水產珍品，天津以出產銀魚和紫蟹而著稱。
2.鐵雀。
鐵雀不同於「家雀」、「麻雀」、「老家賊」等，其體較小、爪呈黑色，羽毛呈暗褐色，花紋不大清晰，多在郊外群飛覓食。到了嚴冬時令，羽毛漸豐，肉脯肥嫩，非常好吃，它是一種名貴的「小品」。
3.晃蝦
是說它寄生時間的短暫，只是在春節前後生存，一晃就過去了。這種蝦，不但味道鮮美、香嫩，而且色澤粉白，猶如「娃娃臉兒」作以「熗」、蝦、氽蝦
烹蝦腰等，均屬名貴佳品。
、津門小吃「三絕」

外地到天津的客人，都要品嘗一下天津小吃三絕「狗不理」包子、「耳朵眼」炸糕、「十八街」麻花，天津人更以這些食品為美食招待客人，饋贈親友。這「三絕」便成了天津特產，凝結了天津人的深情。

1.「狗不理」包子
「狗不理」包子在製作時，選料嚴格，肥瘦搭配，而且四季搭配不同，配料用秤定量，一斤餡里要放一兩五錢香油，一兩蔥末，四兩鮮姜，加入定量的骨頭湯或雞湯。再進行精心製作，從制水餡、揉面、揪劑子、擀皮、打餡到掐包、擺包子、上大灶蒸，八道工序環環相扣。蒸出的包子精緻美觀，鮮香可口，肥而不膩。別外包子吃著方便，飯菜合一，經濟實惠，所以深受人們青睞。

2.「耳朵眼」炸糕
天津「耳朵眼」炸糕創始於清光緒年間。把水磨黃米發酵面團作炸糕皮，煮紅小豆加紅糖作餡，用生芝麻香油文火炸透撈出來，炸糕色澤金黃，外皮酥脆，內里糯粘，豆餡黑細香甜，別具風味，在津門獨樹一幟。

3.「十八街」麻花
天津「十八街」桂發祥什錦夾餡麻花，也是遠近聞名的天津小吃。它的選料和製作方法特殊。先用熱油和面，撒上桂花、閩姜、白糖、青梅、核桃仁、青紅絲等，製成酥餡面，搓成酥餡條；用糖汁和面後，搓成白條；把一部分白條蘸上芝訂，便成麻條。再把酥餡條、白條、麻條合股擰，對折再擰，然後用花生油文火炸透，成金黃色出鍋，夾上冰糖塊，撒上青紅絲和瓜條等，這才成為「十八街」什錦夾餡麻共這種麻花不僅酥脆香甜，而且能存放幾個月也不綿軟。

在外地能夠吃上天津小吃「三絕」，當然是一快事。但是，到了天津，身臨其境，品嘗這三樣美食，肯定感受不同，別有風味！

二、天津特產數八珍

這里所說的天津「八珍」，是在天津地方享名數百年的傳統特產。它不但深受旅遊者的喜愛，而且對本鄉本土的天津人，也產生著難以言狀的吸引力。
顧名思義，「八珍」即是八種食品：銀魚、紫蟹、鐵雀、晃蝦、黃芽白菜、韭黃、青蘿卜、鴨梨。它們有的可以作為菜品、佳餚，有的則可作為茶餘飯後助消化用的「零嘴兒」。

1.銀魚、紫蟹
銀魚和紫蟹均是洄遊繁殖，卵產在海里，成長在淡水河裡是河蟹類中的稀有品種。是蜚聲中外的水產珍品，天津以出產銀魚和紫蟹而著稱。
2.鐵雀。
鐵雀不同於「家雀」、「麻雀」、「老家賊」等，其體較小、爪呈黑色，羽毛呈暗褐色，花紋不大清晰，多在郊外群飛覓食。到了嚴冬時令，羽毛漸豐，肉脯肥嫩，非常好吃，它是一種名貴的「小品」。
3.晃蝦
是說它寄生時間的短暫，只是在春節前後生存，一晃就過去了。這種蝦，不但味道鮮美、香嫩，而且色澤粉白，猶如「娃娃臉兒」作以「熗」、蝦、氽蝦、烹蝦腰等，均屬名貴佳品。
4.蘿卜。
是指天津地方嚴冬時候賣的青蘿卜。天津的青蘿卜，可說是物美價廉，甜脆適口；如失手掉在地上，可碎成數塊，是寒冬時節晚飯後的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外，煮食尚可潤喉，潤肺。天津有句民諺：「蘿卜就氣的大夫滿街爬。」意思是說吃蘿卜就茶，可以消食去病，就不需要請大夫看病了。
5.韭黃
是韭菜的一種。在菜窖里堆放了一捆韭菜，其根部被糞土掩埋，到春節前，從裡面生出許多黃色嫩芽。割下來包餃子吃，味道十分鮮美。在天津人過除夕時，總要吃一頓用韭黃作餡包的餃子，味道清香撲鼻。
6.黃芽白菜。
白菜又有青、白麻葉之分。以青麻葉「核桃紋」為上乘菜品，它的營養價值很高，含有維生素丙、胡蘿卜素、糖分和蛋白質等多種成分。天津西郊的李樓，是黃芽白菜名產區之一。每到冬令，天津各家將白菜貯存起來，其菜可慢慢萌生芽菜，充滿菜心，嫩黃味甘，故稱為黃芽白菜，乃菜中之佳品。
7.孩梨。
這里的「孩」音「鴨」，俗稱「鴨梨」。孩梨曾是河北泊鎮的特產。因其水土好，梨個兒大皮兒薄，色如黃金，脆甜多水，可貯存。但泊鎮僅是一個濱河小鎮，哪有交通發達的集散地——天津這么名氣大呢？故稱之為「天津鴨梨」，並出口行銷海外，實際上是將泊鎮的特產「掠美」而歸天津了。不過，近年來由於果樹技術的發展，天津確實已變成孩梨的產地了。

三、貼餑餑熬小魚

正宗的貼餑餑熬小魚不是分開做，而叫「一鍋熟」，就是貼餑餑和熬小魚同時在一鍋里做熟上桌其味道與山珍海味媲美。 製做貼餑餑熬小魚，魚要選擇個頭小的，最好是活的白鱗小鯽魚，肉嫩刺軟棒子麵是當年的新鮮糧食。農家用的大鍋燒熱後，鍋底熬魚，鍋幫四周轉著貼滿餑餑。柴禾不能燒得太猛太久，要注意掌握火候，溫火把作料靠凈。到時一揭鍋蓋，香味四溢。餑餑出鍋，黃燦燦的結著一層焦嘎，咬一口，又脆又香，再就著熬小魚，連魚刺都不用吐出。那味道，那鮮勁，吃起來保准沒個夠。

四、鍋巴菜

鍋巴菜，天津話叫「嘎巴菜」，是風味獨特的民間小吃，已有百年多的歷史。鍋巴以小米和綠豆作主料，加茴香籽、大料調味，浸泡後用石磨碾成麵糊。攤在加熱的鐵鍋上堡干成粘粥嘎巴，晾去水分。鍋巴講究薄厚均勻，不粘不糊，松軟可口，嚼有韌勁，切成柳葉狀。用十餘種小料制鹵澆拌，加外香菜、麻醬汁、紅辣椒油調色入味，一碗色澤分明招人食俗的鍋巴菜便製成了。吃在口裡，柔軟滑潤，清素芳香，餘味無窮。鍋巴菜，又當菜又當湯，經濟實惠，深愛廣大勞動者的歡迎。

五、楊村糕乾

楊村糕乾又名茯苓糕乾，產於天津武清縣的楊村鎮。看似包裝簡單、用料普通、其貌不揚的小食。但1930年曾在巴拿馬萬國博覽會上，楊村糕乾以其特有的味道征服白皮膚黃頭發的老外們，榮獲「佳禾」銅質獎章，成為中國最早打入國際市場的小食品。1958年，周恩來總理在茶話會上用楊村糕乾招待柬埔寨貴賓，西哈努克親王吃後贊不絕口，並高興地接受了禮品——楊村糕乾，表示她的夫人一定喜歡。 楊村糕乾以精米、綿白糖為主要原料，生產工藝細膩、考究。糕乾松軟適口，易消化，有健脾養胃的功效，經常食用，其功效不亞於中葯茯苓，因此有著「茯苓糕乾」的美稱。

六、油炸螞蚱

油炸螞蚱是天津獨有的一道風味小吃。
油炸螞蚱的具體製作方法：將活螞蚱（學名蟥蟲）的翅膀揪去，去掉大腿；油鍋燒至滾開時，把螞蚱炸到發黃褐色撈出去油。預先備好放有醬油、醋、香油的瓦盆，裡面放些切成絲的蔥、蒜作料。炸好的螞蚱泡在瓦盆里，撈兩下即拿出來，空干。賣時，表面再加一點蔥、蒜絲。油炸螞蚱，肥而不膩，又酥又香又脆，如果夾在剛剛烙熟的熱餅里，那真是滿口異香，味道好極了。把活螞蚱用開水燙一下，然後曬干或晾乾，存放到冬季炸著吃，其味道也甚為鮮美。

七、龍嘴大銅壺「茶湯」

大南市食品街、古文化街等少數幾個地方的小吃攤中，常能見到用奇特的龍嘴大銅壺沖「茶湯」賣的情景，這是頗具民俗特色、十分引人注目的場面。
長竿挑著由兩塊棱形木板帶紅穗組成的幌子，木板上分別寫著「茶湯」二字。幌子旁邊的檯子上座著一個特製的龍嘴紫銅大壺。它重20公斤，可盛水30多公斤。當壺心炭火把水燒開到150度時，才能沖熟茶湯。銅壺蓋旁的小汽笛「嗚嗚」響著，沖茶湯的師傅一手端碗，一手掀起銅壺，壺嘴向下傾斜，一股沸水直沖碗內，剎那間水滿茶湯熟。
這龍嘴大銅壺不僅具有上述實用功能，更是一件十分精美的工藝品。銅壺上部和下部各有一圈銅飾花紋。壺嘴和壺把的上方鑲飾著一條銅龍。有的銅壺壺嘴飾一大龍頭，壺把就是由一條龍構成。龍須、龍爪、龍鱗清析可辨。龍嘴上伸出的兩根龍須尖端有兩個紅絨球，隨著沖茶湯師傅傾壺沖水的動作而顫動不已。人們還沒有品嘗美食「茶湯」的時候，就已被這奇特的美哭龍嘴大銅壺和沖茶師傅的精采表演所陶醉了。
茶湯的主料是秫米面（高梁米面）、糜子面，調料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄乾、京糕條、松子仁。用滾開水把秫米面沖成稀糊狀，加上各種調料，就可食用。吃起來又香又甜又滑爽，極為可口。用龍嘴大銅壺燒開水沖的秫米面由於含有微量銅元素，人們吃後，更能獲得別一種營養。
這美食「茶湯」配上美器「龍嘴大銅壺」，一邊吃一邊欣賞，嘴裡美，心裡也美，真是別具一番風味！

八、賽珍珠的小站稻

小站稻，以原產天津津南小站地區的優質粳米而名揚海內外。其米粒大而飽滿，半透明沒有粉白色的腹白。蒸干飯，無論軟硬，不粘不連，猶如滿碗珍珠，油江發亮。煮稀飯，無論稀稠，都是湯汁濃郁，散發著清香。吃在嘴裡，細膩滑潤，有咬勁。小站稻，不僅好看好吃，而且營養成分豐富，含有較高的蛋白質、賴氨酸、澱粉、脂肪等，容易使人吸收、消化，屬於營養型的天然食品。

4.蘿卜。
是指天津地方嚴冬時候賣的青蘿卜。天津的青蘿卜，可說是物美價廉，甜脆適口；如失手掉在地上，可碎成數塊，是寒冬時節晚飯後的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外，煮食尚可潤喉，潤肺。天津有句民諺：「蘿卜就氣的大夫滿街爬。」意思是說吃蘿卜就茶，可以消食去病，就不需要請

4、天津有哪些特產可以帶回家送人？味道大眾，容易接受。

薊縣山貨，楊村糕乾，大麻花，