送花生糖說親手做
1、花生糖的製作方法
這里有芝麻和豬油花生糖的做法，你可以試試：
芝麻花生糖
材料：花生肉4兩、砂糖3兩（約12匙）、炒香的白芝麻適量
花生肉用白鍋慢火炒熟炒香，盛起待涼
剝去外皮，每顆花生捏開兩半（或用棍子擀幾下），吹去花生皮備用
起鍋燒熱2匙油，下砂糖慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌勻
趁熱裝入已塗油的容器里，用鏟子攤平壓緊壓實，放涼5分鍾，倒扣出模，趁有餘溫切塊即可。
豬油花生糖
原料配方 白砂糖2千克 飴糖0.8千克 熟豬油0.5千克 花生米2千克
製作方法
1.取家用雙耳鐵鍋一個，白砂糖2千克，加水0.6千克，放在鍋中化糖，燒到糖水滾沸起泡沫，用100目篩過濾，重新放入鍋中與飴糖0.8千克、豬油0.5千克共熬，熬到糖膏冷卻後口咬發脆有聲時即離火冷卻。
2.趁糖膏稀軟流質未變硬時，混入炒熟去皮的花生米，用手鏟拌勻，倒在石面桌上(塗一層油)，和木板把糖攤成八大方塊，冷透後再用刀切成條，再細切成長2.5厘米，寬1厘米的長方形小糖塊即成。
特點 味清香鬆脆、不粘牙、不膩口。
希望能幫到你
2、手工花生糖的家常做法大全怎麼做好吃
把白糖、麥芽糖、花生米以及水分開用碗盛好，另外還要准備一個硅膠的平板模具。
將白砂糖倒入麥芽糖，兩種材料充分混合後，放到電磁爐上加熱。
加熱過程中可以拿勺子攪拌一下，使其溶解加速。
等到它越來越粘稠的時候，顏色變成了焦糖色時就可以了。
將花生仁裝袋子里稍微磨碎點，記住紅色的皮不要丟掉哦，那個很營養的。
將磨碎的花生仁放入剛才的焦糖中。
攪拌均勻後再倒入方形的模具里，記住在攪拌的過程中速度要快，不然糖冷卻了就化不開了。
撒上芝麻，然後用工具壓實，壓平整。
等它稍微冷一點後再切開，注意完全涼了就不能切開了，要溫溫熱的時候切是最好的。
步驟閱讀
其實逢年過節想要自己做禮物的話，那麼最好的辦法就是根據現實的狀況來做，比如說我們是賣魚的，那麼我們可以自己選出幾條最好看最大的魚來，裝到一些泡沫箱子裡面，直接送到我們要送給的人。這裡面需要注意的是，我們盡量不要把包裝盒做的特別光鮮亮麗，因為由於是我們自己送給他的一些心意，那麼包的太好看的話，會讓人覺得特別勢利，簡單一點反而會體現出我們的朴實和真心。當然除了這點以外，以下幾點也是比較好的小方法：
1、手工包糖
第1點是我們可以手工製作一些糖塊送給我們喜歡的人，現在市面上有賣很多自製的糖紙比較不錯，我們只需要買回來一點，然後手工製作一些花生糖塊或者奶油糖塊，製作好之後，把它包在這些帶有印花的糖紙裡面，最後整體的包裝在一個小盒子里，這種小盒子也是可以買到的，包裝好之後我們會覺得非常的漂亮。
2、包大閘蟹
在我們中國來說，大閘蟹可以說是特別有特色的一個送禮的好東西，而且每年幾乎是供不應求，一般情況下，大閘蟹都有自己的特殊的包裝，但是這些包裝在我看來如果送給親人或朋友的話會顯得特別敷衍，因此我覺得還是自己做一些包裝，把大閘蟹包在裡面送給朋友會顯得更好一些，包裝的方法非常簡單，因為大閘蟹我們買過來的時候已經是綁好的了，我們只需要手工的用一些網把它綁成十字花型就可以了。
3、做乾果禮盒
如果我們手巧一點的話，可以選擇做乾果禮盒送給我們的朋友，乾果的話我們只需要到市場買已經做熟的乾果就可以了，不過我們至少需要買5~6種乾果，拼在一起才會好一些，那麼在家的話，我們可以利用硬度稍強一點的紙殼用剪子裁剪一下，之後做出6個格子來，然後把鋼管放入裡面封包，最後別忘了注意裝個提手。
4、花生糖的做法最佳配方比例
手工花生糖詳細做法
這款是一道甜點，也可以作為零食，又香又甜的味道，對於孩子來說總是美味不可抵擋，不過為了身體健康還是不要吃太多哦。如今自製糖果風愈吹愈烈，都極有特色，可以自己在家動手來做手工花生糖，其中的無限樂趣，做出來的成就感，是不可言喻的。而且自己做的沒有添加劑，衛生又健康，吃起來很放心哦！
材料：花生、白砂糖
做法：
1、花生米，自己炒的我是。 如果能買到現成的，可以省好多好多事。 炒花生米的時候要小火，慢慢的炒，炒到出香味
2、把炒好的花生米去皮，可以等冷了之後搓。會很快的。 能買到炒好的就可以忽略了
3、把鍋燒熱，小火喲。把糖倒四分之一，不停的攪拌，一定要不停的攪拌，微化成槳的時候再倒一點，慢慢的來，直到糖倒完，完全化開。至金黃的蜂蜜色
4、這個過程，我沒時間拍照額。。。糖至蜂蜜色的時候把花生倒進去，然後關火。拚命的攪拌吧。 讓每一粒花生上都能有糖。。 然後就把糖和花生一起倒出來在切菜板上，要用力，目的把糖壓緊啊。 越緊後面就越好吃。 弄成一個正方形不要太厚喲
5、趁熱。快切啊。。。冷了就不好切了。喲喲切克鬧。切切切切切就成這樣了。然後呢再切成小塊，記得分開擺
6、就這樣這樣。一塊一塊又一塊，一定要趁熱切。。。。切記啊。冷了切就不好切了，還會碎
1、花生+糖1：1各一斤，熬糖不要全倒完，一點點的來。耐心，耐心。一定要耐心
2、不需要加水，整個過程只有糖和花生
5、純手工花生軟糖的做法
教你在家自製花生糖，四個步驟，做出來香甜酥脆人人愛，做法簡單
一晃三十年過去了。看見孩子在眼前蹦蹦跳跳，總會感慨時光的流逝，明明十多年前，我們還是那個天真快樂，無憂無慮的少年。相對於現在的孩子，我們那時的條件可不是很好。
當時的價格並不高，小時候也沒有什麼零花錢，2塊錢就可以買很多的零食。記起那個時候過年，許多年貨都是自己在家做的，比如貓耳朵、芝麻片、桃酥等，雖然賣得不太好，但招待客人還是不錯的，那個時候還沒過春節，就偷偷地吃了不少。
除此之外，還有一種小吃也很受當時孩子們的喜愛，那就是花生糖。如今超級市場也有出售，香甜、酥脆、少吃點還不錯。不只過了春節，平時也可以吃到，總覺得記憶中的「兒時的味道」全都沾滿了花生糖的香味，變得更加美好。兒時的味道」來了，教你4步，自製花生糖，香甜酥脆人人喜愛！今日教大家自己在家做花生糖，多做些過年的或者自己平時吃也不錯。
步驟1，准備好要用的配料：花生米、白砂糖、白芝麻、麥芽糖。先將花生仁放入烤盤，然後進入烤箱烘烤。針對自家烤箱的特點，調節好時間和溫度來烤花生，把握不好的話，可以打開看看。烘焙後，將花生仁外皮擦去，晾涼備用。
步驟2，將准備好的白芝麻用水多沖洗幾次，因為我們都知道芝麻在收獲時會很臟，會有很多灰塵和雜質，所以多沖洗比較放心一些。接著濾水。鍋洗凈，燒熱後，等沒有水的時候將芝麻放進小火炒一下，炒個4分鍾樣子，有香味的就可以了。放入烘焙過的花生中，攪拌均勻。
步驟3，鍋洗凈後燒熱，放入少許油及清水，加入白砂糖、麥芽糖。接著打開中火不停攪動，注意糖分變化，等到糖分變稀，有拉絲感即可。接著把花生和芝麻迅速倒入，用勺子不斷攪拌，直到花生仁的表面都包上糖稀。
步驟4，將炒好的材料倒入模具中，壓平壓緊，使其看起來像是5分鍾，等成型後，切成好看的花型，一般是長方形，最後涼後包上糖紙即可，或者直接用密封瓶裝起來。
香脆可口的花生糖做得很好，花生的味道酥脆，營養豐富，做花生糖應該是很受小孩子們喜愛的。糖類也會很甜，吃完要記得漱口，刷牙，保護牙齒
6、自己在家怎樣做花生麥芽糖
一說起花生糖，那可是大多數人的最愛，特別是寶寶們，特別愛吃糖，在我家一年365天，每天最不缺少的就是「糖」但是我和我媽媽最喜歡吃「花生糖」每次過年的時候，親朋好友來家裡玩，我媽媽在家就自己製作花生糖吃，我家從來都不會出去買花生糖吃的，自己在家做的花生糖既不粘牙放的花生還多，比外邊賣的好吃多了！朋友們來家裡玩，就點名吃我媽媽做的花生糖！
花生糖
秋天已經快過完了，現在的天氣一天比一天冷了，朋友們記得多添衣呦！天冷了之後，我媽媽在家就自己開始做花生糖，昨天下午我還問媽媽，什麼時候做點花生糖吃；媽媽說：你想吃那就給你做。昨天就是很單純的和媽媽拉呱，沒想到一句話媽媽就開始給我做花生糖吃，媽媽開始准備需要的食材，我就拿著手機在一邊把整個過程錄下來，等花生糖做出來之後，吃一口「滿口的花生味，實在是太香了」朋友們，你們在家的時候自己做過花生糖嗎？沒有在家做過的朋友，就看一下我說的步驟吧！
【花生糖】
【原材料】：花生、白糖、紅糖、麥芽糖等食材。
花生糖
【製作步驟】：
1：首先我們准備好需要的材料：紅糖55克、白糖55克、花生750克、麥芽糖180克。
2：鍋里不用放油，直接把花生倒進去炒熟，炒的時候要不停地攪拌；炒熟之後出鍋晾一會，不燙手的時候在把花生皮去掉。
花生糖
3：花生皮都去掉之後，在把花生放在一個袋子里邊，用擀麵杖都擀碎，不要擀的很碎，稍微擀一下就行。
花生糖
4：在鍋里倒上水，水開了把紅糖和白糖放進去熬化了，熬化了之後在把麥芽糖放進去繼續熬，糖剛開始放進去的時候是冒大泡，熬到冒小泡的時候就可以了。
花生糖
5：冒小泡之後，在把花生倒在鍋里，要快速攪拌，讓每粒花生都沾上糖的時候出鍋就可以。
花生糖
6：在模具里邊抹上一層油，在里邊放上一點葡萄乾、蔓越莓一類的乾果，在把花生倒在模具里邊。
花生糖
7：在上邊放上一張硅油紙，把花生壓結實了，壓結實之後，放在一邊晾一會，晾到不燙手的時候，在倒在面板上邊，用刀切一下。
7、花生糖怎麼做
材料
花生，白糖，芝麻
做法
1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮壓碎。
2.鍋內加入白糖用水化開，熬至微黃起大泡。
3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速攪勻，倒在之前涮上油的盤中壓平。
4.晾涼後即可食用，最好冷藏更脆。
小訣竅
熬糖時感覺差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水裡，嘗嘗是不是還粘牙，如果粘牙就要再熬一會，直到糖過冷後脆不粘牙才可以倒花生。 在盤中壓平後可以倒出切塊，如果冷卻硬了以後就不好切塊了。
材料
花生米500克，白糖350克，水180毫升，花生油30毫升
做法
1、花生進烤箱150度烤15分鍾，冷卻後去皮，擀碎。
2、糖炒至變成金色糖漿後，加清水，中小火熬制，直至糖漿滴入水中能馬上凝結。
3、迅速倒入花生翻拌均勻，然後放在抹了油的盤子里，快速用擀麵杖擀平壓實。
4、趁還有餘溫切割成塊，攤涼後便可食用。
8、芝麻花生糖家常做法，正宗芝麻花生糖怎麼做
花生肉4兩、砂糖3兩（約12匙）、炒香的白芝麻適量。
花生肉用白鍋慢火炒熟炒香，盛起待涼。
剝去外皮，每顆花生捏開兩半（或用棍子擀幾下），吹去花生皮備用。
起鍋燒熱2匙油，下砂糖慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌勻。
趁熱裝入已塗油的容器里，用鏟子攤平壓緊壓實，放涼5分鍾，倒扣出模，趁有餘溫切塊即可。
9、如何製作花生糖
滿滿的回憶，孩童時期的零食除了冰棍，餅干，最讓人嘴饞的還是花生糖，小孩子也喜歡吃甜食，每次平時或者過年的時候都製作很多出來都能讓我們美美的吃上好幾天，花生糖的材料最簡單不過，除了花生米，就是白糖，下面就來看看花生糖的製作方法：
芝麻10g 花生500g 白糖400g 油少許 甜味（可以根據自己喜好的甜度放入白糖）
1、首先製作美味的花生糖最重要的是挑選一些肥大的花生，花生曬乾的會比較好，然後放在鍋內翻炒，記得火候要掌控好，要不斷地翻炒避免炒焦。炒到差不多烹香來，可以用手搓一下看是否硬和脫皮，如果花生已經幹了可以端起來了。
2、炒完花生米，去除花生的外衣，然後把炒焦的花生米挑出來，不然會影響花生糖的口感。
3、接著就是把鍋洗干凈，放入適量的白糖，中火炒，炒到糖干炒到變沙，重要的是細心，不急，然後再用小火翻炒，知道白糖滿滿融化最後變成漿。
4、待鍋里的白糖全部溶化，然後放入挑選的花生米，翻一下，最後要記得在鐵盤子涮點油，防止花生粘盤子，倒入盤子，撒上一些芝麻用擀麵杖快速擀平。
5、稍微冷卻後，反扣出來，用刀切成，最後完全冷卻後就可以吃了。