什麼時候開始送節

1、過年送節禮什麼時候送

過年送禮，最佳時間，過了農歷臘月十五到二十八之間，最好，那時是辦理年貨時間

2、過年送節禮一般都什麼時候送？

過年送禮一般都是給長輩和單位領導送，都會提前幾天送才可以。可以在小年23以前送比較禮貌。
過年送禮送什麼?
1、送酒酒往往是人們送禮的必選之項，"酒水"的選擇往往代表一個人的喜好和品位，而送一款精心挑選的"酒水"，無疑是送人一份有品位的情誼，讓人歡喜。
2、送保健品一般過年送長輩老人保健品比較適合，不過，小編提醒，過年買保健品要去正規醫院、葯房、超市等正規的渠道購買，並注意查驗商家是否證照齊全，最好選擇知名度高、信譽度好的商家購買。
3、送名茶我國的茶文化源遠流長，而過年送茶禮，代表著祝福和安康。而送年長的老人，最好選擇老白茶或者熟普等茶葉。這種茶對身體有著保健效果，而且溫和不刺激，非常適合中老年人。

3、統計一下端午節熏黃煙是哪些地方的習俗?

因為時間、距離、忙碌的生活

你或許有很久都沒有跟家人

去認真度過一個傳統節日了

但作為中國悠久歷史文化的一部分

中國的傳統節日怎麼能平淡而過？

它需要相聚、它需要狂歡，

它更需要一種儀式感

在福建，過端午節的形式已有五花八門

如果你還不知道，

就讓小SHUI來告訴你

福建各地這些顛覆你想像的端午民俗

看看你知道幾個？

福州：熏煙喝茶賽龍舟

賽龍舟：福州自古就有賽龍舟的傳統，這個傳統一直延續至今。龍舟長3丈多，寬5尺左右，首尾如龍形，兩側繪有五彩的龍身。劃舟手28至30人加上司舵、執旗、鑼鼓手、放鞭炮者，合計有34至38人之多現在，雖然像「采蓮」及掛香火袋的傳統習俗已不多見了，但人員組成、訓練及參賽等事宜仍然由各鄉村農民自發組織。

熏黃煙：端午節當天中午時分，每家每戶都要點燃黃煙往牆縫、屋角等邊邊角角處噴。

煮粽水洗身：福州人在煮好粽子後，會把留在鍋里的水用來洗腳、洗臉、洗身子等據說洗後夏天不會生痱子，不會被蟲咬。

喝「午時茶」 端午當天，人們到山上、田邊鄭指等野外採集許多野草樹葉，或切成片，或切成段，跟茶葉等混在一起曬干，收存備用。因為它是端午節時製作的，所以就叫它「午時茶」，它對咳嗽、肚子疼、消化不良都有效果，還能防暑降溫。

福州-端午進獻公婆 福州端午舊俗，媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。

長樂-水稻拋房梁 長樂等地農民在田野里撥回數棵水稻，把這水稻拋在房屋的房樑上，認為這樣房子不會受白螞蟻等害蟲侵蝕。

長樂-淹鵝和蛇 長樂等地還在端午日殺鵝和蛇，取其油用鹽淹，供日後遇蚊蟲咬腫等腫痛時用。

福清-蒸起家粿 五月初二福清家家戶戶都做起家粿。「起家尨」即起家粿膨脹起來了,粿炊熟了。起家粿是米粿，糯米發透後磨成漿，用白棉布袋裝著壓干，加入酵母發酵後，做成圓餅狀，墊著粿葉蒸熟。因為粿蒸熟後會膨脹起來，所以命名為「起家粿」，寓意發家致富。

福清、平潭-煎麵餅 福清和平潭都有端午煎麵餅的習俗，用粗面，即小麥浸在水裡發後，磨成漿，在大鐵鍋里煎成。面餅的吃法跟春餅一樣，卷上炒或煮熟的豆芽、韭菜喊笑配、蟶肉等食用。因為福清方言的「面」與「綿」諧音，有「福壽綿長」的美好祝福在裡面。

閩侯-「分節」習俗 閩侯女婿要在端陽日給岳家送禮，俗稱「分節」。《閩侯縣志》載：「端午節民間還有『送節』的習俗，即已出嫁的女兒以豬腳線面為禮品孝敬父母。此俗主要流行於荊溪、上街、竹岐、白沙、鴻尾、洋里、大湖、廷坪等山區、半山區鄉鎮。」

閩侯-送「紅節」和「白節」 閩侯縣大湖等部分鄉鎮端午節有送「紅節」和「白節」的習俗。送紅節是己出嫁的女兒向娘家送端午節禮物，有粽子、線面、蛋、豬蹄、荷葉包等，送禮時間必須在初三和初四兩天。送白節是向節前失去大人(做父母了的)親戚贈送粽子，收粽者回以切面，按當地風俗，上年端午節後至本年端午節前失去親人的家庭，端午節不能包粽子，否則會不順利，送「白節」的時間必須在初二之前，現時送「紅節」、「白節」很多人都用現金代替了。

閩侯-「討夏衣」習俗 甘蔗端午節有「討夏衣」習俗，上年端午節後至今年端午節前有女孩出嫁的，初三日，岳父母要向女婿家送衣服、褲子、竹席、枕頭、扇子、毛巾、粽子等禮物。也有的鄉鎮在端午節期間外祖母為外甥、外孫女送衣服，民間稱為「送夏衣」。

廈門：水上賽捉鴨、燒生辰

廈門的海峽兩岸龍舟賽，名聲在外，水上賽捉鴨是流行於閩南地區的端午節獨特風俗。龍舟競渡時，在桅桿上掛上一個裡面藏著鴨子的籠子，也有裝小豬崽的。桅桿橫放，由岸上伸向海面，桿上塗抹油脂，自願參加抓鴨子的人，要沿著桅桿快速走向海面，到達桅尾抓住籠子，這時鴨子飛入海中，再游泳追趕把鴨子抓住。好多人走到桅桿中途就滑跌海中，引起岸上觀眾陣陣歡笑聲。據說這是當年民族英雄鄭成功操練水兵的方法，這種習俗在泉州等地也很盛行。

水邊燒焚生辰八字 廈門同安等縣則在端午日午時，寫全家人的生辰八字，送到水邊燒焚，曰「辟瘟」。並用松樹枝、稗谷插於門首，以求避邪求福。

漳州：走"貢王"、洗古井

詔安-走「貢王」漳州市詔安縣數百年來端午節走「貢王」的民俗，是全國獨一無二的。每逢端午節，當地鄉人分別從兩廟中抬出「開漳聖王」陳元光的部將沈世紀、李伯瑤二將的神像出行，環繞北關遊街時，由廟宇燈籠前導，刀斧戈戟羅列雙行，社眾排隊隨後，齊唱原名龍船鼓歌的「貢王歌」，十分熱鬧。升態在漳州，人們把端午節視為僅次於春節的節日，民間有裹粽、鹵面、備菜餚敬祖先、拜神明的習俗，同時還有是年喪家不蒸粿做粽及向喪家贈粽的風俗。

華安-給古井「洗澡」 華安縣仙都鎮大地土樓群二宜樓內，每年端午節給古井「洗澡」，這是他們延續200多年的習俗。端午節當天中午12點後，清洗者先是拆開古井的地面部分，清洗一片井蓋和兩瓣副井蓋。接著抽乾井水，由一人下到4米深的井底，清除淤泥、雜物等。清理完後，還要往井內撒放5斤鹽，以清除異味，接著封上井蓋。

泉州：「嗦啰嗹"、午時聯、吃煎堆

每年的五月初五，泉州民間的「嗦啰嗹」民俗都很出彩。「嗦啰嗹」也稱「采蓮」，至今已有八百多年的歷史。據稱「嗦啰嗹」乃古越族人的遺風，歌唱中的「嗦啰嗹」就是古越族人辟邪去災的咒語。此外也有人認為，「嗦啰嗹」是古越族人對龍舟的稱呼，所以才有「嗦啰嗹」這種音譯詞。過去泉州城內「嗦啰嗹」頗為鼎盛，一般在各鋪(以前泉州分為四隅三十六鋪，鋪下面又分為境)內進行。五月初五一大早開始，先往本鋪境人家采「頭蓮」、「二蓮」和「三蓮」，之後便沿街沿巷，挨家挨戶一路采過。

泉州-寫午時聯「午時聯」是用黃色的「雄黃酒」或「黃枝水」書寫，貼聯的。位置僅限於廳門上，張貼的時間為正午。「午時聯」常用聯語有：「菖蒲驅惡迎喜慶，艾葉避邪保平安」、「端陽艾葉如旗招百福，午日菖蒲似劍斬千妖」等。

泉州-吃煎堆 泉州地區端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。端午節之前，泉州一帶正是梅雨季節，雨下個不停，古時據說是天空「漏了」所致。人們盼晴心切，仿效女媧氏煉石補天的做法，因此有了「煎堆補天」的民俗。

石獅-海上潑水節 石獅蚶江的閩台對渡(海上潑水節)習俗，是早已聞名於世的傳統獨特的民俗活動。蚶江位於石獅市北部的泉州灣南岸，曾為泉州總口，與台灣鹿港對渡。每逢端午節，兩地對渡船隻上的人們身披盛裝，同江競舟潑水，交融情誼，互祝吉祥，逐漸形成這全國乃至世界僅此一絕的民俗。端午節這一天，蚶江古渡沸騰，四面八方的人流湧向海濱。只見百舸在泉州灣競渡穿梭，人們用各種勺、桶盛滿海水，相互追逐傾潑，男女浴情，熱氣火紅。人們視此水為「吉祥水」、「幸福水」，要讓這聖水情雨淋個透，以圖吉祥、幸福、興旺。

龍岩「四腳狗」祈平安

「四腳狗」祈平安 以前過端午，大人要給小孩做「四腳狗」。其實這四腳狗和其他地方掛香囊的風俗是一致的，只是所掛的東西不一樣。母親要給兒女做四腳狗，掛在脖子上，以祈求平安、發財。所謂「四腳狗」其實就是布老虎。佩香囊：端午節小孩佩香，囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。

漳平-包假粽漳平縣等地用竹葉包穀皮為假粽，在端午時送到屋外，稱「送蚊蟲」，並且在五月初一要包「乖粽」給兒童吃，認為吃了「乖粽」，兒童就會聽話。

三明端午送禮有講究

三明送禮有好多講究，在三明建寧客家端午習俗就自有許多新穎的地方。送節的時間一般從五月初二開始，多為晚輩向長輩送節，如剛訂婚的女婿給岳父母家送節，外甥給娘舅家送節。送節的禮品除粽子外，還有豬肉、雄黃酒、玩具、扇子、面條等。送這些禮品也有講究，比如送扇子，意為送涼風、送清爽、送健康；送面條，取的是面條的白色，有潔凈之意，送面條就是送潔凈、送順心之意。

沙縣-腌制菖蒲沙縣端午節有腌制菖蒲的習俗，端午節當天采菖蒲根洗凈切片用鹽腌制，以備家中有人夏令腸胃不佳、肚痛時服用。

寧化-不飲江河中或井中 和其他地區飲午時水不同，寧化等地則認為端午日水有毒，是日不能到江河中或井中吸水飲食。其劃龍舟自初一到初九，初九日劃龍舟俗稱「送瘟船」。

寧德「送節」

在寧德過端午節，新嫁女的娘家於節前要給女兒送肚兜、巾、扇、香袋等物，由新媳婦分贈家中老小，連續三年，俗稱「送節」。女婿則要給岳父母送「節魚」，一般為黃花魚，越大禮越重，意為「黃金有餘」。左鄰右舍的小孩，在端午節這天會簇擁到新娶親人家，由新媳婦將五色索繫到手腕上，俗稱「記節」。午時，大人喝過雄黃酒，點孩童之額。

在周寧，女兒出嫁的第一個端午節，女方父母要送兩斤豬肉、至少二十個粽子，還要備青絛、紅頭繩、避邪丹等禮物。全村男女在端午節這天上午去新媳婦家「絞假」，青年人去用青絛，兒童則用紅頭繩纏住手腳，意為將來會心靈手巧，會攀高，會「高升」。

霞浦-媽祖走水·龍舟競渡 端午霞浦松山村有別具風格的「媽祖走水·龍舟競渡」活動。松山村地處沿海，當地的群眾信仰媽祖已有1000多年歷史，端午當天，信眾抬著媽祖神像來到海邊，把媽祖神像抬上花船，在海面上沿村莊繞行，5條龍舟緊跟其後浩浩盪盪，形成「龍王朝聖母」的壯觀景象。在船隊靠岸時，還需要把坐著媽祖金身的轎子不斷地往海里上下沾水36下，寓意著媽祖在一年的365天里，天天庇護信眾平安吉祥，緊接著熱熱鬧鬧的龍舟賽才拉開了序幕。

壽寧-五月初四過端午節 壽寧，至今仍保存著在五月初四過端午節的習俗。紀念為壽寧建縣立下功勛的劉良、李球、劉斌等13人的「義勇大夫」，明朝起，每年農歷五月初四提前過端午的習俗在壽寧流傳至今，相沿560年不變。

莆田念口訣過節

「初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五蛋」這俗語概括了莆田賽龍舟之外的端午節所有習俗。

「初一糕」是指五月初一，田民間做米糕。糕的樣式雖有不同，但製作的原料與方法大致相同，都以大米磨成粉，後加糖、香料、花生等蒸制而成，叫「早米糕」；也有以佐料特徵命名的「薄荷糕」等。

「初二粽」指的是初二包粽子，其製作與其他地方大致相同，只是多為四角粽。

「初三螺」是指初三時，民間百姓大多要吃螺，意在明目。

「初四艾」指初四這天，家家戶戶在門上插艾葉、菖蒲避邪也有插艾會使人清醒的意思。

「初五蛋」指初五這天要煮蛋、吃蛋。清晨，人們採集香草、菖蒲、石榴枝、桃枝、柑橘枝等，統稱「午時草」。中午，將「午時草」與雞蛋一起煮，味道芳香。人們以煮蛋的湯水洗澡，浴後換上夏令新裝，每人再吃上兩個雞蛋，以圖吉利。

仙游-獻紙於虎嘯潭 仙游縣端午競渡後，獻紙於虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。

南平賽竹筏做鳳凰蛋

賽竹筏在武夷山，端午龍舟賽不以龍舟為賽具，獨以泛遊九曲溪上載客竹筏爭流競技，比起龍舟，竹筏顯得古樸簡陋，可它是武夷山千百年來傳承水上文化的標志物，不是一般的龍舟可替代。

做鳳凰蛋 武夷山鄉村端午節還有做鳳凰蛋的習俗，這倒和紀念屈原沒啥關系。鳳凰蛋比雞蛋小，黑褐色，其貌不揚，卻是當地農家必備常用土葯，對頭疼腦熱、兒童積食等尋常病有一定效果。鳳凰蛋的製作時間是五月初五端午節，其做法是採集二三十種草葯風干後混合搗爛，捏成蛋形後再風干，而採集草葯的時間集中在農歷三月初一或三月十五。

邵武-「竇娘」 邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符，又以五色絨作方勝，聯以綵線，系於釵上。幼女則懸之於背，稱為「竇娘」。

建陽-曬葯囊 建陽縣以五日為葯王曬葯囊日，各家皆於此日作醬。

建甌-送瘟神 在建甌民間認為五月多瘟役，因此舊時每年都要在端午節的傍晚舉行隆重的「送瘟神」活動，祈望驅邪消災。這是全城人共同參加的大型活動，「舟歌」（「舟歌」，是建甌端午之日表演的傳統節目之一。）隊位列其中。領唱、幫唱、伴唱者多達幾十人，肩扛船槳，高聲歌唱。隨著隊伍的行進，平安幸福的美好祝願沿途送進每家每戶……

作為重要的傳統節日之一，

這一天包粽子、吃粽子可是必不可少的。

但你知道嗎？

咱們大胡建的粽子可是各有不同呢！

現在，小SHUI就帶大家了解一下福建粽子大盤點！

福州白粽

福州自古就有做白粽的習俗，還會在其中加入花生。由於白粽沒有餡料，全是糯米製成，所以食用時大多會蘸白糖。

粽子煮好後，會把鍋里的水留下，用來洗腳、洗臉、擦身體等，據說能消毒解暑，夏天不會生痱子，不容易被蟲咬。

閩南燒肉粽

燒肉粽是福建廈門、泉州、漳州，閩南一帶特有的漢族傳統名吃。肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米為原料，包好後的粽子要等開水煮沸時才下鍋燒。煮好後撥開棕衣，香氣撲鼻，粽子色澤紅黃閃亮，味道香甜，油潤不膩。吃時配上沙茶醬、蒜茸、甜辣醬等調料，更是美味可口。閩南話「熱」與「燒」同含義，所謂「燒肉粽」，就是要趁熱而食的粽子，熱食更有風味。

閩南鹼粽

閩南人鍾情的粽子另外一種就是鹼粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液煮熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，端午正值夏季，鹼粽冰透後加上蜂蜜或白糖，尤其受到歡迎。

寧德畲家寨獨特菅粽

如果端午的時候來寧德上金貝畲家寨，可以嘗嘗這里獨有的菅粽。每年端午節，畲家人就用山上隨處可採的長長的菅葉來包做成圓圓長長的菅葉粽。吃菅葉粽的時候，畲族人會早早備好紅糖液，蘸一蘸，很美味的哦~

福安豹紋粽

所謂的豹紋粽，其實就是包了一層曬干竹葉的粽子。豹紋粽以浙江寧波一帶的最為有名，咱福安也有哦。

龍岩牛角粽

聽說，龍岩人也管端午叫五月節，通常小朋友穿新衣，一家人聚在一起吃大餐。因為龍岩人喜歡吃香，通常會將蔥，香菇，肉一起炒，作為粽子的餡。通常有兩種粽子，一種是平常見到的形狀，另一種是「牛角粽」，頭大，尾巴尖。

本地人常對小孩說：「別吵，給你『八嘎槍』吃。」這八嘎槍是一種槍，因為牛角粽很像槍，所以大人常在端午這樣哄小孩。

南平包粽子要搶先

閩北地區端午的重頭戲也是粽子，但是南平人民包粽子一般都是在節前，趕早不趕晚。因為他們有個講究，最早包粽子的家庭是最吉利的。但是一般頭籌總是比較難拿，所以大多數人會選擇在初二、初三包，初四才包的可是要吵架的。