旅遊過節有什麼習俗

1、世界各地旅遊風俗禁忌

世界各地旅遊風俗禁忌

每個國家都有自己國家的風俗習慣，所以當您每到一個國家前的時候都要先了解一下這個國家的一些風俗，是否有什麼禁忌等，以免造成不必要的麻煩。

千萬別碰黃牛

在印度、尼泊爾、緬甸等國，黃牛是神明的“神牛”，對“神牛”，不準鞭打，不準傷害，不能役使，更不能宰殺吃肉。“神牛”走近身邊，應把最好的食物送上，逢年過節，還要舉行教牛儀式。當在公路或鬧市遇到了“神牛”，那麼行人或車輛都要迴避、繞行，尼泊爾政府還將黃牛定為“國獸”，誰若傷害、鞭打它，是要罰款和判刑的。

日本人忌“八筷”

日本人在進餐用筷時，有八忌：1、舔筷 2、迷筷，手拿筷子，拿不定吃什麼，在餐桌上四處尋游;3、移筷，動一個菜後又動另一個菜，不吃飯光吃菜;4、扭筷，扭轉筷子，用舌頭舔上面飯粒;5、插筷，將筷子插在飯上;6、掏筷，將菜從中間掏開，扒弄著吃;7、跨筷，把筷子騎入在碗、碟上面;8、剔筷，將筷子當牙簽剔牙。

討厭過問私事

如果你去英國旅遊，那麼請記住千萬不能像在國內一樣，問人家“你去哪兒”，“吃飯了嗎?”等問題，他們討厭別人過問他們的個人生活。同時，英國人更忌諱別人淡論男人的'工資和女人的年齡，就連他家的傢具值多少錢也是不該問的，這些都是他個人生活的秘密，絕不允許別人過問。

西方人厭惡“13”

一般西方人都極端厭惡“13”這個數字，在任何場合都會極力避開它，樓層中的口子上面便是14，宴會廳的餐桌14號緊介面號，每月13號，西方人都感到惴惴不安。西方人認為13是個不幸而凶險的數字，它源於《最後的晚餐》，耶酥和弟子們一起吃晚飯，第13個人是弟子猶大，他為貪圖三十塊銀幣，將耶酥出賣了，使耶酥被釘在十字架上，這個故事流傳很廣，影響極深，西方人憎惡猶大，故把“13”這個數字當作“不幸的象徵”。所以，到西方旅遊要了解這一禁忌。

左手不潔

去印度或中東旅遊，吃飯和接拿東西，只能用右手，絕對不能用左手。因為，這些國家的人一般是用左手洗澡，上廁所，左手是不潔凈的。所以，用左手接拿食品是對主人最大的不禮貌。

2、重慶地區過傳統節日有什麼風俗

1、曬秋

重陽節是最好的賞秋時期，中國南方還有些山區村落保留了「曬秋」特色。去鄉村賞民俗、看曬秋，已成為鄉村旅遊的一種時尚。「曬秋」是一種典型的農俗現象，具有極強的地域特色。

2、放紙鳶

放紙鳶是南方過重陽節的主要習俗之一。民間過重陽節是以放紙鳶（風箏）為主要特徵的。光緒《惠州府志》亦有記述。在民間傳統，重陽節除了登高，放紙鳶也是一個特色。

3、登高

重陽節登高的風俗歷史悠久。古代民間在重陽節有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。重陽登高習俗源於此時的氣候特點以及古人對山嶽的崇拜。

4、扒龍舟

扒龍舟是端午節傳統的習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時卻不見其蹤跡。之後每年五月五日人們劃龍舟以紀念之。

5、端午食粽

端午食粽，是中華民族自古以來的傳統習俗。粽，即「粽籺」，俗稱「粽子」，屬「籺」的其中一種。「籺」是逢年過節時用來拜神祭祖的貢品，籺有很多品種，不同的節日會做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老習俗。

3、在蘇州旅遊傳統節日有什麼還有什麼習俗

正月初一，農歷新年。歲朝，男子開門放爆竹三聲，叫作開門炮仗，象徵「高升三級」。家家懸掛神軸，點香燭，供粉圓茶食糖果於祖先神位前，長幼依次而拜，稱為「拜喜神」。之後，幼輩依次向尊長叩頭拜年，尊長率幼輩向左右鄰居賀年；早餐吃年糕、春餅、湯團、圓子，取高興團圓之意。
初三叫「小年朝」。女婿和寄兒女上岳家或寄父母家拜年。
初五，財神（或稱路頭菩薩）生日。初四晚上家家接財神。從初五起，多數商店開門營業。
十五為元宵節，又稱上元節。吳中有「鬧元宵」舊俗，寺觀廟宇鼓樂獻新，人聲鼎沸。街頭巷尾，鑼鼓鐃鈸聲不絕，稱為「走馬鑼鼓」。正月十三夜上燈，十八日落燈，各街市店輔出售各式花燈。「蘇燈」精奇百出，聞名遐邇。燈節之時，懸彩，雜引流蘇，大街通跟，燈彩遍張，夜則烯燈，火光燭天，光怪陸離，爭奇斗研，遊人如潮。燈節還有打燈謎的習俗，人們將謎面粘諸花燈，任人猜射，中者，以巾扇香囊、果品食物為贈。
正月底，二月初，光福鄧尉冊梅花盛開，冷艷清香，花團錦簇，迤邐數十里。蘇州仍有「探梅香雪海」的習俗。
二月初二，稱龍抬頭日。要吃油煎年糕，吃了腰腳輕健，稱「撐腰糕」。
二月十二，百花生日，又稱花朝。凡種花果樹的，都要給樹枝扎紅綢條，或插紅紙小旗，名為賞紅。農家以為這一天如天氣晴朗，則百物成熟。諺雲：「有利無利，但看二月十二。」這朋黃河以北，漸次解凍，周期性釋放冷空氣南下，因而有二月初八「張大帝吃凍狗肉」，二月十九「觀音暴」，二月二十八「老和尚過江」等諺謠，前三後四必有風雨，十分應驗。
清明節，有上墳祭祖之俗。祭畢，挑新土壓墳頭，並掛白紙。凡新娶媳婦必同行，稱作上「花墳」。人們往往藉此踏青游春。
立夏日，家家備多種應時食品和鮮果，如櫻桃、青梅、元麥等供祀祖先，稱作「立夏見三新」。飲食則有酒釀、海螄、麵筋、芹菜、鹹蛋等，蠶豆也在這天嘗新。各酒店過免費贈送酒釀和燒酒給老主顧，稱饋節。這一天家家要用大秤稱人重量。
四月十四日，軋神仙。四月十四日是八仙之一的呂純陽的生日，他是民間信仰中很有影響的神仙。蘇州閶門內中市下塘的福液觀奉祀呂祖，俗稱神仙廟，據說呂純陽生日那天要化身乞丐、小販，混在人群之中濟世度人，因而逢此盛日每個人都可能是他的化身，軋到他身邊，就會得到仙氣，交上好運，這樣你擠我擠的，叫作「軋神仙」。
五月初五，端午節，又稱端陽節，家家裹粽子，飲雄黃酒，門懸蒲劍、艾葉、蒜頭，堂內掛鍾馗像，婦女簪艾葉、榴花，小兒額頭用雄黃書上王字，戴虎形帽，空虎紋衣，腕五色絲線，胸前掛上網袋，內盛蒜頭、咸鴨蛋，穿虎頭鞋，庭院四周灑雄黃水，據說可以辟邪，避蛇蟲之害。
六月初六，蘇州有曬書、浴貓狗的風俗，「六月六，狗淘氣浴」，據說可治蚤癩。寺廟在這天曬經，各戶也在這天曬書籍圖畫，曬衣被，可以不生蠹蟲。
二十四，荷花生日，有泛舟賞荷的風俗，其時葑門外的黃天盪和洞庭西山的消夏灣是觀荷納涼勝地。
七月初七，傳說是牛郎織女在鵲橋相會，民間有乞巧之說。這一天每家以面和糖調勻，捏成蝶形油炸，名為巧果。女子用碗盛河水、井水，攪和。入夜在庭中陳瓜果、蓮、藕等，木料香禮拜祝告「牛郎織女」，同時揮扇乘涼，仰看天際銀河，盼見「鵲橋相會」。

4、中國國慶節的習俗有哪些？

國慶節的習俗有：
1、張燈結綵
張燈結綵才是中國過節最明顯的標志，用換了的氣氛迎接一年一度的國慶節。
2、國慶長假
在1999年的時候，國家規定，國慶節的時候全國人們將會有7天的國慶長假。
3、高速公路免費
因為國慶節會有7天的長假，所以學生、上班族都會利用這個假期回家或旅遊，所以在國慶節期間高速功率是免費的。
4、國慶閱兵
每逢大慶的時候，在國慶節這天都會舉行閱兵，一是讓國人了解自己的國家，二是向世界展示國防力量。
5、天安門升旗儀式
雖然天安門每天都會有升旗儀式，但是國慶節這天的升旗儀式會格外的庄正更外的盛大。
6、國慶聯歡會
國慶前後，各企事業單位為了慶祝國慶，弘揚企業文化，都會組織員工開展迎國慶聯歡會，用文藝表演的形式來表達國慶的喜悅。

5、在旅遊過程中，有哪些當地的風俗會讓你無法「入鄉隨俗」？

隨著現在人們生活的越來越幸福，物質生活基本上滿足了，精神生活也得到了一定的發展，不知不覺中，我們已經踏上過很多不同地方的土地，感受了不同地方的氣息，收到了不同地方的文化洗禮。

作為旅行者，入鄉隨俗是一個高素質的人的基本修養，比如去西藏，需要注意進門時不可腳踩門檻，到藏民家入座可盤腿而坐，不可將腳伸直，腳底向人，一般男的坐在左邊，女的坐在右邊，不可混淆，比如在回族人面前，不要吃豬肉……但是仍然有一些當地風俗，是我比較難以接受的。

第一個，東非

東非的馬薩伊族 （ M a s a i ）人把我們認為很刺鼻的牛尿拿來當乳液塗在頭發上 ，這直接表示牛在他們文化中的重要地位 （家中沒有牛的人自然就沒有牛尿可塗抹了） 。不過現在如果是去當地旅遊，以遊客的身份出現在村子裡，就還沒有那麼誇張了，可能當地的居民也逐漸接受新事物的影響，逐漸開化了。

第二個，菲律賓

這個風俗只是我個人接受不了，因為一杯醉(可憐)。當地人歡迎遊客進行的是一種叫做「Tagay Tagay」的游戲。是同伴之間舉行的一種很有儀式感的酒會。

Tagay是土耳其使用的玻璃杯的一種。大家用這個杯子輪流喝。有時是啤酒，天馬行空的小夥伴們有時會用龍舌蘭酒進行游戲。輪到自己的時候，基本上是一口乾掉之後，繼續往玻璃杯里倒酒，再遞交給旁邊的人。

玩這個游戲人數越多越好，因為人少的時候很快就又輪到自己了。不知道菲律賓人是不是按照這個習慣鍛煉出來的酒量。事實上，菲律賓酒量好的人有很多。

6、全國各地，春節的特色風俗都有什麼

時間過得真快，彷彿2019年還是昨天，如今即將迎來2020年的農歷新年。春節對於我們所有的中華民族是最隆重的傳統佳節，關於過節的形式豐富多彩，各地都有不同的慶祝方式，因為也會帶有濃郁的各民族特色。在這樣一個紅火熱鬧、萬家歡樂的節日里，各地都有什麼有意思的習俗呢？

最早的新年林芝工布新年

在西藏的2020第一個新年——就是工布新年，2006年12月，工布新年被列入自治區級非物質文化遺產名錄。

最早在11月已經率先過上2020新年，工布新年擁有悠久歷史，也被稱為「工布節」、「工布年」，是西藏工布地區(林芝市巴宜區、米林縣、工布江達縣一帶)的藏歷新年，時間為每年藏歷十月一日，是當地一年中最隆重的節日。

最會過的廣東潮汕新年

潮汕地區的人們每年春節都會吃菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯風，寓意著「生活甜美，源遠流長」。特別的是，在潮汕，每家每戶出門拜年前，都會帶上一大包橘子，每走一戶親戚，就要送上大橘，無論多少，一定要是復數，然後說一些祝福的話。

落座後，親戚會以潮汕功夫茶招待，臨走時，回送大橘。以表示對對方的美好祝願。

最正統的老北京新年

老北京人過春節很講究人特別是在吃的方面。北京流傳一首民謠：「糖瓜祭灶，新年來到」，首先進入節日的食品是「祭灶」用的糖瓜、關東糖等小食品。預示著春節快要到了。

等到吃完了臘八粥就算年到了，除夕的年夜飯一定要有丸子和魚，象徵著「闔家團圓」和「年年有餘」。按照傳統的習俗，餃子是一定要吃的，但不是大年三十這天吃餃子，老北京講究吃的是「五更餃子」，也就是初一早上吃。

最優雅的蘇州新年

春節一早開門要放三爆竹，表示「高升三級」。早上出門的時候，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做「喜神方」。並且到城隍、土地等廟去燒香，必歷經十廟乃止，稱為「燒十廟香」 。

除夕夜，他們會在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，寓意是「掘元寶」。春節期間有親戚或者好朋友來拜訪， 泡茶的時候要放入兩只青橄欖，表示喝「元寶茶」，恭喜發財。

最會拜年的廈門新年

作為閩南地區城市之一的廈門，春節的習俗很有意思。最特別的是，大年初一忌叫他人姓名催人起床，因為這樣會讓對方整年都被人催促做事。初一凌晨，點燃爆竹「開正」。人們換上新裝到族人親戚家，按輩分高低依次拜年。

路上如果遇見朋友，都會彼此道賀新喜。如果有人到家裡做客，主人會以甜茶、糖果、蜜餞、瓜果款待，到處一團祥和喜氣。整個春節期間，生意人不做買賣，頭三天家裡也不能打掃，糞便不能往外倒，因為這會把財氣倒掉，即所謂「市不列肆，糞土不除者三日」。

最自在但沒年味的三亞新年

三亞作為一個旅遊城市，幾乎沒有真正大規模的年味活動，大部分當地居民也會在本地舉行一年過年的活動，但是對於三亞這個理由城市來說，大部分來到這里的遊客都是外地人，幾乎攜帶了不同區域的過年習俗，但是因為分散，也沒有形成統一的年味。

因此，除了在大海邊曬太陽，酒店裡休閑，各種溫暖的愜意之外，唯獨有年味的地方就是四處掛滿了紅色的燈籠和對聯，不過這樣的感覺沒有傳統年味的束縛，其實也是很自由的。

對於每個中國人來說，春節絕對是一年當中最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。在過年期間，我們中國人不僅在房子的陳設、每個人的的吃穿和一言一行言行以及各種有寓意的飲食習慣等都有著不同於平常的習俗。雖是同樣一個春節，但是全國各地的習俗都有著自己獨特的春節習俗，大有不同。

7、中國國慶節的習俗有哪些？

國慶節為新中國成立的紀念日，過國慶節形成的一些風俗屬於新風俗。主要包括：
1、慶祝活動。往往是國家或政府組織的慶祝活動，如群眾慶祝集會、國家層面的國慶招待會、十年一次的大慶閱兵活動、國慶電視晚會等等。
2、懸掛國旗。政府、企業、個人家戶門外都懸掛國旗，紅旗飄飄。
3、旅遊。近年來國慶旅遊成風，景區遊客爆滿。
國慶節，也稱國慶日、國慶紀念日，是指由一個國家制定的用來紀念國家本身的法定節日，通常是這個國家的獨立、憲法的簽署、或其他有重大意義的周年紀念日。在這個日子裡，每個國家都會舉行各種各樣的慶典活動。新中國國慶節特指中華人民共和國正式成立的紀念日，因此全國各地人民會在每年的10月1日舉行慶祝活動。2015年10月1日是中華人民共和國建國66周年紀念日。

8、中國都有哪些傳統節日有哪些風俗？

傳統節日形成，是一個民族或國家歷史文化長期積淀凝聚的過程。中國傳統節日多種多樣，是我中國悠久歷史文化的一個重要組成部分。從遠古先民時期發展而來的中華傳統節日清晰地記錄著中華民族豐富而多彩的社會生活文化內容。自2008年起，國家法定節假日中，新加了清明、端午、中秋三個傳統節日。

春節

時間：狹義農歷正月初一，廣義農歷正月初一至正月十五

古稱：元日、元旦、元正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元(「正」即正月之「正」)。

俗稱「過大年」。

春節是指漢字文化圈傳統上的農歷新年，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。古時春節曾專指節氣中的立春，也被視為一年的開始，後來改為農歷正月初一開始為新年，一般認為至少要到正月十五(上元節)新年才結束。春節和新年的概念，最初的含意來自農業，古時人們把谷的生長周期稱為「年」，《說文。禾部》：「年，谷熟也」。春節(夏歷新年)源自何時很難考究，不過一般認為起源於中國殷商時期的年頭歲末祭神、祭祖活動(臘祭)。

「年」的名稱是從周朝開始的。至於歲首(一年開始)時間的確定(換言之，月序的排列)還與天文歷法有關(如前所述)，傳說夏在寅月(今農歷正月)，商在丑月(今農歷十二月)，周在子月(今農歷十一月，即冬至所在月)，秦在亥月(今農歷十月)，到西漢才又恢復夏正，定寅月(今農歷正月)為歲首，一直沿用至今。

實際上古代的「春節」，是指農歷二十四節氣中的「立春」。

相關傳說：

中國古時候有一種叫"年"的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。"年"長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害百姓。

因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的傷害。

這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時，誰還有心關照這位乞討的老人。

只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，並勸他快上山躲避"年"獸，那老人捋髯笑道："婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把"年"獸攆走。老婆婆驚目細看，見他鶴發童顏、精神矍鑠，氣宇不凡。可她仍然繼續勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。

半夜時分，"年"獸闖進村。它發現村裡氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。"年"獸渾身一抖，怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時，院內突然傳來"砰砰啪啪"的炸響聲，"年"渾身戰栗，再不敢往前湊了。

原來，"年"最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"驚惶失色，狼狽而逃了。

第二天是正月初一，避難回來的人們見村裡安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾鄉親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在"噼里啪啦"炸響，屋內幾根紅蠟燭還發著餘光……欣喜若狂的鄉親們為慶賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，走親訪友。這件事很快在周圍村裡傳開了，人們都知道了驅趕"年"獸的辦法。

從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。

適用地區：

春節是漢族最重要的節日，但是滿、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族也有過春節的習俗，只是過節的形式更有自己的民族特色，更加蘊味無窮。

習俗：

守歲放鞭炮 貼春聯 拜年 吃餃子 吃香腸，臘肉 看春晚(近年來才有)

二月二龍抬頭

龍抬頭(二月二，南方為「社日」，北方為「龍抬頭」節)又被稱為「春耕節」、「農事節」、「春龍節」，是漢族民間傳統節日。龍抬頭是每年農歷二月初二，俗稱青龍節，傳說是龍抬頭的日子，它是中國城鄉的一個傳統節日。人們慶祝「龍頭節」，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。

節日習俗：

恭祭華胥氏過「龍頭節」，充滿了崇拜龍的思想觀念，以為龍治水行雨，決定莊稼豐歉，萬萬得罪不可。舊時這天早晨，人們要敬奉碾子，傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來，表示「龍抬頭」。俗話說：「正月不剃頭，剃頭死舅舅。」所以大人小孩多在這天剃頭理發，意思是剃「龍頭」，以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕「扎瞎了龍眼」;不磨面，不碾米，不行大車，怕「砸斷了龍腰、龍尾」。

其實，「正月不剃頭，剃頭死舅舅。」一說實為訛傳，其中的「死舅」其實是「思舊」的變音，這種說法的起因也與沈陽有關。清朝成立後，當時不少漢人為懷念明朝，就在正月里不剪發以表示「思舊」，但又不敢公開與清朝政府對抗，於是就有了「正月剪頭死舅舅」的說法，並一直流傳下來。

北方地區習俗------引龍、除蟲、薰蟲、剃龍頭(理發剃頭)、食俗、嫁女住春、禁忌(忌動針線、忌擔水、忌洗衣、忌磨面)

南方地區習俗------祭社(主要活動是祭祀土地和聚社會飲，借敬神、娛神而娛人)

二月二這天大多數農家都吃「鼓撅」(手搓面條)，俗稱「頂門棍」。為什麼吃「鼓撅」?有人說，吃了「頂門棍」，把門頂住，邪祟不入，一年太平。有人說，過春節大家都吃悶了、玩昏了，吃一頓「鼓撅」頂靈性，就開始幹活過日子了。也有在二月二這天吃攪團的，說是給龍糊鱗整甲，使龍抖擻精神升天降雨。有幾句諷刺懶婆娘的民謠說：「過了正月二十三，懶婆娘愁得沒處鑽。又想上了天，沒鞋穿;又想鑽了地，沒鏵尖;又想上了吊，丟不下二月二那頓油攪團。」當地還有在這天炒豆子的習俗，民謠曰：「二月二，龍抬頭，家家鍋里嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行雲降雨保豐收。」有人還在附近的葯王廟里燒香叩頭，祈保平安。

地方風俗：山東滕州聊城一帶二月二這天男性都要理發，龍抬頭這天理發希望一年好運。滕州 青島地區吃棋子和炒豆，象徵著「金豆開花」。

炒玉米：傳說中每年二月二炒玉米的傳統，就是紀念義龍為解人間乾旱之苦，甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受乾旱之苦，義助人民降雨而被玉帝所囚，並立下規條，只有金豆開花才會予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米，因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯，並釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統亦保留了下來。

節日傳說：

在我國北方民間流傳著這樣一個神話故事。說武則天當上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓死人的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：「龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪;要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。」人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到次年農歷二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎?於是家家戶戶爆玉米花，並在院子里設案焚香，供上開了花的「金豆」。(傳說有誤，武則天是唐朝時期人物，玉米是明朝才傳入中國的，那時哪裡來玉米種子?)　龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道：「金豆開花了，快放我出去!」玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此，民間形成習慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。

冬至節

冬至(Winter Solstice)，是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。

氣候特徵：

天文學上把冬至作為冬季的開始，這對於我國多數地區來說，顯然偏遲。詩雲「西北風襲百草衰，幾番寒起一陽來。白天最是時光短，卻見金梅競艷開。」(左河水)冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以後，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以，有俗話說，「吃了冬至面，一天長一線。」

從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始「數九」，冬至日也就成了「數九」的第一天。關於「數九」，民間流傳著的歌謠是這樣說的，「一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。」不過，西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。

冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。因為冬至並沒有固定於特定一日，因此和清明一樣，被稱為「活節」。

把冬至作為節日來過源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。周歷正月為夏歷的十一月，因此，周代正月等於如今公歷的十一月，所以拜歲和賀冬並沒有分別。直到漢朝漢武帝採用夏歷後，把正月和冬至分開。也可以說單純的過「冬至節」是自漢代以後才有，盛於唐宋，相沿至今。

冬至是養生的大好時機，主要是因為「氣始於冬至」。因為從冬季開始，生命活動開始由衰轉盛，由靜轉動。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。

各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。

元宵節

是中國一個重要的傳統節日。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續 ，因此又稱「上元節」，即農歷正月十五日。在古書中，這一天稱為「上元」，其夜稱「元夜」、「元夕」或「元宵」。而元宵這一名稱一直沿用至今。

習俗：

由於元宵有張燈、看燈的習俗，民間又習稱為「燈節」。此外還有吃元宵、踩高蹺、猜燈謎、舞龍、賞花燈、舞獅子等風俗。

演變：

中國古代歷法和月相有密切的關系，正月十五，人們迎來了一年之中第一個月滿之夜，這一天理所當然地被看作是吉日。早在漢代，正月十五已被用作祭祀天帝、祈求福佑的日子。後來古人把正月十五稱「上元」，七月十五稱「中元」，十月十五稱「下元」。最遲在南北朝早期，三元已是要舉行大典的日子。三元中，上元最受重視。到後來，中元、下元的慶典逐漸廢除，而上元經久不衰。

吃元宵:

正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ，生意人還美其名曰「元寶」 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

寒食節

寒食，即寒食節，亦稱「禁煙節」、「冷節」、「百五節」。在夏歷冬至後一百零五日，清明節前一或二日。

來源：

春秋時已出亡多年的晉國公子重耳回國即位[即晉文公]，封賞隨其逃亡的臣子，唯獨漏掉了介子推。介子推於是攜老母隱居綿山[今山西省介休市東南]。晉文公得知後欲加封賞，尋至綿山，找不到他，便想燒山逼他出來。但介子推不願當官，堅持不出，結果母子二人俱被燒死。為了紀念介子推，晉文公將綿山改為「介山」，立祠祭祀介子推，並把燒山的這一天定為寒食節，全國禁動煙火，只吃冷食。後來便形成了在這天寒食、掃墓的風俗。

活動：

在這一日，禁煙火，只吃冷食，所以叫做「寒食節」。在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、斗卵等風俗。寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為民間第一大祭日。不少文人墨客都寫過關於寒食節的詩文。

清明節

清明節又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也就是冬至後的第108天。是中國傳統節日，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子 。中國漢族傳統的清明節大約始於周代，距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響，中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數民族，也都有過清明節的習俗。

清明最早只是一種節氣的名稱，其變成紀念祖先的節日與寒食節有關。晉文公把寒食節的後一天定為清明節。在山西大部分地區是在清明節前一天過寒食節;榆社縣等地是在清明節前兩天過寒食節;垣曲縣還講究清明節前一天為寒食節，前二天為小寒食。

清明節是中國重要的「時年八節」之一，一般是在公歷4月5號前後，節期很長，有10日前8日後及10日前10日後兩種說法，這近20天內均屬清明節。清明節原是指春分後十五天，1935年中華民國政府明定4月5日為國定假日清明節，也叫做民族掃墓節 。

清明節的起源，據傳始於古代帝王將相「墓祭」之禮，後來民間亦相仿效，於此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。2006年5月20日，中國文化部申報的清明節經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

清明節的習俗除了講究禁火、掃墓，還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、盪鞦韆、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為寒食節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，來鍛煉身體。清明節，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據說可以阻止鬼魂進宅。 因此，這個節日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青遊玩的歡笑聲，是一個富有特色的節日。

由於寒食節與清明節合二為一的關系，一些地方還保留著清清明冷食明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。

很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為「子福」。要蒸一個很大的總「子福」，象徵全家團圓幸福。上墳時，將總「子福」獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾乾後存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以後不得疰夏病。

端午節

農歷五月初五日為「端午節」，是中國一個古老的傳統節日。「端午」本名「端五」，端是端午節初的意思。因為人們認為「五月」是惡月，「初五」是日，因而避諱「五」，改為「端午」。端午節早在西周初期即有記載，並非為紀念屈原而設立的節日，但是端午節之後的一些習俗受到屈原的影響。

端午節，為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節等。 是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日，端午節起源於國，最初為祛病防疫的節日，吳越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗;後因詩人屈原抱石自投汨羅江身死，又成為華人紀念屈原的傳統節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。

過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鍾馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，盪鞦韆，給小孩塗雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等。

粽子：

如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。

雄黃酒：

端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說：「飲了雄黃酒，病魔都遠走。」雄黃是一種礦物質，俗稱「雞冠石」，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

五黃：

江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。

打糕：

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽里，用長柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。[13]

煎堆：

福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

重陽節

重陽節(The Double Ninth Festival)農歷九月九日，為傳統的重陽節，又稱「老人節」。因為《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。重陽又稱「踏秋」與三月三日「踏春」皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高「避災」，插茱萸、賞菊花。自魏晉重陽氣氛日漸濃郁，為歷代文人墨客吟詠最多的幾個傳統節日之一。

演變：

陰歷的九月九日，是中國傳統的重陽節。同時也是中國的敬老節。在1989年，中國把每年的九月九日定為老人節，傳統與現代巧妙地結合，成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節日。

習俗：

每到重陽，人們就會想起王維寫的「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」這首詩。自古以來，重陽節就是人們敬老愛老、思念雙親、渴望團圓的日子。具體習俗如下所列：

①、登高

②、吃重陽糕

③、賞菊並飲菊花酒

④、插茱萸和簪菊花

⑤、喝重陽酒

不過呢歷史上也有農歷七月十三為敬老節的說法，但於1989年時修改為九月九日。

時間：農歷九月初九日。

除夕

農歷臘月的最後一天叫除夕。「除」，本義是「去」，引申為「易」;「夕」字的本義原是「日暮」，引申為「夜晚」。故而除夕之夜，便含有「舊歲到此而除，明日另換新歲」的意思，即「除舊布新」。「除夕」在古時有「除夜、逐除、歲除、大除、大盡、年終」等別稱。稱呼雖多，但總不外乎送舊迎新、祛病消災的意思。大年三十，也就是「除夕」。指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。

除夕，最早源於先秦時期的「逐除」。據《呂氏春秋·季冬記》記載：古人在新年的前一天，以擊鼓的方式來驅除「疫癘之鬼」，來年才會無病無災。

北方人風俗大致一致，過年包餃子、蒸饃等等;而南方各地則風俗不同，如做年糕、包粽子、煮湯圓、吃米飯等等，南方不同的地域有著諸多不同的過年風俗。水餃形似「元寶」，年糕音似「年高」，都是吉祥如意的好兆頭。

除夕的高潮是年飯後長輩發「壓歲錢」。接著就是張貼春聯和門神，並關上大門。到初一的早上才開門「接財神」，接下來就是全家人守歲。

一年的最後一天叫「歲除」，那天晚上叫「除夕」。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：「兒童強不睡，相守夜歡嘩。」除夕這一天，家裡家外不但要打掃得乾乾凈凈，還要貼門神、貼春聯、貼年畫、掛門籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。

中秋節

中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農歷八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。

中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國主要節日之一。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。

此外，中國各少數民族也都保留著自己的傳統節日，諸如傣族的潑水節、蒙古族的那達慕大會、彝族的火把節、瑤族的達努節、白族的三月街、壯族的歌圩、藏族的藏歷年和望果節、苗族的跳花節等。

9、中華民族傳統節日的風俗習慣

中華民族傳統節日的風俗習慣有：

1、春節：春節是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統節日，俗稱「過年」農歷正月初一是一年的開始。

每到大年初一這天，人們便有了拜年、貼春聯、掛年畫、貼窗花、放爆竹、發紅包、穿新衣、吃餃子、守歲、舞獅舞龍、掛燈籠等春節習俗。

2、元宵節：農歷正月十五夜，是我國民間傳統的元宵節，正月十五鬧元宵。吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。

3、清明節：清明節是一個歷史悠久的傳統節日。清明的前一天稱寒食節，兩節恰逢陽春三月,春光明媚,桃紅柳綠。寒食節的設立是為了紀念春秋時代晉朝「士甘焚死不公侯」的介子推。

清明節是重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。有踏青郊遊的習俗。

4、端午節：農歷五月初五是我國傳統的端午節，端午節的眾多活動與紀念我國偉大的文學家屈原有關。這一天家家戶戶都要吃粽子，南方各地舉行龍舟大賽。人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，殺菌防病等傳統活動。

5、中秋節：農歷八月十五,是一年秋季的中間，因此稱中秋節。中秋夜人們仰望如玉如盤的明月，自然會期盼家人團聚，遠在他鄉的遊子,也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情，所以,中秋又稱「團圓節」。中秋之夜賞月、祭月、吃月餅的傳統習俗。

6、除夕：除夕是一年中最後一天，人民在這一天爭取團圓，每到除夕家家戶戶闔家歡聚，全家圍在一起吃年夜飯。除夕夜一起守歲，辭舊迎新，互相祝賀鼓勵。當新年來臨時點燃爆竹迎新年之意。

10、牧人草原旅遊有什麼風俗習慣

就一個例子吧！
蒙古族風俗

禮儀風俗：
蒙古民族對來客，不論是熟人還是陌生人，一見面總是熱情問候：「他賽音百努。」(安好)，隨後主人把右手放在胸前，微微躬身，請客人進蒙古包，全家老少圍著客人坐下，問長問短，好似自家。
平常待客，在喝奶茶之後，慷慨大方的主人總是把香甜的黃油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、乳酪以及獨具草原風味的「手扒肉」一一擺在客人面前，請客人痛飲飽餐。主人若對客人表示特別敬意，常把奶壺、酒壺托在哈達上端出來，有時還唱一些表示歡迎和友好的歌曲來勸酒，客人接杯暢飲，主人就格外高興。遇到宴會請特別尊貴的客人或祭典，常擺整羊席。蒙古族叫它「烏查」、也有叫「秀斯」、「布乎利」的。當客人告別的時候，常常是舉家相送，指明去路，並一再說「白乙日太！」白乙日太烏查熱亞（希望我們愉快地再見），「阿木日、賽音、雅巴！」（祝您一路平安）。
獻哈達：哈達是藏語音譯。常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用，以表示敬意祝賀。這種禮節由來已久。據《馬柯·波羅游記》中所寫， 蒙古族「過年過節時都互相用金銀玉石做的禮品同白色綢布一起捧獻」。
遞鼻煙壺：是蒙古民族古老的習俗，在蒙古包里作客，殷勤好客的主人，常常要拿出一個精緻象個瓷瓶樣的小壺，敬給客人嗅，這就是裝著鼻煙的鼻煙壺。遞鼻煙壺也有一定的規矩。如果是同輩相見，要用右手遞壺，互相交換，或雙手略舉，鞠躬互換，然後各自倒出一點鼻煙，用手指抹在鼻孔上，品聞煙味，品完再互換。如果是長輩和晚輩相見，要微欠身，用右手遞壺，下輩脆足，用兩手接過，各舉起聞嗅，然後再互換。
在蒙古民族的習慣中，騎馬、坐車到牧民家作客。接近蒙古包時，就要輕騎慢行的，以免驚動畜群，在進蒙古包以前馬鞭和馬棒要放在門外，如帶入包內，則被看作對主人的不尊敬。出蒙古包後，不要立即上車、上馬，要走一段路，等主人回去了，再上車上馬。在包里作客，主人躬身端奶茶，客人應欠身雙手去接。包內西北角為供佛的地方，睡覺時腳不能伸向西北角。不宜用煙袋或手指人頭。鍋灶不許用腳踩碰，不能在火上烤腳，否則等於侮辱灶神。蒙古包內，若有了病人，便在包門的左側縛一條繩子，把繩子的頭埋在地下，表示主人不能待客，來訪者就不應進門。
歲時風俗
蒙古民族最重要的節日要算過年，一般進入臘月十五，人們就著手作過年的准備工作。臘月二十三過小年，這一天，全家人或親友聚在一起飲食娛樂送火神。
從臘月三十到正月初五，是過大年最歡樂的幾天。大年三十夜幕降臨後，人們便聚集在最年長者家中，開始除夕「乃日」（宴會），全家人盡情享受「守歲」。除夕宴會上應備辦「三鍋」一鍋是奶茶鍋；二鍋是羊背鍋；三鍋是肉湯飯食鍋。宴會中最少唱三首歌。
初一，開始拜年，首先要祭天。家裡留一兩位老年人或婦女，其餘人身著節日盛裝，手提銀壺奶茶，端著奶食品，來到用雪堆成的敖包上，將供品撒進點燃的火堆里，然後叩頭祈求風調雨順，人畜平安。接著是家庭內部拜年。晚輩向長輩問安叩拜，老人手捧哈達，壯年人用小幅綢子、青年人則用色澤鮮艷的長條綢子叩拜，長輩賜給子孫食物和錢。
家庭內部拜年結束後，人們首先到最年長者家中，進門時依年齡大小而先後進，拜完年後至少獻兩首頌詞，三支歌，對出色的歌手，戶主捧起放有哈達的奶食盤誦祝詞，歌手待誦詞完後將哈達揣進懷里，接過奶食盤讓其他歌手品嘗。
生活風俗
(1)服飾：
靴子：蒙古靴子分馬靴和蒙古靴兩種，馬靴分棉靴和單馬靴。用牛皮製成黑色，個別有紫色，挺撥，秀氣，年青人多愛穿馬靴。蒙古靴（香牛皮靴）有尖稍向上翹的，靴子的邦，通常有圖案，壓花紋，裡面有的襯皮，有的襯氈，靴身寬大，靴可套棉襪氈襪。
袍子：蒙古族男女老幼都喜愛穿長袍。這種袍子，寬大袖長。下端左右一般不分岔，領子較高，紐扣在右側。袍子的領口、袖口、邊沿，常用漂亮的花邊點綴，袍子的顏色，因地因人因季而異。
腰帶：是穿蒙古袍子時所必備的，有的是布料，有的是綢緞，長有五米，顏色和袍子相協調。
首飾：平素牧區婦女一般不戴帽，多用紅、綠等顏色的長綢子把頭纏上，男子，夏季多戴鴨舌帽，冬季多戴羊皮、狐皮帽，式樣是尖頂大耳或草原式斗笠帽。蒙古族婦女的首飾，逢年過節，喜慶宴會，訪親探友時用於頭上的裝飾。裝飾品種類很多，材料也因貧富不同。比較講究的，多用瑪瑙、珍珠、寶石、金銀等製成。
(2)飲食：
蒙古族的飲食大致分三大類，即肉食、奶食、糧食。一日三餐，兩稀一干，早晨中午一般喝奶茶泡炒米、奶食、手扒肉，晚上氽羊肉下面條、吃包子。
肉食：牛、羊肉是蒙古族最普通，也是最喜愛的食品。尤其願吃羊肉的「手扒肉」，羊肉的吃法多種多樣。常見亦享有盛名的「手扒肉」、「全羊」，也叫「羊背子」。
飲料主要有三種：奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的飲料，一日三餐都要喝奶茶；酸奶：即發酵後的馬奶「其格」以及發酵後的牛、羊奶「塔日嘎」能散熱止渴，且富有營養；奶酒，又叫蒙古酒。把發酵的奶放入鍋中慢火熬煮、蒸餾後即釀成透明醇香的奶酒。
奶食：蒙語叫「查干伊德」是純潔吉祥的意思。奶食品主要有六種：白油、黃油、奶皮子、奶豆腐、乳酪、奶果子。
其格：「其格」酸馬奶（通稱馬奶酒）是蒙古民族人民在各種聚會、盛宴中的珍貴飲料。在那達幕大會上，總是痛飲其格，以慶賀畜牧生產的大豐收和吉祥如意。據《馬可·波羅游記》記載，忽必烈在皇宴會上曾把其格、駝奶等飲料盛在金碗里款待客人。
蒙古酒：蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一，蒙古酒是從牛奶中提煉而成，故稱「牛奶酒」蒙古酒綿厚醇香，無色透明，少飲延年健體、活血補氣，男女老幼皆可飲之。蒙古族人製做「牛奶酒」歷史悠久，據史書載，蒙古勃兒只斤鐵木真1206年建國時每逢吉慶之日狂飲此酒，增添喜日氣氛。1271年忽必烈定國號為元，尤為盛產蒙古酒。然而，時過700多年，生產蒙古酒的原始工藝流傳至今仍未改變。
(3)居住
蒙古包是一種天幕式的住所，呈圓形尖頂。通常用羊毛氈子一層或二層覆蓋。蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼。「包」滿語是「家」「屋 」的意思。 古時稱作「穹廬」「氈包」。
蒙古包分兩種。一種是牧區夏季用的，為移轉式的，一種是冬營地為半固定式的。蒙古語稱移轉包為「烏爾郭格爾」。
蒙古包在大雪中阻力小，不積雪，下雨時包頂不存水。包的門方長而小且連地面，寒氣不易侵入。包的百葉哈納是用數根相等的細木棍和牛皮繩連結而成，用時拉開便成圓形的蒙古包牆，搬遷時折疊，又能當勒勒車的車板。包的頂端有個口就是天窗,可通煙通氣，又可採光。
4、生產風俗
馬，是牧民不可缺少的交通工具，凡是放牧、探親訪友、出外辦事都需乘馬。馬的體質不但結實強健，而且極耐粗放飼養，以忍苦耐勞著稱。日行可達一百至一百五十公里。草原牧民無論男女老幼都能騎馬。
勒勒車，也叫「大樣車」，這種車的輪子較高，直徑最長的有一米四、五。軸輪多是用樺、榆、硬雜木而製成，車轅較長，除車身外一般相當於半身的長度。它可以拉水、搬運蒙古包、運燃料、用於婚喪嫁娶，適應於草原、沙漠上通行。
庫房車，車體上放置一木製長方形有蓋有門的櫃，櫃外用鐵皮包封，或圍生牛皮，可防風、防水、防潮。櫃內可儲藏糧食，肉食等生活用品。
拉水車，車上固定一大木桶或鐵制桶，用來拉飲用水，平時蓄水用。
駱駝，是沙漠地區的主要交通工具，特別是在冬季，牧民放牧願騎駱駝，騎乘較暖，忍苦耐勞，幾天不喂草、不飲水也能過的去，冬季行路。搬運主要依靠駱駝，在沙漠中，常常可見到成群結隊的駱駝，在海洋般的沙地上魚貫而行，因此駱駝被人稱為「沙漠之舟」。
5、祭祀風俗
(1)敖包：最初是道路和境界的標志，起指路，辨別方向和行政區劃的作用。 祭敖包的時間，多在水草豐美，牛羊肥壯的六、七、八月間。祭祀時，敖包插上樹枝，樹枝上掛五顏六色的布條或紙旗，旗上寫經文，祭禮儀上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。
(2)血祭：就是把自己喂養的牛、馬、羊宰殺了，供奉在敖包之前。這種祭法由來已久，現在各另地方還有。相傳游牧時代，蒙古族牧民把供自己生存的牛、馬、羊等牲畜，看成是天地所賜，因此，祀天、地諸神時，就要宰殺牲畜來報答。
(3)酒祭：就是把鮮奶、奶油，一滴一滴灑在「敖包」前，祈求平安幸福。這種祭神的風俗，也很早就有，（蒙古秘史）中稱作「酒注禮」，至今有的地方還能看到。據說它的意思是說，神不僅要吃肉，也要飲酒喝奶子的。
(4)火祭：就是在敖包前燒一大堆干樹枝或一大堆牛、馬、羊糞。祭祀時，各戶都走近火邊，念著自己家的姓氏，供上祭品，把「布呼勒瑪哈」整羊肉，投到火里燒，燒得越旺越好。蒙古民族認為火最潔凈，用火可以驅逐一切邪惡。
(5)玉祭：在古代玉是昂貴的，它常常是祭神的供品，過去蒙古民族祭敖包時，也有這種禮祭，現在已經沒有人用玉祭敖包了。
6、娛樂風俗
(1)賽馬：是草原上最激動人心的傳統體育娛樂活動，賽程通常是五十至七十華里。賽手不穿靴襪，只穿華麗的綵衣，頭上束著紅、 綠綢飄帶，顯得既輕便又英武。當駿馬疾馳的時侯，賽馬人騎在馬上如騰空一般，表現出嫻熟的騎藝。
(2)摔跤：蒙古式的摔跤是輪著摔，一上來就互相抓握，膝蓋以上任何部位著地都為失敗。摔跤人數是八、十六、三十二、六十四等雙數，總數不能出現奇數。摔跤手的服飾比較講究，下身穿肥大的白褲子（班斯拉）外面再套一條綉有各種動物和花卉圖案的套褲，上衣是牛皮製做，上邊釘滿銀釘或銅釘（卓都格），背後中間有圓形銀鏡或」吉祥」之類的字，腰間系有紅、藍、黃三色綢子做的圍裙，腳登蒙古靴或馬靴。優勝者脖子上常套著五顏六色的布條頂圈「姜嘎」。
(3)射箭：是蒙古民族最早用於軍事訓練，後改為娛樂的活動。分靜射和騎射兩種。
(4)馬頭琴：是蒙古民族特有的也是最喜愛的民族樂器，流傳至今已有一千三百多年的歷史。草原牧民愛馬頭琴，對馬頭琴有特殊的感情。馬頭琴的琴聲優美動聽，有人形容：「對於草原的描述，一首馬頭琴的旋律，遠比畫家的色彩和詩人的語言，更加傳神」。
(5)音樂、舞蹈：蒙古民族一向能歌善舞著稱。每當宴會，慶祝節日， 歌聲常常一個接一個。唱古老的民歌，民間傳說的故事， 唱草原富饒美麗和對未來美好生活的憧憬。蒙古歌曲，尾聲悠長而高亢，音調多激昂，歌的韻在句首不在句尾。一般宴會、節日、婚禮用的和奏樂器是兩股胡琴，四股胡琴、蕭等。
(6)「好來寶」：是蒙古民間獨特的曲藝形式，是一種說唱藝術。它有固定的曲調和唱詞。一般是兩人拉著四胡對唱或一人自問自答。說唱演員不但能拉會唱，而且有觸景生情的靈感，有隨編隨唱的本領，民族風格，地方特色較濃，如今在錫林浩特市有時舞台上演出的新式「好來寶」人數不等，有自編、自拉、自演，典調動聽，形式多樣且好看。
(7)蒙古象棋：類似國際象棋，由棋盤和棋子組成，棋盤有深淺兩色間隔排列的64個小方塊，棋子共32枚，雙方各16枚，有諾顏（王爺），哈屯（王後），也稱波日斯，各一枚，哈薩嘎（車），駱駝，馬各2枚，厚烏（兒子）各8枚。 對奕時白格先走，以後雙方輪流走一著，吃掉對方的棋子，由原停的一格「王車易位」，「吃掉路兵」，「兵的升格」都算走一著，雙方任何一個「厚烏」到達對方最末一格時，都可變成自己一方的被吃掉的任何一個棋子。玩蒙古象棋，不能吃掉對方的「烏努欽厚烏」（孤兒）。「王」被對方將死，就算輸棋，雙方均剩「王」或雙方只剩同色格的單駱駝算和棋。
(8)「沙嘎」那達慕：
沙嘎，指羊踝骨。沙嘎有多種玩法。沙嘎的寬凸面叫「好尼」（綿羊），寬凹面四」牙瑪」（山羊），窄凸面叫「毛日」（馬），窄凹面則「烏和日」或「特模」（牛或駱駝）。沙嘎正立的叫「翁高」，倒立的叫「通高」。
(9)「那達慕」大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，每年七八月間舉行。「那達慕」在蒙語中是娛樂、游戲的意思，它源於摔跤、射箭、賽馬三項競技，現已成為草原上慶豐收、進行物資交流和舉行民間體育活動的隆重集會。