紅河州春節有什麼風俗
1、雲南春節習俗有什麼
每一個民族都擁有自己獨特的文化與生活習慣,即使過同樣的春節,但不同的地區,不同的民族有著不同的習俗和活動,今天我們就來說說雲南那邊的過年風俗習慣。團和
一、殺豬飯
過年殺年豬吃「殺豬飯」是雲南當地的傳統習俗,養豬的每戶農家每年都會做「殺豬飯」宴請鄉鄰和親朋好友。親戚和朋友都會聚攏到一塊兒品嘗原生態的豬肉,分享一年的豐收仿肆和幸福,既熱鬧又聯絡了感情。
「殺豬飯」一般在下午6點左右開席,通常主人家會有個公開或不公開的祈福儀式,同時主人會在席前說些祝福的話,期望新的一年親朋健康平安、日子紅火。雲南很多民族,不同的地方,都有不盡相同的殺豬飯,「殺豬飯」包涵的是主人家的熱情和好客,吃的是親朋好友歡聚一堂的溫暖。
二、掛甘蔗
雲南那邊過年的時候有掛甘蔗的風俗,在過年前的集市上會有一堆一堆的甘蔗放在那裡賣,對比挑選之後人們都會買上兩根扛起就走。甘蔗尾部要帶一點根須,頂上長長的綠葉也不能去掉。到除夕夜十二點的那一刻,要把甘蔗根沖上葉朝下地放在門後,表示「翻梢」,預示著一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙,甘蔗象徵著步步高升和一年從頭甜到尾。
三、鋪松毛
雲南很多地方都有除夕鋪松毛的習俗,家裡客廳的地上要鋪滿松毛,綠茵茵的,滿屋子都是松針清新的氣息。有的地方吃年夜飯時,將菜飯放在松毛上,全家人一起坐在松毛上品嘗佳餚。還有的農戶,會把砍回來的松枝插在院子里或大門兩側,象徵著新的一年平平安安。這個習俗源於彝族兄弟對松樹的崇拜
雲南白族人家平時生活中塌大盯常要用到干松毛,或給家畜墊廄,或做農家肥,或用來引火燒飯。在除夕前幾天,一家人打掃干凈庭院後,用松毛做一個包插上香,跪在地上給松樹磕頭上香,祈求新的一年身體健康、財源滾滾,全家幸福。
四、吃長菜
長菜,是雲南人年飯中最重要的角色之一,寓意常吃常有、長長久久。長菜就是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋,一直吃到正月十五過小年。長菜不能用刀切斷,要一根根完整地煮,如蒜苗、青菜等等,都要完整地煮。後來發展成為專門的年菜煲,裡面有豬骨頭、酥肉、蒜苗、青菜,自己喜歡吃的菜都可以放在裡面煮。
五、打醋碳
「打醋碳」也是老昆明一個頗具特色的年俗。除夕之夜,在火盆里裝上燒紅的木炭和松針,然後往火盆里灑醋,用醋蒸氣來「清潔」空氣;最後把火盆拿出大門外倒掉,寓意著一年的晦氣被徹底驅除家門。這一習俗,在明朝時期就傳入昆明,現在仍有不少家庭使用這個方法在家中消毒。
雲南還有其他的一些習俗,就跟我們大家的差不多。比如說正月初一不能倒垃圾,不能掃地,免得把財運掃出去。還有正月初一不能動刀,免得當年有血光之災等等。
2、雲南春節的風俗有哪些?
1、掛甘蔗:
春節前夕,農貿市場或年貨街上都會有很多賣甘蔗的老闆,攤位上甘蔗堆成小山,任由顧客們挑選,挑甘蔗很有講究,甘蔗的尾部要有根須,頂上的綠葉不能去掉。到除夕12點時,把甘蔗根沖上葉朝下放在門背後,預計一年比一年好,一年從頭甜到尾。
2、鋪松毛:
從山上挖一棵松樹回來栽在門前,並用松毛做一個包插上香,跪在地上給松樹磕頭上香,祈求新的一年身體健康、財源滾滾,全家幸福。家裡客廳的地上要鋪滿松毛,綠茵茵的,滿屋子都是清新的氣息。吃年夜飯時,將菜飯放在松毛上,全家人一起坐在松毛上品嘗佳餚。
3、吃長菜:
長菜也稱雜熬菜,將大年三十吃不完的菜一鍋燜,由於很多家庭都會聚會,所以剩菜特別多,一般能夠吃到正月十五過後。長菜裡面有蒜苗、青菜、豬大腸、豬小腸等,這些食材都是完整的,不能用刀切,代表著常吃常有,長長久久。
(2)紅河州春節有什麼風俗擴展資料:
雲南的節日:
1、火把節
火把節是雲南彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等民族的古老傳統節日,有著深厚的民俗文化內涵,被稱為「東方的狂歡節」。不同的民族舉行火把節的時間也不同,大多是在農歷的六月二十四,主要活動有鬥牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤、歌舞表演、選美等。
2、插花節
插花節是頗具特色的彝族傳統節日,以雲南省大姚縣政府舉辦的節慶活動尤為隆重盛大,每年農歷二月初八,當地彝族群眾把從山中採回馬櫻花等鮮花,插在房門、農具等地方及一些神位上。
3、傣族潑水節
潑水節也叫浴佛節,它有數百年的歷史,節日期間,傣族男女老少穿上節日盛裝,而婦女們則各挑一擔清水為佛像洗塵,求佛靈保佑,之後,人們就開蛤相互潑水,表示祝福,希望用聖潔的水沖走疾病和災難,換來美好幸福的生活。
3、雲南紅河州有什麼習俗
要看是什麼少數民族而定。
彝族
彝族古籍文獻豐富,全州散存於民間的彝文古籍二千多卷,著名文獻有《尼蘇奪節》、《彝族創世紀》、《太陽歷》等。經典的舞蹈有哈尼族的芒鼓舞、樂作舞,彝族阿細跳月、煙盒舞,苗族蘆笙舞等。
經典音樂有石屏彝族的海菜腔等。《哈尼四季生產調》、哈尼族多聲部音樂、彝族煙盒舞、彝族海菜腔入選首批國家級非物質文化遺產名錄。
民族樂器有彝族的巴烏、口弦,苗族的蘆笙,傣族的葫蘆絲等。圖騰崇拜有哈尼族的祭龍,彝族的祭火、祭山等。
哈尼族
哈尼族是雲南特有的少數民族之一。紅河州的哈尼族人口69萬人(2004年統計數據),佔全國哈尼族總人口的48.9%,主要聚居於紅河南岸紅河、綠春、元陽、金平縣和建水縣部分地區,自稱和他稱有「哈尼」、「糯比」、「糯美」、「奕車」、「白宏」、「臘味」、「阿梭」、「布都」、「期的」、「各和」、「碧約」、「卡多」寬羨螞、「哈歐」、「西摩洛」、等十餘種。自稱稱謂多源於祖先名,有的源於居地名,或服飾、圖騰及其他。中華人民共和國成立後,根據本民族意願,統一稱哈尼族。
哈尼族有悠久的歷史,與彝族、拉祜族永源於古代的諸羌部落。隋唐時期,哈尼族與彝族的先民同被成為「烏蠻」部落。當時,滇南、滇東北的「烏蠻」部落,被成為「南中」、「三十七蠻部」,其中「因遠」、「思陀」、「溪處」、「落恐」、「王弄」等七部多為「和蠻」(「和泥」),為哈尼族的先民。公元937年,南詔通海節度使段思平曾聯合「三十七部」進軍大理,推翻了篡奪南詔政權的「大義寧國」,建立了大理國。哈尼族的社會形態,在中華人民共和國成立前已基本進入封建社會,由於歷史等方面的原因,紅河南岸的哈尼族地區仍處於封建領主經濟向地主經濟過渡的地區。
哈尼語屬漢藏語系緬語族彝語支。內部又分不同的方言和若干土語。紅河州哈尼族的語言屬哈(尼)僾(尼)方言。哈尼族無文字,中華人民共和國建立後,黨和政府幫助創造了拼音文字。
哈尼族的傳統節日主要有十月年和六月節,十月年稱為「扎勒特」(「扎勒特」意慎埋即捏做糯米面團子),一般從陰歷十月的第一個辰龍日起,至申猴日止,歷時6天。農歷五月歡度「苦扎扎」(即六月節),節日3-5天。一般以農歷五月的第一個申猴日為節日的第一天(也有的地區在「火把節」期間派鍵或農歷四月底)。
苗族
苗族是遷入自治州較晚的一個民族,人口25.3萬(2004年統計數據),主要聚居於屏邊、金平、河口、蒙自等縣。自稱有「蒙」、「蒙豆」、「蒙細」等。語言屬漢藏語系苗瑤語族苗語文。由於長期和漢族人民交往,許多苗族兼通漢語,語言中也有不少漢語詞彙。苗族居住的高山,一般水源不多,土地貧瘠,只能種植玉米、蕎子等旱地作物,然而地域廣闊,草場豐富,為發展畜牧業提供了便利條件,因此,苗族除從事農耕外,還大量飼養黃牛、馱馬。服飾,各地不完全相同,婦女的衣著更是多樣。婦女擅長紡織、綉花、蠟染、工藝精緻、富有民族特色。苗族有豐富的民間口頭文學,內容廣泛。重大節日有每年農歷正月初五舉行的「踩花山」。
哈尼矻扎扎節
矻扎扎亦稱「苦扎扎」,哈尼語為Kuq zaq zaq。節日名。是哈尼族的「四大」(干通通、矻扎扎、昂瑪突、福思扎)傳統節日之一,主要是祭「俄咀阿培」。此節日活動與梯田栽插節令有關,是一次全寨性的宗教祭祀活動,因而各地過節時間不盡一致。按照傳統習慣每年農歷六月頭一輪屬鼠日開始過節,節期為三天。節日頭天,全村統一殺頭牛或豬,肉按戶平均分配,各家分別祭祖。節日期間,互相走親串戚,互送供品,祭獻祖宗。年輕人穿上節日盛裝到村邊磨秋場攆磨秋,打鞦韆,跳舞唱歌。節日的第二、三天,各村寨的年輕人,組成攆磨秋隊,個個都穿上最漂亮的節日盛裝,逐村逐寨地攆磨秋。每到一地又唱又跳,並表演打磨秋絕技,直到日落西山方返回,以此預祝來年風調雨順,五穀豐收,人畜興旺,家家戶戶過上豐衣足食的好日子。
彝族火把節
彝族火把節是所有彝族地區的傳統節日,火把節多在農歷六月二十四或二十五日舉行,節期三天。「火把節」一詞是漢學者根據節日活動時「夷人以火炬」度節來命名的。火把節的原生形態,簡而言之就是古老的火崇拜。火是彝族追求光明的象徵。彝族每年分陰陽兩截為四季的十獸歷法,陽年年尾的「天地匯合節」是殺牛祭天(太陽神)有招魂,載歌載舞;陰年年尾「上下聯節」,以祭祖狩獵為主。每年陰陽兩個過年日按太陽回北或到南端,但星柄還沒有正上指或正下指的時間差來確定。每個過年日一般3-5天。十月歷每月36天,分上、中、下三旬,每旬12天。火把節是彝歷秋季的的開始,因此,「六月二十四」的節日來源於每月36天的彝族十月獸歷,並有深奧的哲學含義。它用歷法固定節日,同時又可以通過節日推算歷法。其中「六、二、四」三個數,六指陰年的起點,二是陰陽兩截,四指四季。
紅河各地彝族火把節的時間相對統一,均為夏歷六月二十三、二十四、二十五日三天。活動內容有殺牛祭太陽神、祭祖先山神、招魂驅鬼等活動。現在的活動內容主要演變為摔跤、鬥牛、歌舞比賽等娛樂活動。
4、雲南的春節習俗有哪些?
雲南過年時與漢族一樣也要貼對聯。但那"對聯"是紅紙剪成的各種圖案。不僅"書寫"方式不同,連貼的方式也別具一格。除夕之夜,全家老小每人拿著自製的春聯,合唱立腳點《祝年歌》,依序在院里院外、菜地果園和田邊地角為萬物張貼。因為邊貼邊唱,白族的春聯被稱為"歌聯"。大門上貼的是春樹和大象的圖案,由家中年紀最大的老人製作,最小的娃娃粘貼。一邊貼一邊唱"春回大地百福生,萬物更新千祥臨;戶對青山六畜旺,門含田疇五穀增;豐衣足食家和順,國泰民安享太平"這樣的民歌。貼好大門的"歌聯",接著貼堂屋門、樓門、房門、廚房門,再貼犁、耙、鞍等生產工具,最後貼花草樹木……"歌聯"貼到什麼東西上面,就以那種東西為"主題",唱首聯歌"表達"聯意"。如貼在竹枝上的是一副鞭炮的剪紙,人們唱的"聯歌"是"竹報平安值千金,清白傳家振家聲;東風得意花千里,紅日高照萬木春。"這種剪紙、唱歌融為一體的"歌聯",堪稱白族文化的一朵奇葩.
柯爾克孜族——每年第一個月出現時,柯爾克孜族人便歡度「諾若孜」節,這與漢族的春節很相似。過節時,每家都按自己的能力把飯菜辦得豐盛些,互相請客,以示慶祝。過節那天晚上,當畜群從牧場上回來的時候,每家氈房前都用芨芨草生一堆火,人先從上面跳過,接著牲畜從上面跳過,預示消災解難,在新的一年裡人畜兩旺。
布依族——陰歷臘月底,家家戶戶薰肉、灌香腸,烤酒、做糯糧粑粑、米花、縫新衣、手帕。臘月二十三用麥芽糖等果品送灶神。請先生寫對子,貼門神、年畫。三十晚上全家老少圍火而坐,先祭祀祖宗天地,然後全家人互相祝福,吃團圓飯,整夜守歲。大年初一天剛亮,姑娘們便爭先恐後奔向河邊去挑水,誰最先挑回頭擔水,誰就是最勤勞最幸福的人,也以此預兆豐年。初一在家裡扎彩燈,晚上一齊點燃,掛在大門口。過了初一,人們開始串門拜年。青年男女相約去「起表」,以歌聲表達愛慕之情;或聚在一起在嗩吶、月琴、洞簫、姐妹簫、銅鼓等樂器伴奏聲中跳「打花包」。有些地區正月十五過完年,正月三十還要過「小年」。
土家族——從正月初一前兩天開始,第一天稱大年,第二天為小年。除夕夜,各家都燃起一根木柴,大家圍坐聆聽老人講故事,守歲到天亮。節日期間吃「紅曲魚」,以象徵富富有餘,還吃大鍋燴菜,稱合菜。初三舉行「擺手舞」會,參加者達萬人之多。此外,還有耍龍燈、舞獅子、燈會、戲劇、武術等活動。
壯族——從年三十至正月初二,共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做「迎新火」。除夕,家家殺雞殺鴨、蒸扣肉、粉精肉,製做叉燒肉等。晚飯有八道菜,其中有「白斬雞」、燉整雞。家家都要守歲到半夜,燃放鞭炮後就寢。正月初一、初二,凡來客必吃粽子,粽子有餡,由去皮綠豆、半肥不瘦的肉拌上面醬製成。男女多於此時對歌,或打陀螺、跳舞、賽球、演戲。年三十晚上煮好初一全天的飯,以示來年要豐收。這種飯叫「粽粑」,有的長達尺余,重五六斤。節日期間喜愛舉行拋花包活動。男女青年各分一隊,雙方相距約50米,劃出界線,互相拋接,凡拋出界線或沒有接著便為輸者。
東鄉族——喜歡在春節期間打土仗,以示對養育自己的土地的熱愛之情。初一這一天,舉行傳統的「打土塊」活動。他們以土塊做「武器」,互擲對方,這一天,年過花甲的老者也要興沖沖跑到山野的「戰場」上去大顯身手。
侗族——初一清早,從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚,煎、炸、燒、燉、擺上桌,再加一盤香氣四溢的腌魚,整桌菜以魚為主。侗家人說,春節吃魚,預兆新的一年吉慶有餘(魚)、五穀豐登、余錢余糧。春節時,盛行爬山比賽。誰先爬到頂,誰就得到姑娘或小夥子的禮物。姑娘贈送自己刺綉的侗錦,小夥子獻出精緻的竹盒、斗笠,這項活動往往持續半月之久。
仡佬族——每年農歷的三月初三,是仡佬族人民的春節。因他們居住在氣溫較低的地方,到三月草木才開始發芽,春天才開始。在這即將春耕大忙之際,大家團聚在一起過年,共同祈禱祖宗、山神保佑,諸事如意,五穀豐登。又因清明節常在三月初左右,這樣兩個節一起過,所以將這一天定為仡佬年,也就是春節。年輕人在節日期間,連村接寨舉行打雞毛、打毽子、打花龍、打雞蛋等活動,還伴之以歌舞,盡情歡樂。
哈薩克族——春節期間喜愛開展「姑娘追」活動。這種活動風趣動人,也是男女青年表白愛情的一種別致方式。
景頗族——春節期間舉行「打靶」比賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場上,姑娘們把自己綉的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細線算神槍手,姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。姑娘們是這項活動的組織者和裁判員,哪個小夥子獲勝,姑娘就會把水酒作為獎品送到他的嘴邊。春節期間,各家各戶都釀水酒,向長輩敬酒。
朝鮮族——家家戶戶貼春聯,做各式豐盛飯菜,吃「八寶飯」,除夕全家守歲通宵達旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節日的盛裝給長輩拜年。節日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人,登上木製的「望月架」,伴著長鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞。春節時,人們身著盛裝,一對對興高采烈地玩蹺蹺板,彼此一起一落,誰在空中做的動作優美,彈得高,誰就領先獲勝。
水族—— 按照水族的水歷,正月的第十二日為「端節」,即「過年」的意思。節日的夜晚,寨子里舉行聯歡,在鑼鼓和嗩吶聲中,男女青年盡情唱歌跳舞。聯歡會上使用的鑼鼓類型很多,最大的直徑一米以上,鑼重一二百公斤。鼓面畫有花紋圖案,鼓身刻著浮雕,既是民間樂囂,又是工藝品。
傣族——初二、初三,一些村寨將舉行「象腳鼓比賽」,選手們精神振奮、擊鼓不停,誰的動作優美、鼓聲好即獲獎。春節期間,小夥子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得准,看誰接得著。玩到一定的時候,姑娘們就悄悄搶走小夥子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小夥子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來,便設宴款待。另外,每年4月13日是傣歷新年,也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節,他們把潑水看成是驅邪除污,吉祥如意的象徵,也把這一天視為最美好,最吉祥的日子。
獨龍族——年,一般在每年農歷十二月下旬舉行,具體日期由各個家族自己卜卦決定,節期長短也視准備的食物多寡而定。由於獨龍族沒有文字,過去邀請客人過年節,就只好用刻木或結繩作"請柬"。一個家族決定哪一天過節後,計算出離過節還有幾天,如果以刻木記日,就在特製的木板上刻上幾格,每一格代表一天,然後剖為兩半,一半自己留著,一半送給客人。以後雙方每過一天就削去一格,削到剩最後一格時,就知道第二天要過節了。如果用結繩記日,離過節還有多少天,就結多少個結,然後將結繩送給要邀請的親友,自己留一條,每過一天解一個結,解到最後一個"結"的時候,就知道是過年了。
哈尼族——每年要過兩次年。一是十月節,二是六月節。哈尼族歷法以十月為歲首,即「大年」。過年這天,人們走親訪友,求親訂婚。「六月年節」期間殺牲祭祖,開展盪鞦韆、摔跤、唱山歌等文體活動。除夕婦女忙著做糍粑,小夥子上山砍竹子,搭鞦韆架。不論男女老少,春節里都喜歡盪鞦韆。
卡多人(哈尼族支系)——雲南新平縣境內的卡多人,過年時間在農歷正月初六。傳說古時勇敢的卡多青年為了抵抗外來的侵略,出征應戰,臨行時留下話,他們哪天還鄉,新的生活就從哪天開始。戰爭結束後,因征途遙遠,直到新年初六日他們才回家。家鄉人就把這一天定為新的一年開始。過年時,他們殺豬宰羊,跳大鼓舞,以此慶祝。
普米族——滇西北高原的普米族群眾多以臘月初六為歲首,除夕夜,各村寨要放火炮三響,並吹海螺。然後家人團聚吃糯米飯。
勒墨人(白族的稱謂)——主要聚居在雲南省的碧江縣,他們有自己的推算節令的方法,春節日期也有差異。如桃花發苞時稱三月,漆樹發葉到五寸左右稱五月,這樣的推算結果,一年是十三個月,三月稱三月節,相當於漢族的春節。
基諾族——雲南西雙版納的基諾族群眾把公歷六月稱作過年月,歌手們輪番互相對歌,輸了則留下一塊包頭布,到第二年再去對。過年時的每天晚上,老人和婦女們一邊品嘗酒餚,一邊跳大鼓舞,男女青年們乘此時機談情說愛,尋找自己的情侶。
漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走後門,不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬事如意。
滿族——年節將近時,家家打掃庭院,貼窗花、對聯和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時煮餃子,有的里邊包上銅錢,吃到者有好運。春節要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會。年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等;傳統年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉,而象徵吉慶有餘的魚菜更不可少。子時還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。
鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮,叩頭請安。午夜,人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈,祈祝六畜興旺。初一,著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞,「紅果」舞,「黑熊搏鬥」舞等。
赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上綉有雲邊的新裝,去親朋家拜年,用「魚宴」款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的「炒魚毛」和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩「摸瞎糊」、「擲骨頭」。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。
蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃「手把肉」,以示合家團圓。初一凌晨晚輩向長輩敬「辭歲酒」,然後青年男女跨上梭馬,騎串蒙古包,先給長輩們叩頭祝願,接著喝酒跳舞,隨後串包男女還利用這一機會廷行賽馬比賽。除夕更歲時,一家人圍坐在包內火爐邊,在向長輩敬獻「辭歲酒」之後,飽餐烤羊腿和煮水餃。
納西族——正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會,並與別村競賽。城市、鄉村都辦燈會燈會節目演的是本民族故事:如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾綉球》、《凰舞》等。
藏族——除夕之夜,舉行盛大的「跳神會」,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。
彝族——春節期間集會跳「阿細跳月」,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔,讓婦女休息,以而對她們勞累一年的慰問。
苗族——把春節稱作「客家年」,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順,五穀豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
白族——白族人民從除夕開始互拜、贈送禮品。除夕歲守夜。子夜過後,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美。大家或結伴遊覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭。
京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫「買新水」,藏族婦女初一的天不亮就要從河裡背回「吉祥水」。認為初一的新水可以帶來福音和好運,能保一年的吉利。
羌族——每家每戶要做各種油炸麵粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長者唱《開壇詞》,然後用約二尺多長的麥管從左至右,依次咂飲。
鄂溫克族——正月初一,互相拜年,特別是對自己的長輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個較大的房子里盡情地快樂,一般都由老年人召集這個娛樂晚會,由婦女們先開始跳或唱,接著不分男女大家都跳起舞來。
達斡爾族——生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕,初一大清早,互相拜年的人們一進門就搶食年糕,藉以祈願生活年年提高。正月初一,天亮起來,婦女准備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚集在一起,由長輩年老者帶領,按輩份高低進行各種娛樂活動。
瑤族——節日期間,人們聚在一起,觀看風趣別致的「耕作戲」。一人扮牛,一人扮扶犁農夫,一人扮擴鋤農民,三人邊舞邊歌,表示慶農業豐收;青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。每年農歷七月的月半節是瑤族人民最隆重的節日——春節,月半節前夕,家家戶戶忙得不亦樂乎,村寨內外到處是牛角聲和歡笑聲。
拉祜族——每年農歷正月初一至十五,是雲南拉祜族的「擴塔」節(拉祜語為春節)。除夕,每家每戶要做象徵太陽、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年裡風調雨順,五穀豐登。初一至初四,青年男女爭先恐後跑到泉邊,迎接象徵純潔、幸福的新水,以先得為快。同時,帶著禮品走村串寨、訪親問友。
高山族——台灣高山族有吃「長年菜」的習俗。長年菜也叫作「芥菜」,吃這種菜是預示壽命長。有的人將長長的粉絲加入長年菜里,象徵著長生不老。
黎族——過春節,家家宰豬殺雞、備佳餚美酒,全家圍坐吃「年飯」,席間唱「賀年歌」。大年初一或初二,人們集體狩獵,獵物的來先分給第一個擊中獵物的射手,剩下的一半大家均分,懷孕婦女可以獲得兩份獵物。
佤族——新年第一次見面除相互道喜外,還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉,以此祝願家庭生活和睦、甘甜、美好。
土家族——在全家的團圓飯餐桌上,一定要有坨坨肉和合菜。
維吾爾族——年節家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄乾等做成的「普羅」,用麵粉、羊肉、洋蔥等做成的「匹提爾芒達」(包子),用帶骨羊肉煮制的「格西」(手抓羊肉),用面團抻成的「蘭曼」(抻面),以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的「曲曲爾」等。此外還備有多種民族傳統糕點和小吃食,如「艾西姆桑扎」(圓盤饊子)、「亞依瑪扎」(花邊饊子)、「波呼薩克」(炸吉皮)、「沙木波薩」(炸合子)、「卡依克卡」(花色炸食)等。
布朗族——春節期間開展托球活動,活潑有趣。參加者圍成圓圈,先由一人將一隻用竹片做成的小球托上空中,然後按順序接球,並用手心將球托向空中,接不到球的人,要罰唱一首歌。
新年的禁忌
俗話說「新年頭、舊年尾」,意思是說一年當中最重要的日子就是「除夕」與「春節」,所以過年時言行要特別謹慎,中國人希望一年的開始能夠事事順利,有個好預兆。
在春節時期有諸多禁忌,主要為了保平安,在來年事事順利,春節這天婦女不許出門拜年,俗語叫「忌門」,女兒嫁出去的更是不能回家,如果在新年回娘家會吃窮娘家。小孩子不許哭鬧,不許說不吉利的話,也不可以和別人吵架起爭執,犯了會使一年都不順利。新年裡也不可以打碎傢具,打碎了是破產的預兆,得趕快說聲「歲(碎)歲平安」或「落地開花,富貴榮華」。無論有什麼病痛,都不許請醫生,請醫生會一年到尾都生病。初一到初四不可動刀(主兇殺)、針(主長針眼)、剪(主口舌之爭),也不可以掃地,掃地會把財運全掃光了。春節這天不可吃稀飯,否則這一年當中,出外旅行時一定會碰到下雨。
由初一至初十的一些禁忌:初一:雞日——舊時在元旦貼畫雞辟邪祈福(雞諧音吉「ji」)。
初二:狗日——出外拜年或祭祖。
初三:羊日——「赤口」,易生口角,不宜拜年「田生日」,「穀子生日」,祭田。
初四:豬日——祭財神,老闆想將某人「炒魷魚」,就不請他來拜神。
初五:牛日——「破五」,可打破諸多禁忌,「送窮五」:初一至四的垃圾不能倒掉,免倒「財氣」,初五的垃圾視為「窮土」,倒掉就「送窮出門」。
五路財神生日,有「接財神」的習俗。
初六:馬日——「送神」的日子,把除夕送來的財神紙馬燒掉,店鋪開始復業。
初七:人日——人的生日,又是聚餐吃喝,又有放花炮煙花,啟煙火的習俗,是「火的生日」。
初八:穀日——諸星下界,因此要祭星,寺廟往往在這天設壇祭星,接受布施。
初九:天爺生日——玉皇大帝誕辰,舉行盛大的祭天活動。
初十:石頭生日——凡是磨、碓、碾等石制用具都忌動用,叫「十(石)不動」,甚至燒香祭拜石具。
5、雲南過年有什麼風俗
雲南過年的風俗有:掛甘蔗、鋪松毛、吃長菜、聚財、賽詩會等等。
1、掛甘蔗:
春節前,昆明的農肆毀碧貿市場和年貨街上,一根根甘蔗堆成了小山,對比挑選之後人們都會買上兩根扛起就走。甘蔗尾部要帶一點根須,頂上長長的綠葉也不能去掉。到除夕夜十二點的那一刻,要把甘蔗根沖上葉朝下,放在門後,表示「翻梢」,預示著一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙,甘蔗象徵著步步高升和一年從頭甜到尾。
2、鋪松毛:
松針是在吃年夜飯時撒在地上的,松枝則插在院子里、門前,這叫「松蓬」,象徵新的一年清吉平安,這個習俗在全國雲南獨有。這是彝族兄弟對松樹的崇拜,過年時彝族要栽種松樹的風俗傳給了漢族,千百年來,這個中華民族大融合、團結的象徵在雲南已余知經代代相傳。
3、吃長菜:
吃長菜,是老昆明年飯中最重要的角色之一,也是我兒時深深的記憶。寓意常吃常有,長長久久。昆明人的長菜是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋,一直吃到正月十五過小年。長菜要一根根完整地煮,通常有蒜苗、青菜等等。
而餌塊同樣是昆明人過年一定要吃的食品,用老臘肉、老腌菜、青豌豆、甜醬油一起炒,那才是家鄉的味道。除此之外,八寶飯、紅燒魚等等都是必不可少的。
4、聚財:
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把「掃帚星」引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這裂舉一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。
今天雲南的許多地方還保存這一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不動掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。
5、賽詩會:
傈僳族人們在春節期間最喜歡舉行「賽詩會」。會上,青年男女穿著節日的民族盛裝,遙遙相對,在戀歌中眉目傳情,而已婚的老歌手們,一邊品嘗著溫醇的水酒,一邊向年輕人傳授他們愛唱的名詩或名調。
6、雲南春節的風俗有哪些
雲南春節的風俗有:掛甘蔗、鋪松毛、吃長菜、餌塊、聚財、挑「聰明水」。
1、掛甘蔗
春節前夕,雲南各地的農貿市場和年貨街上,一根根甘蔗堆成了小山,對比挑選之後人們都會買上兩根或者扛起一捆回家。甘蔗尾部要帶點根須,頂上長長的綠葉也不能去掉。到除夕夜十二點時,要把甘蔗根朝上葉朝下放在門後,表示「翻梢」,預示著一年更比一年高。
2、鋪松毛
門前栽「松蓬」是老昆明人過年的習俗,以前過年時每戶人家都要從山上挖一棵松樹回來栽在門前,樹下用松毛做一個包,插上香,乞求來年的好運氣和家人平安幸福。在農村,過年有的家裡不只要門前橡漏讓栽「松蓬」,家裡地板上還要鋪松毛,一屋子的清新氣息。象徵新的一年清吉平安,這個習俗應該是在全國獨有的吧。
3、吃長菜、餌塊
吃長菜,是老昆明年飯中最重要的一碗菜之一,也是很多人兒時深深的記憶。寓意是長吃常有,長長久久。昆明人的長菜一搜枝般是青菜或者蒜苗一根根長長的煮出來。
4、聚財
俗傳正月初一是掃帚的生日,這一天不能動用掃帚,梁局否則會掃走運氣、破財,招致霉運。如果非掃不可,只能從外往裡掃。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此而破財。
5、挑「聰明水」
春節是布依族最隆重的節日。每年除夕晚上,布依族同胞都會通宵達旦地守歲。新年初一清晨,姑娘們爭先恐後到井裡挑「新年水」,又稱「聰明水」。
7、雲南春節的風俗有哪些
雲南春節的風俗有掃塵、殺年豬、舂粑粑、鋪松毛、吃八大碗等。
1、掃塵:掃塵,即掃房子。在大理,每年從農歷臘月二十三起到年三十,人們把這段時間叫做「迎春日」,也叫「掃塵日」。在曲靖,每家每戶用長長的竹子做成掃帚,將家中的每個角落都清掃一遍。所有的「掃塵」工作都要在除夕前完成,以干凈整潔的面貌迎接新的一年。
2、殺年豬:殺年豬是雲南人過年必不可少的活動,每年所殺年豬在年初時就需選定,選定之後還要擇吉日將它與其它的豬分開圈養,稱之為「關年豬」。臨近過年就可以選擇吉日進行宰殺了。同時要給遠親近鄰、朋友夥伴捎信,約定來吃年豬飯的時間。屆時,寨子里會輪番上演大塊吃肉、大碗喝酒的盛況。
3、舂粑粑:舂粑粑與殺年豬、腌臘肉、做血豆腐一樣,都是為過年做准備。舂粑粑要約上幾家人才能進行,男人們管碓管揉,女人們管灶。過年前後,親朋好友上門拜年,主人就會拿出粑粑來在火盆上烤,以示歡迎。沒有粑粑招待,則會被認為主人家待客不周到。
4、鋪松毛:鋪松毛是雲南的主要年俗之一,年夜飯准備上桌時,大人和孩子在地上鋪上一層厚厚的青松毛,年夜飯就放在松毛上,全家人圍著可口的飯菜在青松孝世上席地而坐,在清新的氣息中享受著美味的年夜飯,象早伏征新的一年清潔平安。
5、吃八大碗:白族人在春節期間,八個人為一桌,一桌八個菜,葷素搭配 ,葷菜為主菜,一般都有定數,每人有兩片肉左右,碟中底菜可隨便加。食用完後,用袋子將分到的肉菜,帶回家給老人小孩吃,表示巧睜肢把喜氣和祝福帶回家。
8、雲南紅河州的風俗習慣
絢麗多彩的民俗風情
滾滾紅河水,奏響了紅河州華麗而動聽的人義樂章;哈尼梯田宛如一級級跳動的音階,彈奏著紅河千古風韻;中原義化的千古風流和邊地文化的千年積淀,交融成華夏文明的絢麗華章;巍巍哀牢山,譜寫出紅河州瑰麗而浪漫的自然詩篇來到生機勃勃的紅河,讓人彷彿感覺到風也是綠色的。登臨同家級自然保護區屏戚並邊大圍山,置身雲海綠洲,盡享天然「氧吧」;探尋喀斯特地貌千古溶洞,阿廬古洞、燕子洞、白龍洞會把您引入迷離恍惚的夢幻世界;在國家一類口岸河口南溪河漂流,會讓您過足有驚無險的漂流癮;南國的熱帶雨林,四季常青,會讓人心中平添幾許詩情畫意。
我州有10個世居民族,每個民族都有獨特的傳統文化和風俗習慣,組成了一幅絢麗多姿的民族風情畫卷。哈尼族的「十月年」、「長街宴」、「乞扎扎節」、彝族的「阿細跳月」、傣族的「潑水節」、苗族的「採花山、瑤族的「盤王節」等民風民俗傳統節日,彰顯著各族人民的民族風情和特色義化……
「蘑菇房」——哈尼人的搖籃
「蘑菇房」的設計與建築均融人了哈尼先人的勤勞與智慧。哈尼「蘑菇房」因其特別的結構形式,具有良好的保溫散熱性能:即使是寒氣襲人的嚴冬,屋裡也會暖融融的;而在赤日炎炎的夏天,裡面卻十分涼爽。
「蘑菇房」內部分三層:底層用來關馬圈牛,堆放谷船、犁耙等農具;頂層用以置放糧食柴草之類;而中間的樓板層就足主人居住的地方了,做飯、休息、會客均在此層,此層一側有一道小木門外通平曬台。中間一層是「蘑菇房」的主體部位,其設置很有特色,尤其是正中央那長年炯火不斷的長方形火塘。火塘象徵著哈尼人火一樣的性格,似人火一樣的熱情,以及民族的興旺發達。倘若您來到這古老的民居之中,好客的主人便會邀請您圍坐火塘邊,讓您吸上一陣長長的水煙筒,飲上一杯熱騰騰的糯米香茶,喝上一碗香噴噴的「悶鍋酒」。趁著酒興男主人「哈八惹(酒歌)」的嗓門敞開了,向你展示出哈尼人像哀牢山竹子一樣有枝有節有根的古今,並祝願賓客吉祥如願,情深誼長。火塘邊,延續著一州派段段哈尼人的歷史……
「長街宴"——神州一絕
「長街宴」是一種古老而又獨特的哈尼族民間宴席,至今仍流傳於哈尼族山寨中,它是哈尼族最隆重的傳統節日「昂瑪突」的主體儀式。
哈尼族節日較多,文化內涵獨特豐蘊。節口一般都結合梯田農耕時令和重要農耕活動,並與民族祭祀活動緊密相連。其中,最主要的「昂瑪突」、「矻扎扎」和「十月年」3大節日。
「昂瑪突」:意為祭寨神。在哈尼族地區,「昂瑪突」是各村對寨神最隆重的集體公祭,一般在農歷二月第一個屬龍日進行,是一年農耕生產全面開始的標志性節日,是農忙勞動開始前對神最盛大的祭祀和哈尼族身心的放鬆。「昂瑪突」一結束,緊張繁忙的春高跡跡耕生產就全面展開。節日活動以「寨神祭祀儀典」和極具特色的「長街宴」為高潮。寨神祭祀活動在本村「寨神林」中舉行。「昂瑪突」一般過節3天。
「矻扎扎」也叫六月年,是由哈尼族村寨驅除邪神,保佑人丁平安、六畜興旺的祭祀活動發展來的,於每年農歷六月的頭一個屬狗日至屬鼠日過節。節日期間,哈尼族在各村寨、村頭或村子中心選擇寬敞的草坪作為歡度節日的娛樂場地,在那裡支起磨秋、大鼓、鞦韆,並翻修神房,殺牛祭祀。家家戶戶舂粑粑、煮糯米飯、喝燜鍋酒;青年人穿上五彩繽紛、絢麗鮮艷的服裝,成群結隊地聚集在磨秋場上打磨秋、盪鞦韆,歡度節日。為期3天的節日結束時,全寨的人穿著節日盛裝到磨秋場上,歡度節日的哈尼人沉浸在狂歡中。
「十月年」義稱「甘通通」,是哈尼族最盛大的節日,相當於漢族的「春節」。十月是哈尼族歷法中的歲末年首,「十月年」足哈尼人歡慶豐收、祈求來年風調雨順的祭祀和民族狂歡節,每年農歷十月的第一個屬龍口至屬馬日為節期。節日期間,家家戶戶都要殺豬殺雞、做湯圓、舂粑粑、敬天地、獻祖宗。親戚朋友之間互相請客吃飯,互致節日的祝賀。青年男女邀約山上,彈三弦、吹巴烏、對山歌,談情說愛,尋覓知音。
花腰歌舞:民族風情綻奇葩
在石屏縣北部山區,聚居著彝族尼蘇「花腰人」,因婦女身上穿符花朵綴滿、秀麗獨特的服飾,所以有了「化腰」這一稱謂,在漫長的歷史長河中,彝族花腰人創造了燦爛的民族文化,花腰歌舞便是其中最為耀眼的一朵奇葩。
花腰歌舞,彝活稱「則比」,俗稱「跳樂」。大體可分為兩類:雜調和大團樂。化腰歌舞的特色是:邊唱邊跳,一詞一調,一調一舞,舞步各異,變化多樣,舞蹈人數眾多,氣氛異常熱烈歡怏,感染力強,、各村各寨,自成一體。仡腰歌舞以數人、十幾人不等圍圈而跳,四弦伴奏,舞者胸前拍掌合樂,邊唱邊舞。舞步多變,順腳、合腳、勾腳、叉腳、晃腳、甩腳、半蹲、擺腚、崴膝,各種動作組合交義,變化無窮,場面氣氛十分熱烈歡快。
「仰阿娜」——奕車人的「情人節」
「奕車」是哈尼族的一個支系,他們主要生活在紅河縣羊街鄉一帶。奕乍人有許多傳統的民族節日,其中最具特色的要數哈尼族情人節——「仰阿娜」姑娘節,每年農歷三月插秧完畢後的第一個屬猴日,奕車人都要舉行「三月節」.外界稱「姑娘節」,哈尼語稱「仰阿娜」。那是在勞作後,男女青年的一個大型社交活動,是個淡情說愛,醞釀愛情果實的盛會。
今年的「仰阿娜」定在5月1日。這一天,晴空萬里,在大羊街鄉的廣場上舉行了文藝演出後,所有盛裝打扮的奕車青年男女都紛紛向「姑娘山」前進,開始他們的「愛情約會」。整座姑娘山滿是歡歌笑語,從山腳到山頭,各種活動都以其獨特的方式進行著。山頂上,勇敢的奕車青年邊唱著悠揚古老的曲調,邊舉起一杯美酒,從圍坐的酒席上站起,大膽地向坐在對面所心儀的姑娘以歌示愛,並請姑娘喝下他手中的美酒,接受他的情誼。
而另一邊,陣陣鏗鏘有力而節奏明快的鼓聲告訴我們正有奕車男女在跳舞狂歡。男子打起傳統的牛皮鼓,「咚咚咚咚」,那是他們在向天神傳達信息,而奕車男女,兩兩成對,手舞足蹈。整座山頭人頭攢動,奕車姑娘身佩的串串銀飾隨風而動,在望不清的密林里讓人一聽便知是她們來了;奕車男子的歌聲則穿山越林直傳進姑娘的心中,不知又是在向誰表達愛意……
「仰阿娜」從千年前奕車人遷徙至此就開始每年都進行著。「仰」意為眾人聚集,「阿」意為玩樂,「娜」意為休息。母系社會的影響對奕車人至今仍存,奕車人十分尊崇女性,又因為節日以姑娘為主,所以稱為「姑娘節」。
「男人節」——演繹傣族、壯族的民俗傳奇
地處中越邊境線上的者米鄉是金平苗族瑤族傣族自治縣的一個偏遠山鄉,這里居住著傣族、壯族、拉祜族等6個少數民族。每年的農歷二月初,者米鄉的傣族、壯族同胞都要歡度自己的傳統節日——「男人節」。
相傳在很久很久以前,為抵禦外來侵擾、保衛家園,男人們自發地組織起來,拿起刀槍投入戰斗。當取得勝利,凱旋歸來的時候,傳統的春節已經過去1個月,為慰勞英雄,哀悼犧牲的壯士,女人們相約在農歷正月底到二月初,特地為男人們舉行比春節還隆重的慶祝活動,取名「男人節」。從此,「男人節」便延續至今。
9、紅河縣的民風民俗
姑娘節
每年農歷三月插秧完畢後的第一個屬猴日,奕車人都要舉行「三月節」,外界稱「姑娘節」,哈尼語稱「仰阿娜」。
姑娘節這天,一大早來自十村八寨的人們,穿上盛裝聚集到孟子紅都山(姑娘山),村寨德高望重的長者組織舉行祭祀儀式,壯年男士為遠方來的客人准備伙食,盛裝的年青男女們跳奕車舞、吹笛、彈弦、唱山歌、找對象。遠道而來的賓客們觀看著奕車人獨特的祭祀活動、原生態歌舞展演,品奕車風味,整座姑娘山,歡歌笑語。
阿細跳月節
每年陽歷4月8日是彝族支系阿細人的「阿細跳月節」。阿細跳月是彝族支系阿細人中最普及並引以為豪的民間舞蹈,是阿細人舉行各種慶典必不可少的舞蹈,也是阿細人娛樂、交際和譽橋擇偶的重要媒介。阿細跳月分老人舞和青年舞。
花山節
每年農歷正月初二是苗族人民的傳統節日——花山節,又稱「踩花山」。
花山節有「立圓好桿」、「祭桿」、「鬧桿」、「收桿」四個程序,每個程序都有特定的內容。其中「祭桿」以肅穆的儀式為主,而「鬧桿」則為熱烈的民俗歡慶活動。在「鬧桿」期間,苗族同胞跳蘆笙舞,橘虛鉛演練武術,對唱民歌,舉行爬桿、鬥牛、倒踢腳、打陀螺、斗畫眉等比賽。 民族服飾是一個民族的形象標志,哈尼族婦女的服飾上穿左大襟元領短衣,以布條和銀幣、銀珠做扣。下身穿著各地不一,分長褲、短褲和摺裙幾種。盛裝時外穿坎肩一件,系花圍腰,打花綁腿,用銀鏈和成串的銀幣做胸飾,戴銀耳環或耳墜,手腕上戴銀制方鐲或扭鐲。生育後的女子,多將發辮纏繞於頂,用青布或藍布纏頭;少女的服飾則多垂辮,頭戴青布或藍布製作的小帽,上鑲銀泡、料珠。