春節甘蔗上掛哪些

1、雲南春節習俗有什麼

每一個民族都擁有自己獨特的文化與生活習慣，即使過同樣的春節，但不同的地區，不同的民族有著不同的習俗和活動，今天我們就來說說雲南那邊的過年風俗習慣。團和

一、殺豬飯

過年殺年豬吃「殺豬飯」是雲南當地的傳統習俗，養豬的每戶農家每年都會做「殺豬飯」宴請鄉鄰和親朋好友。親戚和朋友都會聚攏到一塊兒品嘗原生態的豬肉，分享一年的豐收仿肆和幸福，既熱鬧又聯絡了感情。

「殺豬飯」一般在下午6點左右開席，通常主人家會有個公開或不公開的祈福儀式，同時主人會在席前說些祝福的話，期望新的一年親朋健康平安、日子紅火。雲南很多民族，不同的地方，都有不盡相同的殺豬飯，「殺豬飯」包涵的是主人家的熱情和好客，吃的是親朋好友歡聚一堂的溫暖。

二、掛甘蔗

雲南那邊過年的時候有掛甘蔗的風俗，在過年前的集市上會有一堆一堆的甘蔗放在那裡賣，對比挑選之後人們都會買上兩根扛起就走。甘蔗尾部要帶一點根須，頂上長長的綠葉也不能去掉。到除夕夜十二點的那一刻，要把甘蔗根沖上葉朝下地放在門後，表示「翻梢」，預示著一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙，甘蔗象徵著步步高升和一年從頭甜到尾。

三、鋪松毛

雲南很多地方都有除夕鋪松毛的習俗，家裡客廳的地上要鋪滿松毛，綠茵茵的，滿屋子都是松針清新的氣息。有的地方吃年夜飯時，將菜飯放在松毛上，全家人一起坐在松毛上品嘗佳餚。還有的農戶，會把砍回來的松枝插在院子里或大門兩側，象徵著新的一年平平安安。這個習俗源於彝族兄弟對松樹的崇拜

雲南白族人家平時生活中塌大盯常要用到干松毛，或給家畜墊廄，或做農家肥，或用來引火燒飯。在除夕前幾天，一家人打掃干凈庭院後，用松毛做一個包插上香，跪在地上給松樹磕頭上香，祈求新的一年身體健康、財源滾滾，全家幸福。

四、吃長菜

長菜，是雲南人年飯中最重要的角色之一，寓意常吃常有、長長久久。長菜就是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋，一直吃到正月十五過小年。長菜不能用刀切斷，要一根根完整地煮，如蒜苗、青菜等等，都要完整地煮。後來發展成為專門的年菜煲，裡面有豬骨頭、酥肉、蒜苗、青菜，自己喜歡吃的菜都可以放在裡面煮。

五、打醋碳

「打醋碳」也是老昆明一個頗具特色的年俗。除夕之夜，在火盆里裝上燒紅的木炭和松針，然後往火盆里灑醋，用醋蒸氣來「清潔」空氣；最後把火盆拿出大門外倒掉，寓意著一年的晦氣被徹底驅除家門。這一習俗，在明朝時期就傳入昆明，現在仍有不少家庭使用這個方法在家中消毒。

雲南還有其他的一些習俗，就跟我們大家的差不多。比如說正月初一不能倒垃圾，不能掃地，免得把財運掃出去。還有正月初一不能動刀，免得當年有血光之災等等。

2、雲南過年有什麼風俗

雲南過年的風俗有：掛甘蔗、鋪松毛、吃長菜、聚財、賽詩會等等。

1、掛甘蔗：

春節前，昆明的農肆毀碧貿市場和年貨街上，一根根甘蔗堆成了小山，對比挑選之後人們都會買上兩根扛起就走。甘蔗尾部要帶一點根須，頂上長長的綠葉也不能去掉。到除夕夜十二點的那一刻，要把甘蔗根沖上葉朝下，放在門後，表示「翻梢」，預示著一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙，甘蔗象徵著步步高升和一年從頭甜到尾。

2、鋪松毛：

松針是在吃年夜飯時撒在地上的，松枝則插在院子里、門前，這叫「松蓬」，象徵新的一年清吉平安，這個習俗在全國雲南獨有。這是彝族兄弟對松樹的崇拜，過年時彝族要栽種松樹的風俗傳給了漢族，千百年來，這個中華民族大融合、團結的象徵在雲南已余知經代代相傳。

3、吃長菜：

吃長菜，是老昆明年飯中最重要的角色之一，也是我兒時深深的記憶。寓意常吃常有，長長久久。昆明人的長菜是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋，一直吃到正月十五過小年。長菜要一根根完整地煮，通常有蒜苗、青菜等等。

而餌塊同樣是昆明人過年一定要吃的食品，用老臘肉、老腌菜、青豌豆、甜醬油一起炒，那才是家鄉的味道。除此之外，八寶飯、紅燒魚等等都是必不可少的。

4、聚財：

俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把「掃帚星」引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這裂舉一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。

今天雲南的許多地方還保存這一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不動掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。

5、賽詩會：

傈僳族人們在春節期間最喜歡舉行「賽詩會」。會上，青年男女穿著節日的民族盛裝，遙遙相對，在戀歌中眉目傳情，而已婚的老歌手們，一邊品嘗著溫醇的水酒，一邊向年輕人傳授他們愛唱的名詩或名調。

3、雲南春節的風俗有哪些

雲南春節的風俗有：掛甘蔗、鋪松毛、吃長菜、餌塊、聚財、挑「聰明水」。

1、掛甘蔗

春節前夕，雲南各地的農貿市場和年貨街上，一根根甘蔗堆成了小山，對比挑選之後人們都會買上兩根或者扛起一捆回家。甘蔗尾部要帶點根須，頂上長長的綠葉也不能去掉。到除夕夜十二點時，要把甘蔗根朝上葉朝下放在門後，表示「翻梢」，預示著一年更比一年高。

2、鋪松毛

門前栽「松蓬」是老昆明人過年的習俗，以前過年時每戶人家都要從山上挖一棵松樹回來栽在門前，樹下用松毛做一個包，插上香，乞求來年的好運氣和家人平安幸福。在農村，過年有的家裡不只要門前橡漏讓栽「松蓬」，家裡地板上還要鋪松毛，一屋子的清新氣息。象徵新的一年清吉平安，這個習俗應該是在全國獨有的吧。

3、吃長菜、餌塊

吃長菜，是老昆明年飯中最重要的一碗菜之一，也是很多人兒時深深的記憶。寓意是長吃常有，長長久久。昆明人的長菜一搜枝般是青菜或者蒜苗一根根長長的煮出來。

4、聚財

俗傳正月初一是掃帚的生日，這一天不能動用掃帚，梁局否則會掃走運氣、破財，招致霉運。如果非掃不可，只能從外往裡掃。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此而破財。

5、挑「聰明水」

春節是布依族最隆重的節日。每年除夕晚上，布依族同胞都會通宵達旦地守歲。新年初一清晨，姑娘們爭先恐後到井裡挑「新年水」，又稱「聰明水」。

4、雲南過年習俗是什麼？

1、掛甘蔗：

春節前夕，農貿市場或年貨街上都會有很多賣甘蔗的老闆，攤位上甘蔗堆成小山，任由顧客們挑選，挑甘蔗很有講究，甘蔗的尾部要有根須，頂上的綠葉不能去掉。到除夕12點時，把甘蔗根沖上葉朝下放在門背後，預計一年比一年好，一年從頭甜到尾。

2、鋪松毛：

從山上挖一棵松樹回來栽在門前，並用松毛做一個包插上香，跪在地上給松樹磕頭上香，祈求新的一年身體健康、財源滾滾，全家幸福。家裡客廳的地上要鋪滿松毛，綠茵茵的，滿屋子都是清新的氣息。

3、吃長菜：

長菜也稱雜熬菜，將大年三十吃不完的菜一鍋燜，由於很多家庭都會聚會，所以剩菜特別多，一般能夠吃到正月十五過後。長菜裡面有蒜苗、青菜、豬大腸、豬小腸等，這些食材都是完整的，不能用刀切，代表著長吃常有，長長久久。

4、灌香腸：

春節前夕，每家農戶都會殺一頭豬或兩頭以上過年，殺豬人員將豬的內臟清理好後，會進行熏肉、灌香腸等。灌香腸很有講究，需要先把瘦肉用刀切碎或用專門的打肉機打成泥，接下來放入大盤中。

5、美食：

用糯米做糍粑，糍粑可以用火烤著吃特別香，寓意生活甜美；年夜飯上也少不了一道白族特有的菜，酸辣洱海魚，寓意年年有餘。

5、新年門後放甘蔗放多久

一般除夕夜過完就可以櫻信吃了。
門後放甘蔗，牆上掛大蔥，是閩南一帶的習俗。
過年的時候門後都要豎放兩根連須帶葉的甘蔗，叫「長年蔗」或者「門蔗」，還會貼上紅紙，寓意家中孩子像甘蔗節節高一樣快快長大，也意味著，來年和甘蔗一樣甜甜美美。過年的時行頌行候吃它有「檔嘩節節」的美好寓意。