為什麼春節豬源不多

1、元旦春節期間豬肉價格或出現上漲，為何會做出這般調整？

元旦春節期間豬肉價格或出現上漲，之所以會做出這般調整，主要還是和生豬的存欄量不足有關。其實，我國生豬的存欄量一直都是供不應求的狀態，市場上豬肉價格之所以會下滑，是因為我們進口了一些豬肉投放到市場上，在調控的情況下，豬肉的價格才會接連下降。但是，現在很多進口豬肉的包裝，或多或少的被檢測出了新冠病毒，在這種情況下，進口豬肉之後會更加的謹慎，數量和質量可能會把控的非常嚴格。在這種情況下，市場上的豬肉可能還是會出現缺口，出現了缺口後豬肉價格會有一定幅度的上漲，就是情理之中的事情了。尤其是元旦春節期間，豬肉價格隨著行情有所上漲，也是為了保護養殖戶的利益。

其實，不僅僅是豬肉，其他的蔬菜水果在節假日期間價格也是會有小幅度的提升的。因此，節假日豬肉價格上漲也並不是什麼稀奇的事情。上半年乃至小下半年豬肉居高不下，調控之下，豬肉的價格確有下降，但是節假日會有浮動，也是情理之中的事情。畢竟，節假日期間，無論是養殖戶還是商戶都在為百姓的餐桌忙碌，豬肉價格上漲，也不稀奇，更何況現在總體來說，生豬的存欄量還是不充裕的狀態。

元旦春節期間，豬肉價格會有漲價的態勢，還是為了緩解供求矛盾。現在，總體來說，生豬的供應量是少於市場需求量的。因此，價格稍微調高，總得來說，還是為了緩解供求矛盾。元旦春節期間豬肉的選擇，大部分人還是戶選擇新鮮的豬肉，對於進口冷凍肉還是比較排斥的。

在這種情況下，唯有調高豬肉價格，才能應對供求不對等的情況。

2、面對即將到來的春節,豬肉需求會有所增加嗎？

 大家都知道我國春節都會擺上很多美食，其中腌制的香腸和臘肉等深受全國人民的歡迎，這也是過節的必備。即將到來的春節，豬肉的需要當然會增加，因為都會為了自家過年做准備，豐盛的迎接春節的到來。

 今年的豬肉價格已經趨於穩定，讓大家都能夠安心地吃上肉，不會再有任何的顧慮。一到年底大家都會考慮為自家做好香腸、臘肉等腌製品，氣溫低更容易保存，這也是大家對於豬肉需要增加的部分原因。

我國春節其實比較的傳統，一家人圍在一起吃團圓飯，所謂的團圓飯里必不可少的就是香腸臘肉等。每一個地方的口味會有所不同，但是唯一不能改變的就是它是春節的象徵，過年是必需品，如果過年不吃上它就會覺得缺少了什麼一樣。過年的時候各家各戶都是會准備好很多好吃的飯菜，香腸臘肉就是最好的代表，會讓常年在外的孩子感受到家的溫暖，吃上家鄉的食物。

 春節是一年的開始，各家各戶都會用豐盛的飯菜來迎接春節的到來，這樣也就會導致豬肉需求的增加。大多數的人一年四季都是在外，春節好不容易回家，就願意為了自己的家人開銷，希望他們吃上最好的食物，就會導致他們頓頓都離不開肉。

 春節的時候肯定豬肉的需求會有所增加，這是很正常的現象，畢竟春節是我國比較重要的傳統節日，大家會大力的慶祝。在隆重的節日里大家都會擺上豐盛的飯菜，豬肉肯定是必不可少的，所以隨著春節的到來豬肉需要只會增不會減。

3、春節時候豬肉供應量怎麼樣？會不會漲價？

豬肉價格受供求關系的影響會有波動，而且每個地方的價格也會有所不同的，具體以您交易時的市場成交價為准。

溫馨提示：以上內容僅供參考。

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4、國內豬價春節後價格怎麼樣？

昨天從國內多個生豬產地了解到，國內豬價自春節過後開始一路下行，目前一些地區豬價已跌破7元大關。對於此輪豬價下跌，有業內人士分析，其中既有每年春節過後豬肉需求進入階段性疲軟期的「年飽」規律，同時也有當前國內生豬供應寬松的大環境因素。據行業預測，在未來一段時間內國內豬價仍難出現反轉行情。

數字

多地豬肉價格跌幅明顯

北青報記者昨天從江蘇省無錫市物價局的數據看到，當地生豬成本價格在春節前較為平穩，均價維持在每斤7.70元上下，2月份三元豬出欄均價7.30元，較1月份又下跌了6.41%。

據測算，當前國內玉米價格穩定，均價在1.03元，豬糧比價7.12比1，養殖戶每出欄一頭生豬平均盈利233.30元。來自黑龍江省哈爾濱市發改部門的信息顯示，春節過後，受市場供應增加、消費需求減弱等因素影響，哈爾濱生豬價格出現明顯下降：2月28日，當地生豬收購價格為5.15元，較節日期間的5.60元下降8.04%，較去年同期的7.60元下降32.24%。據山東省東平縣物價局價格監測，節後東平縣生豬價格也持續下滑。監測數據顯示，2月26日東平市場生豬均價為6元，較年關時的6.5元下降7.69%，與2月初的7.5元下降20%，與去年同期的8.7元下降31.03%。山東省平陰縣物價局對平安和南壇等養豬場的調查顯示，2月份該縣生豬平均價格6.15元，較前月下跌3元，跌幅19.61%；仔豬價格8.5元，與前月持平；精飼料價格1.29元，與前月相比增加了2.68%。當月調查戶每頭豬凈利潤37.39元，與前月相比下降了90.52%。

探因

豬肉需求進入階段性疲軟期

由此可見，價格下降已經成為春節後生豬市場的主旋律。對於此輪大幅度降價，有行業人士分析，豬價下差高跌的主要原因是豬肉需求進入階段性疲軟期。春節期間居民大多重油重葷，節後「年飽」，飲食口味偏清淡，豬肉鮮銷需求減弱。每年春節過後，生豬市場都會出現這種慣例。

另外據北青報記者了解，目前，越來越多的小散養殖戶被淘汰，大中型養殖企業比例的增加使得行業集中度明顯增強。「這些規模企業成本穩定價格波動限制較小，可以實現按計劃出欄，供應節奏穩定，導致目前國內生豬供應端較為寬松，使豬價難以大幅上漲。」另外，隨著養殖場養殖水平的提高，規模化豬場的生豬成活率、產值率均有所提高，且今年生豬的出欄重量一般都在每頭260斤以上，市場豬源供應充足導致生豬市場價格持續下滑。

另外有行業人士表示，屠宰企業壓價也是需要關注的原因。「目前屠宰加工企業已陸續開工，但由於需求不旺，屠宰量相對偏少，在豬源充足的情況下，這些加工企業往往會採取壓價策略」。

預計

後期生豬價格將持續弱勢運行

據行業預計，目前全國生豬供給總體寬松，預計後期生豬價格將持續弱勢運行。但從另一個角度看，雖然節後生豬價格下跌速度快、幅度大，但養殖戶也不必過度恐慌，當前養殖利潤仍有空間。據農業部數據顯示，1月份國內生豬和能繁母豬存欄量同比、環比繼續雙減，豬價下行壓力會有一定緩解。因此養殖戶可做好日常生產管理，擇機出欄而不要恐慌性拋售。

面對目前豬價下跌的局虛頌尺面，北青報記者了解到，已經有養殖戶在考慮囤飼料維持飼養成本穩定來對沖豬價下跌。據了解，目前國內玉米價格仍有上升趨勢，面對「原料漲、豬價跌」的市場行情，一些養殖戶已經開始考慮逢玉米價格回調櫻陸適當補充庫存。