回族過春節要注意什麼

1、回族過年吃什麼

回族過年的習俗，—年三十晚上包餃子，在回族過年的習俗中，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的「嘴」捏上。端上熱騰騰的餃子，打開預先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融!孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地，三十晚上不能掃，在回族過年的習俗里，回族人管它叫「踩碎(歲)」。
族過年的習俗中，他們的飲食事以米、面為

主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節炸「油香」、「饊子」等食品。回民很愛喝茶，招待客人時，還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽。回族過年的習俗(及信仰伊斯蘭教的民族)，禁食豬、血液、自死動物等不潔之物和酒，以及「誦非真主之名而宰的動物」(即非經阿訇屠宰的動物、禽類)。其中禁食豬為最嚴格。忌諱別人在自己家裡吸煙、喝酒;在吃饅頭、烙餅時，忌囫圇吃，一定要掰作兩瓣或更多的小塊吃;禁用食物開玩笑;不能用禁食的東西作比喻，如形容辣椒的顏色象血一樣紅等。

2、回族過年有什麼習俗？

回族過年風俗有開齋節、掃塵、吃餃子、請阿訇、吃小米蒸飯和燉合菜、蒸包子等。

1、開齋節：回族人民一年一度最盛大的節日，其他民族稱其為「回民過年」，開齋節要過三天，第一天從拂曉開始就熱鬧起來。

2、掃塵：掃塵是打掃家裡的塵土，選個晴好的天氣，把家裡的每個角落都打掃一遍。

3、吃餃子：端上熱騰騰的餃子，打開預先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融。

4、請阿訇：回民大年三十不貼春聯，除夕夜也不放鞭炮，請阿訇則是大多數家庭必做的事情，由於一個村裡只有一所清真寺和一個阿訇，很多人會選擇把請阿訇的事情放到年後。

5、吃小米蒸飯和燉合菜：回族人正月初一的早晨吃小米蒸飯米飯和燉合菜，所謂的燉合菜就是將前一日燉好的牛肉，再加上白菜、粉條、木耳等放入鍋中燉熟，有點類似於東北的酸菜燉粉條。

6、蒸包子：大年初一的中午蒸包子，一般有肉餡和素餡兩種，晚上要吃面條或合子，象徵新的一年和順、團圓、美滿。