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今年春節綿陽哪裡好吃

發布時間: 2023-06-16 02:37:14

1、綿陽美食前十名都有哪些?

綿陽美食前十名都有梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、鍋魁、木龍觀紅蘿卜、天寶蜜柚、平武果梅、安縣魔芋。

梓潼片粉:梓潼片粉號稱梓潼鄉土風味小吃三絕之一。據相傳,清光緒年間,梓潼東壩一位仇姓廚師,在為人做席的長期實踐中,不斷總結經驗,經多次實驗而創造這一美餚。他總結出做片粉的原料,應採用優質綠豆、豌豆、紅苕澱粉為主料,其中以綠豆為最佳。

罐罐湯:罐罐湯,完全採用民間傳統煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質木炭火恆溫傳統式六面受熱,煨制達七小時以上而成。

綿陽罐罐湯的品種很多,主要的品種有:肘子湯、元子湯、肉片湯、海味湯、雪豆湯、黃花湯、燉雞湯等。罐罐湯是獨具一格的葯膳食品,其中灌灌雞最受各方食客喜愛。

2、綿陽市有哪些好吃的?

綿陽的主要菜系是川菜,成都、綿陽的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風行於大江南北的現在,川菜已經算不上是綿陽的特色了,更有特色的,應該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價格便宜,前來旅遊的人們在大吃火鍋、川菜的同時,千萬別忘了嘗一嘗真正的綿陽特色——小吃。
綿陽出名的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、余媽媽鍋魁等,最好的小吃以前總是藏在街巷的深處,現在的綿陽小吃已經從深深的巷子里走了出來,走進了連鎖店,走向了全國。
特別向各地遊客推薦綿陽傳統美食-綿陽米粉,綿陽米粉有著1800多年歷史。

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