聖誕節為什麼沒有起泡酒

1、2019年聖誕旅行地推薦哪些地方最適合聖誕旅行

這個聖誕節大家想要怎麼樣過呢，不如去旅遊吧，讓聖誕節和跨年一起度過吧，這也是給2019年的自己一個禮物。不知道大家有沒有想好聖誕節去哪裡，那麼今天小編就給大家推薦一些聖誕旅行地吧。

巴塞羅那

喜歡它的人看到它，都會想到三個詞，即度假，建築，和足球。

在這里，你和心愛的人總能找到屬於你們搏兄兩人的風情，或在傍晚看唯美的落日，或一起喝著甜美的起泡酒看一場球賽，或漫步於街頭欣賞高迪的驚世之作......

東京

在東京衡握，你的每一分每一秒，都不會感到枯燥。

你可以聽文化大師講述日本的生活，可以去當地魚市和特色商店遊玩，可以學做壽司享受一頓日式聖誕大餐。

布達佩斯

布達佩斯位於多瑙河畔，素有"東歐巴黎"和"多瑙河明珠"的美譽。

在這里最美的事情就是站在古堡頂上，俯瞰整個布達佩斯的全景，然後一邊品嘗美酒咖啡，一邊泡著溫泉，一邊細讀多瑙河的溫柔。

里斯本

有人說，里斯本是一個看著就令人咐銀慶心曠神怡並且很有情趣的一座城市。

蜿蜒曲折的街道，美麗復古的電纜車，美麗的古堡，浪漫的大西洋風景，在這里，傳統和現代交織的風景，就像一道道美食，時刻打動著你的心扉。

阿姆斯特丹

從一個小漁村到成為國際知名的大都市，可以說阿姆斯特丹它就是荷蘭歷史的一個縮影。

在這里，最不缺少的就是美食美酒，白天可以乘著觀光船領略它各處的美景，等到晚上，最享受的事情就是一邊欣賞藝術品一邊聽著海風，品嘗地道的聖誕晚餐。

羅馬

關於羅馬的印象，除了它豐富的歷史文化遺跡，就是義大利人賦予它獨特的浪漫。

在賈尼科洛山丘俯瞰整個羅馬城，感受意式情調的聖誕派對，在明亮的燈火下，可以盡情釋放自己的熱情和笑容。

2、什麼是西班牙的起泡酒

CAVA，卡瓦是西班牙起泡酒的名稱。在西班牙，人們通常在一些特別的日子裡飲用卡瓦（Cava），比如重要的慶典以及聖誕節。

卡瓦(Cava)主要產自培神消加泰羅尼亞自治區的巴塞羅那，卡瓦（Cava）主要的特點在於它的二次發酵以及在瓶中的陳釀，這些都在最終消費者品嘗的同一瓶中完成，這樣可以保證瓶中的氣泡完全是來自於自然的發酵過程。

(2)聖誕節為什麼沒有起泡酒擴展資料：

關於卡瓦（Cava）的歷史，得追溯到300年以前，最早的卡瓦酒於1872年產自巴塞羅那省，那時的巴塞羅那和今天一樣，早是世界文化中心城市，由於這種起泡酒的市場已經形成，巴塞羅那城內眾多的餐館和酒吧對卡瓦酒青睞有加，爭相訂購。

從18世紀開始加泰羅尼亞人從Gerona地區周邊的軟木塞生產，了解到法國香檳酒的特殊軟木塞工藝。從這開始在佩內德斯（Penedes）地區（加泰羅尼亞區域內）就開始按照傳統的香檳製造工藝，改配知良和創造出屬於西班牙人自己的起泡酒。

在這一過程中，加泰羅尼亞人逐漸認識到釀造高質量的起泡酒，其秘訣在於葡萄的種植區域，由自然條件、土地、氣候所共同形成的微環境。

參考資瞎梁料來源：網路-卡瓦

3、冬至、聖誕將至，聚會選酒有什麼講究嗎？

這篇文章介紹了為聖誕節選購葡萄酒時，最合適的三種搭配方法以及選擇葡萄酒時候的三種錯誤方法，希望通過這些內容，避免不必要的遺憾，幫助大家擁有一個HIGH翻天的聖誕之夜！

聖誕節的氣氛越來越濃中了，在這樣一個西方節日里，如果缺少了西方舶來品的葡萄酒，可謂是掃興，少了該有的味道！那麼怎樣選擇合適的葡萄酒，為佳節助興、增光添彩呢？

在為聖誕大餐做准備，選擇葡萄酒是一項大事，那麼我們應該選擇適宜的酒款，避免出現下面的三大錯誤方法！

看酒齡選酒
一些葡萄酒「啃老族」認為，陳釀老酒一定是適合自己的。其實未必。原因很簡單，一些陳釀多年的葡萄酒，不僅價格高，而且口感一般較重，不一定適合口味較清淡的中國人。

看外觀選酒
選酒時，你是否對專賣店裡花花綠綠的國內外葡萄酒感到困惑？其實，國外一些優質葡萄酒，其包裝並不花哨，講究的是酒好就行。所以，選酒時切記：包裝華美、外觀花哨的酒扮毀，並不一定就是好酒。

看價格選酒
價格高的葡萄酒一定是好酒？NO!一些不法酒商將價格僅為幾十元的低檔葡萄酒稍加包裝後，便獅子大開口般地要價上千上萬的新聞，並非沒有見諸過報端。

一頓大餐，從餐前酒族斗到配餐酒再到最後的餐後酒，都需要精心選擇廳穗備，這樣才稱得上完美，小編為你提供了三大最適宜的搭配！

起泡酒開胃
對於葡萄酒愛好者來說，為了能夠更盡情地享用聖誕大餐，可以在餐前飲用一些開胃酒來打開胃口、刺激食慾。為了配合聖誕節狂歡的氣氛，一般來說，起泡葡萄酒是開胃酒的最佳選擇，尤其是甜度較低、酸度適宜的干型起泡酒，最能成功地「挑逗」起吃貨們的味蕾。不僅如此，隨著酒中氣泡的緩緩騰起，整個聖誕派對的氣氛也隨之被點燃。

干紅佐餐
紅酒尤其是干紅作為葡萄酒中最經典的酒種，以其艷麗的色彩、濃郁的香味和醇厚的口感輕松「征服」了各國美酒愛好者的味蕾。如果你的聖誕大餐里有火雞、烤肉和紅燒肉等厚重菜餚，那麼干紅自然而然地成為了搭配聖誕大餐的絕佳之選。此外，干紅富含花色素苷和丹寧等多酚類物質，可以有效美容養顏、排毒抗氧化，對於冬季養生之人來說也是不二的酒款。

餐後白蘭地
聖誕大餐後，如果你認為聖誕派對就此「酒」終人散了的話，那麼你就弱爆了。其實，喜好熱烈氣氛的朋友可以再來點烈酒作為餐後酒，醇香濃郁的白蘭地就是餐後酒的首選。在浪漫的法國，人們喜歡在油膩的聖誕大餐後再來些白蘭地，一邊飲用一邊輕松地與周圍之人閑聊，以便幫助吸收和消化食物，並藉此繼續派對那種濃烈的狂歡氛圍。

4、聖誕節有關的事，東西，習俗。或聖誕節的來歷

聖誕節有關的事、東西、習俗

1、聖誕卡

聖誕卡在美國和歐洲很流行，寄贈聖誕卡，除表示慶賀聖誕外，就是向親友祝福。 

2、聖誕襪

最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘，用來裝禮物。  

3、聖誕帽

一頂紅色帽子，用來裝禮物。   

4、聖誕樹

聖誕樹（Christmas tree）是聖誕節慶祝中最有名的傳統之一。通常人們在聖誕前後把一棵常綠植物如松樹弄進屋內或者在戶外，並用聖誕燈和彩色的裝飾物裝飾，最後把一個天使或星星放在樹頂。

用燈燭和裝飾品把樅樹或洋松裝點起來的常青樹，作為聖誕節慶祝活動的一部分。

聖誕樹起源於德國。很久以前，羅馬異教徒就用常青樹的樹枝裝飾房子，寓意度過寒冷冬季之後的生命輪回。到了16世紀，德國人開始把常青樹放到家中進行裝飾。到了19世紀末，歐洲移民把聖誕樹帶入了美國殖民地並逐漸流傳於世界各地。  

5、聖誕節櫥窗

聖誕櫥窗是墨爾本一道靚麗的風景線，每年的聖誕節來臨前商店的櫥窗設計人員就會動足腦筋，將這個聖誕節的主題發揮得淋漓盡致，而且絕不會和往年的風格重合。

6、聖誕節環

西方國家聖誕節其間掛在家門口用的裝飾品，通常用綠色的枝葉或藤條（松毛、松針等）和銀色的金屬及金色的鈴鐺配以紅色的緞帶組成主色調綠、白、黃、紅代表歡樂喜慶上面寫著MERRY CHRISTMAS或者簡寫為X'mas。

聖誕節環最早出現在芬蘭。

5、氣泡酒怎麼喝

起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右，可以放在冰箱冷藏室1天洞纖，或者冷凍室2個小時，最好是放在冰桶里，在加冰塊的冰水裡泡2個小時
這三種方法都可以達到需要的飲用溫度
起泡酒瓶內壓強很高，所以，開瓶時，瓶口不能對人，並且要按著木塞打開鐵絲，再輕輕地轉動酒瓶，開得好是滴酒不出的
如果壓強太高，最好鐵絲與木塞同時取下
另外，可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上，增加阻力納帶仿
如未飲完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，或者用專門的香檳塞密封
日常飲用不需要搖動酒瓶，特殊場行枝合搖瓶是為了開瓶後噴出泡沫來提升現場氣氛

6、聖誕節一般都喝什麼飲品

這個各取所需，看自己的口味來決定，喜歡喝什麼都可以的，自己喜歡就好，不過聖誕節這個時候天氣蠻冷，喝熱一點的奶茶比較好吧！

7、聖誕節傳統習俗有什麼

聖誕節的傳統習俗：裝扮聖誕樹、互贈聖誕卡片、給親友送禮物、唱聖誕歌、製作聖誕美食等。聖誕節（Christmas）又稱耶誕節、耶穌誕辰，譯名為「基督彌撒」，是西方傳統節日，起源於基督教，在每年12月25日。彌撒是教會的一種禮拜儀式。聖誕節是一個宗教節，因為把它當作耶穌的誕辰來慶祝，故名「耶誕節」。

8、聖誕節喝點什麼白酒好呢？

酒的養生價值是相對而言的，每一種酒都有一定價值，只是看作用在哪一個方面。轉載一篇與你共賞。
果酒最保健
果酒，顧名思義就是用水果發酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質，具有抗氧化、防衰老、保護心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自於其中的「白藜蘆醇」。
啤酒最下火
啤酒營養豐富，含有大量糖分、蛋白質、17種氨基酸和12種維生素。
中醫認為啤酒性涼，因此適合容易便秘、口渴的熱性體質的人喝，也是夏天解暑的佳品。不過，由於含有大量糖分，多飲易發胖。
黃酒最養人
黃酒對人體的補養作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬於黃酒的一種。
黃酒性熱，加熱後更適合冬天飲用。中醫上，黃酒可以做葯用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效；熱飲可以緩解血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木。
米酒最補氣
都說喝酒傷胃，可米酒卻能養胃。糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。
此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中

9、起泡酒和香檳的區別是什麼，一般什麼場合喝起泡酒？

香檳是個產區，只有從香檳出產的氣泡酒才能叫香檳，就和只有從干邑出的白蘭地才能叫干邑一樣。但很多人會找法律漏洞來叫自己的氣泡酒香檳，比如法國並沒有規定不能用中文叫自己的氣泡酒香檳（這為悶灶余什麼中國的氣泡酒都叫香檳，但其實它們不是香檳），法國和美國也打過官司，因為加州也有人把自己的氣泡酒叫香檳，但只是拼辯畢法螞滾稍微改變了一點。不過世界上大部分製作氣泡酒的師傅都很尊重香檳，如果亂放上香檳的名號是會被同行攻擊的。

至於場合，現代大部分是慶祝時喝，比如婚禮，宴會，聖誕節。香檳和氣泡酒也時常被拿來當餐前酒，因為它很開胃，也很去除油膩，在吃餐前小吃時是個絕配。可可·香奈兒曾經說，我只有在兩種時候喝香檳，當我愛一個人的時候，和當我不愛一個人的時候。其實香檳和氣泡酒是一個任何時候都可以喝的酒。

10、果味葡萄酒【果飲葡萄酒】

葡萄酒加上水果喝？炎炎夏日，值得一試的創新飲法，記得一定少不了那個「冰」字！ 純飲是葡萄酒當之無愧的主流品飲方式，殊不知，在葡萄酒的傳統國度里，葡萄酒加水果這種混搭的飲用方法也同樣吃得開，並與當地的習俗、時令柔情對接。無論是夏日派對中必不可少的Sangria還是聖誕節溫暖的Mulled Wine，各個來得經典，並一不小心都混來了不短的傳統。
當然，水果與葡萄酒的Mix & Match雖然彰顯的是種隨性、自由，但並不表明這種混合可以隨便而無章法。你大可選擇平日自己不大有好感的那個品種來調制，說不定加了水果的香甜她就變成了「你的菜」，從此改變你對她的成見，連道「相見恨晚」。只是諸如干型白酒搭配酸性高的水果、醇厚的紅酒搭配濃郁型水果這樣的大原則，最好還是心裡有數，否則別因為你的某一「壯舉」而破壞了你對葡萄酒的美好印象。
本期《ZEST天下美食》特邀中國大侍酒師Eric先生，為夏日奉上幾款清涼之飲，無論是家庭的派對，還是酒吧的狂歡，他支招，有你出位的！

基礎款葡萄酒： 調制這種水果葡萄酒，一般使用基礎款的葡萄酒即可，因為這種飲品主要體現的還是水果的特性，葡萄酒更多是體現她作為酒精飲料的簡單功能。當然，如果你偏要拿自己酒櫃里的珍品出來，也未嘗不可；
冰和蘇打： 夏日的水果葡萄酒飲品喝的無外乎是個清爽，因此溫度很重要，一定要記得加冰或者冰鎮後飲用，同時，大部分這類飲品都要用到蘇打水，增加她的勁爽度；
先喝酒、後食果： 時常看到一些女士喜歡端過這種酒，先撈出水果吃掉，再去喝酒，但其實這一調皮的舉動一不小心讓你錯過了些許的美好，下次你記得改成先喝酒，給水果多留出一些時間來侵潤到更多的酒液，你會發現再吃起來就會更具風味。
Eric 胡耀華北京中國大飯店侍酒師
來自香港，畢業於斯特萊斯克萊德大學蘇格蘭酒店管理學院。他曾昌棚擔任過佛羅里達州棕櫚灘頂級酒店酒吧的負責人，也曾於2002至2004年榮獲過美國最佳侍酒師頭銜的侍酒大師Virginia Philip的團隊成員之一。另外，他還曾是蘇格蘭Terence Conran』s燒烤&雞尾酒吧的開業成員之一。 Eric的目標是加入世界180名頂級侍酒師行列，迄今亞洲只有極少數侍酒師榮獲此項殊榮。加入中國大後，他組建了葡萄酒團隊，幫助北京美酒愛好者提高對美食美酒及雞尾酒的品鑒。另外，他也希望利用自己豐富的國際工作經驗及葡萄酒知識幫助年輕侍酒師們及葡萄酒愛好者學習成長。
庭院轟趴 嘗一嘗Sangria
Sangria是源自西班牙的wine punch, 即是特色混合型微酒精飲品。在西班牙、葡萄牙等國很普遍，最近在其他國家也很流行。Sangria這個單詞源自西班牙文中的sangre是「血」的意思，是因為她具有美麗的鮮紅顏色。
自上世紀60年代的紐約世界博覽會（New York World』s Fair）上展出以後，Sangria就開始風靡全球。在西班牙，每一家餐廳和酒吧都會供應Sangria，法國人則最喜歡把她當做餐前飲料。如果你想在一個炎熱的夏日裡搞個派對，調一大盆Sangria一定會讓朋友們贊不絕口。在夏季，Sangria才會有最好消亂的狀態，即清涼解熱，又不失水果的新鮮，當然，她更擁有戶外的氣質。
Sangria這種飲品的魅力在於酒中有水果的甜味，餐前喝非常開胃；水果中滲透著酒香，當作餐後甜品營養豐富，熱量又不高，是女性的最愛。當然，水果和酒的選擇可以多種多樣，在西班牙南部一些地區，Sangria還被叫做Zurra，她是在紅酒中加入水蜜桃和油桃；在葡萄牙一些地方，還會加入一些肉桂和甜味的佐料，從而增加一些辛香的味道。你大可多摸索幾次，就會發現最適合自己的搭配。

最基本的調制方法
1 瓶紅酒
1勺蜂蜜或者糖
2個橙子
（1個擠出果汁兒、1個切成大塊）
2個檸檬
（1個擠出果汁兒、1個切成大塊）
2 個桃子（切成塊兒狀）
1杯蘇打水
將所有的配料（除了蘇打水）在一個大扎杯中混合均勻，在冰箱里冰鎮一夜，讓水果滲進酒內，飲用之前再倒入蘇打水以增加她在口中的清爽質感。
一拿迅檔定要喝冰的，所以要把調好的Sangria先放在冰箱冰一冰，最好冰一夜，喝的時候也要再加冰；
漿果之類的水果不要與其他水果放一起浸泡一夜，要在喝之前才加；
如果有精力，還可以用果汁或檸檬水自製一些冰塊，也可在冰塊內加一小片的藍莓或草莓。這樣的冰塊不但具有多彩的顏色，更重要的是，這種冰塊不同於普通的水冰塊，不會沖淡Sangria的味道，還可添加果味。所以，不管你加多少冰，不管你那杯Sangria握在手中多久，味道一樣濃厚鮮美；
雖然葡萄酒的品種沒有什麼規定，但如果想求穩，Sangria建議使用赤霞珠紅葡萄酒，Clerico可以嘗試沒有使用橡木桶的霞多麗干白。
Clerico白色Sangria
將紅葡萄酒換做干白葡萄酒來調制。Clerico這個詞來自於阿根廷語，也就是西班牙語中的Sangria Blanca （白Sangria）。不同於Sangria「要麼超級愛、要麼不能接受」的特立獨行的個性，Clerico具有更溫和個個性，很容易被更多人接受。
加入的水果要求最好是酸性較高的，如香蕉、青蘋果、橙子、檸檬、葡萄等，水果中的酸度與干白相遇，相得益彰。

酒吧嘗鮮 少不了Spritzer
Spritzer是一種葡萄酒加蘇打水和少量水果的飲品，喝起來有點像起泡酒，但又沒有起泡酒那麼濃烈的氣泡。Spritzer這個詞來源於德語，如果從字面翻譯過來的話，就是「炸開」的意思，用蘇打水兌和後，裂泡大量產生，此名由此傳播開來。比起十幾度的葡萄酒，這種飲料的酒精度只有5-6度，她能快速解渴，又不至於因為過多的酒精而醉去，因此她也成為夏季一種理想的飲品。
Spritzer在法國西南部非常流行，可能是因為那裡是桃紅酒的故鄉，桃紅的Spritzer非常普遍，從杯賣到桶裝都隨處可見。在當地，除了桃紅酒，還有白葡萄酒的Spritzer，人們稱之為Rose Pression和Blanc Pression。這一類汽酒，除了白和桃紅，還有一種用紅葡萄酒調制的紅Spritzer，一起擺上吧台，看著就能心曠神怡了。
White Wine Spritzer優雅之味
這款汽酒對白葡萄酒的要求是一定要具有良好的果味，從而中和掉蘇打水帶有稍許的鹹味。蘇打水緩緩澆到白葡萄酒和冰塊混合的杯中，「呲呲呲」的聲響還在迴旋時，再放入一片檸檬、柚子或者酸橙，手指還未來及拿開，幾顆活潑的氣泡貼了上來，莞爾一笑，好一杯優雅！
Rosé Wine Spritzer曖昧之風
這里需要的桃紅酒要在其他元素加進來後，還能把持住自己的個性。調制這種汽酒的理想桃紅酒應該具有草莓、黑醋栗和石榴的香氣，搭配上新鮮的草莓，無論是顏色還是味道上都相映成輝，曖昧之味油然而生。
Red Wine Spritzer濃重之氣
比起前兩款，此款汽酒在酒吧的點擊率並不算高，在西班牙頗為入時，在那裡，人們稱之為Tinto de Verano (Summer red wine) ，「夏日裡的紅酒」之意。製作此款汽酒，Merlot是比較理想的紅葡萄酒之選，充沛的果味、豐滿的酒體，成就了這杯濃郁之美。

Bellini 貝利尼雞尾酒
一款誕生於義大利維也納的雞尾酒，用起泡酒（最好是義大利的Prosecco）混合水蜜桃和石榴糖漿調制而成。1948年，威尼斯的Harry』s Bar酒吧創始人Giuseppe Cipriani發明了這款雞尾酒，美麗的粉紅色讓Cipriani聯想起了義大利著名畫家Giovanni Bellini的作品toga of a saint（《一件聖袍》），於是就將此款雞尾酒命名為Bellini。起泡酒的清爽口感加上桃子的甜美，讓這款酒大受歡迎，很快也從這間酒吧走向世界。

Kir Royal 皇家基爾雞尾酒
香檳與覆盆子一起調制的一種雞尾酒，同樣也誕生於義大利維也納，也要裝在香檳杯里才叫完美。
這兩款雞尾酒無論是色彩、口味還是容器，都極為討好女性，因此也是酒吧的女士之愛。
Pop Wine 果味葡萄酒
一種結合葡萄酒和果汁調配而成的酒精飲料，有櫻桃、芒果、奇異果等多種口味，多見於澳大利亞、美國、紐西蘭等新世界國家。老世界的保守派對此嗤之以鼻，認為她是不入流的產品，也並不願意將她納入葡萄酒的家族。但「有行便有市」，Pop Wine正如她的名字一樣，照樣走在流行的前線。
Pop Wine的飲用方法同樣需要冰飲，直接將酒倒入盛有冰塊的酒杯即可飲用；或者摻入碳酸飲料，蘇打水、可樂、雪碧均可，下次再有人笑話你老土，喝葡萄酒加雪碧，你便可以反過來笑話他老土，這么新潮的Pop Wine都不知道；當然，純飲她也同樣可以，只是記得冰鎮到8-10度時口感最佳。


甜蜜之約 哈密瓜邂逅甜白
不好說這種叫「吃」還是「喝」。台灣葡萄酒三劍客之一的鍾正道老師曾向酒迷們分享了自己食用哈密瓜搭配甜白的心得。在他的夏日酒單里，天然甜白與哈密瓜竟能邂逅出三種浪漫：偷偷把哈密瓜挖一個小孔，將天然甜白葡萄酒從小孔倒進去，再把孔蓋上，放進冰箱，忙碌半天，大汗淋漓進家門，打開冰箱取出來食用，有多美，想像是不夠的，還需要你的行動；
把哈密瓜切成兩半，挖出瓜瓤，倒進一小杯天然甜白，用一支精緻的小勺優雅的一口口挖著吃，酣暢淋漓又不失體面；最後一種方法是將哈密瓜切成小塊，泡進天然甜白里，等甜白逐漸融進哈密瓜里即可食用，要記得酒要冰、瓜要涼，才能達到最佳狀態。
哈密瓜在遇到天然甜白葡萄酒後，其甜味稍有減弱，同時又吸收了酒的芬芳，好似把酒的靈魂帶到了瓜中，境界那是不一樣的。
世界上總有一個人最能欣賞且襯托你的美好，天然甜白之於哈密瓜，便是這樣！