情人節吃什麼麵食好
1、情人節請女朋友吃什麼飯好呢?具體點
看你女朋友喜歡吃什麼咯,同時選一個最實惠、最經濟的就好;比如,喜歡浪漫的:燭光晚餐(西餐廳)、喜歡中國風的:地方小吃(中式餐廳)……
這里有一篇關於送禮物的,送給你作參考吧:
想像汪峰一樣逆襲上頭條嗎?情人節到了,送禮物又成了難事,怎麼送禮物才能TA感受到你的濃濃愛意和深情,上TA心理的頭條呢?今天,是時候聊聊情人節送禮的那些事了。
談戀愛,從來都是僅此於政治斗爭的第二大心理活動。而禮物從來都是負責傳情達意的,你所送的,就是你想表達的。聖塔克拉拉大學的一位傳播學教授認為,贈送禮物是社會交往的規則。彼時無聲勝有聲,你已經在用禮物表達你的意思了:「我希望我們的關系能夠更近一些,我想你了,思念你,等等」。
關於情人間送禮,先看看古人是怎麼乾的吧。「投我以木瓜,報之以瓊琚。匪報也,永以為好也!投我以木桃,報之以瓊瑤。匪報也,永以為好也!投我以木李,報之以瓊玖。匪報也,
永以為好也!」這是《詩經·衛風·木瓜》的原文,用現代漢語翻譯過來,你送我木瓜、木桃、木李,我回贈你瓊琚、瓊瑤、瓊玖,這並不是要報答你,而是代表我對你的情誼,就是所謂禮尚往來。
你送禮,我接受你的愛意並回禮,這是一種良性循環,而現實生活中,有些人卻因為送禮不當而讓對方難過,甚至生氣,送禮,你可知道痛點在哪?
1、為什麼巧克力、鮮花是標配?
如果你不知道送對方什麼禮物的時候,巧克力和鮮花絕對是情人節禮物中最穩妥的。通常在情人節中,以贈送一枝紅玫瑰來表達情人之間的感情。將一枝半開的紅玫瑰作為情人節送給女孩的最佳禮物,而姑娘則以一盒心形巧克力作為回贈的禮物。
原因是這兩件禮物的「寓意」已經非常明顯,在兩人相戀的初期或者還對彼此不是特別了解的時候,送這樣的禮物對方肯定不會誤解。紅玫瑰代表熱情真愛,而巧克力有浪漫、忠貞、可人、甜蜜等意義,送這兩樣東西,就像詩經中古人送禮一樣,寓意都知道,簡單明了互訴衷腸,表達清晰。
2、怎樣用心意才能送對禮物?
巧克力、鮮花雖然安全,但不可以年年如此,這樣會讓對方感覺有敷衍之意。同時,隨著感情的加深,如果你想進一步表達自己更深的愛意,就要多花些心思。平衡心意與價值,才能把禮物送到對方心坎。
如果你送的禮物,能包含有你們兩人之間的共同經歷,或者有特殊的寓意,會起到更好的效果。有個男生在追求現在女朋友時候,曾在和姑娘吃飯時候一根根挑出魚刺,把光滑魚肉放到姑娘面前,就此打動了姑娘。交往一年之後的情人節,他把魚刺用禮盒裝好送給姑娘,結果姑娘睹物思情,非常感動。
關鍵在於,你送的禮物,就像鮮花和巧克力一樣,是要有「密碼」的禮物,這個「密碼」並非一定價值高,而是它能夠代表你們兩個的共同回憶,或者是對方有特殊意義的東西,這才是痛點。
3、年年送禮,怎麼送出新花樣?
情人節年年有,禮物年年送,怎麼送才能送出新花樣?淘寶上搜創意情人節禮物,一大堆稀奇古怪的東西都能搜到,這些新奇的東西有風險,如果對方喜歡,或許能帶給對方一時的歡喜,反之可能還不如不送。
而且像這樣禮物,可能很難讓別人印象深刻。每次送禮物如果都想讓對方記憶深刻,那你就要多花點心思揣測對方的性格和生活了,看準對方的需求很重要。如果他是個生活很踏實的男人,可以送給他比較實用的禮物,比如剃須刀等,如果他是個數碼控,你可以送個數碼產品。如果他最近比較迷戀汽車,可以送個車模。日常生活中,你要關注對方的願望和需求的變化,從而找到合適的禮物。
這個說起來簡單,禮物也看不出什麼特色,但會給對方造成一種「相似性」的感覺,你送他這樣的禮物,說明你認同他的價值觀以及生活方式,你在和他一起成長和進步。而感受到相似性和關系的滿意度有一定關聯,我們更傾向於認為生活伴侶是和自己相似的。因此,一個小小的禮物可能增強或者損害對方對你們相似性的評價。
4、禮物越貴,愛得越深?
生活中,女人比男人更看重這些節日以及節日禮物,這是因為她們習慣於用這樣的契機來測試她在你心中的地位和你對他的上心程度,這是一種安全感測試。
安全感拓展開來,包括對感情的掌控性和確定性,男人女人都需要。在集體潛意識里,已經烙下了「男人保護女人,女人跟隨男人」的種子。普遍意義上來說,的確女性的特質更細膩、敏感、柔弱,更需要被保護。進化史上也是如此,男人勇敢外出狩獵,女人在家紡紗織布。女人更需要一個安全的環境來保護自己。因此,女人更傾向於看男人在節日的表現,來確定一段關系的可控性。
如果你很難花心思去選禮物,那麼高價值的禮物也可以證明你的愛意和真心,當然這並不是說禮物一定要買貴的。如果一個富有的男人用一個月收入買的禮物,與一個經濟相對一般的男人用一年收入送的禮物價值一樣,顯然後者的用心程度更高。
而對於女人而言,送禮物不妨送一個讓他經常能看到或用到的東西,這樣他每次看到這個,就會想起你。
總結一下,情人節送禮要訣:
1. 找准對方的需求。
2. 送對TA或你們兩人有特殊含義的禮物。
3. 可以用價值或者用心程度來表現對方的重要性。
4. 關注對方的成長和變化,不同階段送不同禮物。
5. 實在不知道送什麼,巧克力和鮮花總是標配。
——來源於百度知道日報
2、情人節的時候兩個人吃什麼好?
在情人節兩人吃什麼都不太重要~ 重要的是要讓對方感覺很浪漫很穩欣~ 來個燭光晚餐~很浪漫偶~通常在情人節中,以贈送一支紅玫瑰來表達情人之間的感情。將一支半開的紅玫瑰襯上一片形色漂亮的綠葉,然後裝在一個透明的單支花的膠袋中,在花柄的下半部用綵帶繫上一個漂亮的蝴蝶結,形成一個精美秀麗的小型花束,以此作為情人節的最佳禮物。玫瑰是世界主要的禮品花之一、表明專一、情感和活力。玫瑰一般有深紅、粉紅、黃色、白色等色彩。著名品種有伊里莎白女王(紅色)、初戀(黃色)等。情人節以送紅玫瑰的最多。給情人送玫瑰以幾枝為宜?當然是越多越好,一枝取情有獨鍾之意,三枝則代表「 我愛你」。送6枝、8枝代表吉祥數,送11枝,是將10枝送給最心愛的人,另一枝代表自己。至於送24枝則是國際性的常例,12枝為一打,代表一年中的12個月,有追求圓滿,年年月月獻愛心之意。 情人節的巧克力也是不可或缺的。巧克力自它誕生以來就於情愛有著千絲萬縷的聯系。相愛的人們用甜蜜的巧克力表達對愛人的濃濃情誼。 美國在1980年代,鑽石商開始針對情人節做首飾的促銷活動,使得情人節的禮物類型由巧克力和鮮花兩大類中,又多了首飾珠寶這一類。 在西方,Valentine's day 是情人節。情人節不但是表達情意的最佳時刻,也是向自己心愛的人求婚的最佳時刻。 在情人節的習俗中,鮮花和巧克力是慶祝時必不可少的。那麼你知道這其中的講究和含義嗎? 玫瑰代表愛情是眾所周知的,但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意呢! 玫瑰: 紅玫瑰代表熱情真愛; 黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀; 紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特; 白玫瑰代表純潔天真; 黑玫瑰則代表溫柔真心; 橘紅色玫瑰友情和青春美麗; 藍玫瑰則代表敦厚善良。 0 朵玫瑰——愛你在心口難開! 1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU! 2朵玫瑰代表—— 這世界只有我倆! 3朵玫瑰代表—— 我愛你 I LOVE YOU! 4朵玫瑰代表—— 至死不渝! 5朵玫瑰代表—— 由衷欣賞! 6朵玫瑰代表—— 互敬 互愛 互諒! 7朵玫瑰代表—— 我偷偷地愛著你! 8朵玫瑰代表—— 感謝你的關懷扶持及鼓勵! 9朵玫瑰代表—— 長久 ALWAYS! 10朵玫瑰代表—— 十全十美 無懈可擊! 11朵玫瑰代表—— 最愛 只在乎你一人! 12朵玫瑰代表—— 對你的愛與日俱增! 13朵玫瑰代表—— 友誼長存! 14朵玫瑰代表—— 驕傲! 15朵玫瑰代表—— 對你感到歉意I'M SORRY! 16朵玫瑰代表—— 多變不安的愛情! 17朵玫瑰代表—— 絕望無可挽回的愛! 18朵玫瑰代表—— 真誠與坦白! 19朵玫瑰代表—— 忍耐與期待! 20朵玫瑰代表—— 我僅一顆赤誠的心! 21朵玫瑰象徵—— 真誠的愛! 22朵玫瑰象徵—— 祝你好運! 25朵玫瑰象徵—— 祝你幸福! 30朵玫瑰象徵—— 信是有緣! 36朵玫瑰象徵—— 浪漫! 40朵玫瑰象徵—— 誓死不渝的愛情! 50朵玫瑰象徵—— 邂逅不期而遇! 99朵玫瑰象徵—— 天長地久 FOREVER! 100朵玫瑰象徵—— 百分之百的愛 100% LOVE! 101朵玫瑰象徵——最……最愛! 108朵玫瑰象徵——求婚! 巧克力: 榛子巧克力——忠貞 果仁巧克力——可人 酒心巧克力——與你共醉 奶香巧克力——我的蜜糖 其他鮮花: 薔薇——求愛滿天星——愛憐 百合——百年好和向日葵——愛慕 合歡——歡樂金盞花——迷戀 紅豆——相思石斛蘭——任性美人 紅菊——我愛紫丁香——羞怯 白丁香——念我鬱金香——愛的寓言 楊柳枝——依戀紫蘿蘭——永恆之美 波斯菊——永遠快活瑪格麗特——情人的愛
3、情人節菜譜!!急!!
以青椒燴豬肚為例,做法如下:
主料:豬肚(熟)300克;青椒2個;小米辣1個;蒜2瓣。
輔料:醬油1湯匙;料酒1湯匙;鹽少許。
1、先將主要材料准備好。
2、豬肚斜切成長條的片(我這里用的豬肚是熟的,是買回來後清理干凈,焯水後煮了半小時以上,已經很軟熟了)。
3、青椒剖開去掉辣心(能吃辣的可以不用去哈)切成小條。
4、小米辣切丁,蒜切碎沫。
5、鍋里燒熱後,放入豬肚絲拌炒。
6、炒至微焦後淋入料酒和醬油,翻炒均勻。
7、放入青椒,大火翻炒至青椒斷生(不要炒太久,不然失去爽脆的口感,顏色也不好看,大概炒10幾秒就可以了)。
8、放入蒜蓉和小米辣,翻炒均勻。
9、調入少許的鹽。
10、再翻炒一下就可以出鍋了。
4、情人節晚餐吃什麼好
情人節是屬於情侶之間營造浪漫的一個節日,一般來說,在情人節的晚上,大多數的情侶都會在一起吃飯,而情人節晚餐的飲食,也就成為大家最為關注的事情。下面是、我收集整理的情人節晚餐吃什麼好,歡迎閱讀。
情人節晚餐吃什麼好
湯:奶油雞茸蘑菇湯
原料:蘑菇100克,雞肉50克,牛奶,黃油,牛奶,鮮奶油,油麵醬適量。
調料:鹽、料酒、雞精。
做法:
1、蘑菇切片備用。
2、將雞肉切成茸,放到鍋內煮,水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛;
3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開,加入油麵醬調勻、燒開,再加鹽、味精、鮮奶油、黃油,最後放入蘑菇片,出鍋裝湯盆即成。
特點:醇厚鮮美、奶香濃郁。
甜點:什錦果盅
原料:蘋果、草苺、菠蘿、葡萄、蜜瓜,酸奶。
做法:鮮果洗凈去皮切丁,混合放在透明玻璃容器中,再倒入酸奶,以沒過果塊為宜,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室內一小時左右。
特點:色彩艷麗,清甜不膩。
開胃菜:檸檬汁生蚝
原料:生蚝8隻。
調料:番茄沙司1瓶,檸檬2隻,香菜少許
做法:
1、生蚝洗干凈後用刀剖開,檸檬1隻切成6片。
2、生蚝裝盆,放上芫茜、檸檬片、番茄沙司即可。
食前檸檬擠汁灑在生蚝上,番茄沙司可蘸食用。
特點:鮮美滑嫩,原汁原味。
色拉:酸辣木瓜色拉
原料:綠木瓜150克,胡蘿卜50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎干辣椒末適量。
調料:魚露,檸檬汁,糖。
做法:
1、生菜洗凈後切片後墊在盤底。
2、將木瓜,胡蘿卜切成均勻的細絲。
3、木瓜,胡蘿卜絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。
特點:清淡爽口,酸辣開胃。
主食:日式海鮮炒麵
原料:義大利乾麵條120克,魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋蔥20克,蔥10克、蘑菇10克、大蒜1隻。
調料:醬油、鹽。
做法:
1、把魚肉、目魚、青椒、洋蔥、蔥切成細條,蘑菇切片,大蒜切末。把面條在開水中煮10分鍾,取出控干水分。
2、炒鍋中加入色拉油燒至七八成熱,下魚肉、蝦仁、目魚炒熟,加入青椒、洋蔥、蔥、蘑菇、大蒜炒出香味後,再倒入面條翻炒,澆入醬油、鹽炒勻即可食用。
特點:日本風味,鮮香適口。
如上所述,在情人節到來的時候,人們在餐飲的選擇上其實是要多加註意的,而健康營養性的食物,顯然是更適合於情侶之間食用的,對於毫無目的的情侶來說,就可以選擇本文所推薦的食物來進行享用。
浪漫情人節燭光晚餐食譜
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜1:魚水之情
魚說:「你看不見我眼中的淚,因為我在水裡。」水說:「我能感覺得到你的淚,因為你在我心裡。」人世間的愛,無非就是魚與水之間的情感,再為大家推薦一道:鯽魚白玉湯,這道湯寓意了情侶間交融的感情。純白的豆腐,象徵男女間純潔無暇的愛情,嬉水的兩條魚,象徵了男女之間的歡愉,喝這道湯,真是情趣盎然。
原料:鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精。
做法:鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓,洗凈後,用鹽和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的塊待用。鐵鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。在魚上撒上些許蔥、姜後,再加入5碗左右的水。加蓋,燒開後用猛火煲10分鍾後,換小火煲40分鍾。加入豆腐,再煮5分鍾左右,加鹽和胡椒、雞精調味即可。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜2:天長地久
如果你厭煩了煎炒炸的味道,吃膩了大魚大肉,那我們一起來改變一下口味,做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨,在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋陰潤肺、去痰止咳,又有促進血液循環、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效,是一款節日的時令好甜品!
原料:紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。
做法:水晶梨去皮去核對半切開,放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜3:水晶之戀
晶瑩的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉的色澤,潤滑的口感,甜蜜的味道,讓人想到相戀是那般美好。
原料:干玫瑰花20g、玫瑰花醬2茶匙。瓊脂4g。
做法:瓊脂剪小段,用冷水浸泡至軟;玫瑰花沖入800ml開水,泡玫瑰茶湯待用;泡軟的瓊脂放入鍋中;加入泡好的玫瑰茶湯;加入適量玫瑰醬。小火加熱,一直攪拌至瓊脂完全融化;溫度稍降之後,將溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜4:天仙配
素什錦寓意「天仙配」,代表著對愛情最美好的祝福。炒素什錦色澤亮麗,清香微辣,別看這是一著素炒,各種原料可都是營養非常的哦。
原料:新鮮蘑菇40克,水發香菇40克,黃瓜40克,胡蘿卜40克,西紅柿40克,西蘭花40克,玉米筍40克,荸薺40克,萵苣40克,生薑1小塊,澱粉適量。食用油50克,高湯適量,薑汁適量,胡椒粉1小匙,精鹽1小匙,味精小匙。
做法:蘑菇和香菇切成扇形塊;黃瓜、胡蘿卜切段。西紅柿去皮切菱形片;姜去皮切鋸齒片;西蘭花掰成小朵。玉米筍切段;荸薺、萵苣均削成球狀。把全部主配料放入沸水中焯一遍。鍋內放少許油,燒熱,投入全部主配料,加入高湯及其他所有調料翻炒,用水澱粉勾芡即可。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜5:比翼雙飛
很多人都會拿雞翅來比喻比翼雙飛,此菜是選用雞翅為主料,先用蜂蜜等調料腌入味,油炸成金黃色後,再與番茄一同燜煮而成,成菜酸甜適口,雞翅嫩滑入味,而取名為「比翼雙飛」,有祝「天下有情人終成眷屬」之意!
原料:雞翅5~6隻,生菜、西紅柿、鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜。
做法:雞翅洗凈放入干凈的器皿中,加入腌料靜放1小時;熱鍋溫油放入雞翅每面2分鍾,後轉中小火煎至兩面金黃;將腌制雞翅的汁料倒入鍋中燜煮雞翅約10分鍾,撈出雞翅裝盤。適量生粉勾芡,轉大火收汁淋在雞翅上,撒些許芝麻即可。裝盤時可以將生菜切碎墊盤,西紅柿雕花裝飾增加色彩感。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜6:愛的甜蜜
我推薦這道糟溜魚片,雪白的魚片經過上漿滑油,調料中加入香糟酒,口感鮮嫩,糟香濃郁,就如愛的甜蜜,非常適合情人節食用!
原料:鱸魚、黑木耳、糟鹵、雞蛋白(雞蛋清)、食鹽、白糖、胡椒粉、澱粉。
做法:鱸魚宰殺洗凈,去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛,斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻,拌入蛋清和干澱粉攪拌均勻,入冰箱冷藏2小時;黑木耳用清水泡軟後洗凈撕開,用水煮開一分鍾後撈出鋪放在盆里;炒鍋燒熱用油滑鍋後另放油燒至三成熱,將魚片逐片放入;魚片全部放入,至魚片發白立即倒出濾油;鍋內放清水和鹽、糖調味後,輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟鹵輕輕地晃動鍋,不要用鍋鏟多翻動魚片,以防魚片碎散;慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋,倒入鋪放黑木耳的盆里即可。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜7:甜甜蜜蜜
蓮藕有了糯米的醇香,糯米有了蓮藕的清爽,味道你中有我我中有你。兩個人的愛情也
似這糯米藕的味道。
原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、蘇打粉。
做法:糯米淘洗干凈後浸泡1小時左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮後洗凈。一端斜切一刀,藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿後把切下的藕梢蓋在原切口上,用牙簽固定。把藕置於鍋中,放入小蘇打,加水用旺火煮熟,撈出後倒出小蘇打水。原鍋置於火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火燒沸,轉中火煮至藕酥時將藕撈出。放涼以後切成片裝盤。另起鍋,加入原來煮藕的湯水,燒至濃稠呈蜜汁狀時,澆在藕片上。最後淋上蜂蜜即可。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜8:雙瓜拌紅豆
紅豆生南國,春來發幾枝;願君多采擷,此物最相思。為大家推薦的第二道菜名叫:雙瓜伴紅豆,這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻,紅豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方,但還是心心相印,攜永之情不斷。
原料:冬瓜、南瓜、紅豆。
做法:先將冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,鹽,味精調好入味。將紅豆放開水裡煮透酥糯。將調好味的冬瓜片,南瓜片上籠蒸熟,起熱油鍋放入番茄沙司,炒勻後到入煮好的紅豆,略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊,紅豆倒入中間,裝盤即可上桌。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜9:骨肉相連
為大家推薦的是一道:骨肉相連,寓意情侶間綿綿不斷,纏綿悱惻的真摯情感。
原料:雞腿碎肉,雞脆骨,竹簽,鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。
做法:先將買來的雞肉切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用。將切好的雞肉和碎骨,按照標准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁,注意要攪拌均勻。拌完料後,即可開始腌制肉和脆骨了:把准備好肉和脆骨倒到料汁中腌制,攪拌大約3-5分鍾即可。然後,在冰箱冷藏室放置1-2個小時。從冰箱中取出腌制好的肉,串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理,盡量讓好看些。將肉放入烤箱或微波爐,溫度控制在180度-220度之間,如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鍾。注意不要烤的時間太長,以免口感太干沒有肉感。
盤點血型們的情人節晚餐攻略
A型血的女生:
A型血的女生很喜歡安靜,你和她約會的飯店肯定不能是嘈雜的,不一定要多奢華高檔,但關鍵是你要記得她的口味偏好。比如,她喜歡川菜,你就去川菜館;她喜歡廣東菜,你就預定廣東菜館。然後在點菜的時候,都挑她平時愛吃的菜,細膩敏感的她會很感動於你的細心。為了製造良好較私密的約會氣氛,建議你最好是預定小包房或者大廳的一隅,這樣她會很喜歡。
B型血的女生:
B型血的女生比較好奇多變,也容易厭倦某件事情。所以約會她晚飯的飯店裝潢要獨特有趣些,總之讓人難忘就最好了。她比較喜歡熱鬧,所以也要挑選人較多的地方。點菜呢,最好是點她從來沒有吃過的菜,關鍵就是讓她有新鮮感,能夠起到讓她有點吃驚的作用,什麼創意菜啊之類的,最對她胃口了,但不是叫你弄什麼希奇古怪的玩意兒出來嚇人哦,哈哈~~
O型血的女生:
O型血的'女生平時還是比較實際的,但是情人節這種比較關鍵的時刻,你要捨得花錢,不能太寒酸。約會她晚餐的飯店必須是有一定檔次的,飯店的環境要高雅,碗碟要漂亮,菜式要精緻;千萬不要找家什麼快餐店來湊合啊,那會讓她很生氣(平時她會比較無所謂的),覺得你不重視她。O型血實際性的另一面,就是有時候還是得靠物質來衡量一下,呵呵。另外,她喜歡做事有計劃性和周到的人,所以,你在情人節來臨之前多日,就要開始籌備這件事情,並詢問她的意見啊之類,顯示出你的誠意。
AB型血的女生:
情人節約會AB型血女生的關鍵詞就是浪漫浪漫還是浪漫。西餐廳是首選,如果不是西餐廳,起碼也是分食制的中餐,這樣以便於在桌子上點點蠟燭,否則滿桌吃到後來半剩不剩的菜挺煞風景的。最好邊上還有人拉拉提琴、彈彈鋼琴就更好了,氣氛要好是關鍵,至於菜好吃不好吃呢,不是最關鍵,只要過的去就可以了。還有你的吃相要顯的文雅些,最好要適合而止,不要吃的太多太撐,否則滿破壞氣氛的)。總之,讓她有浪漫的感覺,你就大大的成功了,呵呵~
情人節如何製作浪漫晚餐
一、首先就是選擇一塊好的牛排,怎樣還算一塊好的牛排呢?
應從「香味」、「肉汁飽和度」、「成色」、「嫩度」以及「口感」等幾個方面來評判。
「好的牛扒肉香味濃,不需要人為添加軟化肉質成分,腌制簡單,追求原汁原味,肉汁飽滿充溢,肉質緊密不鬆散,易切,而且肉由里到外顏色(紅到棕褐)層次逐漸過渡,入口柔嫩但有嚼頭,不感覺干硬。質量不好的牛扒通常需要添加松肉粉或食粉並加以拍打,以使肉纖維軟化;腌制過重,味重;切的時候,肉質容易鬆散開;如果牛扒涼了,肉質變硬變脆,一扳就斷。」
二、真正的牛排行家,會依自己喜好的口感質地,來選擇適合部位的牛排。牛排屋菜單上常見的字眼菲力、沙朗、肋眼、紐約客、丁骨、紅屋、肋排、牛小排……全指的是牛排肉取材的部位,你對這些了解多少呢?
適合做為西式牛排的,以肋脊到前腰脊最適合,最多向後延伸到後腰脊部,不過上半部比較恰當,就是在歐美餐廳可以看到的上後腰脊肉(Top Sirloin)部位;如果部位從肋脊向前延伸就要選一下了,因為肉筋開始增加,以軟嫩、筋少的比較恰當,例如從肩胛部位清修去筋取出的鐵板牛排(Flat Iron)也是不錯的牛排選擇。
牛菲力—最細膩的口感
牛排中最頂級的部位從最嫩處切出,是牛脊上的肉,形狀頭大尾小,脂肪含量少,甜美的肉汁,肉質鮮嫩,菲力牛排包裹在牛腹腔中,所以肌肉都沒運動到,故肌肉纖維不粗。
總之:如果想要得到最細膩的口感,那就要選用菲力,這是牛脊身上最嫩的肉,幾乎不含肥膘,煎三分熟、五分熟、七分熟都可以,在口感上,能夠令唇齒充分享受鮮嫩的感覺。
肋眼(肉眼)牛排—筋肉焦脆的口感
另一種便宜大碗,口感又受行家肯定的牛排是肋眼(Rib Eye),顧名思義,它取自牛肋脊部位,或許比不上腰脊肉那樣嫩,但「骨邊肉」向來好吃,肋眼就有這種味道,油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味,而且油花十分豐郁。
肋眼牛排是取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉,特色是多汁、肉嫩、而且有許多脂肪夾雜,紅白相間像大理石一樣稱為(marbled steak)。通常上桌的肋眼牛排是已經去骨的。
總之:肋眼牛排非常適合煎製成全熟狀態,牛肉煎熟後收縮,會與骨頭部分自然分離,此時最能表現出牛小排焦脆的筋肉和咀嚼口感,味道更香,足夠令人食慾大開。不過,喜歡肥肉的人不太適合食用此牛排,建議吃的時候不要加任何醬汁。
T-骨牛排—體驗雙重口感
T 骨牛排取字於牛腰部後面的肉,在分割的時候會保留一塊T 字形的牛骨,所以才有T骨牛排的稱呼。T骨牛排由西冷與一小部分的菲力組合而成,通常份量比較大。 食量夠大又懂牛排的美國食客喜歡點T骨(T Bone)或紅屋( Porter House)牛排,大塊肉排中間夾著 T 字形的大骨,一邊是菲力,一邊是紐約客,肉質一細嫩一粗獷,或油腴或爽俐,統統吃得到。
燒烤是烹調此牛排的最佳方式,享用時最好不要加入任何醬汁,即使要加,也少加一些。
沙朗(西冷)牛排——極致鮮甜
就像豬肉要帶點肥才會好吃,牛排行家偏好的,反而是帶點油花嫩筋的部位,一般簡稱為「沙朗」,基本上皆取自牛隻背脊一帶最柔嫩的牛肉,但其中各有千秋。
例如和菲力同屬於「前腰脊肉」的紐約客,它的肉質纖維較粗,微微帶有嫩筋,油花分布不那均勻漂亮,卻是標準的「嫩中帶腴」,「香甜多汁」,嚼起來滿口肉感,非常過癮,豪邁又具個性的風味,是許多行家最愛。
正宗的沙朗則取自「後腰脊肉」,也是牛隻運動量極少的部位,肉質細嫩還油花滿布,像大理石紋般美動人;相對於菲力的精瘦,好的沙朗是超嫩鮮腴到入口即化的地步,能一口品嘗牛肉的極致鮮甜。推薦六成熟。
除了以上幾個品項,像牛肩胛部位的板腱肉,上肩胛肋眼心,牛肚部位的腹脅肉,上後腿肉等,這些部位雖然肉質纖維較粗,但或因油花豐富媲美沙朗,或修去脂肪後的精瘦口感神似菲力,價位又只要高級肉排的三分之一,常被價格訴求的業者拿來充作牛排。如果上餐廳付高價,卻吃到名不副實的牛排,當然令人火大,但若拿來自家用,煎薄片牛排,涮火鍋,燒肉,這些品項的肉品卻非常物超所值呢!
結語:一道愛人親手為你製作的晚餐、一根蠟燭、一杯紅酒,再加上曼妙的音樂,在這無人打擾的夜晚,只想執子之手,與子偕老。
5、情人節約會晚餐吃什麼好
情人節約會必不可少的一個環節,就是浪漫晚餐。那麼,情人節吃什麼好?其實,情人節的大餐不在乎於吃什麼,因為在熱戀期中的你們,愛情就是最美 味的大餐咯。但初相識的情侶最重要的是要找到一個浪漫私密的環境,所以說選擇環境是十分重要的,下面就來看看情人節吃什麼好,情人節約會注意事項吧。 (三聯閱讀配圖) 對於彼此還處於「試探期」的情侶們來說,「做錯」有時候比「不做」後果更嚴重,所以在彼此還不很了解的時候,要吃情侶餐最好不要去那些口味很重 的餐館,萬一不合對方口味,尷尬不說,有沒有下一頓都說不定呢!記住,美食不過起穿針引線的作用,情調浪漫,方便聊天,讓對方放鬆才是最好的去處。 兩個人最早交往的時候,選擇一個好的餐廳吃飯是非常重要的,這可以體現出你的心思。最好的選擇是以前在聊天時,把她(他)順嘴說的喜歡的口味和 情調牢牢記住,並在吃飯之前不告訴她(他)在什麼地方,當把她(他)帶到那個她(他)傾心已久的餐廳時,心中的感動和甜蜜不言自明。 要是不知道對方喜歡什麼口味時,最好不要帶對方吃口味過重的東西,比如川菜、湘菜等,也不要去一些過分奢華的地方,那些地方會叫人覺得不自在,還是選擇一些很有情調,又有氛圍的場所。 奇怪的地方可以去,但是不要太奇怪,主要是要處處顯示出你的用心良苦。但是不要刻意地表現出來,不動聲色中,用一頓簡單或者豐盛的晚餐俘虜她(他)的心。 愛情是可以當飯吃的。尤其是對剛剛交往的男女,因為太過在乎,所以總是不知所措。美食只是能起到穿針引線的作用,在飯桌上,什麼都好說,就算無話可說,至少還可以埋頭吃飯。