什麼被稱為水族人的情人節

1、我要了解貴州水族的全部習俗

水族主要聚居於貴州省南部及東南部地區的三都水族自治縣、獨山縣、荔波縣、都勻市、榕江縣、雷山縣、從江縣、丹寨縣、福泉市等，廣西壯族自治區的融安縣、南丹、宜山、環江毛南族自治縣、河池市、都安瑤族自治如枯縣、來賓市，雲南省曲靖市富源縣古敢水族鄉、江西省吉安、吉水等均有少量水族人居住。

【飲食習俗】
水族以大米為主食，喜愛糯食，此外，水族還種植一些小麥、包穀、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。
水族農民不善種菜，因而蔬菜品種比較單調，青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見的蔬菜。水族比較重視養殖業和漁業，因此，各種牲畜禽及水產品為水族生活提供了必需的肉類食物。
水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒製成）、毛辣酸（西紅柿製成）、魚酸（魚蝦製成）、臭酸（豬、牛骨熬制而成）等多種。其中以辣酸為最常用。辣酸用新鮮紅辣椒加工製成。其製作方法是：將新鮮紅辣椒淘洗干凈，加水用磨子磨成漿，加入大量甜酒（或糯米稀飯），放入泡菜壇中密封，經發酵，即成美味酸湯。食用時，把白菜、青菜、嫩竹筍、大葉韭菜、廣菜等各種蔬菜煮熟，舀適當酸放入，煮開即可。以糊辣椒面、鹽巴並舀一點菜湯調成蘸水，吃菜時要就著蘸水吃，其味鮮美，極為開胃。極少有炒菜，一年四季都吃「火鍋」，一大鍋酸湯加蘸水幾乎就是鬧鋒每日不變的菜餚。即使偶有豆腐、肉或魚，也習慣加入菜中，煮成一鍋沾蘸水吃。
水族喜愛喝酒，家家都會烤制米酒。逢年節、慶典或親朋來訪，都離不開以酒待客。水族好客有著悠久傳統，輪流過端就是熱情好客的文化表露。水族人民素以肝膽酒招待客人，肝膽酒表示肝膽相照，苦樂與共。他們在殺豬時，一般都把豬膽留了下來。當客人入席，酒過三巡，主人便取出豬膽，剪開管口把膽汁注入酒壺，給在座的人各斟一杯，由客人先喝，然後才輪到主人。喝酒高潮時，往往要喝交杯酒，即賓主聯臂舉杯，同時將對方遞來的酒飲下，表示心誠。同時，如多人一起飲酒，到高潮時，賓主之間手挽著手，即：每個人的左右手都和自己左邊和右邊的人的手握起來，先一起高聲叫「喲（去聲）」或「秀」（去聲，為乾杯之意），連續三次後，第四次開始喝酒，一般從長者（位尊者）開始喝，然後順著下去（不必再有長者之分），輪到誰喝，大家都要一起叫「喲」或「秀」，直到最後一位，喝時必須乾杯。

【生產習俗】
水族經濟是典型的山地稻作農耕類型，早在150年前，水田在水族聚居區就佔耕地面積的80%以上。在農業生產中，水族農民仍保持著一些特殊的習俗。從今天綠色農業的角度來看，有些做法是值得借鑒與推廣的。
積肥與施少數民族水族肥。水族農民雖然也使用農葯和化肥，但其成本高和有污染是明顯的弊端。為了增加和多使用農家肥，水族農民仍普遍採取牛踩肥的辦法來積肥。他們在耕牛休閑的時候，將其圈養，把牛吃剩下的青草墊在圈內，適時加入墊圈土，讓牛把糞尿和草土踩混在一起，漚成肥料。
耙田工具。耙田是為了耙碎田中的泥塊，耙平水田，使稻子有疏鬆的生長土壤，且能均勻受水。特殊的是，水族農民用「船耙」和「石耙」耙田。「船耙」是長1米左右的木製船形耙，「船底」是平的，底部外面朝下裝有木齒或竹齒。若用人拉耙，「船」內裝土或石塊來鎮壓；若牛拉耙，人則站在「船」內駕馭。石耙就是一塊長方形石條，條石兩頭鑽孔穿繩牽引，條石底面有粗的刻紋。石耙的主要作用不是耙田，而是磨平。
灌溉。水族地區灌溉得自然之利。在高於水田的山谷修塘堰或河壩蓄水，然後開渠引水灌溉，或直接引山泉溪流到田頭灌溉。液橡晌田高水低處，也使用筒車、翻車（龍骨車）等古老的提水裝置。
水族地區廣泛流行「活路頭」生產習俗。「活路頭」是當地漢語方言土語，「譯」為普通話是「干農活的領頭人」。水族村寨里的重要農活，如犁田、耕田、育秧、插秧、收割等，全寨各家都要等「活路頭」開始幹了，才能開始干。農時到來，「活路頭」擇吉日，舉行簡單的儀式，象徵性地犁一壟地，插幾蔸秧，或割幾把稻子，其他人再開始在自己承包的田地里干這項農活。這種習俗起碼有兩個含義，其一是對農業生產的重視，其二是「活路頭」是種莊稼的老把式，他們根據氣候掌握農時的經驗有一定的科學性，跟著他們干可獲好收成。

【民歌民樂】
水族的民間音樂有其獨特的民族風格，尤其是民歌，形式多樣，可分為雙歌、單歌、蔸歌、調歌和詰歌五種。
單歌在山野演唱，遇事而歌；雙歌是水歌中最富特色的一種說唱形式，既有敬酒、祝賀、敘事的雙歌，也有寓言性的雙歌；蔸歌是由若干首歌片語成的歌；調詞即調歌，是近似朗誦的念唱；詰詞是談古論今的歌謠。
水族樂器主要有銅鼓、大皮鼓、蘆笙、嗩吶、胡琴等。其中銅鼓和大皮鼓最為流行。
銅鼓是水族人民傳統的民間樂器，有悠久的歷史，分公鼓和母鼓兩種。公鼓的鼓面和鼓體本身做工較為精巧，音色圓潤洪亮，母鼓的形體較粗重，聲音不如公鼓洪亮。銅鼓多在節日、祭祀、喪葬或者盛大慶賀活動中使用，多由兩人共同演奏。
大皮鼓也是水族地區流行的一種打擊樂器，把整筒圓木刨光鏤空，用硝制的牛皮蒙住鼓的兩頭，粗約100厘米，長約150厘米，多和銅鼓同時使用。

【宗教習俗】
水族過去信仰萬物有靈，崇拜多神，其中大多數信是佛教。認為古樹、巨石、井泉都有神靈。生死、疾病、災荒等都請巫師占卦念經，殺牲祭鬼，尤其以魚祭祀為其特點。19世紀末、21世紀初，曾傳入天主教，但信徒不多。
在一些邊遠的山區，水族人有掛獸骨崇奉神靈的習俗。人們獵獲虎、豹、野豬、野牛、熊等動物後，習慣把獸角或頭骨整齊懸掛在牆壁上或懸吊在門上。有的地方宰牛祭祖時也留頭角懸掛，使野獸、鬼神望而生畏，不敢進寨侵害人畜，同時也顯示家庭的富裕與主人的獵技。

【節日習俗】
水族有許多傳統節日，主要有端節、卯節、蘇寧喜節、薦節、敬霞節等，最隆重的當推「端節」 。
端節又叫瓜節，水族人稱之為「借端」，「借」就是水語「吃」的意思，是貴州省三都水族自治縣、都勻、獨山、荔波等地的絕大多數水族地區都過這一節日，與漢族的春節相似。水族有自己的歷法，「端節」是以水書水歷推算出來的。就選擇在水歷十二月至次年二月（相當於農歷八月至十月），每逢亥（豬）日，各地依傳統分批過節。時值大季收割、小季播種，也是水歷的年末歲首，因此是辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先的盛大節日。
在水族中，有「過端不過卯，過卯不過端」的傳統區分，而且各地區過節的先後次序是不能顛倒或混淆的。關於這種風俗，較一致的傳說是，古代水族的祖公拱登有兩個兒子，哥哥被分住到上邊內外套地區，弟弟被分住到下邊的九阡地區。原先約定好，豐收後到祖公處團聚慶祝。後來感到相距路遠，往來不便，就決定哥哥過端節，弟弟過卯節。時至今日，各地水族基本上是同宗同姓的一同過節。
端節時，青年男女在「端坡」周圍奏樂歌舞，而且舉行賽馬、鬥牛、文藝演出、放映電影、親友歡聚會餐等活動。鄰近的苗、侗、布依、壯、瑤、漢等兄弟民族上萬人前來參加。
端節之前，家家灑掃庭院，居室內外收拾得乾乾凈凈。節日的端節前一天，過節村寨敲響銅鼓，辭舊迎新。節日里殺雞宰鴨吃新谷，並要以鮮魚燉湯，准備好新米鮮湯招待親朋。除夕（戌日晚）和初一（亥日）晨祭祖，忌食葷，供品不能有魚以外的其它肉類，忌葷但不忌魚。祭祖的主品是魚包韭菜，原因是傳說先人們曾以九種菜和魚蝦做成的葯驅除過百病。它的做法是將韭菜、糟辣及蔥、姜、蒜等調味品填進洗好的魚腹，捆紮後清燉或清蒸而成。
卯節，水語稱之為「借卯」，只是三都縣九阡地區和與之相臨的荔波縣部分地區水族人過的節日。與端節一樣，也是分期分批過節，日子要選在插秧結束之後的水歷九、十月（陰歷五、六月）的卯日，並以辛卯日為上吉日。不過卯節是分四批輪流過。由於「端節」和「卯節」事實上都是過年，故過端節的地區不過卯節，過卯節的地區不過端節。
蘇寧喜節，水語是「水歷四月丑日」的意思，水族民間節日，時間在水歷的四月丑日，即農歷十二月丑日。據水族傳說，這一天是「生母娘娘」向人間送子嗣的日子，所以又叫「娘娘節」，節日的主要內容就是祭祀生母娘娘。
薦節，水語是「正月」的意思，也叫「借薦」，是受漢族過春節的影響而產生的一個節日，實際上也就是過春節。過薦節的地區一般不過端節和卯節。
敬霞節，「霞」是水語「水神」的意思，敬霞又叫「拜霞」，也就是敬拜水神，是水族人原始宗教崇拜的一種具體體現，主要在三都縣九阡地區及其毗連地區過此節。敬霞節並非每年都過，相隔兩年、六年、十二年不等。具體時間有水書先生根據《水書》推算。

【婚慶習俗】
水族婚俗留有較水族婚俗濃的傳統色彩，講究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用節日及趕集時的對歌活動交遊相戀。即使自由戀愛定的情，也得明媒正娶，否則不合禮俗，要受歧視。青年男女相愛後，先託人告訴雙方家長。若家長表示願意，男方才請媒人去女方家送禮定親，並擇定吉日，派人抬著豬仔去女家「吃小酒」。正式迎親時，再抬大豬到女家「吃大酒」。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉來表現主人的盛情。接親與送親，男女雙方的家人不參加，除少數地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多數是盛裝的新娘打一把故意撕開一條縫的紅傘步行在前，接親的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長隊緊隨其後。一般是於中午出娘家門，傍晚六七點鍾進夫家門，吉時不到不得進門。新郎家的親人在新娘進門前外出迴避，新娘進屋後才能回家。新婚之夜，伴娘與新娘同宿，第二天新娘即回門去娘家住。婚期之後，新郎再去請新娘回來，開始夫妻生活。有些新娘第一次回門就長達一兩個月時間，謂之「坐家」，實際上是「不落夫家」婚俗的殘存餘音。新娘出嫁的路上，最忌諱打雷變天，因此婚期在秋冬舉行。
水族有招贅的習俗，男方入贅女方家，婚禮程序大同小異，只不過以女娶男嫁的方式進行。婚後夫妻感情不和也可以離婚，但限制甚嚴。若是女方先提出，則要償還男方結婚時花費的錢財。

2、水族傳統節日：卯節的來歷？

水族卯節，在水語中叫做「借卯」，是水族的傳統節日。在水族的人看來，這一天是過節的上吉日。你知道嗎？卯節被稱為是「東方情人節」，在這個節日里，可以促成青年男女的婚事，男女可以自由往來，不受限制。那麼水族的卯節是怎麼來的呢？
卯節，又磨舉稱「歌節」。水族民間節日。流行於貴族三者和獨山縣部分村寨瞎春碧。每年水歷九、十月（家歷五、六月）擇一卯日舉行。當天，青年男女打著傘，手拿花帕到卯坡唱歌、歌舞和遊玩。晚上，人們匯集村寨廣場，擊銅鼓、敲皮鼓、吹嗩吶、演出傳統的花燈劇等。還邀請客人飲宴。
卯節，水語稱「借卯」，意為吃卯。卯節的日期是依據水族歷法來推算的。具體的日期雖不固定，但有個選擇的原則，即在水歷九、十月（陰歷五、六月）內的卯日分四批過節。水歷十月，水書稱為「綠色生命最旺盛的時節」，辛卯日被稱為「最順遂的日子」，是過節的上吉日。
水族人認為，過節逢辛卯就預示風調雨順，人壽年豐。與此相反，丁卯日被視為凶日，是過節的忌日。過節逢丁卯日會招致旱象蟲災與瘟疫。卯節的分批在很古的時候就約定俗成。水家節日歌唱道：「第一卯：水利的卯，第二卯：森野洞坨的卯，第三卯：水扒浦卯，第四卯：九阡卯。九阡寬：吃卯殿後」。頭三批卯節在荔波境內，第四批卯節，除三都的九阡、水各、周覃外，荔波的岜鮮、水維、永康等鄉的水族人，也在這最後一批卯日過節。
卯節的起源來自一個神話故事。傳說遠古時候一支水族的祖先來到荔波定居，禾苗忽遭嚴重蟲災，人們束手無策，眼看顆粒無收。這時，水書先生陸鐸從天而降，指示人們掃積屋內煙塵撒在禾苗上，終於除去了害蟲。人們慶勝利，聚而歡歌，代代沿襲便形成了卯節。
在水族中，有「過端不過卯，過卯不過端」的傳統區分。過「卯節」的這些村寨把水歷九月或十月（農歷五、六月）的卯日作為新年節日，叫做「借卯」，意為「吃卯」。按照水族的族規，凡過端節的村寨，就不過卯節，而過卯節的，就不過端節。
關於這種風俗。較一致的傳說是，古代水族的祖公拱登有兩個兒子，哥哥被分住到上邊的內外套地區，弟弟被分住到下邊的九阡地區。原先約定好，豐收後到祖公處團聚慶祝。後來感到相距路遠，往來不便，就決定哥哥過端節，弟弟過卯節。時至今日，各地水族基本上是同宗同姓的一同過節。
你可能會喜歡：節日查詢：2016年節日大全2015年每日財神方位查詢表10.28男性健康日主題有什麼2016年春節放假時間，2016春節放幾天？
了解更多星座百科、八字姻緣、八字事業、婚姻運勢、財神靈簽、情感合盤、看另一半、八字測算、姓名速配、一生運勢、復合機會，您可以在底部點個贊或者在線咨詢（僅供娛樂）：http://www.adxqd.com/xz/

3、水族的節日文化是什麼？

水族的歷史悠久，文化璀璨，節日繁多且各具特色，根據水歷，水族有自己本民族特有的傳統節日卯節、端節、蘇寧喜節、敬霞節等。
重大節日
折疊卯節
水語稱"借卯"。 只是三都縣九阡地區和與之相臨的荔態激波縣部分地區水族人過的節日，相當於漢族春節，日子選在插秧結束之後的水歷九、十月(陰歷五、六月)的卯日，並以辛卯日為上吉日，共分四批輪流過節。由於 "卯節" 和 "端節"事實上都是過年，故過卯節的地區不過端節，過端節的地區不過卯節。卯日是節日活動的高潮。新年初一的卯日盛行著趕卯坡青年男女唱對歌的習俗。卯坡是經過多年遺俗選定下來的，專讓青年男女以唱對歌的形式進行廣泛社交活動的場所。一般多選在一個依山傍水地勢較寬，能容納下數萬人平坦的坡頂上去進行。屆時，不僅過卯節的村寨青年人要上卯坡對歌，就是不過卯節的外寨和毗鄰各縣的男女老幼也會趕來參加盛會。開始對歌前，先由一德高望重的老人當眾宣布對歌場上的戒律:只准未婚青年男女方可參加對歌。並預祝對歌的後生們能在對歌聲中尋到自己的意中人。於是，在一片吆喝嬉笑聲中，青年男女三五成做宏群各自尋找自己唱對歌的對手，在卯坡的樹叢中、草地上、山石旁，或站或坐地撐起各色花傘遮住帆胡襪臉對起歌來，如果男女雙方唱得合心合意，事後只要由男方家帶著豬、酒、糯米等認親禮品前去認親，選好了婚期便可成婚，一般家中很少干涉。因此,卯節素有"古老的東方情人節"之稱。
折疊端節
水族人稱之為"借端"。 三都、都勻、獨山、荔波等地的絕大多數水族地區都過這一節日，是水族同胞所歡度的民間節慶中最為隆重、最盛大的節日，相當於漢族春節。每年水歷正月(陰歷九月)到二月(陰歷十月)逢亥日，就是水族過"端"的日子。端節從首批至末批，延時50餘天，被稱為世界上歷時最長、批次最多、特色濃郁的年節。
折疊蘇寧喜節
水語是"水歷四月丑日"的意思，是水族民間節日，時間在水歷的四月丑日，即農歷十二月丑日。據水族傳說，這一天是"生母娘娘"向人間送子嗣的日子，所以又叫"娘娘節"，節日的主要內容就是祭祀生母娘娘。
折疊敬霞節
"霞"是水語"水神"的意思，敬霞又叫"拜霞"，也就是敬拜水神，是以血緣家庭為單位，各村寨聯合舉行祈禱雨水的原始宗教活動。主要在三都縣九阡地區及其毗連地區過此節。敬霞節並非每年都過，相隔兩年、六年、十二年不等。具體時間由水書先生根據《水書》推算。有十二地支子年輪一次的，也有在地支子午年六年輪一次的。主要活動內容則各宗族以等量祭酒擺設於祭壇上(酒、糯米數量不限)。水書先生念咒詞祭天、祈禱下雨。最後由各宗族的頭目攜帶米酒到指定地點，去把象徵水神的"霞石"澆淋偏倒，最後神秘地藏起來，他們認為這樣才保證當地年成風調雨順，莊稼豐收。

4、九阡鎮的民風物產

九阡文化主要以歷史文化、原生態少數民族民俗文化和自然風光文化相互結合起來，形成一種獨特的民風物產文化區域，進而加強旅遊開發。九阡政府堅持旅遊文化產業開發政策，把旅遊開發和文化保護結合起來，做到經濟利益和群眾利益共同最大化。
九阡民族風情濃郁，「卯節」是當地水族人民最為隆重的傳統節日。「卯」節那一天，卯坡上聚集幾萬群眾互對情歌，交流感情，結識朋友，被譽為「東方情人節」。九阡鎮旅遊資源豐富，有水梅村潘新簡反清遺址、石板寨抗日舊址、甲才村晴雨石、水昔河風光、月亮山風光、高山原始植被等。 九阡李是三都水族自治縣獨有的特色果品，具有皮薄、肉厚、質脆、汁濃、味甜等特點，維C含量較高，深受消費者的喜愛，1987年被貴州省農業專家鑒定為稀有罕見優良品種，享譽省內外。
九阡李原以自然發展為主，從2002年起，九阡鎮在農業產業結構調整中因地制宜，大力發展九阡李種植，通過退耕還林、農業產業科技示範等項目的推動，並不斷引進先進種植技術，提高九阡李的種植面積和果品質量。目前，該鎮九阡李種植面積已發展到13000多畝，其中掛果4000畝，年產果品60多萬公斤。其果實成熟期在每年5月中下旬,正值水果供應的淡季,加上其優良的品質,多年來,市場上供不應求。
近年來，在省、州、縣黨脊亂委、政府及相關部門的大力支持下，以九阡為中心的九阡李優質果品基地有望在2010年以前達到3萬畝以上，形成獨具三都水族特色的農業產業化「九阡李長廊」。
中國水族卯文化風情園
位於自治縣東南部水各大寨，距九阡鎮5公里，距荔波機場15公里。卯節有「東方情人節」之稱，卯坡有「水族情愛第一坡」之譽，卯坡由情歌對唱場、石神台、樹神台、如意瀑、如意潭、仙人橋、定情谷、魚塘、水碾、水各大寨、龍風井等組成。
明媚的春日，爽朗的盛夏，在這些美妙的季節里，先祖們為少男少女定下了節日，任隨他們情感播種、發芽直至開花、結果。同屬百越民族的水族，卻以歌的方式來含蓄演繹，情人坡上紅豆樹下，傳情的水歌從少男少女口中交替唱出，「唱情示愛，以歌擇侶」。這對歌當中，青年男女或有同心暗結的喜悅，或有婉拒的傷懷…… 九阡酒已經形成了一種獨特的九阡文化象徵，也是水族人民的文化象徵。平時除解乏消遣自斟自飲外，凡有親月來家，必以酒相待，主人家不僅殷情勸酒，還邀請鄉鄰，親友來作陪，酒酣耳熟之際，主人還與客人喝交杯酒以示親熱。水族「交杯酒」又叫轉轉酒，喝酒時，主人、客人與作陪的人圍成一個圓圈站起來，每人都用右手把自己的酒碗或酒杯送給下家，同時用左手接住上家送來的酒碗或酒杯，大家就同時喊一聲「秀」！便將自己的酒一下子灌進了下家嘴裡，而自己同樣被上家灌了酒。「秀」是水語「乾杯」的意思，一聲「秀」，每人都喝一碗或一杯酒。醇香的糯米酒，是水族閑暇生活的享受，也是禮尚往來、增進感情的介體。
1957年三都縣女副縣長帶九阡酒進京敬毛主席，毛主席誇九阡酒「好香、好甜、好酒」，九阡酒因此一舉成名。1987年建成酒廠後進行批量生產，年產量200多噸，現貴陽、北京等都有經銷窗口，九阡酒已成為全鎮經濟發展的支柱之一。九阡酒是一流的純糯米香酒，中國水族獨特傳統工藝釀造。100%的純糯米原料、100%的天然泉水釀造、100%的無添加劑、100%的水族傳統工藝。九阡酒與茅台酒一樣只能用當地的糯米與泉水釀制，這樣釀造出來的虧飢九阡酒，飲之則醇香味美，沁人心肺，實為酒中珍品。 卯節，水語稱「借卯」，意為吃卯，這是水族人的節日。
卯節的日期是依據水族歷法來推算的。具體的日期雖不固定，但有個選擇的原則，即在水歷九、十月（陰歷五、六月）內的卯日分四批過節。水歷十月，水書稱為「綠色生命最旺盛的時節」，辛卯日被稱為「最順遂的日子」，是過節的上吉日。水族人認為，過節逢辛卯就預示風調雨櫻空檔順，人壽年豐。與此相反，丁卯日被視為凶日，是過節的忌日。過節逢丁卯日會招致旱象蟲災與瘟疫。卯節的分批在很古的時候就約定俗成。水家節日歌唱道：「第一卯/水利的卯，第二卯/洞坨的卯，第三卯/水扒浦卯，第四卯/九阡卯。九阡寬/吃卯殿後」。頭三批卯節在荔波境內，第四批卯節，除三都的九阡、水各、周覃外，荔波的岜鮮、水維、永康等鄉的水族人，也在這最後一批卯日過節。荔波境內水族人口僅3萬人。單談九阡鎮過卯節的水族已超2萬人，加上周覃鎮境內過卯節的群眾已大大超過荔波境內水族總人口。目前最隆重的節日是三都水族自治縣境內的水各卯。
卯節的前三四天，水家人就象漢族人迎大年一般，開始動手灑掃庭除，打掃衛生，將陽塵撒放稻田裡（水家人認為陽塵能殺蟲）。卯節的「除夕」，要殺豬宰鴨、打豆腐、開窖酒、備鮮魚，祭祀祖先。村村寨寨取出珍藏的銅鼓來敲擊，並開始接待賓客。
卯日是節日活動的高潮。人們身節日盛裝，從四面八方涌往卯坡（各地約定俗成集會對歌過卯的山坡），在坡上對歌。這一天，卯坡上人山人海，人產撐著各種彩傘，或戴著草帽、竹笠，三五成群散落在如茵的草地和碧綠的灌木叢間，宛如雨後綠野上綻開的五彩花朵。
水族的包辦婚姻色彩較濃，其青年男女的戀愛一般是隱秘的。只有趕場天和節慶日，都有接觸機會，還要避開長輩與兄嫂。惟卯節卻為青年男女的社交大開了「綠燈」。卯節實際上是歌節，歌聲就是傳媒。未婚男女青年可以盡情地對唱情歌而毫無顧忌。
節日之夕，家家笑聲朗朗，碰杯之聲不絕於耳。鏗鏘的銅鼓和渾厚的皮鼓聲響徹水寨。水家人一邊喝著醇香的糯米酒，一邊唱著比米酒更香的「姨娘歌」。每個水族寨子都設有「歌堂」，女歌手和伴音姑娘坐在房間里，男歌手與同伴、聽眾坐堂屋中，歡歌達旦，甚至連綿數晝夜。
卯節的起源來自一個神話故事。傳說遠古時候一支水族的祖先來到荔波定居，禾苗忽遭嚴重蟲災，人們束手無策，眼看顆粒無收。這是，水書先生陸鐸從天而降，指示人們掃積屋內煙塵撒在禾苗上，終於除去了害蟲。人們慶勝利，聚而歡歌，代代沿襲便形成了卯節。

5、3月3日是哪個少數民族的情人節

家族三月三,則是土家族的情人節了。

土家族民間非常重視傳統節日，自年始至年終，可謂月石耳燉雞鴨月有節。正臘月間的年節（過趕年）、元宵節，二月社日、花朝節，三月寒食節、清明節，四月初八牛王節，五月端午節，六月初六向王節，七月乞巧節、女兒會、月半節，八月十五中秋節，九月初九重陽節，十月初一「寒衣節」等等，都是較為重大的節日。

在眾多節日中，以「過趕年」最具特色，現只有部分地區保留這一習俗。過趕年，也稱過蓑衣年，即逢月大臘月二十九過年，月小臘月二十八過年，因比漢族提前一天過年，故名。屆時家家戶戶都要殺年豬，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。

6、水族有什麼節日

水族的節日有20多個，如端節（借端、吃端）、卯節（借卯）、額節（借額）、蘇寧喜（借寧喜）、敬霞節（敬霞、拜霞）、春節（借薦）、清明節（掛青、掛社）、端午節（借王）、銅鼓節、洗澡節（六月六）、黃飯節、花椒節、二月二祭白龍、三月祭龍節、六月祭土地、六月祭山神、七月半、七月接送老祖、中秋節、重陽節、十月舂牛粑、拜廟（拜菩薩、拜哥善、拜善）、宇魎（韻娘）、吃新節（借咬里、借熬利）等等。

端節，是水族最隆重的節日，水族人把這個節日當成漢族的春節一樣來過。端節，水語稱「借端」，意為吃端，是新年開端、辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先、聚會親友的年節。2006年，「水族端節」、「水族卯節」，分別被列為國家級、貴州省級首批非物質文化遺產名錄。端節是水族過節范圍最廣、人數最多、歷時最長、批次最多的節日，被譽為水族最盛大的年節，也屬世界上歷時最長、批次最多的年節。端節在水歷年終12月及新年正月期間過節，對應陰歷八九月，正是桂花飄香，梁凳稻穀成熟時候。

額節，意為吃額，是荔波縣永康、拉交地區水族的年節，除了沒有跑馬活動之外，過節的時段與內涵與端節相似。

卯節，水語稱「借卯」,義為吃卯，在夏收夏種結束之後的水歷9～10月間（對應陰歷5、6月）分四批過節，是預祝稻作豐收與人口增殖的重大年節之一。

蘇寧喜節，水語音譯，義為水歷四月丑日節，水歷四月對應陰歷臘月，源於對生母娘娘祭祀的古節，被譽為水族的婦幼節，是貴州省三都縣和勇村板孔、吉勇及相鄰的獨山縣火寨等地的年節。

銅鼓節，是居住在都勻市基場、陽和兩鄉的水族，於清明節後第一個卯日在陳蒙坡丫口寨歡度的節日。相傳先祖遷來時，部落斗爭頻繁，虎豹成群，經笑答過努碰渣慧力解除了災害。各村寨聚會商定，從此於清明過後卯日這一天聚會陳蒙坡歡慶勝利，相因成節。此外，還有獨山縣羊場地區農歷六月六日在溫泉過的洗澡節，三都、荔波等地傳存敬雨水神的古樸「霞節」等。雲南富源縣古敢鄉水族的節日還有二月二祭白龍（中和節，或稱祭小白龍）、三月祭龍節（地支巳日過節，是古代上巳節的遺風）、六月祭土地、六月祭山神等。祈求風調雨順，年歲豐稔，村寨平安。

7、水族的歷史文化

水族，有本民族的語言和傳統文字，水語屬漢藏語系壯侗語族侗水（侗台）語支，水族古文字體系保留著圖畫文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。

文化信仰

水族的信仰文化屬於原始宗教信仰范疇。水族認為萬物有靈而崇奉多神。自然崇拜，祖靈崇拜，神靈崇拜構成了水族信仰的核心。

在水族社會中，不論是原始宗教信仰的崇拜對象，或是崇拜形式、信仰儀式，還是原始道德的內容及其形式與傳承方式，都比較清晰地反映出信侍蠢仰文化與民間知識二者相互雜糅、有著千絲萬縷聯系的特點。

飲食文化

水族以大米為主食，喜食酸辣調味，有「無菜不酸，無辣不食」的習俗。待客以酒為重，主人敬酒時帶頭喊一聲「秀」（即乾杯的意思），眾人也齊聲喊「秀」，將酒飲盡。

服飾文化

水族在服飾上禁忌紅色和黃色，特別禁忌大紅、大黃的熱調色彩，而喜歡藍、白、青、三種冷調色彩。水族不喜歡色彩鮮艷的服裝，而是喜歡色彩淺淡素雅，這表達了水族獨特的服飾審美觀，那就是樸素、大方、實用。

水族女服多以水家布縫制，無領大襟半長衫或長衫，長衫過膝，一般不綉花邊。而節日和婚嫁盛裝與平時截然不同，通常肩部、袖口、褲子膝彎處皆鑲有刺綉花帶，包頭巾上也有色彩繽紛的圖案。頭戴銀冠，頸戴銀項圈，腕戴銀手鐲，胸佩銀雅領，耳垂銀耳環，腳穿綉花鞋，素雅文知啟靜。

水族男子穿大襟無領藍布衫，戴瓜皮小帽，老年人著長衫，頭纏裡布包老猛陪頭，腳裹綁腿。

語言文化

水族有本民族的語言和傳統文字。

水語屬漢藏語系壯侗語族侗水（侗台）語支，共有聲母71個，韻母55個，聲調8個。水語與壯侗語族中的侗語、毛南語、布依語、仫佬語、壯語、傣語和黎語等有親屬關系，尤其與侗語、毛南語、仫佬語更為接近，並有許多同源詞。

水語跟同語族的壯語、傣語相比，內部差別較少，各地水族群眾一般都可以用水語互相通話。水語可劃分為3個土語區，沒有方言差別。第一個是三洞土語區，以三洞鄉板南村水語為代表。第二個是陽安土語區，以陽安甲乃村為代表。第三個是潘洞土語區，以陽和鄉潘硐村的水語為代表。

(7)什麼被稱為水族人的情人節擴展資料：

水族種植水稻有悠久歷史，形成眾多十分濃厚的稻作相關習俗。水族歷法以稻作物候為依據，水族的卯節與端節，就是因稻作種植與收割而形成的盛大年節。

過去，人們認為在稻作生產關鍵階段，博得稻神歡心才能獲取稻作豐收，因此從浸種、撒秧、栽秧到吃新收割每個關鍵階段，往往要依據水書擇吉行事。開秧門之前，將兩把稻秧帶到家中以魚肉酒飯供祭。

然後，由這位媳婦帶著秧苗先下田栽幾行之後，盛裝待命的其他婦女才紛紛下田勞作。開秧門儀式，既是對稻神的尊重，又是運用相似律的巫術原理，讓少婦旺盛的生殖力轉嫁到禾稻上，祈求獲得更大的豐產。

水族崇拜魚，魚是大多數水族地區的圖騰崇拜物。水塘養魚、稻田養魚是水族地區的重要技能與特色，人們運用田魚產卵和用稻草團分卵繁殖的技能，掌握洪水及野獸對漁業危害的方法，使魚稻獲得雙豐收。所以，飯稻羹魚成為水族的傳統習俗。

8、水族怎麼過節

有一些地方的水族過年卻不叫（過端節），而叫（過卯節）。原來，這些村寨把水歷九月或十月（農歷五、六月）的卯日作為新年節日，叫做（借卯），意為（吃卯）。按照水族的族規，凡過端節的村寨，就不過卯節，而過卯節的，就不過端節。不論過端過卯，節俗相差不大，只是，過卯節的地方，這年節往往演變得更像是水族男女青年擇偶談情的節日。
卯節時大觀聚的場地叫卯坡，其中以三都縣九阡的卯坡最大、最有名。這天，來自四面八方的男女青年多達一兩萬人。他（她）們在卯坡盡情地擺擂台對歌、敲銅鼓、跳舞和談情說愛。平時，水族人對男女青年的來往規管很嚴，而在卯節這一天，大家可以從情狂觀，自由交往。如果在卯坡上達到了情投意合互許終身的關系，雙方父母便不再干涉，大可談婚論嫁了。難怪，卯節又被稱為水族的（情人節）。

9、三月三的由來以及過節方式

http://www.netguilin.cn/minsufengqing/

民族節日「三月三」的由來

三月三，時在夏歷三月初三日，該日民間有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精飯以及歌會等活動。台灣、福建地區三月三為「三月節」。今年新歷3月31日時值三月三，本文摘編了部分民族的節日習慣，一起來感受節日的歡樂吧。

關於三月三:

漢族傳統節日，舊稱「上巳日」，古時以三月第一個巳日為「上巳」，漢代定為節日。「是月上巳，官民皆絜(潔)於東流水上，曰洗濯祓除，去唯皮宿垢疢(病)，為大絜」(《後漢書·禮儀志上》)。後又增加了臨水宴賓、踏青的內容。魏晉以後，上巳節改為三月三，後代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節日。該日民間有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精飯以及歌會等活動。台灣、福建地區三月三為「三月節」，「采鼠麹(曲)草，合米粉為粿以祀其先」(清乾隆《台灣府志》)。四川忠縣等地有「三月會」，舉行紀念抗敵將領巴蔓子的盛大活動，是日，群眾抬巴蔓子的偶像繞城遊行，後跟社火隊，玩龍燈、舞獅子，家家張燈結綵，燃放爆竹，熱鬧非凡。我國南方許多少數民族的傳統節日。壯族，多於三月三趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會，青年男女們對歌、碰蛋、拋綉球，談情說愛。相傳為紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節日，故又稱歌仙節。侗族，多於節日舉行搶花炮、鬥牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱「花炮節」。布依族，於節日殺豬祭社神、山神，吃黃糯米飯，各寨三四天內不相往來。瑤族以三月三為「乾巴節」，是集體漁獵的節日，並將捕獲的野物魚類按戶分配，共享收獲的歡樂，後雲集於廣場，唱歌跳舞，歡度佳節。畲族以三月三為穀米的生日，家家吃烏米飯。黎族稱三月三為「孚念孚」，為預祝「山蘭」(山地旱谷)和打獵豐收的節日，也是青年男女自由交往的日子。其他如水族、苗族、仫佬、毛南等族都李山世有各自傳統的三月三節日習俗。
......
　哪肢　......
壯族三月三:

居住在桂西一帶的壯族，每年農歷三月初三這一天，家家戶戶都用嫩綠的楓葉、紅蘭草等煮成的紅、黃、藍、紫、白五色的米飯，人們在門楣上和房屋周圍插上一枝枝楓樹葉，在村頭寨尾搭起布棚，在布棚下擺上五色的米飯等供品，男女老少圍著布棚唱歌，趕歌迂，老年人還把染色的熟雞蛋裝在小網兜里，掛在小孩的胸前，男女青年在趕歌迂時，還要「碰蛋」。壯族三月初三為什麼有這種習俗呢？

相傳，很久以前，狀鄉有個叫韋達桂的人，在一個土皇帝手下當臣相。達桂年紀不大，但學識淵博，才能過人，而且，十分關心壯族人民的疾苦，皇帝給他的俸祿，他都拿回鄉分給百姓，自己兩袖清風，一無所有。有一年，狀鄉大旱，鄉親們求達桂向土皇帝奏明免皇糧，達桂跪奏道：「狀鄉百姓顆粒無收，吾伴千歲前往視察。」達桂伴駕來到狀鄉，只見田土龜裂，禾穗枯焦，一群群面黃肌瘦的百姓跪在山道上告苦。達桂跪下說：「千歲親見，萬望免糧。」土皇帝無奈只可免去狀鄉皇糧。打那以後，他對達桂恨之入骨，可是鑒於達桂的聲望，又找不出什麼岔子把他除了，因此施出毒計，陰謀陷害達桂。

一天，他把達桂喚道跟前：「達桂，你向來很能幹，現在想叫你給我辦件事」達桂聽了，就知道土皇帝不懷好意，但他還是從容地說：「請千歲道來。」土皇帝半眯著眼說：「我正在建一座樓閣，缺少瓦片，聽說狀人皮能防寒防暑，防水防火，經久耐用，我要你在兩個月以內給我弄900張狀人皮當瓦片用，到時重重有賞，如果完不成，定要從嚴懲罰。」達桂輕松的答道：「到時就請千歲親自到城門下點貨驗收吧。「

一個月過去，達桂沒有動靜，五十九天過去了，達桂依然沒有動靜。限期到了，達桂才召集900個壯家大漢，每人帶上一斤糯米，一斤米酒，一斤胡椒面，來到皇城腳下，架鍋煮糯米飯，煮辣椒菜湯，一個個脫掉上衣，光著膀子，坐在城門下飲酒，喝辣椒湯，吃糯米飯。正當個個酒足飯飽，滿頭大汗淋漓的時候，土皇帝坐著八抬大轎趕到了。達桂連忙上前施禮道：「貨物已經給千歲送來了，可是這幫賤骨頭張張皮都是漏水的，能用嗎？」土皇帝下轎一看，一個個黑里透紅的皮膚上都是濕漉漉的，象是從水裡撈出來的一樣，臭氣撲鼻。土皇帝用手捂著鼻子，皺著眉頭，後退幾步道：「又漏水又臭，不能用，不能用。」說完，調轉轎子回宮殿去了。

一計未成，又生二計。快到清明節了，土皇帝又把達桂換到跟前，裝著十分誠懇的樣子：「達桂，你向來很聰明，現在我有一件事非要你去干。」達桂一聽，就知道土皇帝又懷惡意，但達桂好不畏懼地說：「請皇上明說。」土皇帝眯著眼睛說：「清明節我需要一個象宮殿後面那座大山一樣重的豬頭來祭祖，你給我在一個月內弄來，到時重重有賞，過期誤了大事要從嚴懲罰。」達桂十分輕松地笑道：「好辦，好辦。」

二十天過去，達桂沒有動靜，三十天過去，達桂依然沒有一點動靜。限期過了，土皇帝派兵來抓達桂，達桂扛著一桿大秤和兵差一道去見土皇帝：「皇上大人，壯家比山頭還要大的豬頭多得很，就是不知道宮殿後面的大山有多重，請皇上用這桿秤去稱一稱，我好回去把豬頭抬來。」「這......」土皇帝啞口無言了。

土皇帝見達桂聰明過人，留在宮殿里是禍根，非得除掉他，因此有想出一條毒計。一天，他把達桂叫到跟前：「達桂，你向來聰明能幹，再過一個月就是皇後坐月了，聽說壯家的公雞蛋很有營養，你給我在二十天內弄490個公雞蛋來，到時重重有賞。」達桂滿口答應。

限期到了之後，土皇帝派兵去抓達桂，達桂連忙施禮道：「非常對不起，我扶起正在坐月子，按照壯家的規矩，我得照料七七四十九天以後才能出門，到時我會給皇上送去公雞蛋的。」兵差大喝一聲：「天下男子怎麼會生孩子？」「男人不生小孩，公雞怎麼生蛋？」兵差無言以對。只好回去報告皇上，皇上大怒，下令捉拿達桂。

壯家百姓聞訊立刻送達桂到山上的楓樹林藏了起來。皇兵上山搜索，重重包圍，只見山林里有剩下的糯米飯，就是不見人，皇上下令放火燒山，這天正好是三月初三。皇兵走後，鄉親們上山在一棵合抱不過來的楓樹洞里找到了達桂的屍體，大家含著眼淚把他埋葬了。男女老少在墳前放聲痛哭。哭呀！哭呀！淚水灑在墳上，墳上頓時長出了一棵棵嫩綠的小楓樹，一叢叢翠蘭的紅蘭草。為了紀念達桂，鄉親們又在墓旁邊建造了廟宇，名曰：「達桂堂」。因為達桂生前喜歡喝酒，吃糯米飯，用喝酒、吃糯米飯的方法戰勝了皇帝，後來又因為拿不出公雞蛋而被害，所以，到了三月初三這一天，狀鄉家家戶戶都拿著米酒、糯米飯和熟雞蛋到達達桂墓前祭奠。正當人們陷入哀思時，天空突然雷聲大作，從廟堂里沖出一條五色大蛇，這條大蛇向鄉親們點了點頭，就直奔宮殿把皇帝給咬死了。

從那時起，桂西一帶壯族人家為了紀念達桂，年年到三月初三這一天，村村寨寨都搭起大棚，因為傳說在外喪生的亡靈不能進家，因此人們只好在布棚下擺上五色糯米飯等祭品供祭達桂的亡靈，在布棚周圍唱起贊美和感謝達桂的壯歡。一代傳一代，就形成了現在趕三月三歌迂的習俗。
......
------------------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.96300.com/tour/mswh.asp?ID=62

壯族三月三歌墟

農歷三月三的廣西壯鄉，到處都是歌的海洋。人們如過節一般精心打扮，男女青年心懷喜悅向歌墟涌去，河邊、山谷、林室都是天然的舞台。春天的大地，萬木復甦，嫩草茸茸，初綻的野花，或白、或紫、或紅，爭芳斗艷。這美麗的春色喚起人們的美好情感，歡樂的歌聲在空中回響。

歌墟，是壯族人民在特定的時間、地點舉行的節目性聚會，它是以對歌為主體的民俗活動。三月三歌墟是在農歷三月三舉行的節日歌會。為了弘揚優秀的民族文化傳統，滿足廣大壯族群眾的熱切願望， 1983年廣西壯族自治區人民政府決定：每年農歷三月三為壯族歌節，並在南寧、柳州、桂林等地舉行歌節盛會。

三月三歌墟的民俗活動甚為隆重。節前家家戶戶准備五色糯飯和彩蛋。人們摘來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞後留傳下來的；也有人說是祭祀歌他劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌墟中男女青年用以交際傳達情感的物品。 對歌前，劉三姐的神像由眾人抬著遊行一周，人們祈求她賜予歌才，保佑三月三歌墟人人對歌如意。人們敬完了歌仙劉三姐，爭相亮開歌喉，相互對唱，歌聲此起彼落。歌詞內容包括天文、地理、民族歷史、現實生活、生產知識等等。男女老少在這歌墟中度過一個個不眠之夜，歌墟也成為傳授知識的好場所。歌墟的文娛活動也很活躍、豐富，搶花炮、演壯戲、耍雜技、舞彩龍、舞彩鳳、唱桂劇等，整個山鄉沉浸於節日的氣氛中

三月三歌墟是男女青年進行交際的好時機。每逢歌墟，方圓數十里內的男女青年聚集在歌墟點。小夥子在歌師的指點下與中意的姑娘對歌。通常是男青年先主動唱「游覽歌」，觀察物色對手，遇到合適的對象，便唱起見面歌、邀請歌。女方若有意就答應。男青年再唱詢問歌，彼此有了情誼，唱愛慕歌、交情歌。歌詞皆即興發揮，脫口而出，貼情貼景。歌聲是條紅線，牽引著兩顆愛心，若姑娘覺得眼前的小夥子人才、歌才都滿意，便趁旁人不注意，悄悄將懷中的綉球贈與意中人，「他」則報之以手帕、毛巾之類的物品，然後歌聲更加甜蜜，遂訂秦晉之好。

有些地方的三月三歌墟，搭起五彩繽紛的綉棚，男女青年各在一邊，綉球在空中飛舞，柔軟的絲穗隨風飄拂，帶著姑娘的心意飛翔。

綉球是姑娘們在節前趕制的，製作工藝都很精巧，個個都是絲織工藝品：十二花瓣連結成一個圓球形，每一片花瓣代表著一年中的某個月份，上面綉有當月的花卉。有些綉球做成方形、多角形等。綉球內裝豆粟或棉籽。球上連著一條綢帶，下墜絲穗和裝飾的珠子，象徵著純潔的愛情。歌墟中的拋綉球活動早在南宋文人朱輔的《溪蠻叢笑》中就有描述：「土俗節數日，野外男女分兩朋，各以五彩新囊豆粟，往來拋接，名為飛抵。」周去非在《嶺外代答》中也說：「土已日（三月三），男女聚會，各為行列，以五色結為球，歌而拋之，謂之匕先。男女目成，則女受，『已而男婚已定。」飛浪則為今天的綉球。歌墟的綉球連起了男女愛情，成為壯族青年男女交際的一種習俗。

三月三歌墟中還有一種男女青年的交際習俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小夥子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不願意就把蛋握住不讓碰，如果有意就讓小夥子碰。蛋碰裂後兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。

壯族歌墟，是壯族傳統文化的結晶，它是在長期歷史過程中形成的。關於它的來歷，有許多動人的傳說。其中以「賽歌擇婿」的故事流傳最廣。傳說在很久以前，一位壯族歌師的女兒，品貌端莊、美麗，歌聲婉轉清脆。歌師一心想為女兒選一個歌才、人品都出眾的青年做女婿。消息傳開，男青年一批接一批前來賽歌，負者自然離去，歌才最好的一個小夥子留下來與歌師的女兒成了親，他們的結合被傳為佳話。從此，男女青年借歌傳情擇偶，就形成了歌墟。
------------------------------------------------------------------------------------------------------
http://gb2.chinabroadcast.cn/1015/2003-2-26/[email protected]

http://www.2000year.com/jieri/chinajieri/