七夕節中國人愛吃什麼飯

1、七夕節人們通常吃什麼

1、巧果：七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱「果食將軍」。
2、花瓜：手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為「花瓜」。
3、湯餅巧果及花瓜是最普通的七夕食品。在歷史上各朝代另有不同的食俗。如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為「曬書會」。
4、五子：七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了其宵夜的食物。
5、面條：另外，這一天有吃面的習俗，這一天往往跟中國的24節氣以外的三個雜節氣，一個雜節氣就是三伏，還有一個是暑九，還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃面意味著挑壽，面挑得越高，人就越長壽。還有為織女擺貢。
6、菱角在廣東四邑，七月七晚上，家家戶戶在院里設好案幾，擺上供品，因菱與靈同音，供品中菱角是必不可少的。少女們剝著菱角鬥巧慕神仙；小孩們嚼著菱角喝植物活力；老人們就著菱角喝茶吃巧面等。
菱角的模樣雖無起舞弄清影的裊裊仙氣，但其做法繁多，更勝在吃來鮮嫩爽口，齒頰之間，清香繚繞，如入夜清風拂過水面，撩動心弦。這么看來，四邑地區的七夕食趣可以說是十分詩意了。
7、麻老七夕有是仙氣飄飄的菱角，也有煙火味十足的麻老。閩西地區人們喜歡在七夕吃一種叫做麻老的東西。其主料為糯米，經過老師傅巧手製成「米香」，以白糖、麥芽糖煮熟，澆以豬油，調入「米香」，配以蔥花、花生等，快速壓制切片即可。

2、七夕節，中國人通常吃是什麼？

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節日的食物。

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名，巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

3、七夕節中國人通常吃什麼

1、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。

巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。

2、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。

七天後，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手擀麵，下鍋煮熟，過涼水拔透；然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯；把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

3、巧酥

巧酥是傳統名點之一，最早製作巧酥是為了慶賀牛郎、織女農歷七月七日鵲橋相會，同時也是為自己祈求幸福。

七夕節，古代民間的很多糕點鋪子都會製作出於「織女」、「牛郎」形象的酥糖，並稱之為「巧人」或者「巧酥」，售賣時稱為「送巧」。現在還有很多地方保留著這個傳統習俗，用油酥麵包上豆沙餡、五仁餡、蛋黃餡、水果餡、香腸餡等烤制。

4、江米條

老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最後蘸梅花、松花、芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

5、麻老

閩西地區人們喜歡在七夕吃一種叫作麻老的東西。龍岩人把麻老視為七夕的乞巧之物，它象徵忠貞的愛情和美滿的婚姻，也象徵「財丁兩旺」。在龍岩，父母會在每年七月初七前幾天必須購買麻老贈送女兒。尤其是嫁後第一年，要用小籮筐整擔挑送，親戚朋友在七夕前也大送麻老。

麻老主料為糯米，經過老師傅巧手製成「米香」，以白糖、麥芽糖煮熟，澆以豬油，調入「米香」，配以蔥花、花生等，快速壓制切片即可。

4、七夕節中國人通常吃什麼

1、七夕節中國人通常的習慣是吃桂圓、榛子、花生、瓜子、紅棗等。
2、在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單，只是陳列瓜果乞巧，此時如有蜘蛛結網於瓜果之上，就意味著太乞巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃乞巧飯，乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘拿來面、菜，一塊兒包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個餃子里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃餃子，據說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
3、在七夕節還會有許多其它的風俗習慣：穿針乞巧，種生求子，曬書曬衣，拜織女拜魁星，七姐誕，染指甲，吃巧果等。因此，七夕相較於西方單純的僅供戀人間慶祝的情人節，意義深遠得多了。

5、馬上就要過七夕節了，七夕節中國人吃什麼飯?

每次聽到牛郎織女的美好愛情故事都會讓人落淚，三天後才相見，也就是俗稱的中國情人節。牛郎和織女的愛情故事結合了許多傳統習俗，形成了當中國情人節的飲食習俗。其中有巧吃的習俗，不僅有各種水果，還有各種糕點。因為每個地方的風俗都不一樣，吃的熟練也會不一樣。有的地方會把餛飩、餃子、面條作為情人節當天吃的食物，有的地方會在當天吃雲面，這樣才能有個好主意。

七夕最著名的傳統食物是「正經水果」，也叫「喬奇水果」。這種麵食在不同地區有不同的做法，演變成了各種顏色的糕點。在浙江紹興，適當的水果有點類似於北方的叉子。在浙江杭州寧波，各種用麵粉做的小件物品都是油炸的。

在南方一些地區，人們在七夕前夕專門泡豆芽，也叫「泡蕎」，長出的豆芽叫蕎芽。七夕的時候，姑娘把針換成了乖巧的芽，扔在水面上乞求聰明。在一些地區，發芽的豆芽也被用來製作聰明的豆芽面條來慶祝七夕。

在山東省的一些地區，七夕吃一頓大餐是餃子。具體習俗是七個好姑娘一起揉面、做餡、包餃子。包餃子的時候，把一個銅錢、一根針、一個紅棗包在三個餃子里，然後聚在一起吃餃子。都說吃銅錢的有福，吃針的有技術，吃棗的早結婚。老南京人七夕吃糯米條，用糯米粉和豆粉炒，蘸梅花、松花、芝麻、豆沙。現在七夕不專門用糯米條，其他時間也可以吃。

七夕殺雞吃雞在浙江金華很流行。據說如果沒有歌舞昇平來宣告黎明，牛郎織女就永遠不會分離，這也維系著人們對牛郎織女故事的美好祝願。7月7日也被稱為女兒節，因為在這一天，許多夫婦會帶著家人的祝福走進婚禮大廳。對於在這一天結婚的女孩來說，她們的娘家會在婚前給已婚的女兒「智能食品」。希望女兒能像織女一樣有獨創性。巧吃其實是用米粉和紅豆做成的舌形糖餅。據說中國情人節吃一口糖餅的情侶，每天都會形影不離，甜蜜無比。

6、七夕節中國人通常吃什麼?

七夕節中國人通常吃：

1.餃子

在鄄城、曹縣、平原等地，那些地方的人通常在七夕節吃餃子，不過他們吃的餃子比較有特點，根據老人們說的，七個關系好的女孩子把錢、針、紅棗分別被包到三個水餃里，在七夕節過完了以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的會發財，吃到針的會做衣服，吃到棗的可以早點結婚。

2.巧果

七夕吃巧果的風俗，據說最早出現在宋代，由那些品茶論墨的文人雅客們所開創。對他們來說，配著清茶吃巧食是一件美事，在七夕佳節作對吟詩也很享受。

如今浙江各地在這一天用麵粉捏制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」。巧果款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜，是人們比較愛吃的。

3.雞

「七夕吃雞」的起源由來是直接和牛郎織女的愛情故事相關聯的。「織女牛郎，仙凡之隔，一年七夕，鵲橋相會。因為牛郎織女每年都只有七夕這一天可以相會，而這一天是從公雞報曉開始至公雞報曉結束。所以有的地方七月七日家家都要殺一隻雞，為牛郎織女相會爭取時間。

七夕飲食要忌諱油膩辛辣

油膩辛辣的食物不僅容易刺激腸胃，還很容易造成消化不良，特別是在晚上的時候吃油膩辛辣的食物，不僅會刺激神經中樞，影響睡眠的質量，還很容易引發一系列的腸胃疾病。所以說，如果七夕節的時候，你和情人是晚上約會的話，那麼油膩辛辣的食物就千萬不要吃。

7、七夕節中國人通常的習慣是吃什麼食品？

七夕節吃巧果

傳說是因為過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧，所以用這樣的方式來祈求織女來送巧，希望織女也能賜自己一雙巧手，於是巧果也就誕生了。北宋時期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜。是將發面團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模（也叫榼子）中，將成形後的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染為七色，有的以紅色點染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，掛於壁間，以為裝飾和零食，也有串成一環掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節晚上，婦女兒童將巧果拋擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河。

七夕吃餃子（巧巧飯）

俗話說得好，「別問過節吃什麼，問就吃餃子！」開個玩笑。吃餃子是鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

七夕吃豆芽

在南方一些地區，人們在七夕前夕會專門泡豆芽，也稱「泡巧」，長出的豆芽稱為巧芽。在七夕這天，女孩以巧芽取代針，拋在水面乞巧。有些地區還會用長出的豆芽做巧芽面慶祝七夕。

七夕吃公雞

浙江金華一帶流行七夕殺雞吃雞，在農歷的七夕這一天，牛郎織女開啟他們浪漫的七夕鵲橋約會。但是這個約會時間可是有限制的，只能在天亮之前結束。咱們古代沒有鍾表，判斷天亮的標准就是以公雞打鳴為准。大家都感覺這樣太殘忍了，一年才見一面，時間還這么短，所以大家就會選擇在這一天吃雞，尤其是公雞，希望把雞吃了之後，就沒有了雞鳴，那麼牛郎織女就可以在一塊，不用分開了。看看咱們的人民多麼善良，所以這樣的傳統也一直流傳了下來。如此再無雞鳴報曉，牛郎織女相會便能永遠不分開，這也寄託了人們對牛郎織女故事的美好願望。

七夕吃五子

在福建一些地區，七夕女孩要品嘗瓜果祈求來年瓜果豐收。當地還流行人們吃五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子），寓意多子多福。大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。女人們有乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗和乞盼愛情的。而後，大家一邊吃水果聊天，一邊玩乞巧游戲。乞巧游戲有兩種：一種是「卜巧」，即用占卜自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢者稱「輸巧」，「輸巧」者要將自己的小禮物送給得巧者。

七夕配中葯

常用松柏等葯的處方，主張食用松實、柏子的衣服、荷葉等，稱為不老不死的仙葯。 中醫認為吃松子的健身心，滋潤皮膚，長壽的「玉楸葯解」被稱為「潤肺止咳、滑腸通便、開關麻痹、澤膚榮毛」，「海葯本草」被稱為「久服輕身、延年不老」的清宮以松子為御膳食品。 柏子香味濃郁，能安心、止汗潤腸的《本草備注》記載:「補脾葯干，柏子仁潤葯香氣好，是干脾葯中最好的」。 荷葉可以降熱消暑，升清陽，用冷血止血。

七夕吃巧人

在百島洞頭操閩南語的居民中，至今仍有吃「巧人兒餅」的習俗。巧人兒餅是把按比例的糯米、粳米混合磨成粉，加入糖和食用紅色顏料糅合做成餅，再用木刻的印模印出各式人物和動物形狀後蒸熟。
關於這一習俗的來歷，民間有一段傳說。 很早以前，王母娘娘化裝成乞丐下凡體察百姓善惡，看到大工地上有人把糯米摻入蠣灰油泥中，用石臼搗合，便上前乞討。管家罵道：「快滾！這是我家老爺建造墳墓專用的！」揮起長鞭把她趕開。王母娘娘大怒：凡間人如此糟蹋五穀，回到天庭稟報，玉皇大帝當即下旨：天降大災，讓這一帶五穀不生，出現「人吃人」的慘相。七仙女得知後大驚，也扮乞丐下凡探虛實。她向一擺渡老伯討吃，老伯拿出自己捨不得吃的粗糠野菜餅給她。七仙女問：「你們用糯米搗油灰砌墳墓，怎麼卻用這種東西當吃食？」老伯告訴她：「用糯米建墓的是黑心的財主，這糠菜餅是我這樣的窮苦人的救命糧呀！」七仙女拿著糠菜餅返回天庭，王母娘娘這才知道自己錯了：凡間人有惡也有善，不能懲罰惡人傷及無辜！可玉皇大帝已發出的旨令又不能更改，七仙女聰明，說是願下凡行令。她用米粉製成許多人形的果餅施捨給百姓。這樣，人們吃了米粉做的「人」，度過了災荒，人們感念七仙女的靈巧和善舉，把這種果餅取名「巧人兒」餅，年年七月七都要製作，供祭拜和品嘗。

8、七夕節,中國人通常吃什麼？答案是什麼？

1.巧果

七夕吃巧果的風俗，據說最早出現在宋代，由那些品茶論墨的文人雅客們所開創。對他們來說，配著清茶吃巧食是一件美事，在七夕佳節作對吟詩也很享受。

如今浙江各地在這一天用麵粉捏制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」。巧果款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜，是人們比較愛吃的。

2.雞

「七夕吃雞」的起源由來是直接和牛郎織女的愛情故事相關聯的。「織女牛郎，仙凡之隔，一年七夕，鵲橋相會。因為牛郎織女每年都只有七夕這一天可以相會，而這一天是從公雞報曉開始至公雞報曉結束。所以有的地方七月七日家家都要殺一隻雞，為牛郎織女相會爭取時間。

簡介

七夕節既是拜祭七姐的節日，也是愛情的節日，是一個以「牛郎織女」民間傳說為載體，以祈福、乞巧、愛情為主題，以女性為主體的綜合性節日。

七夕的「牛郎織女」來源於人們對自然天象的崇拜，上古時代人們將天文星區與地理區域相互對應，這個對應關系就天文來說，稱作「分星」，就地理來說，稱作「分野」。相傳每年七月初七，牛郎織女會於天上的鵲橋相會。