聖誕節廣東吃什麼
1、聖誕節有什麼傳統食物
聖誕節的傳統食物有姜餅、紅酒、聖誕蛋糕、聖誕三文魚、烤火雞。
1、姜餅
姜餅是用蜂蜜、蜜餞果皮、生薑、杏仁、紅糖以及香辛料製作成的一種餅干,在聖誕節的時候歐洲有很多國家都喜歡吃薑餅,姜餅會做成各種與聖誕節有關的圖案,比如聖誕老爺爺的頭像,聖誕樹、聖誕襪等等。
2、紅酒
聖誕節喝紅酒是紀念耶穌為人類受的苦難,為了感謝他。在西方國家認為,肉象徵耶穌的肉身,而紅酒就是他的血液,耶穌替他人受難,被釘在十字架上,是應該被大家紀念的。
3、聖誕蛋糕
聖誕蛋糕是聖誕節不可錯過的美食,還必須要是巧克力味和草莓味的蛋糕,一般聖誕節會把蛋糕做的非常漂亮,用果醬或者巧克力雕刻上「聖誕快樂」四個字樣,插上特製的聖誕蠟燭。聖誕蠟燭由主人依次熄滅,蛋糕中會放進三顆豆子,誰吃到了豆子,誰就是王。
4、聖誕三文魚
三文魚的吃法有很多種,但是對於西方國家過聖誕節來講,三文魚是不過或缺的魚肉,三文魚也是一種流行的食品,亦是一種健康的食品。
5、烤火雞
在西方人眼裡,沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。烤火雞之於聖誕就像是水餃之於春節一樣,是聖誕餐桌上必不可少的一道大餐,此菜起源於1620年,英國移民為了感謝救助他們的印第安人,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。
2、聖誕節的傳統美食有哪些?
聖誕節各國都有些什麼聖誕傳統美食
火雞、聖誕布丁、蛋酒、聖誕布丁...這些都是人們所熟知的聖誕特色美食,世界那麼大,總有不一樣,來看看各國聖誕吃些什麼吧!
英 國
首先來看看英國!英國的聖誕大餐極為豐富,燒豬、火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等。據說,吃聖誕火雞這個習俗,已有300多年歷史,一般的英國家庭都會在家自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。傳統的聖誕布丁也非常甜,吃一小角已心滿意足!
烹調時,全家人都會參與,象徵團聚、和諧,並會在攪拌面團時許願,據說需以順時針方向攪,轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣,誰吃到便獲得一年好運~
法 國
樹干狀蛋糕Buchedenoel,是著名的法國聖誕美食。還未發明電力前,法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人。從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但抱得美人歸,而且從此一發不可收拾,走上人生巔峰。因此,樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵!
德 國
德國人也相當重視聖誕,人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳,情況好比中國人吃年夜飯。德國最著名的聖誕美食是姜餅Lebkuchen,這是一種介於蛋糕與餅干之間的小點心,傳統的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的姜餅都經過改良,外面灑上一層糖霜,人們會在姜餅上製作祝福的話語,不但口感豐富,外型也相當討好。
澳大利亞
聖誕節,大雪紛飛,而位於南半球的澳大利亞卻正是熱不可耐的仲夏時節。澳大利亞熱情如火的「仲夏聖誕節」既有熱帶風情的慶祝方式,也融合了歐洲傳統聖誕節的經典元素,盡管戶外人們頂著火辣辣的太陽,但商店櫥窗里卻精心布置了冬日雪景,掛滿雪花的聖誕樹和穿紅棉襖的聖誕老人讓人們彷彿又置身隆冬北國。這就構成了澳大利亞特有的節日圖景———冰火兩重天!這種酷暑和嚴冬景象的強烈對比,恐怕在西方國家是獨一無二的。
由於身處熱帶,澳大利亞的熱帶水果、海鮮、乳酪和葡萄酒,也讓聖誕大餐變得「與眾不同」。澳大利亞悉尼邦達海灘上的聖誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產,還演繹出各種時尚、多元的方式,包括塗上橄欖油、辣椒醬、咖喱等,大大滿足你食慾大開的胃口。
3、聖誕節為什麼要吃薑餅?
聖誕節之所以要吃薑餅是因為姜餅被賦與了聖誕節的氣氛。
在外國的一些村莊,流傳著一個傳說,只要未婚的女子吃了姜餅,就能夠遇到自己的心上人,這使得這款小食,更加受歡迎起來,甚至德國的紐倫堡市,被譽為了「姜餅之都」,而隨後,姜餅被當作童話故事的素材,美國人更是將姜餅屋發揚光大,成為世界各地都深受喜愛的一款節日小甜點。
姜餅是一種添加了姜粉的小酥餅,姜、麵粉、糖、蜂蜜等都是組成一片姜餅不可或缺的原料。姜餅之所以呈現棕黃色,不光是因為其中添加了姜粉,也是因為在製作它時使用的是紅糖。
姜餅的各種聖誕形狀
作為一種小餅干,姜餅和其他餅干一樣,常會被做成各種形狀。除了常見的餅干形狀,既然是聖誕期間的時令餅干,姜餅的形狀自然少不了聖誕元素:姜餅人,星星形狀,聖誕樹形狀,麋鹿形狀,聖誕襪形狀,拐杖糖形狀,等等應有盡有。
除了小小的姜餅餅干,姜餅還常被做成姜餅屋。姜餅屋是用姜餅做成屋子的牆壁已經各個部件,再用各種漂亮的糖果裝飾。
4、聖誕節的美食有哪些
火雞、姜餅、糖霜餅干。
1、火雞:聖誕節吃火雞在西方是傳統習俗,就如我們過年的餐桌上總有一條整魚,有「年年有餘」的寓意,西方吃火雞的習俗也可以追溯到三百年前,據說當時物資匱乏,只有滿山的火雞,於是當地人就抓住火雞烤來吃,於是流傳下來,作為重大節日的主菜。
2、姜餅:聖誕節是在每年的12月25日,一般此時天氣寒冷,姜也有禦寒的作用。據說吃薑餅的習俗可以追溯到古羅馬時代,後來姜卻成為奢侈的進口食材,只有重要的節日才會食用姜餅,慢慢就流傳至今銀好。呈現的形式有可愛的姜餅人、姜餅困搏激屋,都是與聖誕這個節日很配喲。
3、糖霜餅干:正如中國的春節,西方聖誕節是當地最重要的節日。就像我們小時候總期盼著過年,過年有好吃的糖果乾貨,比如喔喔奶糖、大白兔奶糖、雲片糕等,而糖霜餅干就如相當於西方小朋友的小零食餅干。糖霜餅干分為兩部分,餅幹部分則以低筋麵粉、黃油、糖粉等為主要原材料,經過烘烤成型。糖霜部分以蛋白和糖粉為主要原料,在冷卻以後的餅幹上畫出圖案,就是一款美味汪襪又好玩的糖霜餅幹了。圖案部分可以自己創意喲,也可以與小朋友一起diy,增強親子關系。
聖誕節是西方的傳統節日,在每年公歷的12月25日。聖誕節起源於古羅馬迎接新年的農神節。基督教普及後,教廷將這一民間節日納入基督教體系,以慶祝耶穌的誕生。19世紀中葉,聖誕節傳入亞洲。到了21世紀初,聖誕節被有機地與聖誕節,也被稱為基督的凱撒,以及每年公歷12月25日的聖誕節結合在一起。這是西方教會慶祝耶穌基督誕生的最重要的傳統節日。大多數天主教堂會在12月24日的平安夜,也就是12月25日的凌晨,舉行午夜彌撒,然後在12月25日慶祝聖誕節。基督教的另一個主要分支東正教會在1月7日慶祝聖誕節。聖誕節的起源據說始於1世紀。當聖誕節到來時,人們會准備聖誕晚餐,裝飾聖誕樹,互贈聖誕禮物等。還有扮演聖誕老人,把禮物放在孩子的襪子里等習俗。
5、聖誕節的風俗食物
聖誕節是西方重要的傳統節日,在這天人們會享用豐盛的聖誕大餐,下面我整理了一些西方聖誕節常吃的食物。一起來看看吧。
1、烤火雞
在西方人眼裡,沒有烤火雞的晚餐就算不上是聖誕晚餐。為什麼要在聖誕節吃火雞呢?據說在1620年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲的朴里毛斯山,當時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,於是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多,味道鮮美,營養豐富,膽固醇含量又低,因此受到青睞。聖誕節吃火雞便從此延續下來,成為一種傳統。
2、煙熏三文魚
歐洲及美國人會在聖誕節會選擇煙熏過的三文魚作為應節菜式,而烹調方法就有多種選擇,例如配合香芒及蘆筍做成清新的沙律頭盤,或是配以白汁燴扭紋通粉等,都頗受歡迎。三文魚肉色澤鮮艷,口感肥美豐滿,是一種流行亦甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色友肆伏,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。
3、熏火腿
熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。煙熏烤火腿往往會在表面好攜塗抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴雹拆醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。
4、熱紅酒
一杯熱紅酒、一塊巧克力、一塊可口的餅干,如此簡單,卻能帶給你一個充滿情趣的聖誕節紅酒文化。聖誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄乾等作料,然後在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最後淋上一點伏特加。中國人冬天喝熱的生薑枸杞黃酒也是類似做法的,看來大家都差不多^_^
5、巧克力蛋糕
蛋糕是聖誕節不可錯過的食物,巧克力口味是主要口味之一,幾乎每一家都會製作,並裝飾得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆「聖誕快樂」的字樣,四周插上精緻的聖誕蠟燭。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表聖經故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了「三王」,充滿童趣。
聖誕節也是西方世界和許多其他地區的公共假日,如亞洲的香港、澳門、馬來西亞和新加坡。聖誕節起源於西方,所以很多飲食風俗都是西方的,上面我列舉了一些聖誕節的風俗食物,如果您還有什麼補充或者想說的歡迎你在下方評論處留言討論。
6、聖誕節有什麼傳統食物??
1、聖誕節傳統美食:姜餅
德國最著名的傳統聖誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen。總之姜餅就是聖誕節時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料製成。
姜餅的故鄉雖然在德國,但歐陸人也習慣在聖誕期間吃薑餅。芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄乾的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會把聖誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至於波蘭人則分為兩派,一派喜在聖誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!
2、聖誕節傳統美食:聖誕三文魚
正像中國人過春節吃年飯一樣,歐美人過聖誕節也很注重全家團聚,共進節日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品,亦是一種甚為健康的食品。
魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。三文魚的食法有多種,歐洲及美國人則會以熱或冷煙熏方式製作煙熏三文魚,熏好的魚片一般會加上黃油,配著新鮮的檸檬汁一起享用。
3、聖誕節傳統美食:聖誕蛋糕
蛋糕是平時與節慶不可缺少的食品,聖誕節更是不可錯過,巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會製作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆「聖誕快樂」的字樣,四周插上特製的聖誕蠟燭。
蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精緻,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之後,由主人次熄,然後大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表聖經故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了「三王」,令人感到十分有趣。
(6)聖誕節廣東吃什麼擴展資料:
聖誕節傳統禮物:
聖誕卡(聖誕卡片)在美國和歐洲很流行,許多家庭隨賀卡帶上年度家庭合照或家庭新聞,新聞一般包括家庭成員在過去一年的優點特長等內容。聖誕節這天,指出天下一家世界大同的理想,只有以和平與仁愛的言行達成。寄贈聖誕卡,除表示慶賀聖誕的喜樂外,就是向親友祝福,以表懷念之情。
聖誕節傳統裝飾:
1、聖誕襪
聖誕襪最早以前是一對紅色的大襪子,大小不拘。因為聖誕襪是要用來裝禮物的,所以是小朋友最喜歡的東西,晚上他們會將自己的襪子掛在床邊,等待第二天早上收禮。 [4]
2、聖誕帽
聖誕帽是一頂紅色帽子,據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外,第二天你還會發現在帽子里多了點心愛的人送的禮物。
3、聖誕樹
聖誕樹(Christmas tree)是聖誕節慶祝中最有名的傳統之一。通常人們在聖誕前後把一棵常綠植物如松樹弄進屋裡或者在戶外,並用聖誕燈和彩色的裝飾物裝飾。並把一個天使或星星放在樹的頂上。
7、聖誕節常吃的三種食物是什麼?
1.
烤火雞 在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。...
2.
聖誕三文魚 正像中國人過春節吃年飯一樣,歐美人過聖誕節也很注重全家團聚,共進節日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品,亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質...
3.
熏火腿 熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面塗抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。 利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食...
4.
紅酒 聖誕紅酒Gluehwein是德國人在聖誕節必喝的熱飲之一,它是一種加熱了的紅酒,不過除了一般紅酒的成分外,製造商亦會引入一些不同風味,如加入肉桂、蜂蜜、檸檬,甚至水果烈酒等,令口味變化更多。
8、聖誕大餐有什麼食物
聖誕大餐,由前菜、湯品、開胃菜、主菜、點心與飲料組成,這一天必不可少的食品有聖誕火雞、煙熏火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等。
傳統的聖誕大餐,在最早的時候流行吃烤豬、火腿;後來是火雞、三文魚。總之是以肉為主。逗虧茄除了吃肉,聖誕大餐還得有紅酒。聖誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、杏仁、葡萄乾等佐料,然後在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最後淋上一點伏特加,起山察鍋之後,一杯下肚,真是又香又暖。聖誕大餐的另一部分是甜點,如餅干、蛋糕等。這類食品一般在聖誕節前夕就開始准備了,一家人坐在一起製作,孩子們也最愛參與這類他們覺得有趣的事,因為聖誕糕點可以按照他們喜愛的形狀和味道來做。瑞典語系的空乎國家在做聖誕糕點時,人們會故意放一顆完整的杏仁,誰要是吃到這顆唯一完整無損的杏仁,誰就是新年的幸運之神。幸運之神當然是有獎品的,北歐人獎給幸運之神的經常是個戴著紅蝴蝶領結的小豬形大餅干;在荷蘭和德國則是小黑人彼得。可見,在西方吃聖誕大餐不僅可以一飽口福,而且還可以領略一種極具情趣的文化
9、聖誕節的習俗要吃什麽?火雞?豬肉?
西方許多家庭一進入12月份就開始忙著采購各種節日用品,如聖誕禮品及食物等。在12月24日這天晚上,一般全家人都要相聚在一起共進聖誕晚宴。有時,聖誕晚餐還要為「上帝的使者」設一個席位。聖誕晚宴極為豐盛.種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上,黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果,是聖誕節傳統的桌上飾品。 聖誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳餚——烤火雞。在西方人眼裡,沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴裡放上一隻蘋果。這個習慣可能源於一些較大的家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。後來一些講究排場的人在聖誕請客時也紛紛效仿。晚餐後的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人認為,吃過這幾種食物後就會福星高照、大吉大利。
聖誕晚宴之後,人們還要去教堂報告佳音,並為唱詩班的人們預備糖果點心等。
世界上各國過聖誕節的飲食習俗既有相同之處,也各有不同。
在美國,聖誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,並放上一些果料,香甜可口,別有滋味。
在丹麥,當聖誕大餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。
在法國,生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,一醉方休,醉度聖誕。
在英國,英國人除開懷痛飲啤酒之外,還喜歡去異地旅遊。比較保守的家庭則在聖誕前夜合家團聚。
在德國,一向比較嚴謹的德國人都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶製品和各種生菜。
在義大利,雖然平時已吃好喝好,但過聖誕節時,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美饌佳餚,玉盤奇饈,應有盡有,是饕餐之徒大顯身手的時候。
在澳大利亞,每家飯店酒店都為聖誕節准備了豐盛的食物,有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等,人們在傍晚時分或一家老小或攜親伴友,成群結隊地到餐館去吃聖誕大餐。
英國
英國人在聖誕節是最注重吃的,食品中包括燒豬、火雞、聖誕布丁、聖誕碎肉餅等。每一個家人都有禮物,僕人也有份,所有的禮物是在聖誕節的早晨派送。有的唱聖誕歌者沿門逐戶唱歌報佳音,他們會被主人請進屋內,用茶點招待,或者贈小禮物。
美國
因為美國是由許多民族組成的國家,所以美國人慶祝聖誕的情形也最為復雜,從各國來的移民仍多依照他們祖國的風俗。不過,在聖誕時期,美國人的門外掛著花環以及其它別致的布置則是一樣的。
法國
法國的一般成年人,在聖誕前夕差不多都要到教會參加子夜彌撒。在完畢後,家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家裡,團聚吃飯。這個集會,討論家中要事,但遇有家人不和睦的,在此後也前嫌冰釋,大家要和好如初了,所以聖誕在法國是一個仁慈的日子。
西班牙
西班牙的兒童會放鞋子在門外或窗外,接收聖誕禮物。在許多城市裡有禮物給最美麗的子女。牛在那天也能得到很好的待遇。據說在耶穌誕生時,曾有一頭牛向他吐氣來使到他得到溫暖。
義大利
每一個義大利的家庭,都放有耶穌誕生故事的模型景物。在聖誕前夕,家人團聚吃大餐,到午夜時參加聖誕彌撒。完畢之後,便去訪問親友,只有小孩和年老的人得到禮物。在聖誕節,義大利人有一種很好的風俗,兒童們作文或撰詩歌,表示感謝他們的父母在一年來給他們的教養。他們的作品,在未吃聖誕大餐之前,被暗藏在餐巾里、碟子的下面或是桌布里,父母裝作看不見。在他們吃完大餐之後,便把它取回,向大家朗讀。
瑞典
瑞典人是很好客的,聖誕節時,更有明顯的表現,美一個家庭,不論貧富,都歡迎朋友,甚至陌生人也可以去,各種食品擺在桌上,任人來吃。
瑞士
瑞士的聖誕老人是穿白色的長袍,戴上假面具的。他們都是由貧苦人所扮,結隊向人討取食品和禮物。在收隊後,他們就平分所得的東西。
丹麥
丹麥是最初推出聖誕郵票和稱防癆郵票的,這種郵票發出來籌款作防癆經費。在丹麥人寄出的聖誕郵件上沒有不貼上這種郵票的。收接郵件的人,看見貼有愈多聖誕郵票的,會覺得更喜歡哩!
智利
智利人慶祝聖誕節,必有一種名叫【猴子尾巴】的冷飲品,是用咖啡、牛乳、雞蛋、酒和發酵的葡萄合制而成。這種飲料為什麼被叫做【猴子尾巴】呢?倒沒有人能夠解釋。
挪威
挪威人在聖誕前夕臨睡前,家裡各人都把自己所穿的一雙鞋子,由大至小排稱一列,是各人輪流唱出他最喜歡的聖誕歌或聖詩一首。
愛爾蘭
愛爾蘭的每一個家庭,在聖誕節前夕,都放有一枝洋燭或燈在窗門架,表示歡迎救世主降生。
蘇格蘭
蘇格蘭人在家裡找尋向別人借來的東西,必需在聖誕節之前都歸還與物主。他們多是在新年的首個星期一那天贈送禮物,並不是在聖誕節期間送的,小孩子和僕人都會得到禮物。
荷蘭
荷蘭人的聖誕禮物,往往是出乎一般人所意料的,有時會被藏在布丁羊腸裡面。
德國
德國的每一信奉耶穌教的家庭,都有一株聖誕樹,聖誕樹是在德國最先有的。德國人對於制聖誕節餅是很講究的。餅有很多款式,在親友之間,彼此均有贈送。答案補充 外國引進的 中國過這個節還沒形成規模! 自己想怎麼過就怎麼過吧!