美國人在聖誕節吃什麼冷食
1、聖誕節吃什麼食物
1、火雞,烤鵝火雞,烤鵝,也是聖誕節必備的美食。外國人一般都會用肉作為主食,那麼烤火雞或者烤鵝就是首選。大部分都國家過聖誕節必吃的是烤火雞,也有部分國家是選擇烤鵝,比如英國。外國人聖誕節吃火雞或者烤大鵝就如同我們新年吃餃子一樣,被烤的金黃流油的火雞或者大鵝,放在餐盤中,周圍再搭配一些蔬菜或者水果,真讓人垂涎三尺。
2、姜餅姜餅是用蜂蜜、蜜餞果皮、生薑、杏仁、紅糖以及香辛料製作成的一種餅干,在聖誕節的時候歐洲有很多國家都喜歡吃薑餅,姜餅會做成各種與聖誕節有關的圖案,比如聖誕老爺爺的頭像,聖誕樹、聖誕襪等等。
3、布丁聖誕節一定要吃的就是聖誕布丁,聖誕布丁是用牛奶、燕麥等製成的布丁,布丁中會有一個完整的杏仁,但只有一顆杏仁,所以看家人誰吃到這一顆杏仁誰就是來年運氣最好的一個人。
4、火腿腸熏火腿應該是在傳統聖誕大餐中的正菜,對於我們國家來講,熏火腿還吃不習慣,但我們可以吃會退場,搭配一些調味醬食用,火腿腸可以烤也可以炒著吃。
5、喝紅酒聖誕節喝紅酒是幾年耶穌為人類受的苦難,為了感謝他。在西方國家認為,肉象徵耶穌的肉身,而紅酒就是他的血液,耶穌替他人受難,被釘在十字架上,是應該被大家紀念的。
6、聖誕蛋糕聖誕蛋糕是聖誕節不可錯過的美食,還必須要是巧克力味和草莓味的蛋糕,一般聖誕節會把蛋糕做的非常漂亮,用果醬或者巧克力雕刻上「聖誕快樂」四個字樣,插上特製的聖誕蠟燭。聖誕蠟燭由主人依次熄滅,蛋糕中會放進三顆豆子,誰吃到了豆子,誰就是王。
7、聖誕三文魚三文魚的吃法有很多種,但是對於西方國家過聖誕節來講,三文魚是不過或缺的魚肉,三文魚也是一種流行的食品,亦是一種健康的食品。魚肉中富含高蛋白質以及OMEGA-3脂肪酸,脂肪含量較低,一般會用熏烤的三文魚片搭配新鮮檸檬汁和黃油一起食用。
2、聖誕大餐:美國人為什麼要吃火雞呢?還有什麼風俗習慣
燒聖誕火雞
火雞在西方的聖誕里,就如同我們在大年夜吃雞與魚一樣,不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性,同時也有全家人團聚一起享用大餐的象徵。
在美洲大陸,火雞是一種很普通的肉食,是聖誕節這個西方盛大節日的傳統食品。火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,就已經被印第安人馴化。火雞的名字在英文中叫「 土耳其」,這是因為它身黑頭紅,歐洲人覺得它的樣子跟土耳其的服裝有幾分相似。據說歐洲人其實是因為喜歡吃烤鵝,但是在移民到美洲之後,沒有具備養鵝的條件,於是才吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃,而且可以很容易得到。於是烤火雞成了美國人重要節日中必不可少的菜式。這種風俗已有三百多年的歷史了,因此傳統新年大餐里,當然少不了火雞了。
咖啡之翼今年聖誕推出的傳統經典菜餚——「燒聖誕火雞」,以純正的燒制手法和極佳的口感,引領了星城聖誕節的火雞「食」尚。也許有人會認為做火雞很簡單,把雞抹上油烤一烤就可以吃了。其實,這火雞要燒出好味道必須用心去燒制。據咖啡之翼的行政總廚介紹,火雞的口感,與雞肉的部位、燒制的時間及火候的掌握、用油和調料的好壞等都有密不可分的聯系。咖啡之翼的「燒聖誕火雞」,首先要把火雞腿肉(這個部分的肉是整個火雞最嫩滑的)去掉筋和骨,然後卷好,再用肉繩紮好,炸到表面金黃,裡面則剛剛熟時,吃起來就會感覺外香內滑,既解饞,又不至於太油膩,真是回味無窮。還有聖誕火雞配比目魚、聖誕火雞配雪魚、火雞什菌湯、聖誕火雞配安格斯牛小排等,搭配不同,口感也各具風味,讓今年的聖誕吃出不一樣的火雞滋味。
小帖士:吃火雞的禮儀
千萬不能拿起火雞翅膀就啃!廚師會按要求切割火雞,比如你喜歡雞腿肉,可以告訴他要「Black meat」,雞胸部分稱為「White meat」。割好的肉放在盤子里,澆上相配的汁,再配上糖水栗子。吃時用叉子將整片肉固定,可將叉子朝上,用叉子背部壓住肉,再用刀沿骨頭插入,把肉切開,最好是邊切邊吃。當洗手水和帶骨頭的肉端上來時,意味著「請用手吃」。用手指拿東西吃後,將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。
3、西方聖誕節吃什麼
西方聖誕節吃火雞、樹干蛋糕、杏仁布丁、姜餅、玉米粥等。
1、火版雞
一般英國家庭都喜愛自權行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。
2、樹干蛋糕
樹干似的蛋糕是著名的法國聖誕美食。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。因此,樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。
3、杏仁布丁
當聖誕晚餐開始時,必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
4、姜餅
德國最著名的聖誕食品是姜餅,這是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。姜餅經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
4、西方聖誕節吃什麼
西方聖誕節吃火雞、樹干蛋糕、杏仁布丁、姜餅、玉米粥等。
1、火雞
一般英國家庭都喜愛自行烹擾鍵調火雞,將襪叢大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然後才放入_爐烤。
2、樹干蛋糕
樹干似的蛋糕是著名的法國聖誕美食。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。因此,樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。
3、杏仁布丁
當聖誕晚餐開始時,必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
4、姜餅
德國最著名的聖誕食品是姜餅,這是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。姜餅緩好巧經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
5、西方人聖誕節吃什麼
外國人聖誕節吃什麼?聖誕節這個在歐美普遍流行,並在全世界也頗具影響力的節日,不僅是虔誠的教徒們的一個盛大節日,而且同時也類似中國的春節,是每個家庭聚會的大喜日子。在節日期間,人們要在教堂舉行隆重的宗教儀式,還要在家裡舉行豐富多彩的慶祝活動。當然要少不了在飲食上操辦一下。
為了這個節日,在西方許多家庭往往一進入12月份,就忙著開始采購各種節日用品和聖誕食物及禮品等。在12月24日這天晚上,全家人一般都要相聚在一起,舉行聖誕晚餐,開聖誕PARTY。餐宴餐桌上的食品種類繁多,豐富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統佳餚——烤火雞。在西方人眼裡,沒有烤火雞的晚宴就算不上真正的聖誕晚餐。有時,聖誕晚餐還要為「主的使者」設一席之位。聖誕晚餐之後,人們還要上禮拜堂報告佳音,並為唱詩班預備好糖果點心等,與我國傳統的春節有著異曲同工之妙。
有些西方人,還習慣在晚宴的餐桌上擺一隻烤整乳豬。英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴裡放一隻蘋果。據說這個習慣源於一些大家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。後來一些講究排場的人在聖誕請客時便紛紛效仿。晚餐後的甜食一般有李子、布丁和碎肉餡餅等,英美等國人認為,吃過這種食物之後會大吉大利、福星高照。
世界之大,無奇不有。各國過聖誕節的飲食習俗也不盡相同。澳大利亞是南半球的國家之一。12月底,正當西歐各國在寒風呼嘯中歡度聖誕節時,澳大利亞是熱不可耐的仲夏季節。因此,在澳大利亞過聖誕節,到處可以看見光著上身汗水涔涔的小夥子和穿短裙的姑娘,與商店櫥窗里精心布置的雪景、掛滿雪花的聖誕樹和穿紅棉襖的聖誕老人,構成澳大利亞特有的節日圖景。這種酷署和嚴冬景象的強烈對比,恐怕在西方國家是獨一無二的。這一天,父母給子女最好的聖誕禮物,莫過於一副小水劃。聖誕節到海里弄潮是澳大利亞的一大特徵。節日晚上,帶著飲料到森林裡舉行「巴別居」野餐。人們用石頭壘起露天灶,架上枯枝生火,上面架一塊鐵板,把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足後,就跳起「迪斯科」和「袋鼠舞」,一直要鬧到深夜才結束。喝醉了的,便往草地上一躺,在如雷的鼾聲中迎接聖誕老人的蒞臨。也有家庭,在傍晚時分,一家老小或攜親伴友成群結隊的一起到餐館去吃聖誕晚餐。因為每家飯店酒店都不會放過這個掙錢的好機會,提前多少天都已經把店內裝點一新,准備了豐盛的食物,有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點心等。
在美國,過聖誕節比較著重家庭布置,安置聖誕樹,在襪子中塞滿禮物,吃以火雞為主的聖誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,並放一些果料,香甜可口,別有滋味。在丹麥,聖誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。在法國中部的色日爾斯,每年聖誕節前後幾天必降大雪,白雪皚皚,令人感到清新和浪漫。在西方人眼裡,白色聖誕是一種吉祥。在法國,馬槽是最富有特色的聖誕標志,因為相傳耶穌是誕生在馬槽旁的。人們在大唱贊頌耶穌的聖誕歌之後,生性浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,醉度聖誕。英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。英國人除開懷暢飲外,還喜歡去異地旅遊。而比較保守的家庭則在聖誕前夜舉家團聚
6、美國的飲食、服裝、節日都是什麼?速求,謝謝。
美國的節日繁多,名稱琳琅滿目,什麼馬丁·路德金日,總統日,國旗日,老兵節,等等等等,讓人眼花繚亂。不過,真正重要的節日,也就那麼幾個。按照日期依次排列下來,是新年,情人節,復活節,獨立日,萬聖節,感恩節和聖誕節。
美國的元旦新年,和聖誕節相比,過得有些悄無聲息。這也可以理解。在許多美國人看來,聖誕才是一年新的開始。在經過了聖誕的狂喜之後,新年的到來,顯得有些多餘似的。
和新年的冷清相比,2月14日的情人節要熱鬧許多。到了這一天,人人都會忙著發送卡片,分派巧克力,購買鮮花,和家人朋友聚餐,表達彼此間的情意。當然,最甜蜜的,是戀愛中的情侶。最開心的,我想,應該是鮮花店的老闆。情人節這一天,鮮花簡直是賣瘋了。
復活節在我們中國人看來,顯得有些陌生,但在美國,復活節卻是相當重要的宗教節日,其重要性僅次於聖誕節。慶祝復活節,一方面是慶祝耶穌的復活,感謝他為人類所做的犧牲奉獻。另一方面,是慶祝春節的到來,萬物在經過了冬天的嚴酷考驗之後,開始復甦,欣欣向榮。
就像聖誕老人和聖誕樹是聖誕節的象徵一樣,兔子和雞蛋是復活節的標志,它們象徵著活力和豐產。到了復活節這天,商店裡通常會高掛可愛誇張的卡通兔子。人家房前的樹上,綴滿裝著糖果的彩色塑料雞蛋,任它們隨著微風輕輕搖擺。有孩子的人家,早早地,帶著孩子去社區聚會場所,品嘗美味食品,參加各種各樣的游戲。更多的人,則去教堂,和眾多的教友一起過節。
有意思的是,復活節的日期並不確定。它的日期確定有些復雜,通常是在3月20日後第一個滿月之後的第一個星期天。在西方,復活節有可能落在3月23日至4月26日的任何一天。由於這樣的安排非常復雜,據說要經過570萬年後,同樣日期的復活節,才有可能重復一次。
美國的獨立日,相當於我們中國的國慶節。在7月4日這一天,當地政府往往會安排熱鬧的國慶遊行。去年,我和幾位中國朋友跑去看了熱鬧。美國的國慶遊行,顯得有些鬆散但是非常快樂。各種民族各種膚色各種年紀各行各行的人,穿戴本民族最有特色的服裝,或是本職業的制服,在街上或載歌載舞或吹吹打打,一路逍遙而過。有調皮的孩子,從人群中鑽出來,在隊伍旁邊手足舞蹈,一路緊跟,也沒關系,反正警察叔叔也不管。
美國10月31日的萬聖節,其實就是我們中國人所說的鬼節。和我們中國人對鬼節的避諱相比,美國人好像非常喜歡這個節日,尤其是孩子,10月還沒開始,就在熱切地盼望萬聖節的到來。
從起源上來說,萬聖節也算是一個宗教節日,它表示活力四射的夏天已經結束,冷酷的代表死亡的冬天正在來臨。到了這一天,孩子們會裝扮成各種古怪恐怖的鬼魂樣子,敲鄰居家的門討要糖果。 想來,美國人快樂的萬聖節,對於孩子的心理成長,也有著積極的作用,它使得孩子對於死亡這樣沉重的話題,能夠用一種樂觀的心態去對待。
11月的第四個星期四,是美國的感恩節。這一天,最倒霉的要算是火雞了。因為這一天,幾乎所有的家庭都會烤一隻火雞,全家一同分享。當然,也有一隻最幸運的火雞,按照美國人的風俗,得到總統的赦免而倖免一難。
感恩節的設立,最初的意思,是為了感謝上帝的慷慨,使得大地豐收,人們可以收獲糧食。在美國最流行的解釋是,為了感謝當地土著印第安人,在新移民剛來新大陸的時候,給了他們非常重要的幫助。如今,感恩節成了美國家庭聚會的重要節日。
美國最重要的節日,當屬12月25日的聖誕節。關於聖誕的來源和歷史,人們了解得也最清楚。在美國人看來,最富有詩情畫意的聖誕節,是在白雪皚皚的日子裡,全家圍坐在火爐邊品嘗美食。可惜,這樣的白色聖誕節,並不容易遇到。
美國的節日
1. 新年(New Year』s Day):每年1月1號。
2.馬丁·路德·金紀念日(Martin Luther King Day):每年1月第三個星期一。
3.林肯紀念日(Lincoln』s Birthday):每年2月1號。
4.華盛頓紀念日(Washington』s Birthday):每年2月第三個星期一。
5. 情人節(Valentine』s Day):每年2月14日。
6.耶酥受難日(Good Friday):復活節前一周的星期五。
7.復活節(Easter/Easter Sunday):春分月圓後的第一個星期日。
8.愚人節(April Fool):每年4月1日。
9.勞動節 (May Day):每年5月1日
10.母親節(Mother』s Day):每年5月第二個星期日。
11.父親節(Father』s Day):每年6月第三個星期日。
12. 獨立日(Independence Day):每年7月4日。
13. 祖父母(外祖父母)節(Grandparents』 Day):9月勞動節後的第一個星期日。
14.萬聖節(Halloween):10月31日。
15. 感恩節(Thanksgiving):每年11月最後一個星期四。
16. 聖誕節(Christmas Day):每年12月25日
參考資料:《安徽晚報》「旅美紀事
美國人請客吃飯的禮儀
美國人性格外向,熱情直爽,不拘禮節,他們的風俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國是一個時間觀念很強的國家,各種活動都按預定的時間開始,遲到是不禮貌的。同美國人約會聯系簡單,打個電話,對方會很高興地同意在盡短的時間內見面。美國人也有禮尚往來的習慣,但他們忌諱接受過重的禮物,一則是美國人不看重禮品自身的價值,二來法律禁止送禮過重,從家鄉帶去的工藝品、藝術品、名酒等是美國人喜歡的禮物,除節假日外,應邀到美國人家中作客甚至吃飯一般不必送禮。美國社會有付小費的習慣,凡是服務性項目均需付小費,旅館門衛、客房服務等需付不低於l美元的小費,飯店吃飯在結帳時收15%小費。
美國人請客吃飯,屬公務交往性質多安排在飯店、俱樂部進行,由所在公司支付費用,關系密切的親朋好友才邀請到家中赴宴。美國人的食物因地區、民族不同而種類繁多,口味各異,漢堡包、「熱狗」、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風靡世界的食品,但美國人待客的家宴則是經濟實惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種冷盤、一盤炒飯、一盤麵包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐,主人說一聲「請」,每個人端起一個盤子,取食自己所喜歡的菜飯,吃完後隨意添加,邊吃邊談,無拘無束。
美國人將請客人吃頓飯、喝杯酒或到鄉間別墅共度周末作為一種交友方式,並不一定要求對方做出報答,如有機會請對方到自家吃飯就可以了。吃完飯後,客人應向主人特別是女主人表示特別感謝
美國人的飲食習慣
美國人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝點雞尾酒,但在加利福尼亞州,人們大都喝葡萄酒。
同時,在吃主食之前,一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類,甚至包括淡水魚被統稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛且幾乎成了必不可少的食物。
另外,應特別注意的一點,如有吃剩的食物,一定要打包帶回家,以免浪費。
美國人在吃飯的時候是刀叉並用,而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此,在應邀與美國朋友一起吃飯時,應特別注意他們的用餐習慣。一般情況下,餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉,外邊的餐叉供你吃色拉,里邊的餐叉用於吃主食和其它點心食品,餐刀用來切肉食。如果你兩手並用,應左手握叉,右手握刀,而且一次握刀時間不能太長。
美國人的早餐有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤麵包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美國餐館用餐,那麼應該注意如下事項:
1、選擇合適的餐館(如:家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);
2、餐館營業時間(上午11:30開門營業,直到夜晚);
3、一般都應事先預訂餐位:
4、到達餐館後,不能徑直地到餐桌旁入桌,除非餐廳有「隨意就坐」的告示;
5、付款時,別忘了留給服務員一定比例的小費(一般為實際總額的10%~15%)。
隨著美國人生活節奏的加快,快餐食品便應運而生。其快餐連鎖店遍及世界各地,其中,影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店。供應的快餐食品有:漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。
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西方人赴宴的禮儀
無論您是出國旅遊還是出差,如果有人邀請您參加正式宴會,那麼您需要了解一些西方社交場所的基本禮儀。
到達:你最好按時到達,遲到四五分鍾也行,但千萬不能遲到一刻鍾以上,否則到時為難的不是別人,而是你自己。如果去的是富裕而講究的人家,你進大門時遇到的第一個人可能是個男當差,負責幫你掛衣服或者是給你帶路的,所以你先別急著跟他握手,觀察一下再決定。
准備:進了客廳,你不要著急找位子坐。西方人在這種場合一般都要各處周旋,待主人為自己介紹其它客人。你可以從侍者送來的酒和其它飲料裡面選一杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門打開了,男主人和女主賓會帶著大家走進飯廳,女主人和男主賓應該走在最後,但如果男主賓是某位大人物,女主人和他也許會走在最前面。
入席:西餐入席的規矩十分講究,席位一般早已安排好,這時,和你同來的先生或女士絕不會被安排坐在你身邊。歐美人認為熟人聊天的機會多得很,要趁此機會多交朋友。男女主人分別坐在長方形桌子的上、下方,女主人的右邊是男主賓,男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的女士拉開椅子,待女士坐穩後自己再入座。
大家落座之後,主人拿餐巾,你就跟著拿餐巾。記住:不管這時出現什麼情況(如主人有飯前禱告的習慣),主人沒拿餐巾之前你不能拿餐巾。
用餐:一般的菜譜是三至五道菜,前三道菜應該是冷盤、湯、魚,後兩道菜是主菜(肉或海鮮加蔬菜)、甜品或水果,最後是咖啡及小點心。吃飯的時候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交談。甜品用完之後,如果咖啡沒有出現,那可能是等會兒請你去客廳喝。總之,看到女主人把餐巾放在桌子上站起來後,你就可以放下餐巾離開座位。這時,懂禮貌的男士又要站起幫女士拉開椅子,受照顧的女士不必對這一前一後的殷勤有特別的想法,這是他應該的。
告別:如果你不想太引人注目,你最好不要第一個告辭,也不要最後一個離開,在這其間你什麼時候告辭都可以,只是一旦告辭就應該爽快地離開。
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進入外國人的辦公室或住所的禮節
到外國人辦公室或住所,均應預先約定、通知,並按時抵達。如無人迎候,進門先按鈴或敲門,經主人應允後方得進入。如無人應聲,可稍等片刻後再次按鈴或敲門(但按鈴時間不要過長)。無人或未經主人允許,則不得擅自進入。
因事急或事先並無約定,但又須前往時,則應盡量避免在深夜打攪對方;如萬不得已,非得在休息時間約見對方時,則應見到約見人後立即先致歉意,說「對不起,打攪了」,並說明打攪的原因。
經主人允許或應主人邀請,可進入室內。盡管有時洽談的事情所需時間很短,也應進入室內,不要站在門口進行談話。有時,主人未邀請進入室內,則可退到門外,在室外進行談話。
進入室內,如說話所需時間較短,則可不必坐下,事畢也不要逗留;如所需時間較長,則要在主人邀請之下方可入座。在預先並沒有約定的情況下,談話的時間盡量不要過長。
應邀到外國人家裡拜訪、作客,應按主人提議或同意的時間抵達,早到或遲到都是不禮貌的。如發生遲到的情況,應致歉意。進行拜訪,一般安排在上午十時或下午四時左右。西方習慣備有小吃和飲料招待,客人不要拒絕,應品嘗一下,接受的飲料應喝掉(但實在不習慣時,也不必勉強)。
不經主人的邀請或沒有獲得主人的同意,不得要求參觀主人的庭院和住房。在主人的帶領下可參觀住宅,但即使是較熟悉的朋友也不要去觸動除書籍、花草以外的個人物品和室內的陳設。
對主人家中的人都應問候,尤其應問候夫人(丈夫)和子女。有小孩在場,應主動與孩子握手、親抱表示喜歡。家中養有貓狗的,不應表示出害怕、討厭,不要去踢它轟它。
離開時,應有禮貌地向主人告別,感謝主人的接待。
一)禮儀
在美國社會必須「入境隨俗」,必須了解並遵守美國社會中慣行的禮儀規則。
在穿衣方面,雖然美國人以隨和、不正式的印象,但在上班、赴宴會的場合, 仍是很正規,穿衣的規矩極多,但以適合時宜為主,例如參加婚禮、參加喪事,則應著黑色或素色的衣 服;女士在辦公室應著裙裝,避免穿牛仔長褲.
乘車方面,車內座位的大小順序,要看主人開車或司機開車而有所不同. 如是搭乘出租 車,應該以後座右方的座位為最大座,
後座的左位為次之,再其次為中間, 而司機旁的座位 為最卑位.如開車的是友人,則他旁邊的座位為最尊位,其次才是後座右、左及中間位.因此
在中國常見男女友搭乘計程車時, 男士總是打開車門讓女士先進入,挪到左邊位,男士再坐 到右邊位上,這是完全不符合正式西方禮儀的,
正確方式應是讓女士入座後,繞到左邊車門 自行上車入座.上下樓梯也有一定規矩,上樓時應讓女士、長者先行, 目的是保障女士、長 者的安全.
在飲食的方面,要注意餐具應先由最外面的一副刀叉開始使用,食物要用叉子壓緊,切成小塊才放入口中,吃食物及喝湯時不可出聲,喝咖啡的小湯勺是用來攪拌奶品及糖的,切記不可用湯勺來喝咖啡,並避免在餐廳中喧嘩,如接到請貼赴宴,要注意下面幾點:
是否需要寄回回柬,告訴主人參加與否,有時也可用電話通知,如請貼上註明「regrets only」,則只有無法參加時才需通知,「rsvp」就應不論參加與否均寄上回帖或電話通知.
注意參加的宴會有無服裝的規定.
准時,在參加酒會的時候,則可以在規定的時間內(如五時至七時)前往, 當然也不宜太 晚才到.
如果邀宴賓客,則主人應注意:
1.陪客:應邀請與主客關系良好的人做陪.
2.食物:應先了解客人有無忌嘴的食物,如是否為素食者,是否為不食豬肉及鱗魚類的猶 太人.
3.座位:主人應坐在背對門的位置,主客則在其對面,另外要注意階級、尊卑,並以男女 、夫妻、中外分坐為原則.
進餐時飲酒種類應視當日主食而定, 如吃魚則飲用白酒,吃肉則喝紅酒,紅酒應與室溫
相同,且不可強邀賓客「乾杯」,至於威士忌及白蘭地等烈性酒,則多於飯後或飯前飲用.
國際社交禮儀規定多如牛毛,以上所舉僅是其中數端,要在美國社會中行止合乎禮儀,還 需平日多留心注意並虛心學習才可.
(二)禮節
鞠躬禮,是下級對上級或同級之間的禮節。行鞠躬時要脫帽,右手握住帽檐中央將帽 子取下,左手下垂,上身前傾約十五度,兩眼注視受禮者,同時表示問候。
握手禮,是全世界通用的禮節。起源於歐洲,最初是表示手裡沒有武器或親切的意思
行握手禮時要客人先伸出手時才能握手。握手時一般不戴手套,但尊貴的人和女人可戴 手套。行禮時忌交叉行禮,和女人握手不可太緊。
點頭禮,是同級或平輩人之間的禮節。如在路上相遇, 可在行進間進行。如遇見長官 、上級或長者,不行點頭禮,而行鞠躬禮。
舉手注目禮,這是軍人禮節。行禮時舉右手,手指伸直並齊,指尖接觸帽檐右側,手掌略賂外,手臂與肩齊高,兩眼注視受禮者,待對方答禮後將手放下。
吻手禮,是歐美上層社會的禮節。和貴族婦女或夫人見面時,如果女方先伸出手作下垂式,則將手掌輕輕托起吻之。如果女方不伸手,則不行吻手禮。
接吻禮,是上級對下級、長輩對晚輩或朋友、夫妻之間表示親昵、愛撫的一種禮節。
通常是在受禮者臉上或額上接吻。在高興、喜慶或悲傷時,一般也行接吻禮,表示親熱或安慰。
擁抱禮,是歐美各國熟人、朋友之間表示親密感情的一種禮節。見面或告別時互相擁抱,表示親密無間,感情深厚,擁抱禮通常和接吻禮一起進行。
(三)節日
1)感恩節
每年11月的最後一個星期四是感恩節。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日,也是 美國人全家歡聚的節日。
每逢感恩節這一天,美國舉國上下熱鬧非常。城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等,學校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當天教堂里的人也格外多,按習俗人們在這里都要做感恩祈禱。美國人從小就習慣獨立生活,勞燕分飛,各奔東西,而在感恩節,他們總是力爭從天南地北歸來,一家人團團圍坐在一起,大嚼美味火雞,暢談往事,使人感到分外親切、溫暖。
2)聖誕節
是美國人最大最熱鬧的節日。每年12月25日,全國便沉浸在一派喜氣洋洋的節日氣氛中。從感恩節過後的第二天,美國人就開始為聖誕節大忙特忙起來。每家商店都是人流滾滾,商人們要鼓起如簧之舌,推銷他們的各種貨物,普通人也願意趁此機會棄舊更新。
聖誕夜是一個狂歡的夜晚。美國人常常通宵達旦地舉行慶祝活動。人們在小杉樹上或小松樹上掛滿禮物、彩花和彩燈,樹頂上還裝上一顆大星。大人們站在一旁欣賞聖誕樹,孩子們更是手舞足蹈,甚至手拉手地圍著聖誕樹跳起歡快的舞蹈。在公共場所,賀年片上到處都有聖誕老我的形象。有時在家裡也由一人扮成聖誕老人,為大家分發禮物。
美國人慶祝聖誕簡直可以稱得上是狂歡。送禮物和裝飾家庭,是他們最重要的慶祝方式。每個家庭,都放著大包的禮物。孩子們把襪子掛在火爐邊,希望聖誕老人在深宵把禮 物帶來,放進襪子里。
每一個家庭在12月中旬,便會在市場上選擇一株稱心滿意的聖誕樹並裝飾得五彩繽紛。
青少年都愛在聖誕前夕和聖誕晚上舉行派對,許多情竇初開的小夥子,視第一次參加聖誕舞會為人生大事呢!
3)元旦
北美洲的印第安人在元旦來臨之際,喜歡把雄鷹,貓頭鷹等飛禽的羽毛用來裝飾衣鞋 帽,以示吉祥如意。
(四)其他
在歐美各國嚴禁隨地吐痰和亂丟垃圾,違者要罰款。違者必罰,沒有例外。 有些西方人也忌三,特別是點煙的時候,不論你用火柴還是打火機給他們點煙,點到第三個人時,他們往往會面呈難色,有的人甚至會有禮貌的拒絕。
小費
搬運員:每件行李付費五十美分。 旅館門衛:如為您喚叫出租汽車並照顧您上車時應給五十美分。 旅館寢室打掃女工:您如果只住一晚,多半不給小費。如住得久一點,每三天給二元 左右(高級旅館應再多給一點)。放在床前櫃上就可。 旅館餐廳應該給15%左右的小費,放在桌上就行或根據餐廳服務情況,由顧客自己在賬 單上填寫給小費的百分數,一般可由10%至20%不等。自助餐館不給小費。
電源規格: 美國的電力為110/120伏特;交流電,60赫茲.
辦公時間: 各機構辦公時間並無一致,通常: 政府:周一-周五,09:00-17:00 政府:周一-周五,09:00-15:00 公司:周一-周五,09:00-17:00 商店:周一-周六,09:30-18:00 美國部分地區銀行開業時間較早,打烊時間較晚.每周各百貨公司有一晚照常營業.
7、聖誕節一般吃什麼?
聖誕節流行於歐洲和世界各地也有影響力的節日,不僅是虔誠的基督徒誰是一個盛大的節日,同時也類似中國的春節,每一個家庭聚會大喜。節日期間,人們舉行了隆重的宗教儀式在教堂里,而且在家裡舉行了各種慶祝活動。最後,當然,做出關於飲食安排。
為了慶祝聖誕節,許多家庭進入西就開始忙著十二月采購各種節日用品,如聖誕禮品及食物。 12月24日這天晚上,全家人一般走到了一起聖誕大餐在一起。有時,聖誕晚餐還要為「上帝的使者」設一個席位。聖誕大餐是非常豐富的。各類食品,色香味形俱備,它咬,所謂的聖誕大餐聖誕大餐。在餐桌上,黃色圈狀的橙片預示著祝福。玫瑰,核桃,桂皮和顏色鮮艷的水果,傳統的聖誕餐桌裝飾品。聖誕大餐主菜是必不可少的傳統佳餚 - 烤火雞。在西方人眼裡,這真的是沒有烤火雞聖誕大餐。有些西方人還習慣把一整隻乳豬頭的聖誕餐桌上,人們也喜歡英國和其他國家在豬嘴裡放上一隻蘋果。這個習慣可以從一些較大的家庭所得,因為家庭是可能的,只有吃得了一頭豬。後來,一些講究排場的人在聖誕大餐紛紛效仿。飯後甜品,通常與葡萄乾布丁和碎肉餡餅等 - 英美等人認為吃了這些類型的食物會好運氣之後,好運氣。
後的聖誕大餐,人們還是去教堂報告好消息,並准備人的合唱團和其他糖果。
每個國家的習俗是不同的,你可以參考一下(感覺都很不錯無論是在家庭和飲食為主!):
美國聖誕節還有一個特殊膳食食品 - 烤玉米粥,上面有一層奶油,並放一些果料,香甜可口,別有滋味。
丹麥聖誕晚餐開始時,人們必須吃杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。
法國人喜歡的法國人浪漫的天性,以12月24日的晚上載歌載舞,伴著濃郁的葡萄酒白蘭地和香檳,醉了,醉的聖誕節。
啤酒痛飲爽朗除了英國之外的英國,也喜歡旅行到不同的地方。保守的家庭在聖誕前夕與家人團聚。
德國一直是比較嚴格的德國啤酒一定要喝戴白葡萄酒,吃甜食,酸食,酸豬蹄,啤酒燴牛肉,奶製品和各種生菜。
雖然平時有吃好喝好義大利,但在聖誕節,那真叫大吃大喝,山珍海味,美食佳餚,玉盤奇秀,應有盡有,是唯一的饕餮一頓大顯身手。
澳大利亞酒店各准備了豐盛的聖誕美食,火雞,臘雞,豬肉腿,葡萄酒,小吃和其他人在晚上或與整個家庭或將親友,成群結隊地到餐廳吃聖誕大餐。
夏娃:
12 6月24日是聖誕前夕,稱為夏娃,也被稱為平安夜。屆時,數以百萬計的歐洲人和美國人趕回家中團聚任教。
平安夜程序是必不可少的歌曲黨或政黨。有家人,朋友或戀人類型風格的聚會,以表達友情,親情或愛情。歐洲大部分團聚的家庭成員在家裡,吃了晚餐,然後圍坐在燃燒爐,彈琴唱歌在他們的孫子的表。或者舉辦一個壯觀的假面舞會,通宵達旦慶祝。或聚集在酒吧,俱樂部,劇院和喜樂。聖誕節是一個快樂,祥和,狂歡節,平安夜,團圓夜。
在美國,整個聖誕夜都沉浸在喜悅之中。廣播電視新聞可能有會出現在氣象雷達在電視屏幕上的主題,美國快速移動的圖像的南部天氣跟蹤一個特殊的消息。幾分鍾後,電視主持人報告說:天氣越來越冷,有一種動物,看起來像我漸漸從拉,然後宣布,聖誕老人是在公路運輸的禮物給孩子著急。這是所有的孩子都渴望聽到的消息。
其實,聖誕節前夕,父母已經悄悄准備了一份禮物給孩子。也許有一個卧室的門已經關閉,但在家裡包裝禮物的地方。有時很費時包裝禮物。有時,一個禮物是太大,不能包紮,如發送一輛車,最好的辦法就是把支票上購買汽車的絲襪。
聖誕夜彌撒和演出
平安夜是基督教堂在聖誕夜舉行的活動的高潮。聖誕夜彌撒一般分為兩種,一種為9日至下午10:00眾,更「專業」,另一次是一個很大的午夜彌撒,同時作為眾,也是遊人,它是平安夜高潮。聖誕夜彌撒儀式是一個傳統的慶祝活動,不僅是為了紀念聖嬰的生日,同時也為了紀念他的33年的忌日。子夜彌撒在午夜大的這個時候,就在聖誕節期間,往往伴隨著教堂的鍾聲敲響,為世界的寬恕,祝福和歡樂,幸福。後
,年輕,有些地方可能會成群結隊地在許多人面前,長笛,銘昊,搖鈴,挨家挨戶地唱聖誕頌歌,與天使在今年再現唱伯利恆牧羊人的郊區報耶穌誕生場景的好消息。這也被稱為「佳音」。這項活動一直持續到25日凌晨。平安夜,祝福平安夜無孔不入的空氣。甜蜜祝福人們的生活,身體健康,家庭幸福與和諧。
在中國你可以去教堂,那裡的氣氛感覺真的很好