中餐开业活动
1、新开的中餐生意不好怎么办?要怎么解决?
正常来说,中餐馆是最容易招揽到客人的,毕竟大家都是吃中餐长大的,可你的店面新开就生意不好,这里面可能存在的原因应该不少,你可以从以下几个方面排查一下。
1、地理位置
地理位置一个饭店客源多少的主要因素之一,位置好路过的人多,店面的曝光率高,先不说回头客,受新店面吸引而好奇进去尝尝的人都不会少,如果店面位置实在很差,自己又想继续做下去,可以考虑换个店面,是有点麻烦,但这也是一个有效的解决方法。
2、口味问题
如果刚开业时还是来过不少人的,可后续几天就没啥人了,那就是回头率不行,回头率不行就是因为体验不好,极大可能是口味不怎么样,吃过之后没有再想去吃的欲望,这个方法还是可补救的,最简单有效的方法是,有客人来吃过之后可以咨询一下他的用餐感受,让他大胆直言,是口味重了还是口味太淡,愿意回答就给他打个折,然后统计几天之后,根据综合的评价,对口味进行调整。
3、装修风格
一个饭馆的装修风格是很重要的,因为你提供的不只是餐点,还有用餐的环境,装修风格是否温馨,椅子坐起来是否舒适,决定了顾客综合的用餐体验,很多餐馆为了省钱,椅子都用得很普通,也没人想弄个软垫的座椅,大家也就习以为常了,可如果有一家换了个软垫的椅子,那人流量绝对立刻超越其他家,这点不用奇怪,有些人会因为一个面馆里装的灯光很暖不刺眼而天天去。
4、卫生问题
新店开业一定要注意卫生问题,这个特别重要,人吃饭最怕的不是吃不饱,而是吃的安不安全,不论是地面卫生还是桌面卫生都要讲究,最重要的是碗筷的干净程度,不要只放那种大筷子,最好每张桌子上再放一些一次性的筷子,让顾客有多个选择,为了这个省钱不值得,另外还有放辣椒和醋的瓶子要干净经常擦,购买这些东西买那种有设计感的,这些都是细节。
5、服务态度
吃饭即是一种能量的补充,也是一种休息缓解压力的活动,对待顾客的态度是否温和有礼很重要,不要觉得自己开的是个中餐馆就不管这些,客人来了只是简单地问个吃什么,或者是直接没人理,就让顾客自己盯着墙上的菜单看,这种服务态度那都是以前的老年人才会这样,现在的年轻人开店哪个不是热情极致,微笑上前问一声美女要吃些什么?是多么的简单,这都做不到真的要被市场淘汰,因为现在流行这个,你不做你就是落后。
6、活动
中餐馆也是要做活动的,开业活动少则一个星期,多则一个月,要么打折要么进店送小吃,也可以满多少钱送个小菜,或者是两个人吃有优惠,四个人吃优惠更大等,把这些信息做成大招牌放在门口,要么印刷成传单在周边的街道发,前期不要管赔本的问题,要先把店面让更多人知道,这样才能保证后续的流量。
最后提醒:如果这些都没啥为题,那就换一个别的项目做吧,可能是附近的中餐馆太多了,可以换一个其他的美食,比如奶茶、汉堡炸鸡、早餐、啵啵鱼这些,要么就是直接加盟一个特色的面馆。
2、做餐饮应该怎样去做活动策划?
具体还是要看你目前店面情况 包括你手里的资金 个人觉得最有效的方法 就是找个网红帮你做个宣传 店里开展一些比较有意思的活动 比如大胃王 送2000的会员 然后合照留影 之类的 都是很不错的
3、餐厅开张活动语怎么写
主题:开业大酬宾
最多优惠 最多惊喜
内容:
1、酒香饭热,笑迎八方来客;菜美汤鲜,心向四海嘉宾
2、开张笑纳城乡客,开业喜迎远近宾
4、新店开业的营销方案(中餐馆)
你说的中餐馆是川菜馆/湘菜馆/特色的面馆/大饭店。通俗点就是把怎么能让生意做的更好写出来。一般餐饮的营销计划书。就大概的分析下目前的客户群体,市场情况了,周围的竞争对手,所处的地理位置,针对这些客户群推出什么样俄服务或者菜系,以及酒水特价菜的套餐体系。然后再加一些针对目前餐厅的情况的创意。如果大一点的可以搞婚宴套餐,小一点的可以做特价菜方案。还可以搞附近单位承包(比方小单位过来可以打折)
5、大家好,我的中餐店明天开业,想让朋友过来捧场应该怎么发短信告诉朋友
发朋友圈呀,所有朋友都会看到,录一点餐店的视频,本人再录一点开店邀请的话语,这样你的朋友还能帮你再拉一些他们的朋友一起来。当然,重要的客人还是打电话邀请会更有成意,别人为了脸面也会一定来捧场,发短信其实并不是很好,别人会看过就当没有看到你也没有办法。