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寻茶小记礼盒

发布时间: 2022-11-09 14:16:34

1、仙剑奇侠传4攻略陈州寻茶商的任务怎么做啊?到底找谁啊

您好,仙剑之灵魂团队为您解答。
任务:寻找陈州客栈二楼客房乙的云庆遥
过程:学会御剑飞行后回到太平村找到杂货商接受支线任务,而后去陈州找到那人,得知情况后回复杂货商,得到奖励。
奖励:乾坤正气杯,银苗簪。

2、茶乡行记:寻茶桐木关

星期一 天气:晴

早上9:00,正山堂的高级经理小吴准时来到酒店接我们,魏总因为有事不能与我们同行,由于第二天只有我和Louis继续在武夷山观看张艺谋导演的《印象大红袍》,我们决定换一家离演出场所近一点的宾馆,所以在去往桐木关前退掉了宾馆房间,把行礼寄存在宾馆前厅后,乘坐小吴的车子前往桐木关,金骏眉和正山小种茶叶的发源地—正山堂。正山堂是福建武夷山正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌。正山堂,取正山小种的“正山”二字:第一是为表明公司产品乃正宗之意,来自正山小种产区桐木关,工艺为正山小种400余年积淀与创新;第二,正本清源,将昔日正山小种红茶重新发扬光大;第三,暗合武夷山儒释道文化精神,正果为修行得到。

车子开进桐木关,小吴边开车边为我们讲解,让我们对正山堂有了初步的了解,大约一个多小时的车程后我们来到了正山堂,一睹这一富有传奇色彩的企业的真容,这是一座三层高的建筑,没有富丽堂皇的装饰,也没有特别的壮观的门牌,只在门口看到伫立的两块大石头,上面分别雕刻着正山小种发源地和金骏眉发源地。走进办公楼,首先映入眼帘的是茶文化博物馆,博物馆里陈列着正山堂发展过程中使用过的各种制茶工具,墙上挂满了正山堂历年了获得的各种奖项和来自全世界各地的名人参观正山堂时留下的照片,还有正山堂茶制茶工艺流程图和正山堂茶叶在全国各地的分布图,这些图片和资料展示了这家著名企业的发展史。

在正山堂的茶叶展示厅我还遇到了来自大连的小姑娘,她是一位茶艺培训师,大学毕业后喜欢茶叶的她又学习了茶艺专业,来到正山堂从事茶艺培训工作。中午,正山堂为我们一行三人准备了丰盛的午餐,小吴还给我们斟上了他们公司用红杉树种子酿制的红杉树酒,一路走来的开心和快乐,让我们三个人都端起了酒杯,不胜酒力的我,一杯酒下肚,已晕晕的了。不过,Louis连喝了四杯,居然还很清醒,真是好酒量。

午饭后,小吴开车将我们送到谁家院,我们三人带上行礼随同魏总前往武夷星,武夷星茶业有限公司是 一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶、武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。在这里我们受到了公司人力资源部经理的热情接待,在公司大厅品茶后,惠芳、Louis和我随同武夷星工作人员去往武夷山大红袍景区观看母树大红袍。大红袍景区位于武夷山风景区的中心部位,景区著名大峡谷“九龙窠”内。举世闻名的大红袍生长在九龙窠谷底靠北面的悬崖峭壁上。远远望去,崖壁上叠着一大一小两方盆景式的古茶园,六株古朴苍郁的茶树,枝繁叶茂。

天色已晚,由于魏总和惠芳当晚还要乘坐高铁返回福州,我们匆匆结束大红袍景区的行程赶回武夷星,在那里与等待我们的武夷学院的李博士相会,一起在公司所属茶园参观学习,李博士边走边为我们讲解武夷星茶研所种植的各种茶树品种,让我们更直观的了解武夷山岩茶大红袍的生长和繁殖过程,茶树是无性繁殖,只能通过扦插和嫁接的方式来繁殖,土壤要求是酸性土质,北方气温和土壤不适合种植茶树,长江以北只有山东日照种植成功,再以北的地方据说天津是种植在大棚内做观赏之用。

晚上我们又认识了好多新的茶友,有武夷学院的老师、学生,茶人陈先生和妻子在酒店为我们摆了一桌丰盛的晚宴,茶友们推杯换盏好不热 闹,让我感觉好像回到家一样,热情好客的武夷山人给我留下了深深的印象。席间我还认识了在武夷学院工作的侯老师,他的老家是吉林延边,大学毕业后一直在这里工作。晚7:30,我和Louis送走魏总和惠芳后,也回到了宾馆--如家快捷酒店,并打电话给小王定好第二 天的行程和买票事宜,期待第二天继续武夷山的行程……

2017年3月6日于武夷山桐木关,图片拍摄于正山堂

3、寻茶故事——我眼中的普洱茶"野花沟"

(原文曾发表于《经济日报》,如今又做了番整理与修改,如若转载请注明出处,谢谢!)

下了两天雨,山路不好走,一下泥石流,一下塌方。老天爷在眷顾一个人的时候,似乎很喜欢用开玩笑的方式,先是不让你走,把路截断,让你绕路,爬山,吃苦。颠簸你的信心,拖延你的企盼,当你行将失望的时候,它又云开雾散,透出一点光芒,给你一丝希望。

从云县到南涧,走高速本来一个多小时,但走老路却耗了我整整一天的时间。老国道向澜沧江一样宛延,风景好,但路况差。导航不灵,偏偏路还走岔了。下车问路,看到远处有一颗很大的樱花树,寻着绚烂的红色,一路往前,天哪!身边的绿色几乎全是茶树,每一棵都有两人多高,而且越往里走,茶树越多。硕大的樱花树盛开在古茶园中,莫非是"樱花谷"?不对,樱花谷没有古树茶。那就管不了那么多,先拍照,再观察,吃鲜叶,看树龄,探访的程序和套路同以前没有差别。

眼前的茶园不但有樱花,也有其他叫不来名的野花。白的,黄的,粉的,虽然没有樱花那么夺目,却也不失为美丽的补充。茶在花中生,花与茶相伴,这样的环境在云南的古茶园中算不上"仅有",却也非常少见。

"野花沟",这个名字是我取的,虽然没有"桃花源","樱花谷"那么好听,但误打误撞发现这个地方,却是我的幸运。

我跑茶山有一个嗜好,就是"吃鲜叶"。一般人不理解,茶的鲜叶又苦又涩,怎么会让你津津有味,还乐此不疲。然而有病的人就是不一样,记得小时候我还喜欢吃墙上的白石灰。你不能想象一个人的肠胃一旦成为茶叶的过滤器,他对于好茶的渴望是不需要理由的。

这些年,我不记得到底吃过多少鲜叶。每次来茶山,只要遇到新芽,第一片叶子就是我的目标。不管大树小树,不论什么品种,先吃了再说,吃得多了,比较就有了。地域,季节,树龄,气候,光照,土壤,凡是与茶共生的要素一个也不放过。时间久了,好茶的味道,慢慢在心里面沉淀下来。大树小树,向阳背阴,山脊谷底,石生土埋。不同的树,不同的生长环境,味道都不一样,说不上哪个好,哪个不好。标准是有个性的,我喜欢的,说不定恰好是你讨厌的,然而没有关系,天地之所以大美,就是因为它为每个人,每种生命的都预留了足够的空间。

鲜叶遇到唾液就像茶叶遇到开水,出来了什么?出来的有多少?这些对我来说至关重要。茶叶中的鲜味里面有多少甜?甜里面又有多少香?涩会不会滞留在舌沿?味道与味道之间的包容性会不会从后向前慢慢推送?这些都是我判断这个茶好与不好的标准。

野花沟的鲜叶,入口有淡淡的花香,茉莉醇,芳樟醇,这些名字,听起来很"化学"。但嚼起来很"物理"。鲜叶入口与唾液结合,酶的作用不是催化而是分解,鲜叶里面有什么?有多少?通过咀嚼鲜叶来判断,比正儿八经审评茶汤更加直接,更加客观。

对于茶叶香气,我的经验是,如果嚼碎的鲜叶在口腔中㪚乱无序,没有集中感,虽然齿颊留香,那么茶叶也比较一般。如果齿颊没有香气,那么最好的评价就是跟这个茶说拜拜,说再见。对我来说,真正香高的好茶,淀粉与果胶,甚至纤维素这些东西被分解的粘性会将你口中的"甜"团团围住,香气会从嘴巴跑到鼻子,随时等待与空气混合。就香型而言,如果渣子里的纤维质比较硬,一般来说会出"果"的味道,如果渣子里的纤维质比较绵软,就容易出"花"的香气。然而,有时候也并非如此,尤其是现在人们追捧的单株,让人感觉其变异得让每一棵茶树都有所不同,特别是当你的味觉还在跟别人跑的时候,或者是自己有时候身体不高兴了。人与茶,茶与味道,所有的所有,就都不能确定了。

正当我的思绪放远时,有一个背筐的老汉从树林中出来,我恭敬地递上一支烟问:"是刚采的鲜叶吗?"

"是"。

"回家吗?"

"不,要先把茶送过去。"

送过去就是卖鲜叶,这个我感兴趣。

跟随老汉进村子,推开大门,我惊呆了,只见诺大的院子堆满了晾晒的茶菁。直接与天地对接的院心,弥漫着似野若兰的花香。不对啊,地上明明是茶,哪里来的花香?我本能地环顾,在满是簸箕的地上行走,绕了一圈,整个院子除了茶,没有别的。

香气这个东西真的很奇怪,你刻意觅它的时候,它不来,你无意了,它却来撞你,而且撞得猛烈。如果人的嗅觉会被香气"电"到,我真希望自己的身体就是个导体,没有电闸,而且永不绝缘。

这个院子的主人是个小伙子,30来岁,姓杨,玉溪农校毕业,学的是烟草栽培与管理。我比小杨年长一倍,两代人的距离,按理说会有一些障碍,但小伙子并不跟我陌生。我问一,他答三,一见如故,相谈甚欢。

我平时做茶只是摆摆样子,但今天不同。除了想验证鲜叶的味道,我还要找到这个茶叶的香气究竟来自何方? 所幸小杨的舅舅是个做茶的老手,我很庆幸他能那么认真地教我,试温,翻旋,扬抛,什么时候用大火,什么时候用小火,如何通过气味判断杀青叶的老嫩。等回过头播放小杨帮我拍的录像,自己一招一式,还真像那么回事,难怪我们家领导嗔怪我"上辈子就是个农民"。

做茶不丢人,不会做茶,甚至不知道如何做茶,对我来说才是最大的丢人。所以后来回想我自告奋勇,上杆子亲自操刀,其实还有另一个原因,那就是近距离感受鲜叶在高温状态下,内含物由液态转化为气态释放出来的野兰香气。这个香气说不清是哪种香型,但诱人,迷人,醉人,让你欲罢不能。

炒茶的本意是把"青味"赶走。然而让人无奈的是,茶叶晒干,香气成份的其他成员也随之跑掉了。这不是我想要的结局,可这也是所有制茶人的无奈。明明知道是茶叶中有很多好东西,却不能留住。这对于一个视茶为生命的人来说,是最难接受的情况,我们品尝自己做出来的茶叶味道,有时候挺感慨的不是它的苦味,也不是它的涩味,而是遗憾,遗憾于自己无法让一款茶叶的真正味道全部表达出来,这种感觉,想必也许是每一位知茶、做茶人心中都会有的,虽然很多时候我自己心中从来不想妥协,但在现实,我们只能接受茶叶这种遗憾与残缺之美。

"留下来吧,今晚住我家",这是小杨的挽留。我木然,像这个茶的香气一样,连头都不抬就回答"不行,我得走了"。因为我家里还有卧病在床的老父亲。

时候不早了,再见!野花沟,野花沟我还会来,就算现在这里的茶一文不值,我也会做一个走在荒野上的"寻香人"。让野花沟的醇香,融化在我,以及我所渴望的那份平常的汤水中。

其实接触茶时间久了,你就会发现茶里面有很多东西,每一种东西都在讲述一个故事,折射一种思想。有人善于细品、甄别,有人喜欢倾听、认同。而我属于后者,茶于我而言如同一本书,每天要时不时地读一读,品一品,不求专研,但求进步,正如喝茶本身,不求知其味,但求得其趣。

我从来都不认为自己是那种特别糊涂的人,但从野花沟回来后,不,准确地说,是从我被野花沟的香气震到的那一刻起,我晓得,是自己的缘份到了。我很难说得清楚自己心中为什么会有这种感觉,犹如一种宿命感一般,比如说别的东西你可以明确表达推辞,但是缘份不同,相互牵引,念念不忘。最要命的是晩上睡觉,那个香气象幽魂一样,傍在身边,始终有,到处有,不能入眠。整个人像被某种东西绊住一样,不能动。所以说缘份这个东西你很难拒绝,也推辞不掉,因为它本来就是命的一部分,因此我带着野花沟回到了昆明。

而我回到昆明的第一件事就是"试茶",套路不变,碗盏杯碟,评茶的行头一样不少。先比较,后重复,一个个,一次次,反反复复。从商业的角度来说,试茶是代表大众寻找性价比。但从学习的角度看,试茶就不一样了。要试什么?为什么而试?这些问题如果没有大量的实践经验你就回答不上来。有茶必喝,喝茶必究,这些年来几成常态。试茶如果只是比个你高我低,孰优孰劣,那优良中差,每个茶的命运就都决定了。

然而,对于一个于茶有深爱的人来说,我更愿意自己是一个尚听故事的人。茶是一本书,写书的人是天地,而读书的人就是你我。

说到了试茶,我不知道试茶除了喝茶,还要听茶、问茶算不算故弄玄虚。反正我是这种人,不论是新朋友还是老朋友,南方人还是北方人,专家学者、布衣绅士,懂茶与不懂茶。来了就问,问来问去,问成了一个"不良习惯"。直到有一天大家都不说话了,安静地等你放公鸡的时候,才突然发现,原来所有的问题都不是问题。这种大彻大悟的感觉好象不只是味道那么简单了。

再后来,很多朋友开始劝我,野花沟虽然好,但每年茶叶价格一直提高,你拿了根本就不好卖出去,也收藏不了多少,干脆干掉(不要)算了。我也曾想过试图放弃,然而不行呵!那个神精兮兮的香气,经常在,始终在,不论闻到什么,甚至吃饭的时候都会想起它来,反到成了欲罢不能的借口和无法干掉的原因。所以后来我开始想查明野花沟的香气到底是怎样形成的,便因此埋头于各种关于茶叶的资料书籍中,想寻得一丝线索。

因为野花沟地处澜沧江,茶树的始祖大都由中华木兰进化而来,从澜沧江大桥边上的昔宜到小湾、漫湾、再到茫牙,到处都有古木兰的痕迹。野生的,过渡的,人工的,本山茶,藤条茶,二嘎子茶,还有勐库大叶种。这里的茶树,不知多少代同堂,近亲和远亲,裸子和被子,野生和家养,移栽和嫁接,在人类的干预下集合在一起。任由雌雄同株,异花授粉的摆布,形成了澜沧江流域茶树大家庭的种群多样性。

茶树的变异本没有什么规律,进化为毎一棵茶树贴上了多样性的标签。我在大雪山,景东,镇沅,白莺山等多个地区都曾与这种似野若兰的香气邂逅,印像深了,恋恋的 情感 便多了起来。

寻着野花沟的香气,对照资料,我查了一下,野花沟的茶树其实就是中华木兰的后裔。不论外形,滋味,汤色和香气都具有"野"的特征。这个野,不仅荒,而且寂静,如果香气可以用耳朵来听,你会发现这里面没有杂音,只有纯净。

野花沟的茶树从飘变的荒野走来。进化不完全的过渡型品种已经暗含了味道的原始状态,天然的比人工的好,荒野的比台地的好。正如同我比较喜欢没有人居住的地方一样,什么东西都自自然然,人才活得舒服些。

不过这些年大家都 科技 了,茶里面不但有机器的味道,更有化学的味道。原始的,荒野的味道不被人待见,就像如今那些习惯了家教的孩子,不开小灶反而就不能成材。

但我又是个求异不求同的人,批量生产出来的循规蹈矩,从来不是我深入研究的对象。相反,那些原始的、个性的、与众不同的东西才是我要涉猎的目标。

在我看来,所谓"野味",其实就是野花沟的蓝天和白云,樱花和茶树,岩石和蜜蜂,香樟与芒果,菌类和蕨类,含有水份的腐质土和空气,统统搅在一起的味道。这个味道,农贸市场里是没有的,高速公路能到的地方也没有,凡是人类活动痕迹较多的地方,你都发掘不了。在过去,我曾很喜欢用心路历程来记刻自己所走过的每一步。但后来发现,其实心里面没有路,更好。正如茶叶香气这个东西,能在旷野中纵马放缰的时候闻到,能在你举杯的时候一个人真实的独享。于我来说,那才是天大的畅快。

至于野花沟的鲜叶,表面具有不规则的蜡质结晶,革质化程度高,韧性强。不容易被撕裂。展平在手上会有丝绸从肩上滑下来的感觉。叶背多毛,上手有锉感,如果是春茶,第三叶,第四叶,甚至黄片都能显毫。然而从野花沟的生态环境来看,叶片背面的绒毛并不用来反射光线,而是一种返祖现象。因为野花沟地处澜沧江,海拔不足1000米,没有那么强的紫外线,早晚温差也比高海拔地区要低得多。所以我判断野花沟茶,并不是进化完全的栽培型品种,而是杂交在澜沧江边上会移动的奇妙植株,但想证明这一点却带给我很大的困扰,因为这一切都是我自己脑海中天马行空的推演,也许说不准最后跟人们所认定的事实恰恰相反。

不过困扰来临的时候,人的潜质最容易被激发,我很享受那种被激发后的忘我状态。一个人躲在屋里,静静地想,解决问题的过程充满挑战,理论和实际不是结合而是碰撞。疑点、矛盾,莫名其妙的思考,换来了早晚会把你搞定的决心。

野花沟的香气与勐库大叶种的香气完全不同,似花非果的味道一旦接触,没齿难忘。青白泛黄的汤色,象玻璃一样透明,看似寡淡,实则浓郁。十年前我在景迈山的长宝家喝野生月光白的时候,就见过这种汤色。但凡野茶,不呈黄色并不是转换的问题,相反是黄酮类化合物大量存在的原因(黄酮类化合物含量越高,茶汤的透明度越好)。我也怀疑过萎凋的问题,亲自上手后发现,如果萎凋过度,香气会连同青味一起跑掉。然而这个茶没有,浓度、滋味,该有的有,该来的来。野花沟的香气就是这么"个性"。好与不好,似乎并不希望有人评说。

曾经我一连续喝了十多天的野花沟,茶的味道没有改变,倒是自己变了。变得像那个唐朝布袋和尚一样,看似庸懒,实则轻松。后来想想,这种变化其实很符合自然的规律,人这一生的过程正如同把一个很浓的茶喝到淡而无味,能够不需抬头便在茶汤中照见自己,能够把对味道的追求看做是一抺烟云的过往,能够用后退的方式来感悟前行的艰辛,这也便是:

手把青秧插满田,

低头便见水中天。

心地清净方为道,

后退原来是向前。

最终,我认为野花沟茶是进化、过渡和变异的混合体,虽然它的外形给人印象是柔弱甚至纤巧,但其内质鲜甜,微苦,加之其柔里带刚的滋味,又让人觉得它明眀就是一个经过长期修练的太极高手。这一点从野花沟的新茶身上就能看的出来,它身披白毫,银装素裹,含而不露,但其内含物的浸出象秩序一样井井有条。我对它的每一次的靠近都像在跟天地较量,虽然承载它的盖碗虽小,但场面宏大,暗中彼此的拿捏,常常是你尚未出手,那个茶就已经把你看破了。

所以我一直很爱野花沟,野花沟是香气和味道物化后的美女,遇见就会迷倒,而且心甘情愿成为她的粉丝。与野花沟过招,不是你来碰它,而是它来撞你,最终你会发现不是你赢得了什么,而是你输掉了多少,但你心甘情愿!

原文作者:云南昆明大翠山茶业有限公司张跃

整理作者:沐凡,写于2022.3.8

寻茶故事,还原真实的茶人与茶叶故事,让更多人能够了解茶,文中所提及的一系列茶叶不一定会有所售卖,只是单纯记录茶叶本身的故事,若有兴趣者可以后台私聊询问。此外,本系列文章欢迎各位茶人与沐凡交流自身的经历,沐凡会如实记录,整理分享给更多爱茶之人。

全文完,如果觉得笔者写得不错,那就点个赞或者分享给其他朋友吧,多谢阅读!

4、勐海寻茶游记茶业专业合作社怎么样?

勐海寻茶游记茶业专业合作社是2018-11-12在云南省西双版纳傣族自治州勐海县注册成立的农民专业合作经济组织,注册地址位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇曼冈村委会贺回村民小组23号。

勐海寻茶游记茶业专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93532822MA6NFL5G0U,企业法人着爬,目前企业处于开业状态。

勐海寻茶游记茶业专业合作社的经营范围是:茶叶、蔬菜、水果、谷物、玉米、薯类、瓜类、食用菌(不含菌种)种植、收购、初制加工、销售;家禽、家畜、蜜蜂养殖、收购、销售;农副产品收购、初制加工、销售;货物和技术进出口;为成员提供农业生产资料的代购以及与农业生产经营有关的技术服务和信息咨询服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

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5、猫会记仇吗

打猫之后猫当然会记仇。
一般主人打猫肯定是觉得猫咪不听话或者做了错事(这个错事是主人觉得猫做错事了,但是猫不觉得自己错了,打它是主人希望它可以理解人的想法)。
所以说如果因为猫惹主人不开心,主人打了猫之后猫是会记仇的,而且实际上大多数猫咪依旧会做让你不开心的事情,这时候主人应该学会调整自己的心态,而不是和猫咪计较,更不能因为猫咪听不懂我们的话就对猫大打出手。
希望回答能够帮助到您,有其他问题想咨询宠医,点击下方头像,进行免费1对1咨询。

6、绿盒外表,写着寻茶,里面是瓷罐,写着CHINESE TEA GIFT ,懂茶的知道什么茶吗

chinese是中国的,tea是英文茶叶,gift是礼物的意思,这句话就是“中国的礼物茶”,不知里面是绿茶还是乌龙茶,它的价格要根据茶叶的质量和品级来定,一般说瓷罐里装的茶叶还是不错的。

7、寻茶记丨大红袍:功效价值(三)

大红袍作为中国名茶之一,一直备受茶友喜爱。茶人喜饮大红袍受欢迎不仅仅是因为它茶香浓郁、口感佳,更重要的是因为它对人体还有很好的滋补作用。

被誉为 “国之瑰宝” 的大红袍,究竟有哪些功效呢?今天,我们就分析一下 大红袍的成分和功效 ,看看饮用大红袍究竟有什么益处。

唐朝诗人顾况在《茶赋》中写道:“滋饭蔬之精素、攻肉食之膻腻、发当暑之清吟、涤通宵之昏寐。”

无论是古代还是现代,我们都知道饮茶有利身体健康,但饮茶为什么有利于身体健康呢?我们从大红袍内含的物质出发,解析 大红袍的功效 。

乌龙茶因为减脂减肥的功效而在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。 大红袍作为乌龙茶中的极品,减肥功效更加明显。

据研究,大红袍中的 茶多糖 含量极高,是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍。除了茶多糖外,茶叶中的 咖啡碱、肌醇以及叶酸 等物质也能够增加免疫力,促进新陈代谢,从而达到帮助消化、减肥降脂的功效。

大红袍富含的 咖啡碱、茶碱和茶氨酸 ,能兴奋中枢神经,促进脑部血液循环,具有增强记忆力、振奋精神、消除疲劳、利尿排毒的作用,对于降血压也有辅助作用。

大红袍茶中的 茶多酚 和鞣酸能作用于细菌,凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

不少年轻人因为生活作息不科学而导致口腔发炎、溃疡和喉咙肿痛,此时饮用大红袍能够缓解症。同时,如果皮肤出现破损,也可以用浓茶冲洗伤口。

大红袍含有氟、维生素等成分,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,相当于给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋的能力。

维生素C等成分,能降低眼睛晶体的浑浊度,长期适量饮茶,能减少眼疾、保护眼睛。

这里再简单为大家科普一下大红袍的冲泡技巧。茶叶冲泡的方法实际上大同小异,大红袍冲泡需要注意以下几点:

投茶量约为茶器之二分一左右。

茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水 ,将茶叶冲洗一次。

用100℃沸水高冲注入壶内, 浸 泡5秒 ,然后注入茶杯享用。

第二泡用100℃沸水, 浸 泡8秒后 享用。

第三泡用100℃沸水, 浸 泡15秒 后享用。

懂茶的人都知道,对于加工工艺繁多、条索紧结、发酵程度较高的茶叶一般需要用沸水冲泡,随着冲泡次数增多,水味也会慢慢加重。但大红袍却可以冲泡多次。

那么,究竟是什么导致大红袍久泡仍有余味呢?下期,我们会从 茶叶的工艺 继续解密大红袍。

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