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陕西十大怪礼盒多少钱

发布时间: 2023-05-27 08:45:42

1、到西安旅游,有什么陕西特产是适合带回去送领导和长辈的?

陕西十大怪 岐山臊子 水晶饼 狗头枣 陈仓四宝 陕北三宝 陕北土炉馍 扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、枸杞袋泡茶 凤翔西凤酒 蓝田玉雕 黄桂稠酒、彩画泥偶、三原蓼花糖 洋县黑米 攀记腊汁肉、壁画摩木......

2、陕西十大怪是什么:第九个你可能一辈子都没有做过(砖头当枕头)

每个地方都有自己的乡土文化,和独特的风俗习惯。但是你可能不知道陕西那边的习惯和我们这边真的太不一样了。曾经有个朋友问我陕西十大怪是什么,我跟他们讲他们吃饭都是蹲着的、睡觉拿砖头枕着的,他们说这也太奇葩了吧!后来我整理了一份关于陕西十大怪是什么的资料,一起来看看吧!

陕西十大怪是什么

1、秦腔不唱吼起来

2、锅盔像锅盖

3、油泼辣子一道菜

4、碗盆难分开

5、手帕头上戴

6、房子半边盖

7、姑娘不对外

8、不坐椅蹲起来

9、睡觉枕石块

10、面条像裤带

十、面条像裤带

我们湖北吃的面条一般是那种比较细细的,而陕西那边面条很粗很粗,像腰带一样粗,你过去吃的时候会觉得特别的有意思,一根面条大概3寸宽,长度1米以下,你吃的时候可能要站着吃了,太长了,吃一碗可以管一天。

九巧段局、睡觉枕石块

据说陕西那边人睡觉不喜欢用比较软和的枕头,而是选择砖头来当枕头,因为夏季的时候那边太热枕着石头睡会比较凉快容易入睡。而且那边的人把砖头当金子代表金不换的寓意,竟然还有人对砖头这么痴迷确实有些怪啊!

八、不坐椅蹲起来

你去陕西的时候你会发现那边的人吃饭呀都是蹲着吃的,三五成群的蹲在一起唠唠嗑,外人看了一定会觉得很奇怪有凳子为什么不坐呀,因为这样他们会显得比较自在,让人觉得一脸懵啊!

七、姑娘不对外

陕西那边姑娘一向比较含蓄内敛,保守是出了名的,所以当地的姑娘只嫁给当地人,外地人不跟你交流,那边的姑娘一般都是亲戚给介绍对象,在自己那个圈子里面找一户好人家就嫁了,那边的丈母娘不希望自己的孩子跑到外地打工打拼事业,所以姑娘不对外。

六、房子半边盖

在湖北这边盖房子都是前后两边都有几个边的,但是陕西那边只有一个边,据说是因为那边下雨很少,经常干旱,所以只做一边可以留住雨水。不过现在已经不是以前的面貌了,都做成了现代化的小洋房了。

五、手帕头燃蔽上戴

如果没去过陕西的可能都不知道陕西十大怪是什么,陕西那边主要盛产棉花,当地的妇女都是在农田里面采摘棉花为生,所以她们习惯把那个手帕放在头上这样可以挡太阳还可以擦汗,另外还可以包裹一些小东西,所以经常带在头上比较方便。

四、碗盆难分开

这个碗盆难分开说的是陕西人的饭碗比较大,而且面条比较粗,一碗面条相当于我们这边3碗,如果是我们这边人是绝对吃不下的,由此可见陕西人的憨厚耿直。在他们那边不叫饭碗直接说老碗。

三、油泼辣子一道菜

在陕西那边,很多人都喜欢吃油泼辣子,把他当做一道菜来吃,吃面条的时候一定要放 辣椒 子,吃锅盔还有馒头的时候里面放一点 辣椒 油夹着吃,香辣可口,一个字爽。

二、锅盔像锅盖

据说这个锅盔当地的外婆都会给外孙做这个吃然后里面放入压岁钱,最后在饼子上面穿个孔挂在外孙的脖子上,可以自己咬着吃。锅盔在湖北很多地方有,但是陕西的锅盔可不一样,很大像锅盖那么大,但是很好吃外酥内嫩,但是可惜啊,我没有吃过!

一、秦腔不唱吼起来

都知道陕西人个性耿直,性格憨厚,声音自然也很洪亮了,之前在电视节目上有看到陕西那边的一些老艺术家唱秦腔,将陕西人孝让的气质,也反映了当时的陕西人的痛苦与快乐。

据说陕西的十大怪,现在已经消失了,可能是时间的演变人们的生活也越来越现代化,很多古老的东西已经遗失了。以上就是我整理的陕西十大怪是什么,大家可以参考一下。

3、哪里的 年夜饭好吃啊 ,北京特色!

食地1:美味珍 体味皇家满汉席

富贵吉祥年夜饭

提到在和平宾馆的美味珍御膳秘制的皇家“佛跳墙”和满汉全席,便让人想到奢华、尊贵。美味珍将满汉全席中的各种珍馐重新编排,推出“贵寿无疆御鼎宴”、“纳福迎祥宝鼎宴”、“皇家欢天喜地宴”、“盈门报喜玉犬来”、“美味珍皇家御鼎红烧翅”等多款年夜饭,每席2888元起。

地址:和平宾馆一层

食地2:陶然居 麻辣鲜香乐陶陶

陶然居朝外、首体、西翠路三个店内红灯高挂,彩灯闪烁,步入这巴山蜀水的环境中过大年,体验一把川味的春节多舒坦。

50多道中国名菜名点如“辣子田螺”、“芋儿鸡”、“桔香串串兔”、“陶然飘香鱼”、“晾竿白肉”等,一派麻辣鲜香。

地址:海淀区西翠路11号

食地3:广州图库食府 砂锅炖菜暖寒冬

广州大厦的广州食府可谓京城最正宗的粤菜,特聘广州名厨主理不说,还以其独特的招牌菜式闻名于京。广州食府特意制定了四款美食套餐,鸿图御香翅、天寿海鲍皇、报喜迎春燕、福禄关东参。

春节期间,推出“砂锅炖菜,情暖寒冬”活动,砂锅杂菌、酸菜猪肚、酸菜羊肉、枝竹猴头菇、奶白菜排骨、砂锅文蛤豆腐汤、砂锅牛尾、鳕鱼炖豆腐。

地址:广州大厦二层

食地4:昆明图库春天 出自山中的美味

昆明春天的年夜饭突出特色家常菜肴,“合家欢乐”“吉星高照”“金狗旺财”让食客尽尝云南山野美味,兼顾饺子和米线的爱好,还能尽情欣赏民族歌舞表演,做游戏、抽大奖热热闹闹过大年。

地址:海淀厂洼中路欣正大厦

食地5:蟹老宋 自作主张的鲜锅

去蟹老宋过大年不需预订,无论亲友相约,三五个朋友聚会,或是全家团圆宴,只要到蟹老宋方庄店、西坝河店、高梁桥店、亚运村店、上地店五个连锁店坐下自己点菜就可以。亲朋好友围炉而坐十分狭义,首先应当是香辣蟹,蟹老宋用的蟹是缅甸青蟹,四季皆有,皮薄蟹肥。还有香辣虾、老宋野鸭锅、霸王牛鞭锅、一锅鲜、香锅鱼等6大香锅。

凡于除夕及初一到蟹老宋各连锁店就餐的顾客都有优惠。

地址:南三环东路甲8号
食地6:新口岸港式茶餐厅 团圆之外的随意

近年来,茶餐厅业火热升温,月前新开的“新口岸港式茶餐厅”打破了以往茶餐厅只有粥、粉、面食的框架,炮制出一盘又一盘的美味佳肴。

大厨都是香港特聘过来的精英,他们不单懂得制作茶餐厅传统菜式,纯正的粤菜风味小炒。高档的“燕、翅、鲍、肚”也是港味十足,加入到店家为食客度身定做的年夜饭各类菜单,够靓够正。

地址:工体南路甲1号三宇大厦

食地7:凰庭 春茗套餐“如意”“吉祥”

古香古色的凰庭餐厅

王府饭店的凰庭是颇具特色的庭院餐厅,它以其独特的老北京四合院的传统设计成为人们发思古之幽情,感怀过往岁月的净土。粤式佳肴由香港厨师长主理,具有北京特色的食品烤鸭等穿插其中,而午餐更有正宗的粤式点心供应。

凰庭收藏各种珍贵古董,大多来自清朝(1644年到1911年)。由名厨亲手主理各式经典粤菜,可同时容纳140名客人在此用餐,并拥有四个私人包间,最大的厅房可容纳25名客人。

新春即至,凰庭在午餐及晚餐期间推出两款春茗套餐。春茗晚宴套餐命名“如意”和“吉祥”,两款套餐均囊括了春节应景的时令精选,例如清蒸活海斑、红烧鲍鱼翅肚羹以及XO酱炒虾球。

地址:王府井金鱼胡同8号

食地8:官园中餐厅 开年惊喜

金都假日饭店官园中餐厅精心奉献新年春茗菜单,人民币588元起,8款不同菜单。此外,预订大年初一至初七春茗菜单的客人将享受免费软饮及啤酒,免收服务费并赠送每席客人一对水晶杯。

地址:北礼士路金都假日饭店一层

食地9:香江苑 红红火火官府菜

东方文化酒店二层的香江苑中餐厅特聘官府菜特级厨师为广大宾客筹备了丰盛的年夜饭——“福满财满”、“全家福禄”、“吉祥如意”等和精致的锦鲤年糕礼盒,让食客在农历新年之夜品尝饕餮美食,感受团圆之乐。

地址:交道口东大街东方文化酒店

食地10:香宫 丰盛盈门大盆菜

春节期间,香格里拉饭店香宫中餐厅,来自香港的厨师长周凯芳师傅将南方传统盆菜精心改良,挑选上等材料,并将木盆换作精美的瓷盆,使盆菜无论“色、香、味、形”及“营养价值”都达到了最高境界。满满的一大盆浓汁炖汤,层层摆放了花胶、海参、猪手、发菜、瑶柱、鲍鱼、花菇、叉烧、白切鸡、烧鸭、蚝豉、芋头扣肉、大虾、生菜和绍菜等,吃时由下至上,汤汁始终保持浓郁,细细品味,回味无穷。

地址:紫竹院路29号

食地11:夏宫 锦上添花的喜庆粤菜

剁椒鱼头

以经营经典粤菜著称的中国大饭店夏宫餐厅推出春节年夜饭大餐已经有几年时间了,这次又特别准备了5款套餐来丰富您的节日餐桌。

合家欢乐宴专为家庭聚会设计;良朋欢乐宴为春节的老友重逢锦上添花;特别为了公司客人准备的公司答谢宴;除此以外,还有亲朋欢聚宴和贵宾答谢宴,不同风格、不同档次的美味大餐都有一个同样的主题:欢度春节,玉犬迎春,好运连连。

地址:建国门外中国大饭店内

食地12:湘鄂情·源 “地宫”中的湘菜

在海淀昆明湖南路世纪金源大酒店对面,一个不起眼的门面下,“隐藏”着一座3500平方米营业面积的“地宫”式时尚餐厅,这便是湘鄂情·源店。

湖南、湖北地处长江中游,还有湘江、汉水及洞庭湖、洪湖等湖泊广布,可谓人杰地灵,乃美食之源头。湘鄂情·源的原料就采购自这些源头,鱼虾、蔬菜天天空运,日日新鲜。

“酱椒(剁椒)鱼头”是湘菜的招牌菜,流行于大江南北。其选用洞庭湖的大鳙鱼头,采用湘西图库农家腌制的酱椒或剁椒烹制,或酱香或酸香,均酸辣适口,鲜香滑嫩,回味厚重,余香悠久。“荆沙土乌龟”选用湖北荆沙地区的野生土草龟,是鄂菜中具有代表性的乡土风情佳肴。其土乌龟肉质细嫩,富含高蛋白质及氨基酸,宜温补,经文火煨炖之后,咸鲜微辣,入口糯软滋润。还有闻起来臭、吃起来香的“铁板臭桂鱼”。

食地13:田华渔港 平价海鲜年夜饭

田华渔港推出特色海鲜年夜饭,10人一桌680元至1088元,分三个档次。“海鲜全家福”、“鲍汁扒三宝”,不但味道鲜美,寓意更是吉祥。

这里大年三十晚上有抽奖,更新鲜的是:消费满500元返送价值100元的烟花。

地址:东四环窑洼湖桥往东500米路北

食地14:老陕面食馆 秦川味道

春节期间,主营秦川味道的老陕面食馆推出30多道适合北京人口味的新派陕菜,其中包括铁锅锅食全羊、铁锅羊杂、火辣串烧、滋补羊腩泡油条等地道陕菜。

新派陕菜在配料、火候、调料、视觉等方面都有了改良,譬如铁锅锅食全羊这道菜,就汇集了羊的全身精华部位,可谓“一羊百吃”。为配合新菜发布,老陕面食馆还将在其新源里店推出古色古香的竹简菜单,该菜单背面雕刻了“陕西十大怪”民俗图,地域氛围非常浓烈。

凡于春节期间在新源里店品尝新菜,并向店家反馈品尝心得或提出改进建议的顾客,均可享受全单9折优惠。

地址:新东路新源西里8号

4、陕西十大怪是什么

陕西十大怪指的是:面条像裤带 、锅盔像锅盖、油泼辣子一道菜、碗盆难分开、手帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外 、不坐椅蹲起来、睡觉枕石块、秦腔不唱吼起来。

1、面条像裤带

歌谣:三秦面条真不赖,擀厚切宽像裤带。面香筋道细(宽像裤带)又白,爽口耐饥燎的太。

2、锅盔像锅盖

歌谣:饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。陕西把饼叫锅盔,里酥外脆易携带。

3、油泼辣子一道菜

歌谣:虽说川湘能吃辣,老陕吃辣让人怕。辣面拌盐热油泼,调面夹馍把饭下。

4、碗盆难分开

歌谣:老陕饭碗特别大,面条菜肴全盛下。一碗能把肚填饱,老碗会上把话拉。

5、手帕头上戴

歌谣:陕西农村老太太,花格帕帕头上戴。防晒防尘又防雨,洁手擦汗更风采。

6、房子半边盖

歌谣:乡间房子半边盖,省工省料省木材。遮风挡雨又耐寒,冬暖夏凉好运来。

7、姑娘不对外

歌谣:长安建都十几代,人杰地灵春常在。风调雨顺生活好,陕西姑娘不对外。

8、不坐椅蹲起来

歌谣:老陕脾气真古怪,有凳不坐蹲起来。问他为啥不坐着,他说这样很自在。

9、睡觉枕石块

歌谣:三秦大地庄稼汉,不爱软枕爱石块。冰凉坚实有奇效,醒脑提神金不换。

10、秦腔不唱吼起来

歌谣:民风淳朴性彪悍,秦腔花脸吼起来。台下观众心欢畅,不怕戏台要震翻。

(4)陕西十大怪礼盒多少钱扩展资料:

锅盔像锅盖的由来

七八十年代,农村自行车还很鲜见,人们出行靠走,联络靠吼,长途跋涉又舍不得花钱下馆子,随身干粮带蒸馍吧容易霉变。于是聪明的内当家想出了烙锅盔的手法,由蒸馍改进为烙饼,和面时加进油盐、茴香、花椒、鸡蛋、葱馅,既营养丰富可口又不容易霉变,还方便携带。

由于出行好多天,一个一个烙麻烦费工,就一次性擀成锅底般大小,铁锅底是凹进去的,烙出来的锅盔犹如倒扣着的锅盖,久而久之为更多的人效仿,逐渐演变成为民俗。

吃饭蹲在大门外的由来

七八十年代,农村生产力相对落后,耕地靠牛,种地靠人,费工费时,人们往往因为紧活路,吃饭永远不会高桌子低板凳正儿八经正襟危坐地慢慢享用,而是一进门,赶忙舀碗饭,就势蹲在自家门前的碌碡上或水道口儿,迎着巷道儿吹来的凉风,饭凉的快,节约了时间,还刁空儿与邻里互通了农业信息,一举两得。一代代耳濡目染,薪火相传,积久成习。

5、陕西十大怪礼盒里面都有什么

陕西碰世十大怪礼盒里面有以下几种礼盒:
1、肉夹馍礼盒:其中包括了传统的陕西小吃——肉夹馍。这种礼盒通常会包含各种口味的肉夹馍,如羊肉夹馍、牛肉夹馍等。手工面条礼盒:手工面条是陕西传统的美食之一,制作方法是将面粉和水混合后,用手工搓成长长的面条。
2、水盆羊肉礼盒:水盆羊肉是陕西传统的一道美食。这种礼盒通常包括了水盆羊肉的各种配料以及一只已经腌制好的羊肉。羊肉泡馍礼盒:羊肉泡馍是陕西传统的热菜小吃,由羊肉、馍、鸡蛋等配料组合而成。
3、油泼面礼盒:油泼面是陕西的特色面食之做拦一,也是纯吵胡一道非常受欢迎的小吃。这种礼盒通常会包含油泼面的各种原料以及调料。饸饹礼盒:饸饹是陕西特色面食之一,类似于意大利的意面。
4、蒸羊羔礼盒:蒸羊羔是陕西的传统名菜,通常使用整只羊羔进行蒸制,并搭配不同的香料和调料。大盘鸡礼盒:大盘鸡是陕西传统名菜之一,主要由鸡块、土豆、胡萝卜等食材组成。
5、枣泥酥礼盒:枣泥酥是陕西传统的糕点,是用枣泥作为馅料,以酥皮为衣制成的甜点。砂锅礼盒:砂锅是陕西传统的餐具之一,由于保温效果好,很受欢迎。砂锅礼盒通常包含既可以作为砂锅菜品的食材,也可以当作普通菜品的食材。

6、陕西十大怪

陕西十大怪指的是:

1.面条像裤带

陕西关中地区自古盛产小麦,因此,自古以来关中地区人们以面食为主,一天到晚三顿饭,天天离不开面食,其中以面条和馒头为主。关中地区面条的厚、宽、长超出人们的想象,其形状如同腰间所系的裤带。

2.锅盔像锅盖

在陕西关中地区,烙制锅盔用的锅可不是一般的小锅,而是用来做十几人饭菜的大锅。这样的锅直径约在七八十公分,而且这样的锅上面用的锅盖也是隆起的,所以说烙好的锅盔就象锅盖一般大小,一般模样。

3.泼辣子一道菜

陕西关中人一般先把辣椒拌一点盐面,然后再将菜子油在铁锅中加热到七八分热,趁着这个功夫,将热油浇在辣椒面上,一边浇油,一边搅拌,等到辣椒油冷却以后,就可以食用了。

4.碗盆难分开

关中地区把饭碗不叫饭碗而叫老碗,正宗的关中地区大老碗,碗深而圆,其容量起码有一般吃饭用的小碗七八个之多。关中人吃饭无论是青壮年、老人、孩子还是妇女,一律都用老碗。

5.手帕头上戴

由于关中地区地处北方,这里日照强烈,干旱少雨,而且风沙天气较多。所以农村妇女在辛勤劳作的时候,都要头顶着手帕。手帕既可以防止强烈的日光对皮肤的侵害,又能阻止尘土进入到头发,而且头发也不能被风吹乱。

6.房子半边盖

由于关中地区地处内陆,属于典型的大陆性干燥气候,因此关中一带天气干旱、风沙大,加之当地木材稀少。所以人们根据当地的条件,就发明了半边盖的房子。建造这样的房子,用当地黄土和成泥,打成高40厘米、长50厘米、厚10厘米的泥胚,凉干以后用来砌墙。

7.姑娘不对外

关中地区对于自家姑娘的保守意识,那更是出了名的。自古就有关中地区姑娘不对外的传统。因此从严格意义上说,关中人自家的姑娘只限于在关中地区内部交流,而很少和外地人通婚。

8.不坐椅蹲起来

陕西关中地区喜欢蹲在凳子上吃饭、抽烟、聊天,在关中地区的农村,在闲暇时候,一般上年纪的老人都喜欢不穿袜子,光脚穿着布鞋,嘴里叼着一根哈烟袋,手里掐着收音机,蹲在凳子上,一边喝茶,一边抽烟。

9.睡觉枕石块

关中人不喜欢柔软的枕头,而选择木制的枕头和石制的枕头。在关中地区,当夏季酷热难耐的时候,庄稼汉晚上睡觉的时候,更愿意枕着一块砖头或者石头当作枕头,枕在上面而酣然高眠。

10.秦腔不唱吼起来

在陕西关中地区的农村,每逢过年过节的时候,对于辛勤劳作一年的人们来说,最大的享受就是听一场秦腔。如果有老人在过大寿时候,儿孙们要是能请上一个戏班子,美美地唱上那么一回,那可是莫大的荣耀了,这可得让十里八村乡亲起码能唠叨好几个月。

7、陕西十大怪都有什么?

陕西十大怪是:面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。

1、锅盔像锅盖

相传在唐代修乾陵时,因服役的军人工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。于是,有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。

做锅盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不动,要借用木杠来压揉,然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样,烙成的锅盔外脆晨酥,清香可口,放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州(今乾县)锅盔”好。

2、面条像裤带

陕西面条与外地的面条比起来,这才是称得上是真正的面条,而其他的面条只能称为“面丝”了,尤其是那些具有外来血统的面条更是无法相提并论。 陕西的面条就是个实在。其厚、宽、长超出人们的想象,其形状如同腰间所系的裤带。

可别被它雄浑的外表所吓倒。当您捧上一老碗正宗的陕西面条,再调和上红彤彤的油泼辣椒、红褐色酱油醋、雪白的盐、撒上绿莹莹的芫荽和葱花,上面再卧上金灿灿的荷包蛋。那么,这碗面条简直就是艺术品了,让您不忍心下箸去破坏这美妙的面条了。

8、陕西十大怪礼盒里面都有什么

陕西十大怪礼盒里面都有锅糖,花生酥漏慎芦,石榴膏,猕猴桃膏,果仁酥,红枣片,三酥脆之类的食物。
其实陕西只有八大怪,所谓的十大怪点心是后来把各种特产装在一个礼盒里面,里面都是甜点之类的,如,琼锅糖,花生酥,石榴膏,猕猴桃膏,果仁酥,红枣片,三酥脆之类的,反正基本都不太一样,所谓的十大怪礼盒就是推荐给游客的。
“陕西十大怪”又称“关中十大怪”是指陕返带西孝搏中部的关中地区出现的十种奇特民俗习惯。

9、陕西特产有哪些,价格呢

陕西知名特产:
老孙家羊肉泡馍; 德懋恭水晶饼; 德富祥油茶; 皇瑰稠酒; 红星软香酥; 八千里豆腐干;
老闫家南瓜子; 通惠酸梅粉; 金鸽瓜子; 午子绿茶; 巨鹰福枣; 宴友思熏鸡; 流曲琼锅糖;
周至猕猴桃干; 三原蓼花糖; 西府手工挂面; 兴平辣椒面; 商洛核桃; 镇安板栗; 韩城花椒;
陕北狗头枣; 米脂小米; 陕北杂粮; 开口杏仁; 陕南木耳香菇; 关中大锅盔; 清真腊牛羊肉;
黄桂柿子饼; 龙须酥; 富平柿饼; 白水苹果; 临潼石榴; 紫阳毛尖; 汉中仙毫; 渭南石子馍;
椒盐核桃; 岐山臊子肉; 陕南土蜂蜜。。。
凤翔西凤酒
西凤酒产于陕西翔县柳林镇。此酒属复合香型大曲白酒,“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全,且诸味谐调,酒液清沏透明,甘润挺爽,有水果香,回味舒畅,以其风味独特跻身于名酒之林,驰名中外。
相传凤翔县酿酒业始于周秦,盛于唐宋。因凤翔古名雍城,是春秋时代五霸之一秦穆公建都的所在地。从周初以来是民间传说产凤凰公投酒于河的典故。据《凤翔府志》记载,在公元前600多年的秦穆公时期,凤翔就已有美酒佳酿。当地出土的文物中,有属于周朝和战国时期的酒器,说明当时饮酒风气的盛行和酿酒业的发达。唐贞观年间,吏部待郎裴行俭送波斯王子回国路过此地,曾以“送客亭子头,蜂醉蝶不舞,三阳开国泰,美哉柳林酒”的诗句赞美西凤酒。北宋文学家苏东坡在凤翔任职时就留下了“花开酒美喝不醉”的诗句。曾有“东湖柳,柳林酒,妇人手”被称为凤翔三绝。
西凤酒为世界名酒。1910年的清宣统二年,曾参加南洋劝业会的展销评比,荣获二等奖,1952年在中国第一届全国评酒会上评为八大名酒之一。继后,又分别在第二、四、五届全国评酒会上3次被评为国家名酒,并荣获金质奖章。
蓝田玉雕
玉雕选料考究,人物作品形神兼备,突出个性;花卉作品形象逼真,突出了中国玉雕“巧、俏、绝”的艺术特色。蓝田玉雕工艺品,特别是玉碗、玉镯、酒具等,达到了很高的艺术境界,体现了秦艺特色。
歧山挂面
选用优质小麦特粉,经过揉条,搓条,上棍等十道工序精制而成。面条白细,耐煮味香,携存,食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西,歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。
三原蓼花糖
三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形,金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。
凤翔腊驴肉
驴肉具有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清代咸丰年间起,一直受到各地欢迎。
老童家腊羊肉
西安老童家腊羊肉已有三百多年的历史。它以带骨羊肉为原料,配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果、小茴香和青海盐为辅料,经过腌肉、煮肉、焖肉等工艺精制而成。它色泽红润,肉质酥烂、膘肉分明,油香不腻,鲜美可口。三百多年来,以其独特风味一直受到人们的欢迎。
水晶饼
水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观,油而不腻,具有浓郁的玫瑰芳香,是馈赠亲友的上等礼品

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