天津大桥道礼盒

1、天津老字号糕点有哪些

天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥、五福西点等。欣乐糕点：香油做的传统糕点，咬一口就能感受到浓郁的香气，一字酥、白皮儿、京糕排等不同口味的糕点随意选。桂顺斋：桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名，味道好，做工细。大桥道：创建初期主要以店铺自采自营糕点、糖果为主。起士林：香松酥皮夹着幼滑吉士，食材简单却考验手艺。

天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥碧歼、五福西点等。

1、欣乐糕点：香油做的传统糕点，咬一口就能感受到浓郁的香气，一字酥、白皮儿、京糕排等不悔简冲同口味的糕点随意选。

2、桂顺斋：桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名，味道好，做工细。

3、大桥道：创建初期主要以店铺自采自营糕点、糖果为主。

4、起士林：香松酥皮夹着幼滑吉士，食材简单却相当考验手艺。

5、桂发祥：桂发祥作为有着悠久历史的百年老店，一直秉承传统制作工艺，糕点的老味“勾引”着老天津卫的馋虫。

6、五福西点：五福推出了两款自制糕点礼盒，福字礼盒包含干咐核点和蛋糕，细八件礼盒则是八件和蛋糕。

2、天津著名的糕点有哪些?

1、欣乐糕点

经营了很多年的一家国营老店，身穿白大褂的服务员麻利地拾着糕点，结账时手底的算盘打得噼啪直响，光在一旁看着都觉得过瘾。

香油做的传统糕点，咬一口就能感受到浓郁的香气，一字酥、白皮儿、京糕排……不同口味的糕点随意选。逢年过节提前备上两盒，美味又体面。

地址：天津市和平区荣业大街32号增1号新世界花园底商

2、桂顺斋

这家拥有80年历史的老字号清真糕点店是咱天津人的心头好。且不说嘴馋时老去买点儿解解馋，一到春节这种串亲戚带礼物的日子，最先想到的就是桂顺斋。

地址：天津市和平区和平路101号（连锁店铺可就近购买）

3、大桥道

大桥道在一众国营品牌里占据着不俗的地位，从小孩吃的茶点到中秋的月饼、十五的元宵，或是送给亲朋好友的礼盒，都有忠实的追随者。

排队的人数多得超乎想象，每次看排队的长龙从这边到那边，心里都涌出一股绝望之感，但一想到马上能吃着超美味的点心，也就毫无怨言了。

地址：天津市河东区津塘公路干部学校对过（连锁店铺可就近购买）

4、起士林

与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅齐名的起士林在天津有着响当当的地位。除了西餐，精致的点心也受到很多天津人的青睐。

打小就是吃这儿的点心长大的，拿破仑怎么吃都不腻，香松酥皮夹着幼滑吉士，食材简单却相当考验手艺。挑上些点心当伴手礼，妥妥的有面儿。

地址：天津市红桥区古文化街崇仁宫大街（连锁品牌可就近购买）

5、桂发祥

天津人打心眼儿里骄傲的牌子。作为天津老字号，这里的麻花排第二，就没人敢认第一。有外省朋友来拜年，临走时拎上两盒，保准让他加深对天津的了解。

除了人见人爱的大麻花，八件礼盒回购率也极高。豆沙的喜字饼、红果的寿字饼、玫瑰的福字饼……满满的来上一盒。过年就图个喜庆吉利！

地址：天津市和平区大沽南路566号（连锁店铺可就近购买）

6、五福西点

五福这家“平民”西点店用公道的价格和实在的美味在津城糕点铺子中站住了脚。最近还走起了低脂低糖的健康路线，更让爱养生的奶奶成了他家的死忠粉。

临近春节，五福推出了2款自制糕点礼盒，福字礼盒包含干点和蛋糕，细八件礼盒则是八件和蛋糕。两款礼盒现场制作，均是2000g的超大分量。

地址：天津市河北区金钟河大街景秀里底商（连锁店铺可就近购买）

3、天津的宫廷类糕点，哪家最有名？

说到糕点、点心。天津人是有发言权的。天津隶属于北方，对于面食自然是喜爱，同样的，对于点心、糕点天津人更有着超乎寻常的热情。就好比天津市网红糕点铺鲍师傅每天都有人排长队就可见一斑。

昨天舌尖3又播出了关于天津糕点。祥禾饽饽铺。里面的贵妃饼和萨其马都属于宫廷类糕点的范畴。那么在天津宫廷类糕点，哪家最有名呢？

我认为天津的糕点铺子，桂改空顺斋是首屈一指的。早在1924年，北京通县人刘珍来到天津芦庄子，开了一家清真的专营甜食的糕点铺。名字就叫桂顺斋。其中，蜜麻花、萨其马、排叉等宫廷糕点成为当时的特色！很多名人，譬如咱们天津的相声泰斗马三立、京剧大师马连良都是桂顺斋的忠实粉丝！

不过，要说桂顺斋最接地气，最受天津人喜爱的还得说是八件！在天津每逢佳节，甚至是婚丧嫁娶，都要买上桂顺斋的八件。在天津，糕点分大小八件。其实呢，八件是根据京拍糕点沿袭来的！里面有山楂、玫瑰、豆沙、枣泥、白糖等八种不同的馅心。八件中，最有咱们天津特色的还得说是白皮！外观看起来就是平淡无奇的白色点心，内容可大不相同。传承了宫廷糕点的大气！

最后，桂顺斋地址我我就不广告了，因为名气太大了！想想一个糕点铺可以做大做强、可以传称至今，肯定是品质有保证！

恰好前段时间一直在关注我国的传统糕点，也认识了一个品牌，今天就来和大家分享一下。

这个品牌就是天津祥禾饽饽铺，不久前还上过《舌尖3》。传承到现在已经是第四代了，2015年才开始在网上销售，之前只在天津本地，据说也是很受欢迎供不应求的。

说起“饽饽铺”，咋一听还真有些不适应，但是这个名字恰好说明是有传承的。往上追溯，不是从经营传统宫廷糕点的铺子里学出来的，就没资格叫做饽饽铺。

在这里提到祥禾饽饽，主要是近年来，我国的传统点心一直都被人诟病，认为油太大、糖太多，吃起来过甜过腻，也不 健康 。所以很多传统点心就一直红不起来，更不要说去和现在的所谓网红点心相比了。

祥禾饽饽铺上过《舌尖》，还是现在的网红店

祥禾在这一方面就做得不错。在配方方面，除了坚持老的配方，也根据现在的顾客需求做了改良。他家的点心网购过好几次，家里人基本都能吃完。而且感觉用料还是比较真，比如那个枣泥卷、梅花酥里面的馅料，吃起来真的感觉是枣泥和果泥，带着淡淡的苦味，而不是加了过多的其他辅料的那种馅。松仁奶酥，酥而不腻，奶香味很浓，让现在的年轻人也觉得很喜欢。

祥禾除了做现有的方子和品种，也有努力的尝试复刻一些宫廷糕点的配方。之前曾经做过一款酒饼，传说就是御膳房里的。但是那个酒饼可能因为成本高，后来没有做了。

还有就是祥禾的网络营销做得很成功。他家的几款经典品种都有故事，比如松仁奶酥是做给儿子吃的，玫瑰膏是老板和老板娘恋爱的时候，因为没有玫瑰，所以做了这个玫瑰膏送给老板娘，等等。且不论故事真假，这些故事满足了人们需要情怀的述求。

祥禾饽饽铺的几个经典品种
1、松仁奶酥

2、枣花酥

3、蛋黄酥

4、核桃酥

5、大礼盒，里面有10个品种。还有牛舌饼、贵妃饼、元宝酥等。第一次买建议买这个，可以多品尝几个味道。

品种太多一下说不完。现在还不断有新品种在推出。
总结
总的来说，自从上了《舌尖》，以及做了网络电商，我们这些不是天津人的老百姓也知道了这个品牌，感觉知名度还是提升了吧。也应该算是天津比较出名的糕点品牌了。

我亏逗奶奶爱吃点心，家里总备着点，我爸也总带我给她买点心吃。天津有几家老点心铺，四远香、祥德斋、桂顺斋，前两家是汉民的，桂顺斋是回民的，汉回的区别在于大油，回民只能放香油。相比之下，汉民的点心由于使用大油，可以久放不干，更加酥脆，以马蹄酥感觉最为明显。只用香油的做不好或放久点后，面皮回有艮的感觉，这个要个人去体会。后来随着拆迁，北马路的祥德斋和南市的四远香都不知所踪，十分怀念。桂顺斋也迁到了对面，倒是越开越多，但是一直是两家桂顺斋并存，一个是原址老字号（现在为了区别，商标叫芦庄子），另外一个是二商集团桂顺斋，我个人感觉还是前一个更好吃。至于祥禾，听说是一个老奶奶干的，应该是以绿豆糕出名，其他就这么回事。大桥道更别提了，才干点心几年，连个核空瞎槽子糕都能做成白色的卖，什么玩意儿？只配卖元宵。可能我对欣乐的 历史 不太了解，没有提及，买过几次但是个人感觉，香油放太多了，失去了点心百味的灵魂，可能月饼更好吃吧，我也没买过吃月饼。

客观的说，桂顺斋底蕴和名气俱佳。

下面就说主观方面的了，本人极爱吃各种点心，个人最喜欢欣乐，香气更浓，口味纯正，其次是桂顺斋，但是桂顺斋每个店的口味略有差别，和平路总店更胜一筹，西北角等老店大店也不错，有些小店就有点不稳定。大桥道也很有群众基础，不过总觉得大桥道卖元宵是正根，做点心似乎差了一点底蕴。大桥道比桂顺斋和欣乐都要贵一点点。大桥道小吃有很多连锁，卖的东西很杂，普通版元宵也没有原来好吃了，高配版元宵能找到点当初的味道……好吧跑题了。

祥禾饽饽铺是伴随网络崛起的，可以说运营的非常成功，淘宝上的知名度高，我的很多外地朋友都只知祥禾，不知桂顺斋。但是上电视前，天津土著十个人至少有八个没听过这家店，另外两个听过的，也不一定知道在哪，像我这种算是很了解这家店的，也不曾到过实体店。东西却吃过，味道无功无过，但对津味糕点的推广确实做了很大贡献，个人对这家店还是非常敬仰的。

祥禾饽饽铺虽然店在天津，但饽饽是典型的北京说法，北京人忌讳说点心（凌迟犯家属贿赂刽子手，行刑时用剐刀扎心至死，称为点心，目的是改活剐为剐尸，减轻犯人痛苦），以饽饽替代。而天津一般还是更习惯称点心或统称八件，虽然严格的说不都算八件。

无论是哪里的糕点，当代人都不太感兴趣了!油性大甜味浓，自然引起人们的躲避!小时候，我父亲做的糕点特别好吃，可惜我没学会，老家的小镇有很多特色商铺，父亲年轻时经常关顾糕点铺，学会了一手制作糕点的技术。记得，用面一半油面一半水面，分开和好后，用水面包住油面，擀成面片，然后卷起来，从一头用手搓成一小片里面放馅，包好后光面朝上压扁，然后可以做各种花样。农村只能做一种馅，就是豆沙。用大锅煮透豆子，然后用纱布挤出液体，留在纱布里的是豆皮不用它，豆液继续煮，等水分蒸发完，然后就可以加点糖干炒就可以了，烤出来的点心特别合口味好吃好看!

要说天津糕点最著名的宫廷糕点算是桂顺斋的“津八件”白皮里面裹着红果馅，枣泥馅，豆沙馅，都是香油和面做的。

再就是桂发祥的麻花了青丝玫瑰白糖丝，香酥可口。到天津的游客不带上几盒这十八街麻花就感觉没到天津。

天津的糕点应该是味道纯正，用料考究，精工细作的食品，目前天津市场上知名度较高的糕点有桂顺斋、大桥道、欣乐等品牌的糕点，西北角穆记糕点也很有特点，以上品牌的糕点基本上操持了原有的风味，也有改良和创新，很受天津人的喜欢。

应该是祥德斋，桂顺斋等等吧

作为天津本地土族。做糕点或糕点范畴类的食品。老字号首推肯定是桂顺斋。但相信很多人一定对曾经的老茂生大黄油饼干、桂发祥的麻花、康乐甜品、欣乐糕点、百年西点起士林、芝兰斋的糕干这些本地老字号记忆深刻！

天津东门里对面，东马路与水阁街把角处有一个《一品香糕点店》，小时候老爸下班时常常给我奶奶捎那店里的点心，我下乡回津工作也在那周围，奶奶没了，我就给老爸买他家的糕点，尤其‘臧饼’，老爸百吃不厌。90年前后拆迁，不知迁哪去了。可惜呀！！！

4、桂顺斋麦松是什么糕点

桂顺斋食品二厂生产月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品八大类，共计三百多个系列品种。口味独特的传统糕点“萨其玛”、脍炙人口的“麻糖”、营养爽口四季旺销的“绿豆糕”，自来红月饼等，都是该厂久负盛名的畅销产品。京八件、月饼、蛋糕、汤圆等产品选料精良，工艺考究、做工精细，享誉津京“三北”广大地区，至今名振四海。中秋月饼选料精良、做工精细、口感纯正、风味独特。传统产品提浆月饼最早源于清宫廷御膳房厨师所传，方法独特，工艺要求严格，采用蜂蜜调制出不同口味，酥松绵软、清香利口。“桂顺斋”新研制的椰皇蛋奶系列月饼，是集中外月饼之大成，采用科技方法和传统工艺相结合的新型馅料月饼，它集椰香、奶香等各种果香为一体的特色产品，具有西式月饼之特点。无蔗糖、五谷月饼具有绿色食品之美誉，深受各界消费者青睐。[1]
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参考资料
[1]  http://www.tjfood.com.cn/InfoContent4/&id=c8c744ee-e0bb-4fd1-a215-64c02c606b90&comp_stats=comp-FrontInfo_listMultiPage-004.html．
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5、天津元宵哪家最好

天津好吃的元宵有：大桥道糕点食品店；袁氏栗子汤圆粽子；源宗盛粽子汤圆；老城里钙奶汤圆·粽子；火神庙老城里钙奶汤圆。

1、大桥道糕点食品店：

天津有名的本土品牌，前阵子因“确诊了仨冰棍儿”上了热搜，而天津人只想问：“会不会耽误我吃元宵？”足以看出大家对大桥道的热爱。对于北方人来说，滚出来的元宵才是王道！馅儿大皮儿糯，大桥道这么多年都在水准之上，煮它家的一定要控制好火候，时间久了就会特别特别软。他家还有礼盒装的，送人、自食都超级有面。

2、袁氏栗子汤圆粽子：

很多朋友追了他家好多年，除了汤圆还有栗子、粽子、各种小零食，跑塌山陪一趟也不虚此行。

3、源宗盛粽子汤圆：

一家十几年的老店，在河东区人民心中，它的地位还是很高的。这里的元宵也是滚出来的，个儿大敦实。厚实的皮软糯、筋道，馅料充足。独特的松露口味受到大家的追捧，超级浓郁，巧克力星人的福音，不过买不买得到就要看运气了。

4、老唯枣城里钙奶汤圆·粽子：

在外面排队的时候就能看到里面一直在滚元宵，来吃东西的人一天都有，就连午饭时间都不能幸免，周边的住户都比较认他家，但有人会觉得皮有一点厚。

5、团蠢火神庙老城里钙奶汤圆：

提到这个牌子，不由自主地想到大姨的头像，深入人心。常年都需要排队，新出的臻品巧克力，无数朋友推荐，不能错过。

6、天津大桥道元宵怎么这么难买?几点开门啊 准备去排队!!!

去东丽的大桥道 肯定比其他地方都好买 或者直接买42的礼盒 不用排队

7、大桥道面点礼盒 长毛还能吃吗

当然不能吃，一般食品加工过后，随着温度的变化，实际保质期不是一样的，
温度稍高时，尽快食用，
温度低可稍稍保存几天，长毛了一般就是食品产生霉变了，最好不要食用，以免发生不好的后果。

8、天津大桥道改良月饼网上在哪买

天津大桥道改良月饼网上在京东可以购买，在2020年3月份，天津大桥道食品有限公司在京东购物平台开通了自己的官方店铺，所有拍备旦天津大桥道食品都可以在此店铺购买。所滚没以天津大桥道改良月饼网上在京东可以购买。天津大桥道月饼有限公司，地处河东区大桥道文华里，前身是在1980年于河东区创建的一个糕点店铺，凭借着“精益求精”、“诚信经营”、“不断创新”的理念，在天津市名气不断扩大，现在大桥道食品已形成覆袭扰盖全国20多个省事的销售网络，天津市有20多家连锁分店，为适应全国对产品的不断扩大的需求，在重庆市、浙江省、成都市均建有分厂。

9、天津旅游必买伴手礼推荐 正兴德花茶 十八街麻花上榜

天津是一个非常好的旅游城市，因为天津历史底蕴深厚同时经济发达，有许多特色商品，所以来天津旅游有很多伴手礼可以选择，那么接下来就让我们来详细了解一下天津旅游必买伴手礼推荐吧!
天津旅游必买伴手礼推荐
1.十八街麻花

2.杨柳青年画

3.泥人张

4.风筝魏

5.天津剪纸

6.果仁张

7.狗不理包子

8.耳朵眼炸糕

9.大桥道糕

10.正兴德花茶
1.十八街麻花
十八街麻花香脆可口，是天津非常好吃的小吃，也是大家来天津旅游经常购买的伴手礼。
2.杨柳青年画
杨柳青年画是中国非常信态有名的三大年画之一，要知道年画风俗历史悠久，而杨柳青年画更是在明朝时期就已经有了。
3.泥人张
泥人张的泥塑真的是精美无比，现在还加入了许多时尚元素，所以也非常受年轻人喜欢。
4.风筝魏
风筝魏有一百多年历史，风筝魏的风筝好看，而且还可以折叠，非常的方便。
5.天津剪纸
天津剪纸真的是好看，很难想象如此栩栩如生的图画都是剪出来的，作为中国的传统技艺，非常适合当伴手礼。
6.果仁张
果仁张是天津知名特色，有各种各样丰富的果仁小吃，比如说琥珀核桃仁、五香松子仁。
7.狗不理包子
狗不理包子天下闻名，而且狗不理包子为了方便游客，推出了冷冻包装，所以非常方便携带。烂渗
8.耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕真是好吃极了，这可是天津三绝之一，距今已经有两百多年的历史了。
9.大桥道糕
大桥道糕是天津旅游必买伴手礼之一，要知道大桥道糕软软糯糯，还有各种馅料的，满足不同人群的口味。
10.正兴德花茶
正兴德花茶可是一家老字号了，这家店建立于1738年，要知道当时还是乾隆滑历源初期，特别推荐正兴德的茉莉花茶非常棒。