酒店客房赠送早餐策略

1、酒店没有早餐厅怎么给客人提供早餐

如果酒店没有早餐厅给客人提供早餐，可以与当地的其他餐厅合作给客人提供早餐。如果酒店内部没有餐厅，可以与酒店当地的餐厅寻求合作，为客人提供送餐服务。

或者在前一天晚上向入住的客户统计早餐需求，为客户准备所需早餐。除此之外，还可以为顾客免费发放合作餐厅的早餐兑换券等。

酒店早餐：

大多数酒店的早餐时间基本上是从早上七点到十点，也有的个别酒店是提前半小时或者拖后半小时。因此一般平常在住酒店的时候可以跟前台确认一下，具体还是以酒店的餐卷为准。

宾馆的等级不同，早餐的品种和质量差异会很大。一般三星级上下的酒店宾馆，早餐在10元~15元左右。品种备有豆浆、稀饭、馒头、花卷或菜包子、煮鸡蛋、酱菜，素炒菜，以及品种不多的两三种水果如西瓜、苹果、番茄之类等。

五星级酒店宾馆以及涉外酒店的早餐，品种则很丰富，质量高，价格也高，一般含在酒店住宿费用中。

早餐品种有中西式两种，西式早餐有：牛奶、果汁，各式麦片，咖啡，红茶，欧式面包、英式面包，煮鸡蛋，煎鸡蛋，烤香肠，煎培根肉，烤肉，蔬菜色拉等，另有各式新鲜水果、西式糕点等。

中式早餐有：白粥、皮蛋粥，煨汤，各式荤素炒菜，面条，馄饨，鸡蛋，炒面，各式酱菜，以及中式糕点，还有一些杂粮类食品如煮红薯、蒸南瓜，煮玉米，煮芋艿等。