母亲节送给妈妈的蛋糕大全怎么做

1、母亲节送想亲手给妈妈做个蛋糕...求蛋糕的制作方法

蛋糕制作方法推荐：
材料：
鸡蛋200克
低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
白醋10克，香草糖克和柠檬油5克。
步骤：
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀。
4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀。
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊。
6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡。
7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温。

2、妈妈的生日蛋糕怎么做好吃又简单，做法图

主料

低筋面来粉

95g

红曲粉

5g

鸡蛋

4个源

牛奶或水

65g

玉米油

50g

蛋黄中细砂糖

20g

蛋清中细砂糖

60g

辅料

淡奶油

400g

细砂糖

40g

草莓

适量

步骤

1.准备好所需材料

2.牛奶，油和20克细砂糖放入盆中，搅拌均匀。

3.蛋黄打入牛奶和油混合液的盆中，蛋清打入干净无油无水的盆中。

4.蛋黄搅拌均匀，筛入低粉和红曲粉，再搅拌均匀。

5.蛋清分三次加入60克细砂糖，打到干性发泡。

6.取三分之一蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

7.将翻拌均匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中继续翻拌均匀，然后倒入模具中，振出气泡。烤箱预热140度。

8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分钟。

9.烤好的蛋糕倒扣冷却，脱模。

10.将蛋糕分为三片。

11.取300克奶油，加入30克细砂糖，打到7分发，抹在蛋糕片上，再盖上一层蛋糕，再抹一层奶油。

12.盖上最后一层蛋糕，再抹面，正面，侧面都抹好。

13.再取100克奶油，加上10克细砂糖，打到9分发左右，装入裱花袋，对蛋糕进行装饰，放上草莓和蛋糕屑，再草莓上撒上糖粉就可以了。

14.一个适合冬季的生日蛋糕就做好了。

15.切开蛋糕，很美哟，祝福所有人每天都快乐！

3、妈妈的生日快到了， 我想亲自给妈妈做一个生日蛋糕，请大家给我一点指点~

我会做简单的，需要用微波炉。把面粉加水牛奶，调和。浓点。
然后专加鸡蛋，糖，或者也可属以加点儿别的，看你喜欢。
然后把它倒在一次性纸杯，如果你要做大的就用个别的容器。上面可以点缀点儿葡萄干什么的，倒半杯，然后放进微波炉，中高火，四分钟，出来就是蛋糕了。

4、母亲节蛋糕的做法怎么做好吃.mp4

蛋糕制作方法推荐：
材料：
鸡蛋200克
低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
白醋10克，香草糖克和柠檬油5克。
步骤：
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀。
4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀。
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊。
6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡。
7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温。