父亲节要做什么饭菜
1、父亲节菜谱创意菜名
到了当爸爸的年纪，有些人会喜欢喝一点酒。今天，边肖将分享一些适合父亲节的小吃和饮料。提前学习它们，在父亲节给家人露一手。
1.青椒炒肉丝
青椒肉丝，肉质嫩滑，青椒脆嫩，相信很多朋友都会喜欢。这道菜无论是喝酒还是吃饭都很不错，是父亲节餐桌上的首选。
材料:里脊肉300克，青椒300克，盐，深浅酱油，白胡椒粉，蚝油，鸡蛋，淀粉，食用油。
练习步骤:
1.将猪肉切成细丝，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉拌匀，腌制5分钟；然后打入一个鸡蛋，加入两勺玉米淀粉，搅拌，使肉丝表面覆盖一层薄糊；最后加入食用油搅拌均匀，防止粘连。
2.青椒洗净，去蒂，去籽，切成细丝。
3.往锅里加油。油温达到四成热后，把肉丝放进去。用筷子将肉丝驱散，将肉丝抹平捞出控油。
4.在煎锅里留一点底油。油热后，炒蒜片，再炒青椒丝。加一勺盐给青椒调味。将青椒翻炒至断，放入肉丝，沿锅边倒一圈酱油，翻炒五六下出锅。
二、芹菜和花生
花生是很多朋友喜欢吃的一种零食。油炸花生吃多了容易上火。香脆爽口的芹菜花生更适合夏天吃。让我们在父亲节那天做吧！
材料:花生300克、芹菜、胡萝卜、盐、八角和香油。
练习步骤:
1.花生提前泡3个小时。锅里的水烧开后，放入花生、两个八角，再放入适量的盐。大火煮5分钟，然后关火晾凉。
2.芹菜洗净切小块，胡萝卜切小块；煮开后，将芹菜和胡萝卜焯一下，煮到断了，捞出，放凉，控水。
3.将芹菜、胡萝卜、花生全部放入盆中，加盐、香油，搅拌均匀。
三、虎皮鸡爪
虎皮鸡爪是所有喜欢喝酒的朋友都爱吃的一道菜。如果你爸爸喜欢喝两杯，可以试试这个虎皮鸡爪！
材料:鸡爪两斤，卤汁一小包，盐，淡老抽，葱姜末，料酒，蜂蜜。
练习步骤:
1.将新鲜凤爪放入冷水中焯一下，煮开后撇去浮沫，然后加入两勺蜂蜜，煮2分钟捞出凤爪控水。
2.锅内烧开宽油，油温六七成热，放入适量鸡爪，放入鸡爪后立即盖上锅盖，否则油会崩烧，将鸡爪炸至表面焦黄，剥下虎皮，捞出；炸好的鸡爪立即用冰水浸泡，浸泡半小时左右就会出现明显的虎皮。
3.在锅中加入适量清水。水烧开后加入一小包卤汁、葱段、姜片、盐、生抽、老抽、料酒。大火烧开后，放入鸡爪，煮20分钟，关火，焖2小时以上。
第四，炖猪蹄
红烧猪蹄是许多饮酒者喜爱的一道菜。外面卖的红烧猪蹄不仅贵，而且味道也不是特别好。今天分享一个好吃又好做的红烧猪蹄。
2、给我介绍几道有关父亲节的菜
香瓜酸甜虾
主料：香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝
简单制作过程：
1.虾仁去沙线，用刀拍扁并腌制入底味；
2.将腌制好的虾仁撒上生粉，下油锅炸成金黄色捞出；
3.用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀，放入青红椒、菠萝等配料炒一遍，撒上松仁；
4.将一个大香瓜掏空，将炒好的虾仁放入即可。
味道：酸甜爽口。
爱心功效：虾具有高蛋白、低脂肪及糖质的特点，
槟榔芋头
主料：芋头、炼乳、白糖、面包
简单制作过程：
1.芋头去皮，切成片，蒸四十分钟，将面包切成粒状备用；
2.蒸熟芋头后，将其打成泥状，加入白糖和炼乳少许，然后做成槟榔形状的芋头团子；
3.芋头团子滚一层淀粉，放入打碎的鸡蛋里一滚，再和上面包粒；
4.成型后在三四成的油温时炸一遍，至金黄色即可。
味道：有芋头的微香甜，有清淡的奶香味。
爱心功效：富含维生素E、C，而且口感酥软，味道清淡
3、父亲节吃什么
父亲节可吃红烧肉、清蒸鱼、乌鸡汤、回锅肉、炒花甲等。
1、红烧肉：其以五花肉为制作主料，可选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）制作，其香甜松软、营养丰富。
2、清蒸鱼：主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，其口味咸鲜、鱼肉软嫩、鲜香味美、汤清味醇。其烹饪方式很好的保留了鱼的营养物质。
3、乌鸡汤：乌鸡富含丰富的黑色素、蛋白质、维生素b族等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。
4、回锅肉：回锅肉是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列，一直被认为是川菜之首。其口味独特、色泽红亮、肥而不腻。
5、炒花甲：炒花甲是用花甲制作的一道家常菜，其含有糖类、蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐、维生素A、B1、B2。
4、马上就到父亲节了，教你10道拿手菜，好吃又有面，爸爸夸赞厨艺好
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5、父亲节，想跟爸爸做一顿饭，做什么菜好?
1、鸡：鸡同吉同音，父亲节吃鸡大吉大利，不管是烤全鸡还是红烧鸡，都是大家非常喜爱的吃法，更建议烤全鸡，提前准备好了塞进烤箱里非常省事儿，这个而且还可以腾出手来做别的美味。
2、腐竹：腐竹寓意“富足”，也是父亲节不可少的一道菜。可以做成凉菜也可以用来做汤，炒菜，寓意非常淳朴。
3、年糕：年糕是中国传统的糕点。“年”与“粘”同音，也可代表父女感情粘在一起，“糕”谐“高”，寓意父亲工作步步高升。
4、生菜：生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是父亲节必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。象征着父亲今后的日子里，能够走好运发大财。
5、鱼头：鲜红的剁椒均匀铺在鱼头上，以其”红”代之“鸿”，“运”取“鱼”的谐音，所以就有了“鸿运当头”、“开门红”的别名，它象征着父亲的工作，红红火火，好运连连。