湖北过中秋节吃什么

1、中秋节怎么过 ？？

四川省民众在中秋节除了吃月饼之外，还要“打粑”、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼。有的地方会点亮桔灯，悬挂在门口；也会有儿童在柚子上插满香，在街头挥舞，这种习俗被称为“舞流星香球”。

在湖北省过中秋节的习俗是人们要在中秋节前的约半个月开始送礼。按照中华传统习俗，晚辈必须要看望长辈，给长辈送礼，常见的礼物有月饼、红糖、肉等。中秋节当日的傍晚，是全家老少聚餐的时间，有的在家中准备盛宴，如果房屋带有庭院，则把餐桌搬到户外，边吃边赏月。

而现在更多人选择在酒店订座。湖北省境内的土家族在中秋节有“杀鸭子”、“摸秋”、“拜月”等习俗，这些都是土家族流传下来的传统习俗。而吃月饼则是土家族与汉族共同的习俗。

在山西省太原、晋中地区过中秋节时会有吃“月明扁食”的习俗，其形似月亮，饺子数量等同于该年阴历月份个数，即今年不闰月则12个，每多闰一个阴历月则加一个。

(1)湖北过中秋节吃什么扩展资料：

中国大陆在2008年开始将中秋节列为法定假期，如当天与周六周日重合，则在下周一补休一天。

香港的中秋节公众假期定在农历八月十六日（中秋节翌日）。如果碰上星期日，则在星期一补一天假；如果碰上星期六则没有补假。

澳门的中秋节公众假期定在农历八月十六日（中秋节翌日）。

台湾将中秋节列为国定假日，若与周六、日重叠则另外补假，但若与周休假期仅相隔一工作日者，该工作日则调为假期（弹性放假），并择前一星期六补班补课。

自2015年起，若遇周六于前一个上班日补假，遇周日于次一个上班日补假。

韩国把中秋节列为法定假期，放假3天。朝鲜则把中秋节当日列为法定假期。

在越南、马来西亚和新加坡，中秋节不是公共假期。

2、全国各地中秋节吃什么

：中秋佳节快到了，不知道大家有没有购买中秋节传统美食呢？大家都知道中秋节要吃月饼，这是都知道的传统习俗，只是中国地大物博，很多地方不仅吃月饼，还有很多当地的饮食习俗，那么全国各地中秋节吃什么？中秋节传统美食又有哪些呢？赶紧看看吧！
全国各地中秋节吃什么-北京
中秋节美食：提浆月饼
老北京的传统月饼，提浆月饼有自来红、自来白和提浆月饼。
提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点“提浆”就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民购买时，就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香，“老北京”中秋特爱吃。
菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。
全国各地中秋节吃什么-四川
中秋节美食：麻饼、蜜饯、鸭子
四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、吃麻饼、蜜饼等，四川人也在中秋节杀鸭子。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。
师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。
全国各地中秋节吃什么-陕西
中秋节美食：团圆馍、西瓜
陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，称“团圆馍”。馍有顶、底两层，中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。
馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙。出嫁的姑娘，娘家则送馍上门，以示全家团圆不忘。
中秋节不论贫富，陕西人必吃西瓜，西瓜还要切成莲花状，它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。
在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人
全国各地中秋节吃什么-广东
中秋节美食：糕饼
潮汕中秋美食品种颇多，主要可分为三大类：一是糕饼类，潮汕各地月饼，甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。
还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼，为潮人送亲戚之佳品，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋节季，天高气爽正是水果成熟之时，柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。
芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
中秋节传统美食有哪些呢？
桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕。古诗有云“桂子月中落,天香云外飘。海云迷驿道,江月隐乡楼。复作淮南客,因逢桂树留。”
不知道大家小的时候是不是也俯首在爷爷奶奶的腿上，听着志怪鬼狐的故事，看着明亮的月亮，吃着酥软可口的桂花糕呢？
月饼
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，据说始于唐朝，其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。
菱角
在很多六七十岁的老人记忆中，每到中秋节，街市上到处是卖菱角的人，和家家户户买菱角的人。中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
大闸蟹
中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往。回到世俗的生活：不过今年的大闸蟹一定够贵，不妨吃点别的。
桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

3、湖北中秋节有什么风俗？

农历八月十五是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。在十堰，中秋节除了赏月、拜月、吃月饼以外，还流传走月亮、唱月亮、偷月菜等习俗。

打月饼

十堰人旧时过中秋节，吃的月饼都是自己或月饼坊做的，叫“打月饼”。没有月饼的中秋节，算不上圆满的佳节。

十堰大山里经济条件差的人家，自己做的月饼就是用面里包糖，形状像满月就行。这就是“土月饼”的“祖宗”。

“土月饼”的制作方法是，先用麦子面加少量糯米面，放在炒化了的猪油中和匀，再用温水和面。作料是枣泥、冬瓜丁、花生米、芝麻粉、核桃仁、桂花等，把糖和这些作料拌好当馅，包进面中，放进雕有月饼花纹的木制模子中，打下成形后扣出来，放进平底锅中烙熟便成了月饼。

“土月饼”皮白中略黄，再用印有上、中、下“三洋” 的方块印花纸一包，就可以上市出售了。

如今，外地各种风味的月饼冲击十堰市场，十堰打“土月饼”的人家几乎绝迹。

吃月饼

八月十五吃月饼，也叫团圆饼，寓意天上月圆与人间团圆。月饼作为祭品出现，表达了人们对月神的敬意。赏月吃茶尝月饼是文雅的“文化消费”，月饼成为一种不依赖于祭祀的节令食品。

根据月饼的文化内涵和演进历史，月饼的本意分为两类：一是对中秋节感情的寄托物；二是一种中秋节日的美食。

走月亮

十堰民谣唱：“月亮走，我也走，我给月亮挎背篓，出东门翻山沟， 一直走到老河口。”中秋节，东南风把云吹向西北方，这时看月亮，感觉月亮在向东走。“出东门”就是跟着月亮向东走。“老河口”即现在的老河口市， 是十堰出山后的东大门。

“走月亮”历史悠久。唐刘禹锡《武陵书怀五十韵》诗中写道： “踢月俚歌喧，拥楫舟为市。”时近中秋，少女少妇们飞针走线缝制好新衣服，在中秋节穿戴。

中秋当晚，少女悄悄出门，顺着月亮走的方向， 去找事先约好的心上人，月下约会。少妇提前预约一群女友八月十五“走月亮”。她们在树林中赏月亮，唱月亮，讲述月亮上的故事。

4、湖北中秋节习俗？

和别的地方一样啊。。。
也是全家团聚一次，一起吃月饼。。。

5、中秋节吃什么美食

第一道菜：清蒸大闸蟹
秋天是吃螃蟹的好时候，这个时候的螃蟹肉质肥美。它的制作方法也比较的简单，直接隔水蒸就可以了，按照螃蟹的大小，蒸10～15分钟左右，这个时候的螃蟹就完全熟透了，把它取出来肉质肥美，特别解馋。
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第二道菜：啤酒烧鸭
中秋佳节鸭子作为一道硬菜，也很适合被端上餐桌。制作方法比较简单，把鸭子洗净剁成块，焯水以后，放入到大锅中去炒，炒香以后盛出，放入干辣椒还有姜片这些配料，倒入鸭子把它炖熟，锅中重新放油，加入大蒜辣椒爆香，放入豆瓣酱炒出红油，加入啤酒，放入鸭子调味，大火收汁即可。
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第三道菜：拔丝芋头
芋头寓意“余头”，是中秋必吃的菜肴之一，关于芋头的做法有很多，大家可以试试这道拔丝芋头。把大芋头切成丝，经过锅中的油温炸一下，炸好以后捞出来，炒糖色，接着把芋头进行回锅，能够拔丝了以后直接取出。
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第四道菜：栗子烧鸡
板栗也是中秋必吃的传统美食之一，它的口感软面，很适合制作菜肴，最为经典的两种吃法，就是板栗鸡和板栗鸭了。洗干净的板栗去壳，配上新鲜的土鸡，板栗可以提前煮一下，然后和鸡直接倒下去烧，放入料调味即可。
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6、中秋节吃什么食物

八月十五中秋节，每逢佳节倍思亲，月饼象徵着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。中秋节除了吃月饼还吃什么?中秋节有哪些食俗?一起来看看!
1、吃月饼
中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。
2、饮桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望著明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节，市民不妨与家人踏东郊，赏时花，度佳节。
3、吃芋头
中秋食芋头，在不少地方民间则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥芋而食之，倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。
4、食藕盒子
中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴，益血的功效。

7、湖北大冶中秋节吃什么？

湖北人过中秋节也是要吃糯米糍粑的糯米粑粑，里面带馅儿的，这是主要的西代表，月饼是圆的，其实就是饭菜，那是大事，全国都是差不多的鸡鸭鱼肉全部上