中秋节为什么适合起义
1、为什么说“中秋节吃月饼最初的兴起是为了推翻元朝的统治”？
月饼的正式起源是在唐朝，但中秋节吃月饼的习俗的确是形成瞎胡于元末明初。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当橡神盯时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。这就是月饼的由来。后来朱元璋成功的推翻元朝统治，登上皇位。这个在八月十五互赠月饼的行为便传入了民间，作为纪念反抗异族侵略的风俗逐渐传承下来。另外值得一提的是，自朱元璋在月饼里夹小纸条后，月饼开始出现不同的馅料和品种。又由于八月十五是中秋梁和，月饼后来也被赋予了相思团圆的意义。
2、中秋节的由来 传说
中秋节的由来传说有秋暮夕月、嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药和中秋起义等。
1、秋暮夕月
夕月，就是祭拜月神。传说在战国时代，齐国有个丑女，名叫无盐，年幼时曾虔诚拜月，后来以超群品德入宫。某年八月十五在宫中赏月，正巧齐宣王也在宫中游逛，看到月光下的无盐，觉得她美丽动人，于是就册封她为皇后。中秋拜月的习俗，从此就流传下来。
2、嫦娥奔月
后羿因为射下天上的九个太阳，为民除害，王母娘娘赏赐给他两颗长生不老的仙丹，服下一颗可以长生不老，服下两颗可以升天成仙，后羿不忍撇下妻子自己升天，所以就把两颗仙丹交给嫦娥珍藏起来。
后羿有个徒弟，名叫逢蒙，是个小人，嫦娥将仙丹袜孝藏进百宝匣时，被他发现，就打起了仙丹的主意搏局。三天后，后羿带领弟子们去狩猎，逢蒙称病没去，等后羿走后，就想让嫦娥交出仙丹。
嫦娥自知不是逢蒙的对手，就手疾眼快地打开宝匣，把两颗仙丹一口气都吞了下去。嫦娥吞下仙丹后，立刻感觉身体轻飘，已经能够飞了，于是飞出窗口，飞向天空。因为牵挂丈夫后羿，所以嫦娥就降落在离家最近的月亮上。
后羿回家后，侍女们向他讲述了白天发生的事。后羿又惊又怒，悲痛欲绝，仰望天空呼喊妻子的名字。朦胧中发现，当天晚上的月亮格外明亮，恰好这天是八月十五日，并且月亮里有个晃动的身影，酷似嫦娥。
于是后羿便派人到嫦娥最喜爱的后花园里，摆上香案，遥祭月宫里的嫦娥。从此以后，每逢八月十五，老百姓们也纷纷在月下摆基好让设香案，祭拜嫦娥，为漂亮、善良的嫦娥祈求吉祥平安。
3、吴刚伐桂
相传吴刚是汉朝西河人，原本是凡间一位樵夫，但是他不喜欢当樵夫，于是他就请白发神仙教他仙术，可是他学了很久都没有学成，后来，他又请白发神仙教他神游到月亮上，因为它始终不肯专心学习，因此，白发神仙很生气。
就把他留在月宫，并说：“如果你心平气和地砍倒桂树，你就可以获得仙术”可是，吴刚每次砍完一段时间，桂树便会自动愈合，日复一日，年复一年，吴刚伐桂的愿望仍未达成，他不断地砍下桂树，桂树不断的愈合。
4、玉兔捣药
传说有三位神仙，化身为三个可怜的老人，向狐狸、猴子及兔子乞食，狐狸及猴子都拿出了食物接济老人，但只有兔子没有，后来兔子告诉老人：“你们吃我吧。”就往烈火中跳了进去。
神仙们大受感动，于是将兔子送到了广寒宫成了玉兔，后来，玉兔就在广寒宫里和嫦娥相伴，并捣制长生不老药。
5、中秋起义
元朝末年，朱元璋联合各地反抗力量，准备发动起义。军师刘伯温想出一条妙计，利用中秋节大家互相馈赠麦饼的机会，在麦饼中夹带字条，传递起义信息，约定于八月十五日晚上同时举行起义。
后来起义成功，朱元璋便传下口谕，每年到了中秋节，便把当年传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣。从此，中秋节吃月饼的习俗就流传下来了。
3、中秋有什么传统？
一年一度的中秋来既将来到，中秋是一个全家欢乐，大团圆的好日子。八月十五是中秋节，但我们宁波地区却例外，是过八月十六的，这其中还有一人小故事哦。其实不仅是消雀在宁波,舟山,温州和台州也是在八月十六过中秋的,而这都与元末明初中国历史上的一位风云人物方国珍有关.
方国珍,黄岩人,世以浮海贩盐为业.元朝末年,朝廷腐败,民不聊生,至正八年(1348年),方国珍在全国首举义旗起兵反元,与随后揭竿而起的各路义军一道,为推翻元朝的统治作出过重大贡献.方国珍起义后,曾长期割据温、台、甬三地,兴建浙东三府儒学,兴水利,严刑法,使人民安居乐业.史称其"保境安民",百姓感其恩.方国珍还是个孝子,因其老母每逢初一、十五必吃素,他特地将正月十五元宵节提前一天,改为正月十四;将八月十五中秋节延后一天,改为八月十六.这样,老母就能同大家一起欢度节日,什么猪油汤团、火腿月饼统统可以照吃不误.于是,在他统治下的温、台、甬三地,人们就都在八月十六这天赏月吃月饼了.(为什么宁波的元宵还是正月十五过呢)
但拿散早也有人说与方国珍有关不假,但似乎不是因为他孝敬母亲的缘故:
元末农民起义,人们在月饼中传递"八月十五杀鞑子",相约中秋节起义.当时方国珍盘踞舟山,结果八月十五那天刮台风,无法出海.只能推迟到八月十六起义.
不过还有另外一种说法:
传说,南宋宁宗时候,有位宰相名叫史弥远,是明州(今宁波)人.他权势日盛,专权多年,是向金求和的主要人物.但他热爱故土.每年夏历八月十五中秋佳节,总要从京城临安(今杭州)赶回宁波,与亲属团聚,与民同乐,一起赛龙舟,赏明月,吃月饼,共庆团圆掘态.
有一年,中秋节前夕,史弥远因处理朝廷公务,迟了一天,骑马急急赶回明州,行至中途,因急于赶路,马又失蹄，坐骑受伤,只好回宿绍兴.等到第二天赶到明州,已是八月十六日了。
史弥远心中非常苦恼。因为年年中秋，都如期赶到,今年中秋迟了一天,不能与民同乐了.谁知明州的百姓，在八月十五那天,从早思盼到夜晚,还不见史弥远回来,就一直未过中秋,等着他回来.直到八月十六日,史弥远赶到,才一起欢欢喜喜,共庆中秋佳节.从此以后,明州百姓就把每年夏历八月十五过中秋节的风俗,改为八月十六日.一直从南宋延续到现在.这也是在众多传说中流传最广的一个了
传说的真假与否已不重要啦,中秋就是一个合家团圆的日子.只要和家人一起,哪天都能过中秋,不是吗！
4、我们中秋节吃的月饼与元末农民起义有关，月饼为什么会和战争有关系呢？
包馅月饼与元末农民起义有关，当时的人们为了反抗，在小纸条上写出自己的誓言，将小纸条用蜡丸包好再包在月饼中，来互通信息。
一、无馅月饼
最早的关于月饼的记录是在宋朝人的笔记《洛中记闻》中。这本笔记中说，唐僖宗在中秋节吃月饼，觉得味道极美，就命令御厨用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。
到了宋代，月饼的制作更加精致，还有了“荷叶”“金花”“芙蓉”等雅称。宋代以后，制作月饼不仅讲究味道，还讲究花式。起初人们大概在纸上先画出各种各样与月宫传说相关的图案，然后将图案贴在面饼上。
后来在此基础上又加以改进，把图案制成模子，直接压制出各式各样的面饼。古代的月饼大的直径有两尺，它像中秋的圆月一样象征着大团圆。人们把月饼当作节日的食品，用它祭月，用它馈赠亲友，那时候的月饼有没有馅。
朱元璋是明朝开国皇帝，他自幼家境贫困，25岁时参加郭子兴领导的红巾军反抗元朝，在击破各路起义军后，一统天下，建立明朝，后世称之为明太祖。
包馅月饼据说与元末的农民战争有关。相传，在元朝时，统治者惧怕民众起来反抗，采取高压政策，每十户人家就派一名士兵监视，十家只允许用一把菜刀。
军事刘伯温想出了一个计策，到处散播谣言，说有瘟疫，要家家户户的老板姓买月饼来吃才能避免灾祸。人们就趁八月十五买月饼的机会，在月饼里放一个蜡丸，蜡丸中裹着小纸条，纸条上写着誓言，饼底还贴上一张纸作暗示，以此互相号召反蒙复国。明朝建立以后，月饼里不再装蜡丸，而是换上了各式各样的饼
5、关于八月十五中秋节的传说故事，嫦娥奔月
中秋节传说--嫦娥奔月
相传，嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后，飞到月宫。但琼楼玉宇，高处不胜寒，所谓嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心，正是她倍感孤寂之心情的写照。后来，嫦娥向丈夫倾诉懊悔说：明天乃月圆之候，你用面粉作丸，团团如圆月形状，放在屋子的西北方向，然后再连续呼唤我的名字。三更时分，我就可以回家来了。翌御肢日，照妻子的吩咐去做，届时嫦娥果由月中飞来，夫妻重圆。中秋节做月饼供嫦娥的风俗，也是由此形成。中秋节传说--中秋起义
元朝末年，朱元璋联合各地反抗力量，准备发动起义。军师刘伯温想出一条妙计，利用中秋节大家互相馈赠麦饼的机会，在麦饼中夹带字条，传递起义信息，约定于八月十五日晚上同时举行起义。后来起义成功，朱元璋便传下口谕，每年到了中秋节，便把当年传递信息的月饼，作为节日糕点赏赐群臣。从此，中秋节吃月饼的习俗就流传下来了。中秋节传说--唐明皇游月宫
据《明皇杂录》、《龙城录》等书记载，开元六年（718），唐明皇与申田师及道士鸿都中秋望月，天师作起法术，三人一起步上云霄，漫游月宫。 当他飘飘然地游历到月宫前的时候，见月宫上方悬挂着一块巨幅牌匾，上书广寒清虚之府六此枣个大字。他好奇地走了进去，只见数百名天上仙女，舞动着洁白如玉的长袖，伴着美妙镇扒世的音乐，翩翩起舞。唐明皇心中一惊，此曲只应天上有，人间哪得几回闻。唐明皇素来精通音律，听得旋律，默记心中。在他兴致高昂、情趣正浓之时，不觉惺眼醒来，原来是一场美梦。但唐明皇一直难以从这场美梦中清醒过来，后来他命令皇宫中的总管组织宫女，根据自己暗记的谱律节拍，设计排练了一套模仿月宫仙女表演的《霓裳羽衣舞》，每到八月十五中秋节，就要摆上供品，赏月祭月，同时观赏宫女表演的优美舞曲。可见，唐代的《霓裳羽衣舞》，也是崇月的产物。由于皇宫中每年八月十五都要表演这套舞曲，引得朝中文武百官竞相效仿，后来又传至全国各地，促使每年八月十五中秋佳节这一风气逐步盛行，并最终以节日的形式固定下来。
6、中秋节的传说故事（关于中秋节的六个传说）
农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。因为是一年秋季的中期，所以叫中秋，因为每个季节分为孟、仲、季三个阶段，所以也叫仲秋。八月十五夜，朗朗明月，如玉如盘，很容易引起人们对故乡和亲朋好友的思念之情，所以也叫“团圆节”。
关于中秋节的传说有很多，下面简单分享六个：
一、秋暮夕月
夕月，就是祭拜月神。传说在战国时代，齐国有个丑女，名叫无盐，年幼时曾虔诚拜月，后来以超群品德入宫。某年八月十五在宫中赏月，正巧齐此搏宣王也在宫中游逛，看到月光下的无盐，觉得她美丽动人，于是就册封她为皇后。中秋拜月的习俗，从此就流传下来。
二、嫦娥奔月
后羿因为射下天上的九个太阳，为民除害，深受天下百姓的尊敬和爱戴。随后就娶了美丽善良的嫦娥作为妻子。一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇从此经过的王母娘娘，于是便向王母娘娘求得两颗长生不老的仙丹，服下一颗可以长生不老，服下两颗可以升天成仙，后羿不忍撇下妻子自己升天，所以就把两颗仙丹交给嫦娥珍藏起来。
后羿有个徒弟，名叫逢蒙，是个小人，嫦娥将仙丹藏进百宝匣时，被他偷窥到了，就打起了仙丹的主意。三天后，后羿带领弟子们去狩猎，逢蒙称病没去，等后羿走后，就手持宝剑威逼嫦娥交出仙丹。嫦娥自知不是逢蒙的对手，就手疾眼快地打开宝匣，把两颗仙丹一口气都吞了下去。嫦娥吞下仙丹森做祥后，立刻感觉身体轻飘，已经能够飞了，于是飞出窗口，飞向天空。因为牵挂丈夫后羿，所以嫦娥就降落在离人家最近的月亮上。
后羿回家后，侍女们向他讲述了白天发生的事。后羿又惊又怒，恶徒逢蒙已经逃亡，后羿悲痛欲绝，顿足捶胸，仰望天空呼喊妻子的名字。朦胧中发现，当天晚上的月亮格外明亮，恰好这天是八月十五日，并且月亮里有个晃动的身影，酷似嫦娥。
于是后羿便便派人到嫦娥最喜爱的后花园里，摆上香案，遥祭月宫里的嫦娥。从此以后，每逢八月十五，老百姓们也纷纷在月下摆设香案，祭拜嫦娥，为漂亮、善良的嫦娥祈求吉祥平安。
三、中秋起义
元朝末年，朱元璋联合各地反抗力量，准备发动起义。军师刘伯温想出一条妙计，利用中秋节大家互相馈赠麦饼的机会，在麦饼中夹带字条，传递起义信息，约定于八月十五日晚上同时举行起义。后来起义成功，朱元璋便传胡敏下口谕，每年到了中秋节，便把当年传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣。从此，中秋节吃月饼的习俗就流传下来了。
四、烧塔起义
元朝末年，刘福通、韩山童等白莲教首领利用宗教作掩护，发动农民起义，得到全国各地的普遍响应。潮汕人民为了与周边地区的起义军步调一致，按事前密约，在八月十五这一天，在空旷的地方用瓦片建塔，燃烧大火，作为起义的行动信号。后来，烧塔就成为中秋节的习俗，被世代流传下来。
五、舞龙驱疫
相传在很早以前，香港铜锣湾大坑区，在一次风灾之后，出现了一条大蟒蛇，到处作恶，危害乡邻，村民们非常气愤，大家齐心协力，终于将蟒蛇降服。可第二天却发现蟒蛇不翼而飞，数天后，大坑区便爆发了瘟疫。这时，村中的父老忽然在梦中被菩萨告知，只要在中秋节舞动火龙，就能将瘟疫驱除。从此以后，每到中秋节，舞火龙的习俗就流传下来。
六、兔爷治病
传说在古时候，老北京城里闹起了瘟疫，家家户户都有人染上，吃什么药也不管用。嫦娥看到人们的病苦，非常难过，就派玉兔到人间为百姓消灾治病。
于是，玉兔就变成一个少女，来到北京城，走街串巷，治好了很多的病人。玉兔为人治病，什么报酬都不要，只借别人衣服穿，每到一处，就换一身装扮，一会儿是男人，一会儿是女人，一会儿是算命的，一会儿又是卖油的，最后走遍北京城内外，直到瘟疫消除。
7、徐达为何会选择在中秋节抗旨？
世人常戏言，夫妻本是同林鸟，大难临头各自飞。元朝至正二十二年(公元1362年)的中秋节，对后来大明朝开国功臣徐达而言，是不好过的，因为老婆要“飞”了。 那年的徐达，是江南枭雄朱元璋麾下的得力干将。彼时的朱元璋，已雄踞南京，手握精兵数十万。北方的元王朝，已摇摇欲坠。这正是英雄建功立业之时，是年三十岁的徐达，风华正茂，屡建战功。爱情更是挡都挡不住。这年春天，徐达在朱元璋的后花园里，邂逅了二十一岁的谢闻莺。像所有英雄美人剧本的爱情片一样，他们一见钟情，闪电般热恋。两个月后即由朱元璋主婚喜结连理。在当时的南京城，这是一段世人眼中天作之合的美满姻缘。 婚后的徐达，并旅大受命领兵在外，留谢闻莺在南京料理家事。偏偏天有不测风云，谢闻莺的父亲谢再兴遭人策反，居然在前线叛变投敌。消息传来可谓晴天霹雳：按照朱元璋的军法，一人犯罪，就要全家连坐。谢家城门失火，徐家两口子，自然也要遭殃了。
当然，对于徐达来说，也有不遭殃的办法——— 和老婆划清界限就行。何况徐达是朱元璋的大将，朱元璋也放出话来：只要徐达主动和老婆谢闻莺离婚，就可以免追究责任。对“罪犯之女”谢闻莺，也没有立刻逮捕。意思很明绝竖白：领导在给你机会，就看你的表现了。这道理，徐达知道，谢闻莺也知道。
知道这个道理的谢闻莺，二话不说收拾东西回了娘家，走前留下话：离婚！知道这个道理的徐达，二话不说扔下军队，从前线返回南京。在朱元璋眼里，徐达是个听话的老实人，凡是朱元璋要办的事，他从没说过半个不字。但这次徐达说“不”了。那是公元1364年的八镇虚月十四，回到南京的徐达，拒绝了好友们的劝说，宁可连坐，也绝不和老婆离婚。
8、农历八月十五什么节日和民俗活动
一、农历八月十五是中秋节。
中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月颤老胡节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在茄拦农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
二、中秋节的习俗主要有：
1、中秋赏月
每逢中秋来临，我国自古就有赏月的习俗，赏月谈月也便成为人们久谈不衰的话题。追溯中秋赏月的来历，据《长安玩月诗序》载：“秋之于时，后夏先冬；八月于秋，季始孟终；十五之夜，又月之中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魄圆。”也就是说，八月十五在秋季八月中间，故曰：“中秋”。为何人们钟情中秋赏月呢?有诗道：“明月四时有，何事喜中秋?瑶台宝鉴，宜挂玉宇最高头；放出白豪千丈，散作太虚一色。万象入吾眸，星斗避光彩，风露助清幽。”
2、吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
3、各地其它中秋习俗：
在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负含扮，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙(门票)秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。 近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。