中秋节吃芋头仔有什么意思

1、广东中秋吃芋头的寓意 关于中秋的祝福语

中秋节吃芋头寓意着辟邪消灾、好运连连。芋头也叫做“芋艿”，其谐音为“运来”，在中秋节吃芋头，寓意着好运连连，并且芋头的广东话谐音为“余头、裕头”，也寄托了人们希望日子有富余的美好祝愿。关于“中秋吃芋头的寓意”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
中秋节都吃些什么

1、月饼

月饼是中秋节的节令食品之一，最早是拜祭月神的供品，在中秋节这一天吃月饼，是中渣橡国南北地区过中秋节的必备习俗，在中秋节这天吃月饼寓意着团圆、丰收。

2、柚子

柚子的成熟期在每年的10月左右，是中秋节的送礼佳品之一，并且柚子外形圆滚滚的，发音也与“游子”相似，寓意着在外的游子回家团圆。

3、桂花糕

中秋节前后也是桂花的花期，用这个时候的桂花做出来的桂花糕可以说是一年之中最美味如兆旁、香气最浓的，在中秋节期间吃桂花糕，表达了人们对秋天和丰收的感谢。

4、螃蟹

中秋节约在每年的9—10月之间，正处于螃蟹的上市时间，这个时期的螃蟹是一年中较为肥美的，在民间更有“九月圆脐十月尖，又是一年吃蟹时”的说法。

关于中秋的祝福语

关于猜镇中秋节的祝福语有：1、中秋月亮十六圆，送月饼吃月饼祝团圆。2、月饼甜甜传快乐，举杯共饮笑开颜。3、八月十五月儿圆，中秋月饼味香甜。

2、中秋节吃芋头的含义 中秋节吃芋头的习俗由来？

中秋节到来之际，人们惯例要吃月饼，也吃应景的食物如柚子、石榴、芋头等，这些正当时令的食物往往还有着吉祥的寓意，那么就让老黄历为你介绍，中秋节吃芋头的含义。

中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。在北方，芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍，一到秋收季节，人们看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。
同时，正值秋收的农历八月十五正好是土地神的生日，于是人们就在农历八月十五祭神时，将芋头作为祭品之一供奉，一般做法是将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。
在南方中秋食芋头，则寓辟邪消灾之意。清代乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”据说在中秋节祭月时使用芋头，是纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。
当初汉人起义，推翻元朝蒙古人暴虐的统治，是在八月十五夜晚，汉人在杀鞑子起义后，便以含丛段其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月，便用芋头来代替，至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。
关于中秋节吃芋头还有一种说法，说是在明朝年间，中秋深夜，敌寇乘机偷袭，将抗倭名将戚继光等围困在山上。断绝粮草以后，士兵们只好挖野草充饥，当时还挖了很多野芋，食着很好吃，但却不知叫什么，于是为了纪念遇难的将士谈誉，就称它叫做“遇难”。
后来，戚家军成功突围，而东南沿海一带百姓从此每逢中秋必吃“遇难”，以纪念戚继光抗敌功绩。因“遇难”与“芋艿（即芋头）”谐音，故而世人就把它称为“芋艿”，南方中秋吃芋头的习俗也就此流传下来。
那么究竟芋头能不能辟邪消灾呢？若从防治病灾的郑知角度来看，还是有几分道理的。我国中医认为，芋头性甘辛、性平，归肠、胃经，具有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、消肿止痛、散结、化痰、添精益髓等功效。
而现代医学研究发现，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿等作用。芋头营养丰富，能增强人体的免疫功能，人的免疫力增强，当然就不那么容易生病，这也在某种程度上应验了古人“食芋（祛病）辟邪消灾”的说法。
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3、中秋节竽的寓意

中秋节竽的寓意是遇难，中秋吃芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清《潮州府志》曰：“中秋族塌玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。据清粗说在中秋节祭答穗镇月时使用芋头，是纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。

4、为什么佛山人过中秋有“吃芋头”的传统食俗？有哪些寓意呢？

我国的饮食习俗很多，各式各样的吃法，中秋节是我国的传统节日，但是在佛山一带的居民他们过中秋节是吃芋头，到底有什么寓意呢？一起来看看吧。

中秋节吃芋头的习俗来源于一个古代的故事，西汉末年，汉高祖刘邦的九世孙刘秀在家乡起兵时，遭人暗算被困在大山之中，几天以后粮草都用完了，士兵们是亏不堪言，刘秀心想肯定会死在这里，恰好在这个时候，围攻的军队看他们一直在山里不出来，于是下令放火，顿时漫山遍野燃起了熊熊烈火，也许是老天眷顾他们，天上下起了瓢泼大雨，火也被浇灭了。

在雨过天晴之后，士兵们发现烧过的泥土里竟然发出阵阵清香，于是寻着香味去寻找，扒开泥土一看，，原来是被烤熟了的芋头，士兵们靠着芋头解决了温饱问题，于是士气大振，刘秀看到时机成熟，下令杀出重围。就这样刘秀凭借芋头取得了战斗的胜利，刚好取得胜利这天是农历八月十五，为了纪念这场来之不易的胜利，每年的农历八月十五都要设宴吃芋头，后来慢慢的就转变成了民俗。

借助刘秀的绝处逢生，芋头代表着辟邪消灾，同时还有一个人不服输、不信邪的意思。在清乾隆末年，《潮州府志》一书中有这样一段话：中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。可见芋头在那个战乱的年代的重要性。

在我国的广东潮汕，民间有句俗谚叫做：“河溪对嘴，芋仔食到”。虽然在农历八月十五芋头还不是最好的收获季节，但是从字面的意思来看，芋头和余头谐音，农民为了在新的一年讨个好的彩头，都会在每年的农历八月十五这天吃芋头，寓意着往后的日子越来越富余。以上是小编的看法，不知道各位小伙伴对此什么看法么？欢迎在评论区留言讨论。

5、潮汕人在中秋佳节吃芋头，是有什么特殊的意义吗？

芋头，香糯滑腻，加入肉类或者单独做成菜的味道都很好。最出名的香芋扣肉，用入口香糯口感细腻的荔浦芋头做成，不肥不腻入口留香。我们家乡吃芋头不是直接蒸着吃，是做芋头扣肉，连州出名的特色菜，一般过年过节都会做。还有炸芋头糍，把芋头蒸熟后搅拌在一起，加上糯米粉一起，再用油炸。

南方人在中秋节祭月时使用芋头，据说是纪念元末为推翻元朝蒙古人暴虐的统治，在八月十五夜晚的汉人起义。流传至今还有很多地方在中秋节吃芋头，拜月大多是女人和小孩的事，男人们在空旷的露天场所，摆上小圆桌，冲泡“工夫茶”，当然配茶是少不了月饼月糕的，还有豆条束砂，在此佳节，家中有好的茶叶如大红袍。

中秋食芋头据说它有一番不凡的来历，这要追溯到元代。那时，潮州人把元兵称作元番或胡人。传说元兵攻进潮州城之后，为了巩固其的统治，实行了联户制三家一保，马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。祭拜的东西很多，晚餐不需要额外添加东西了，直接加热就可以吃晚餐了。8点多.9点就上屋顶赏月了！必备茶.烧烤。当然，肯定免不了中秋必须的月饼和柚子啊。

芋头，代表团团圆圆。潮汕人几乎所有的传统节日都要祭祀祖先和拜拜各路神明，所以中秋节这天一早，各个大小庙里就会人来人往，大妈小媳妇提着祭品，来到庙里，虔诚的跪倒在神像前念念有词的祝祷，供月的食品习惯以月饼为主，还要用各种圆形的水果搭配

6、广东人中秋吃芋头，究竟有着怎样的寓意？

芋艿俗称毛芋，民间又称芋头、芋儿，起源于印度、马来西亚和中国南部等亚热带沼泽湿地，为多年生草本，生出的球茎供食用。芋头，香糯滑腻，加入肉类或者单独做成菜的味道都很好。最出名的香芋扣肉，用入口香糯口感细腻的荔浦芋头做成，不肥不腻入口留香。

用芋头做成点心，闽菜的芋泥，广式早茶的芋头糕，或是芋头作馅的包子，也很常见的，非常好吃的。芋头可以药食两用，闽南和台湾有一句食谚：“七月半鸭，八月半芋。”说的就是中秋的芋头最好吃。由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都是要在中秋佳节的时候要备有芋头的。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。这一个说法很有钟馗驱鬼的气概。

不过，广东人在中秋吃芋头的传统是老人家认为：中秋吃芋头寓意辟邪消灾，有不信邪的意思。更重要的原因是一个母芋头总是和一窝小芋头同生在一处，象征一家团圆。粤语“芋头”又与“护头”谐音，一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思。于是中秋之前，广东家庭必定会买一些芋头晒干，还要必定是一个大大的芋头，外加数个小小的芋头。一盘芋头，只用清水连皮煮，就可以供中秋赏月的了。剥皮食用，再用蘸白糖，尽得芋头的原来味道。大家好，我的家乡是清远连州，在我们家乡中秋节是有吃芋头的习俗，至于为什么吗？是有两个说法。

一是八月间，正是芋头的收成时节，农民都习惯以芋头来拜祖先。中秋节吃芋头，在湖南也流行，我记得有另外一种说法。在我们家乡，中秋一般吃的是早禾芋、红皮芋或芭芭芋，到中秋时吃不会麻口，寓意大致是这样，一颗芋头或芋子娘婆，开根散枝，仔仔围着芋头或芋子娘婆，预示团团圆圆，中秋吃它，也是暗含家人团圆，所以中秋节不管游子多远都赶回团聚。

7、中秋节吃芋头有什么说法？

中秋吃芋艿，主要的寓意是可以辟邪消灾，并且有着不信邪之意。在清乾隆癸的未年《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。这种剥鬼而去食之，大有一种钟馗去驱鬼的气概啊，真的是很可敬。
八月十五这个时节还被民间称之为人节，莱阳的话早上一般是吃芋头，这个就叫尝鲜，而这段时间的芋头并不是最佳的收获时节，但因为芋头有着“余头”的谐音，所以人们就为了讨一个彩头，希望好日子都可以有富余，所以在中秋佳节的时候都是要去刨点芋头来尝尝鲜的。
在潮汕还有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月份间的时间，也正是芋艿的一个收成时节，农民都习惯性的会以芋头去祭拜祖先。
二、刮芋头手痒怎么办
1.刮芋头的皮使得双手感到非常的奇痒难耐时，可以先用清水进行冲洗，之后再抹拦迟干净水渍，之后再搽上一点风油精并且轻轻的进行擦拭，这种痒感随即就会消除。
2.在脸盆里面盛放些清水，再加入一些少许的食醋，在搅拌均匀之后用来洗洗手，这样也是可以有效的止痒的。
3.若是双手因为刮芋头的皮而出现发痒的时候，可以将我们的双手放置于炉火上方去略略的烤一下，即可止痒，但是使用该方法的时候，一定要注意别灼伤到手皮了。
4.还可以就是用生姜液涂抹在我们的灶仿手上，或者是可以直接的就用生姜去擦手就可以了。
芋头是一个很美味的食物，可以单独的隐衡纤煮熟后吃，也可以加其他的食材一起煮，都会成为美味佳肴，另外，将芋头整个煮熟之后再去剥皮的话，就不会出现手痒的情况，煮熟后再去剥皮也不会流失掉营养的，这个大家都可以放心。

8、中秋节吃芋头有什么寓意

中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。

八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头，叫尝鲜。这个时候芋头还不是最佳的收获时节，但由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。

简介：

一、螃蟹——鸿运当头

民间讲究，中秋送礼走亲戚，答谢亲朋好友的帮助。因为螃蟹的“蟹”与“谢”谐音，所以很多很多地方，中秋讲究吃螃蟹。再加上“秋风起，蟹脚痒”，因此，茄哪也成为中秋佳节不可错过的福气菜。

二、饺子——多财多福

庆祝佳节，当然少不了吃饺子。因为饺子形如元宝，寓意着多财多福。因此，很多地方这一天也败纳枣会吃饺子，来祝愿花好月圆人长久。

三、四喜丸子——团团圆圆

中秋节最讲究的就是一家人察拆整整齐齐，团团圆圆。丸子在很多地方被称为“圆子”，中秋吃丸子，阖家欢乐，共度佳节。

9、中秋节为什么吃芋头？中秋节吃芋头的来源

中秋节是举家团圆的好日子，除了吃月饼、赏月，和家人团聚，还有什么其他的风俗呢?据说中秋节吃芋头也是好的征兆，那么这个来源是什么呢？

我们都知道中秋要吃月饼，但是中秋节吃芋头这个说法好像不是很普遍。那么中秋节吃芋头到底有什么寓意呢?中秋节吃芋头这个说法是怎么来的？
中秋节为什么吃芋头
中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。

八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头，叫尝鲜。这个时候芋头还不是最佳的收获时节，但由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日胡基子有富余，所以都是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。

据了解，芋头性平，几乎人人都适合食用，益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力，能增强人体免疫力，特别适合体弱者。同时，它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。
中秋节吃芋头的来源
潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。

说法一

古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。

而且八月十五是土地神的生日，要好好的热闹一番，在八月十五祭神时，有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。

说法二

传说在中国汉朝的时候，有一个皇帝被反对他的兵士追杀。他和一些保护他的卫士逃到一座山上。山上没有粮食，皇帝和卫士们饿得头晕眼花，全身无力。这时神岩，追兵在山脚下到处放火，想把山上的皇帝活活烧死。忽然，天上乌云密布，不久就下起一场倾盆大雨，结果把火给灭了。

皇帝和卫士们都庆幸自己没被烧死。这时，大家嗅到一阵阵的香味，连忙张望查看，发现原来山地里种了许多小芋头。它们被大火烤熟了，发出了阵阵的香味。卫士们赶紧把它们挖出来，填饱了肚子。

卫士们吃饱后，勇敢地保护着皇帝，把追到山上来的敌人打得落花流水!皇帝终于平安地回到皇宫去。这天正巧是农历八月十五日中秋节。皇帝为了纪念这个重要的日子，就在每年的中秋节大事庆祝，还特别请所有的人吃小芋头。

说法三

南方人在中秋节祭月时使用芋头，据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事，当初汉人起义，推翻元朝蒙古人暴虐的统治，是在八月十五夜晚，汉人在杀鞑子起义后，便以其头祭月。

后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月，便用芋头来代替，至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。

说法四

无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头，据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后，民族压迫深重，汉人时刻都想反抗。有一年，大家约好中秋之夜一齐动手。

为了厌胜，人们要吃红烧芋头，象征“鞑子”人头落地，这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。

说法五

台湾同胞过中秋有吃甜芋习俗，这习俗与沿海抗倭斗争有关。明末抗倭名将戚继光，在福建沿海屡歼倭寇，功劳卓着名扬海内外。

有一次，戚家军受到倭寇袭击，退到山头，断了军饷。情况危急之时，裤瞎谨戚继光动员士兵吃野草充饥，以待援军。当时有的士兵挖到野芋头煮着吃，临时解决了缺粮问题。后来人们趁倭寇不备时冲杀出去，大败敌人，此时正值中秋佳节。后来，中秋节吃芋头成了习俗。

说法六

相传宋末元初，胡人灭了南宋，建立了元朝，并对居住东南沿海一带的汉族实行残酷的统治，为了提防汉人反抗，规定每三户人家只能用一把菜刀，汉对胡人亦称之为“胡头”。

而“芋头”与“胡头”谐音，故以胡人之头比拟为芋头，将其当成祭品，对胡人统治者怀着刻骨仇恨，咬牙切齿吃芋头(胡头)。

在挑选芋头方面，首先要看，颜色不要发黑，不要有斑点或霉烂;其次要捏一下，硬点儿比较好，软了则说明快坏了。在烹饪方面，芋头最好蒸着吃，做甜点，可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等，清甜软糯。

芋头的作用
芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。

芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用.

我结语：不管中秋节除了吃月饼之外还要不要吃芋头，我认为，芋头作为一种食材，煮熟之后口感和味道都很好，而且吃了对身体大有好处，不管过不过节，大家都可以吃起来哦~