怎么做中秋节传统文化月饼卡片

1、中秋节月饼的做法

中秋节月饼怎么做：

食材明细：

主料：面粉180g、转化糖浆114g、枧水3g、色拉油39g、杏花楼玫瑰豆沙馅495g。

辅料：蛋黄。

中秋月饼的做法步骤：

1、将糖浆，枧水，色拉油混合搅拌均匀后晒入面粉，揉成面团，保鲜膜包好醒1小时。

2、将豆沙馅拿出，分割成30g每个，团成球状。再将面皮分割成20g每个，团成球状。

3、将面皮放在手心按扁包入一颗豆沙馅，慢慢收口包好。在模具里磕点面粉，放入包好的月饼，压成型，推出模具即可。烘烤时底下放一层油纸，防止沾底。

4、烤箱200℃预热2分钟后，月饼放进去200℃烤5分钟定型后，在表皮上面刷一层蛋液。注意别刷太多。我这第一次刷，有点不均匀。再放入烤箱200℃烤15分钟就好了。可根据自家烤箱温度来观察下火候，适当调整温度，避免烤糊了。

2、月饼手工制作卡纸教程

月饼手工制作卡纸教程如下：

1.拿出卡纸，先剪出两个一样大小的圆纸片。可以借助于水杯等道具画圆。

2.用水笔在一张圆纸片上画出兔子，写上“中秋节快乐”。当然，你也可以按照自己的想法随意创作。

3.拿出另一张圆纸片，画成月饼的样子缺扮枣，中间是“花好月圆”字样。

4.将它对折一下。

5.然后对半剪开，可以得到两个半圆。

6.前期准备已经完成。

7.把月饼叠放到第一张圆纸片上，用订书机钉好。

8.一张有趣的中秋节贺卡就制作完成了!

中秋节的来历：

中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节等，是流行于缺厅中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五，也有些地方将中秋节定在八月十六。

中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸伏拆福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。

3、中秋节手抄报月饼怎么画

1、准备一张白色的卡纸

2、画出一个椭圆形的圆圈，绘出月饼的基本形状在椭圆的下方延滑败睁伸画出月饼的立体面，一个弯弯的长信岁条形状

3、给月饼加以修饰，用弧线画出月饼的花边，使月饼变得更立体好看在椭圆的内侧再画一个小一点的椭圆

枯悉4、根据自己的喜好为月饼添加花纹在上面写上中秋快乐四个字，一个好看好吃的月饼就完成了

4、中秋节怎么做月饼

月饼皮。
面粉140g。转化糖浆100g。花生油40g。碱水3g。豆沙馅适量。咸鸭蛋黄若干。莲蓉馅适量。鸡蛋一个。淡奶油10g。
制作步骤。准备月饼皮的材料：面粉140g、花生油40g、转化糖浆100g、碱水3g。
将花生油、转化糖浆、碱水倒入面粉中，搅拌均匀，揉成表面光滑的面团。
盖上保鲜膜，放置2小时。准备月饼馅，每个45g。豆沙馅、莲蓉馅、蛋黄莲蓉馅（咸蛋黄和莲蓉共45g）。准备月饼皮，每个30g。
将月饼馅包入月饼皮中。
摆入烤盘中，用75g的月饼模具压出月饼花纹。烤箱预热到180度，将月饼放入，烤7分钟定型。
鸡蛋黄中倒入10g淡奶油，搅拌均匀。
取出月饼，刷上蛋液。放入烤箱，160度，烤5分钟。再次取出月饼，刷上蛋液。继续放入烤箱，160度，烤5分钟。烤制到表面金黄，就完成啦。

5、用纸怎么做月饼

用纸怎么做月饼？月饼特别是在过节的时候吃的多一些，我还是比较喜欢吃豆沙月饼。月饼也可以用纸来折叠的，下面我们就来学习折叠纸月饼，有喜欢的小伙伴我们一起来学习折叠吧。
工具原料纸，笔
方法/步骤分步阅读
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准备好折纸月饼的正方形的纸。
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把一条边向里面折叠起来，宽度大拇指的宽度就可以了。
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把另外三条边也同样折叠起来。
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折叠好以后，按照这个方法再折叠一次。
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然后，翻过面来把一个角向后折叠成一个三角形。
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其它三个角也同样折叠起来。
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再翻过面来，中间有点凹凹的，这就对了。然后写上自己喜欢吃的月饼的牌子。这样，月饼就折叠好了。
注意事项
1 正方形的纸要折叠2次。
2 把个角向后折叠起来。
3最后写上月饼的字样。
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6、传统中秋月饼的制作方法

皮料配方：

1、低氏慎李筋粉5000克、

2、生油1400克、

3、麦芽糖醇液3750克、

4、碱水75克、

5、鲜鸡蛋黄1000克。

皮制作歼迟方法：

1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;

2、生油加入1内搅拌均匀;

3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;

4、面团醒30分钟后再使用。

馅料：

1、无糖五仁馅40000克

制作方法：

1、月饼皮、馅比重2：8。

2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。

3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。

4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。

　孝友　5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。

7、如何做中秋节甜品 中秋节月饼怎么做

1、将蛋黄裹一层白酒放烧箱180度烤5-8分钟去腥世茄裂。

2、植物油，枧水，转化糖浆，面粉过筛倒入碗中搅拌均匀揉搓成面团，静置1小时左右备搜闭用。

3、把面团揉成20个，将准备好的蛋黄和红豆沙馅包入面团中，用月饼模具压成形。

4、将压成型的月饼刷一层鸡蛋液后放入烧箱180度烧5分钟定型纳高。

5、这样好吃的月饼就制作好啦。

8、中秋节月饼手工制作

中秋节月饼手工制作如下：

五仁月饼：

食材清单：面粉、糯米粉、花生、核桃、瓜子、腰果、白糖、果干。

1、准备一个大盆，往里面放入一些玉米油，然后再放入一些蜂蜜，之后咋给充分地搅拌均匀，然后再往里面添加面粉，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，然后再揉成一个简单的面团。

2、接下来再准备一些坚果，也可以准备自己喜欢的坚果，我这里准备了花生、核桃、瓜子、腰果，可以放进空气炸锅里面，也可以放进锅中给炒一炒，炒到焦黄酥脆就可以了。之后再借助擀面杖给擀碎，尽量弄得碎一点，弄碎再放入碗中备用。

准备100克的糯米粉，然后再准备50克的面粉，混合在一起，之后再给充分的搅拌均匀，然后再放入锅中炒一炒，锅中不放油不放水，给面粉炒到焦黄就可以了。把炒好的面粉给放进坚果里面，再次给充分的搅拌均匀，然后再放入一些水果干，再次给充分的搅拌均匀。

3、再准备适量的猪肉，然后再往里面倒入一些白糖，边添加边搅拌，可以根据自己的喜好添加，喜欢吃甜的，就适当地多添加一些，然后再给充分的搅拌均匀，然后再倒进果仁里面，再次给搅拌均匀，然后再把果仁给团成一个个的小球。

4、接下来取出弄好的月饼皮，然后再给团成一个个的圆球，好后再按扁，放入弄好的馅料，然后再给团成圆球。接下来再取出模具，把弄好的圆球放进模具里面，之后再给按压成月饼的形状，一个个好看的月饼生胚就做好了。

5、把弄好的月饼生胚给放进锅中烙一烙，底部铺入一张隔油纸，然后再放入月饼，小火慢烙，烙4分钟左右。

烙好后，然后再刷入蛋黄液，这样可以方便上色，然后再继续烙至定型，大概烙2分钟，之后再给翻面继续烙重复翻面多烙几次，一直烙至底部焦黄酥脆就可以了。