江西过中秋节有什么特点
1、各地过中秋节有哪些不同的习俗?
又是一年中秋来临时,每到这个时候,在外面的游子都想回家跟父母团聚。中秋是一个合家团圆的日了,在老家,过中秋就是吃大餐。
如今生活水平提高了,可不比我小时候的苦日子,那时候,年龄小又不懂事,总是盼着过节能吃上好东西。
小时候,我妈会提前一个晚上叮嘱我们,不要去放她养的鸡,等第二天早上,她就会逮一只,然后杀鸡,这个时候,我就会在旁边看着我妈操作,一点都不会觉得残忍,因为我太想吃鸡肉了。
等我妈把鸡剖好洗干净之后,她就会把鸡放锅时炒炒放水煮成汤,香味就出来了。
爸爸则去买肉和月饼,那个时候的月饼是五仁的,还要桔子皮和冰糖的,我最喜欢吃的一种月饼。因为买的少,爸爸说留着晚上赏月的时候吃,但我是等不到那个时候的,常常提前开吃,吃着吃出一颗冰糖,就跟寻宝一样,要是吃到了就好高兴。
往往等到饭熟时,我就吃个鸡腿已经再吃不下别的好吃的饭菜了,常常被我妈念叨。
孩子们见面也会问,你家买月饼了没有?要是小伙伴没有买,就会觉得一点都不开心。
过中秋时,已经有粟子了,我们会拿来炒一些或煮一些当零食,水果也就苹果和桔子,感觉已经跟过年一样了,我们是很高兴,但听父母说,孩子就知道过节的高兴,却不知道劳动的辛苦。
如今长大了,却再也找不到小时候的快乐了,也吃不到那个记忆中的月饼,就连我妈也说现在的月饼还没有以前的好吃。
2、中秋节习俗大盘点:各地过中秋节有哪些不同的习俗?
一年一度的中秋佳节又到了。中秋节除了单位会放假、发福利,然后一家人聚在一起赏月吃月饼之外,还有什么习俗呢?
中秋节又称秋节、八月节、半月节、女儿节,还有一种比较喜庆的称呼是团圆节。总之,是中华人民共和国的传统文化节日。
中国地大物博,有56个民族,所以在中秋节的过法上也是风俗各异。
小编是江苏徐州人,我们当地过中秋节很传统,就是给父母和亲朋送礼,然后一家人围在一起赏月吃月饼吃团圆饭。听说江苏无锡那边还有烧斗香的习俗。香斗的四周会围上绘制有月宫景色的纱绢。
小编的妹妹自从大学一毕业,就在上海工作。如今已经在上海成家立业。那边的风俗习惯时,中秋宴上一定有桂花蜜酒。大概意思也是象征着甜甜蜜蜜吧。
小编有个好朋友嫁到广东潮汕,那里有中秋节拜月的习俗。到了中秋当晚,主妇们就会在院子和阳台上设香案,对着天空跪拜祈福。除此之外,他们还有吃芋头的习惯,这可能跟民间的一则传说有关。
据说很久很久以前,蒙古族也就是胡人,灭掉了南宋,并且对汉人进行了残酷的统治,为了不忘当初的耻辱,又因为芋头与胡头是谐音,所以潮汕人就用芋头来祭拜祖先。
听说在江西省一个叫吉安的县城,每到中秋节他们都有用稻草烧瓦罐,把瓦罐烧红以后再放醋进去,让醋的香味儿在全村弥漫的习俗。
据说四川人在中秋节不仅要吃月饼,还要杀鸭子吃麻饼和蜜饼,有的地方还会自制小桔灯挂在门口。还有的地方会祭拜土地神,并且组织演杂剧。
全国各地的中秋习俗如百花齐放争奇斗艳,无论什么样的习俗只有一个祈愿,就是人月两团圆。最后,小编在这里祝大家中秋快乐、平安健康。
3、谁知道江西的中秋节的习俗
吃月饼,赏月,嘿嘿,其实各地都差不多啦. 中秋节习俗 中秋祭月,在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。
4、江西中秋节的习俗来源
每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,关于中秋节的由来,民间流传着也很多版本。中秋节还有八月半、团圆节、月夕待一些别名。因为中秋节在八月十五,正是八月二分之一,俗称“八月半”。有中秋节吃月饼及亲朋好友夜饮玩月的习俗,又有媳妇归省至此日必还家的俗规,且以圆月为象征,称中秋为团圆节。又因为传说唐明皇在这一天夜游月宫,便称中秋为月夕。至于什么时候才开始有中秋节,对于中秋节的由来,文献上找不出答案。古时专门记述岁时节令的专著《荆楚岁时记》中唯独没有关于中秋节来历的记事。就连唐代成书的《初学记》中也不见关于“中秋节”的文字。
而民间传说中对中秋节的由来则是和美好的故事联系在一起,相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
还有另一个广为流传的说法,是起源于“嫦娥奔月”的故事。相传,远古的时候,天上出现了十个太阳,烤得大地冒烟,海水枯竭,老百姓眼看无法再生活下去。这件事惊动了一个叫后羿的英雄,他登上昆仑山顶,远足神力,拉开神弓,一口气下了九个多余的太阳,解救百姓于水火这中。不久,后羿娶了个美丽的妻子,叫嫦娥。
一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母娘娘求得一包不死药,据说服下此药,能即刻升天成仙,然而,后羿舍不得扔下妻子,只好将不死药交给嫦娥珍藏。
不料,此事被后羿的门客蓬蒙看见,蓬蒙等后羿外出后便威逼嫦娥交出不死药,嫦娥知道不是蓬蒙的对手,危急之时当机立断,取出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药后,身体立刻飞离地面,向天上飞去,由于嫦娥牵挂丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
后羿回来后,侍女们哭诉了一切。悲痛欲绝的后异,仰望夜空呼唤爱妻的名字,这时,她惊奇地发现,今天晚上的月亮特别圆,特别皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。后羿忙命人摆上香案,放上嫦娥最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的肖息后,纷纷在月下摆上香案,向善良的嫦九祈求吉祥平安。从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。
关于中秋节的由来,在古书中记载两种看法:一种认为中秋与秋社有关。周云锦、何湘妃合撰的《闲情试说时节事》一文中说:“或许是因为我国是个农业国家,家事和季节有很大的关系,古人在播种的时候,就祀土地神祈求丰收,而在收成时也祀土地神报告丰收,答谢神祗的护佑。前者叫做'春祈',后者叫做'秋报'。八月十五是稻子成熟的季节,这一天各家拜的也是土地,很可能中秋节,就是'秋报'的遗俗,经过后人踵事增华而渐渐盛大起来。”另一种说法认为中秋与古代的祭月风俗有关。今人徐杰舜、陈顺宣合著的《中国的风俗》一书中说:“中秋节的起源可能与古代对月的原始信仰有联系。我国古代神话中有女娲捧月的故事和嫦娥奔月的故事。《礼记.祭法》中就有'夜明,祭月也'的记述。秦汉之前的礼仪中,就已经有秋分之夜,天子到国都西郊月坛祭月的规定,北京的月坛,就是明清皇帝祭月的场所。从唐诗写中秋的诗中,已看到当时已经把嫦娥奔月神话故事与中秋赏月联系在一起了。到宋朝,节日活动已很盛大,南宋时杭州因为中秋赏月,'此夜天街买卖,直到五鼓,玩月游人, 婆娑于市,至晓不绝。”
5、新余中秋节风俗有什么 江西人中秋会吃什么
新余中秋节风俗有什么?江西人中秋会吃什么?中秋节在全国的习俗中最通用的就是赏月、拜月、吃月饼,而后每一个地方都会根据自己的生活习惯,还有当地的传说故事衍生出自己独有的中秋习俗和讲究。今天我们就来看看江西的新余怎么过?
新余中秋节风俗有什么
拜月仪式
江西地区最经典的莫过于中秋拜月仪式,2013年被列入省级非物质文化遗产。中秋拜月分请月、祭月、拜月三个部分,每个部分都以传统礼仪为依托,演绎现代人的美好祝愿和对未来的无限憧憬,富有浓厚的团圆寓意。
烧宝塔
江西许多地方素有中秋烧塔的习俗,每逢中秋月圆时,村里的村民都会聚集在一块空地上,烧起红红火火的宝塔,火越旺,象征着日子越来越红火。2014年11月,吉安中秋烧塔习俗被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
抬故事
抬故事是寻乌县民间节庆的重要民俗活动,一般选择8岁以下的小孩进行人物造型和化妆,并站在特制的故事棚木架上表演,由青壮年轮流抬着巡村游乐,长达三四个小时。抬故事是古代寻乌人庆祝丰收的一种形式,借此来表达他们的喜悦心情。
江西人中秋会吃什么
吃粑
每逢中秋佳节,湖口县家家户户都会忙着做粑庆祝,从新石器时代晚期开始,湖口人就开始用陶臼制作糍 粑。湖口粑食品种繁多,主要有麻糍粑、糯米粑、高粱粑、荞麦粑、豆渣粑、芥菜粑、粟米粑等二三十个品种。
粑的形状有圆球形、扁鼓形、圆饼形、方块形、长方形、荷叶形等。粑食的颜色有的为原料本色,部分是经蒸煮加温后的自然变色形成的。
在这些粑食品种中,唯有印粑上印有菊花、梅花、桃花、荷花、鲤鱼、喜鹊、 福、禄、寿等文饰,以示喜庆和吉祥。
十碗菜
景德镇在中秋节休息一天,老板按8至10人一桌供应猪肉4斤和鲜蛋、黄花、木耳、粉丝、咸鱼、芋头、青菜、豆腐泡十样菜肴,另加40个铜钱作酒钱,每人一只生糖酥,一只扁麻酥。加餐的规格叫十碗菜,晚上赏月的茶点里要有花生、瓜子和梨。
吃柚子
每年的中秋佳节,南昌人除了要吃月饼外,还习惯吃柚子。柚子在南昌的方言里面,谐音是有子,因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。
有的家庭,在中秋节还会有吃鹅的习惯。此外,在沿袭了古代祭月的习俗的同时,南昌还有男不拜月,女不祭灶的风俗。
6、中秋节的特点是什么?
中秋节的特点主要是:赏月和吃月饼了。
1、赏月
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
2、吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
其它中秋节的习俗:
在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观。民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥,清代狮子山下筑朝月楼,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。明亡后,渐渐衰落,后人有诗去:“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫”。长板桥,即原先的玩月桥。 近年来,南京夫子庙已重新修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚,每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后,再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节,儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品,又置一桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向石上打击,使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙,身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。
在北方,山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。