甘肃武威端午节有什么风俗

1、端午节为什么要吃油饼？

在“大武威”的字典里，端午节就是吃“油饼子卷糕”，这是甘肃武威人的“粽子”。人们从来都不叫它粽子，“油饼子卷糕”是它唯一的名字。因此，在老武威人的记忆里，端午节的味道，就是油饼子卷糕的味道。如今，这一美味已不再是端午节“专属”，而成了餐桌上的一道特色美食。油饼子卷糕其传统寓意和风俗习惯与粽子一样，足以见证武威人民对古代名人屈原的情怀和敬仰，同时也折射出了武威人民的伟大爱国理想。“小隐隐于野，大隐隐于市”。真正的隐者，往往并不在意环境的影响，美食也是如此。武威的油饼子卷糕，它深藏在闹市之中，如果不是特意去找，反而很容易被忽略。一口小油锅，一个案板，两双巧手，传承三代，做出了充满市井气息的武威油饼子卷糕的美味。端午节将至，作为一个武威人，看到超市里琳琅满目陈列的粽子，想到的却是记忆中母亲做的油饼子卷糕的味道和儿时那段甜蜜又充满期待的时光。

2、端午节有哪些习俗？

感谢您的邀请，以下是我的回答，希望对您有所帮助。

中国幅员辽阔，地大物博，再加上受气候，历史因素，环境影响，每个地方都有自己不一样的特色，即便过同样的节日，不同的地区也有不同的风俗习惯。

饮食：

端午节是中国传统节日之一，原本是上古先民祭祀龙祖的节日，现在人们把端午节作为纪念屈原的节日。因此，也有了吃粽子的习惯。

南方爱吃咸粽子，一般会用咸蛋黄，香菇，排骨，肥猪肉包粽子，而北方喜欢吃甜馅，比如，红枣，蜜枣，豆沙，果脯等甜食作为包粽子的馅料。

除了馅料不一样之外，南北方包粽子的方式也不一样。南方包粽子包法丰富多样，比较常见的是三角形，还有火炬形，方形，而北方的包法相对来说比较单一，比较统一。

热带地区的海南喜欢用芭蕉叶包粽子，广东地区爱养生，因此做出来的粽子馅料也是丰富多样的。

而北方地区包粽子的包法比较传统，以糯米和各种甜食为主。

户外活动：

端午节的时候，南方有赛龙舟的习惯，这其实是一种原始的祭祀活动，目的在于保健，消灾，辟邪。而北方以打马球和驰马射为主。不过现在已经很少见了，有些地区会举行大规模的端午爱国诗文活动，以此来纪念屈原。

习俗：

端午节当天，南方的人们会把菖蒲，艾条插在门楣，旨在辟邪。以前还有抢龙水的风俗，当地居民会跑到汨罗江抢第一桶水。这个“第一桶水”可以用来洗脸洗头，还能辟邪。而北方，主要是以佩戴五毒铜钱来辟邪。

3、武威端午节吃什么食物

“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖；龙船下水喜洋洋。”端午节即将来临，端午节吃什么呢？粽子、咸鸭蛋、皮蛋等陆续登场逐渐成为饭桌上的“常客”。
1、粽子
“端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭伤害。从此以后，人们为了纪念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟大的爱国诗人。
一天只吃半个或一个，每天吃粽子别超过50克，也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌贪多贪凉，最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。
2、黄鳝
过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种，尤其是对于孩子和老人来说，是不错的补养品。黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。
不过需要提醒的是，黄鳝一定要现杀现烹，鳝鱼体内组氨酸含量较多，鳝鱼死后体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必须是活的。黄鳝用开水焯烫，可以洗去外边的粘膜，煮出的汤可减少腥味。
3、打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
先把米放到水里浸泡一段时间后，捞出来放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木极反复捶打。一般多是两个人面对面地站在槽边，互相交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻动糕团使之捶打均匀。随后，一份香甜细腻、筋道适口的打糕制作完成。
4、鸭蛋
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。
与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。
5、艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。

4、甘肃兰州，有哪些独特的端午民俗呢？

端午作为一个传统节日每个地方都会有不同的风俗习惯，甘肃兰州在端午节的时候会在门上插上艾草、柳条或者沙枣花，还会用艾叶熬水来洗澡，饮食上会酿制甜醅子。这些都是兰州地区传统的端午习俗。

在端午节的时候，不仅仅是为了纪念屈原，很多地方都会在这个节日里祈求自己身体健康，不生病。插杨柳艾草是兰州地区特殊的端午习俗，艾草可以产生一种特殊的气味，这种气味可以驱除蚊蝇、净化空气。同时，在中医上，艾草还可以作为药来祛湿寒，所以插艾草就寓意着健康平安。也有人用艾草来熬水洗澡，洗了以后身上就不会招蚊虫。除了插杨柳艾草以外，还会喝雄黄酒、洒雄黄水。由于雄黄可以解毒杀虫消毒，所以喝雄黄酒也是为了杀菌防病。

在过去的兰州，由于不生产糯米粽叶，也没有机会从外地运进来这些材料，所以端午的时候不会自己包粽子，而是制作当地的特产甜醅子。甜醅子是用小麦做成的，一般在端午节前几天，家家户户就会开始酿制甜醅子。甜醅子吃起来醇香甘甜，酿好以后的甜醅子还会赠予亲朋好友品尝。这种习俗源于我国古代的时候用米酒来祭祀，不仅寄予了人们的美好愿望，还是几千年的历史传统文化。

端午节的习俗除了兰州的这些以外，还有很多地区也有特殊的风俗习惯。比如在南方地区，很多地方的人们都会在端午节这一天举行赛龙舟活动，这一项活动在战国时期就已经存在了，同样有着几千年的历史。吃粽子是中国大部分地区的端午习俗，传说人们为了不让汨罗江里的鱼损害屈原的身体，人们就把竹筒装上米扔进江中，慢慢的就变成了吃粽子的习俗。

5、甘肃的端午节有哪些风俗？

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6、不同地方的端午节习俗都是什么样的？

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日，有非常丰富的民俗活动。但因为自然风土与人文环境的差异，端午节在南北方也有着显著的区别。

💝💝不同地区的端午节习俗💝💝

🌟北京——忌打井水，吃樱桃桑葚，游天坛🌟

北京忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚，据说端午节吃了樱桃桑葚，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。北京端午节还有游天坛的习俗。

🌟天津——佩长命缕，叶水洗脸、洗眼🌟

天津人讲究为孩子佩长命缕，也就是老人们口中的“老虎褡拉”，这种布艺制品用五色丝线缝制，内部以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头等辛香草药填充，在夏日可起到驱虫避瘟作用。在天津静海一带，端午节还有用柳叶水洗脸、洗眼，寓意明目祈福身体健康的习俗。

🌟河北省——插艾草，逛码头，吃炸糕🌟

秦皇岛地区除了门口插艾草外，还有“逛码头”活动，望海祈福。冀东一带还流行在端午前腌鸡蛋，到端午节当天拿出来与家人分享。邯郸市成安县每年端午节都会举行“抬五龙爷”活动。这项活动是为了祭奠惩恶扬善的“五龙爷”而举行，目的在于倡导子孙遵守孝道、乡邻和睦，祈祷风调雨顺、国泰民安，高赞惩恶扬善。白洋淀地区端午节有吃炸糕、洗艾叶澡的习俗。河北中部的风俗和京津很相似，河北北部和东北地区的风俗很近。

🌟内蒙古——打大围，吃凉糕🌟

在端午节蒙古族有一个特或拦殊的风俗——打大围，其规模之大，超过其他猎日，因此，在东部地区称它为“猎节”。打大围，一般一年要举行两三次或三五次，日期主要为约定，但端午节打大围是一次固定不变的活动。在内蒙中西部、山西、陕西一带，有端午节吃凉糕的习俗。

🌟山西省——戴香包，讨吃子，逛城墙🌟

山西民间还有“端午到、戴香包”的习俗。母亲在节前将各种碎步做成禽兽、吉祥物、花鸟等形状，内包裹雄黄、苍术或香料，制成箱包，佩戴在孩子身上，寓意驱邪祛病。晋北地区则用碎步、细茭杆做成符节，缝在孩子背上，俗称“讨吃子”。此外衫闭胡，晋南地区还流行，妇女用凤仙花染指甲。将凤仙花花瓣捣碎，辅之以明矾，取少量，覆在指甲上，以桑叶包裹，用五色丝线缠绕。等到一晚上之后，指甲颜色又红又艳，不会掉色。晋北还有在端午节当天逛城墙的风俗习惯。寿阳、交城等地，还有举办大型庙会的习俗。

🌟陕西省——绣制五毒肚兜🌟

五毒肚兜主要流行于中国的西北地区，而陕西最盛，含有更多的巫术意义。五毒具体是指哪五毒，民间有不同的说法。一般是指蛇、蝎、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆等。这几种动物都是带毒的，咬人之后能使人中毒。特别是小孩更容易受到这些动物的侵害。而五月又是这些动物活跃的时期，所以在端午节时，民间用巫术的方法镇压五毒。绣制带有五毒图案的肚兜便是其中最重要的方法之一。

🌟甘肃省——做油饼卷糕，游百病，烧高山🌟

甘肃很多地方地区，尤其在武威、金昌等地，端午节都会做油饼卷糕。庆阳镇原县端午节还有一个有意思的习俗，赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。在民勤、民乐、秦安、庄浪等地区，家家悬钟馗像，用以镇宅驱邪。敦煌、瓜洲、嘉峪关、酒泉、临夏地区盛行野外游玩，穿新衣称“游百病”。这一日，家家户户扶老携幼出门游走，“游百病”即出门游走，游乐不生病之意。烧高山是一个民间习俗，积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”，子弟并邀集父兄宴请师长，有驱邪的作用。在武山，端午节就有一种独特的民俗活动——旋鼓。

🌟辽宁省——艾蒿水洗脸，射箭🌟

在太阳出来之前用艾蒿水洗脸，可以“耳聪目明”，现在在菜市场上，每逢端午，还是能看到有艾蒿出售的。人们在日出之前爬山，沈阳地区山比较少，市区的人们通常就用逛公园代替了。爬山的人通常会采摘杨树枝和松树枝，回来插在自家门上，寓意“逢凶化吉、保平安”。辽宁沈阳的兴隆台锡伯族镇在端午节流行射箭活动。

🌟吉林省——做打糕和粘米饭，插菖蒲，摔跤比赛🌟

延边地区朝鲜族过端午节，家家做打糕和粘米饭，或做艾糕、蒸饼。有些地方受汉族影响（如敦化）做葱饼、态敬小豆包。城镇朝鲜族多吃打糕和饺子。居住农村的朝鲜族在这天杀猪宰鸡，隆重纪念。各家门前插上艾蒿，挂上红绸布条。妇女们头插菖蒲，身着彩色民族长裙荡秋千、跳跳板，男人常进行摔跤比赛。

🌟黑龙江——艾叶洗脸，带“五彩线”🌟

清早去郊外踏青，采回来艾叶洗脸，有的人家还会扎一些小小的笤秫，和葫芦挂在一起有扫除百病的含义。小孩子的手脚腕上带“五彩线”，是用红黄蓝绿黑白等颜色的细线拧在一起的。脖子上戴着香包，花花绿绿各色式样的都有。除了吃粽子之外，还要吃茶叶蛋。

中国的端午节是每年一度的传统文化节日，各地习俗不尽相同。这些习俗在不同地区都不相同，丰富多彩地展现出中国传统文化的独特魅力，让人不禁热血沸腾。让我们一起踏上中国文化之旅，见证传统文化的魅力！

7、武威家乡的端午节450字作文怎么写

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。
端午节要插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或带在身上，驱虫避邪，以保安康。
端午节要画门符。端午节这天，人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。
端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。
端午节要吃粽子。早晨，家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节真是一个有趣的传统佳节！