中秋节的花篮西瓜怎么做
1、小时候人中秋节和现在的中秋节有什么不同?为什么小时候就觉得那么有意思?
中秋节是中华民族的传统节日。所以每年中秋节孩子们最感兴趣的就是一家人团聚在一起吃月饼。边吃边赏月。在这个节日来临之前。家长们都要买一些相应的菜,水果,孩子们爱吃的零食等等。做好饭后,一大家子围在一起吃个团圆饭。。。
当十五的月亮高照时,家人们就望着明亮天空吃月饼,棱角,水果等赏月。这时孩子们是最开心的。在这里祝所有的家庭中秋节快乐!因为中秋节是中华民族的传统节日。每逢佳节倍思亲,平常时大家都要工作,忙忙碌碌,利用中秋节大家聚在一起,看着圆圆的月亮,吃着甜甜的月饼,相互祝福,聊一些所见所闻,共同度过一个既祥和又幸福快乐的中秋佳节,这是多么令人羡慕的事情呀!
还记得小时候过中秋前几天,就开始兴奋了,因为可以吃到香喷喷的月饼,还有好看的大大的“月亮爷”月饼,加上雕刻精美的西瓜花篮,是真的让人期待。
小时候家在农村,只有在中秋节的时候才会有月饼吃。中秋之前爸妈就会在院子里做一个炉子用来烤月饼。烤月饼的时候,妈妈在家里揉面弄饼子,爸爸在院子里烤月饼,我和哥哥在家与院子里来回跑。第一炉月饼总是那么香,看着烤好的月饼,早馋的直吞口水。“等凉了再吃,怕吃腻!”这时爸妈总会叮嘱不让热吃,所以我和哥哥就眼巴巴地瞅着月饼,时不时用手小心试探,看还烫不烫。
到了晚上,一家人热热闹闹包饺子。看爸爸把西瓜雕刻成漂亮的花篮,一家人把平时吃不到的水果,加上烤得大大的“月亮爷”,一起放在大盘子里,把盘子摆到院中,供月亮爷。
2、请问潮汕中秋节拜月娘的花篮有什么折法?
所需材料:胶枪、软胶、莲花金。
1、莲花金反面放置。
2、将反面放置的莲花金对折。
3、取中间点对折,成一个三角形。
4、再次对折后,下面的一点尾巴折到后面,两层纸撑开,塞到里面去
5、后面再对折,前面撑开。
6、依次重复多次上面的过程,制作多个。
7、使用胶枪,将制作的花篮叶子粘在底座上,就制作成功了。
3、中秋节的团圆菜是怎么做的?
中秋佳节是团圆的日子。回家和家人一起赏月、吃月饼、吃家宴。许久不回家的你是不是想回家之后露一手呢?教你这6道家常菜,做给家人吃,他们一定会很高兴的。
第一道“土豆炖排骨”
排骨的鲜香,软绵的土豆,鲜香的滋味让人食欲大开。在中秋节的家宴上亲手为家人炖上一锅排骨,来表达你对家人的爱。我想他们肯定吃的连汤都不剩。
【所需食材】:排骨1.5斤、土豆2个、生姜一块、大葱一段、花椒一小撮、八角4粒、料酒适量、食盐适量、冰糖4-6块、甜面酱适量、干辣椒3个。
【烹饪方法】
1. 首先将排骨剁成小块,然后冲洗一下,锅中倒入适量的清水,烧开之后将排骨下入到锅中焯水,可以放几片姜和少许的料酒去腥。焯水之后捞出冲洗干净控干备用。
2. 土豆洗净,去皮之后切块备用,生姜切片,大葱切段备用,干辣椒切段。
3. 锅中倒入适量的油,将冰糖放入熬化气泡冒烟之后将花椒、八角、干辣椒放入,稍微翻炒之后下入排骨上色,翻炒均匀之后倒入适量的甜面酱、食盐、料酒翻炒。
4. 翻炒均匀之后倒入适量的清水,开大火烧开放入生姜片,转小火盖上盖子,如果是高压锅30分钟即可,不是高压锅的话要炖一个伴小时左右。
5. 时间到后放入大葱和土豆,继续小火炖制15分钟左右,时间到转大火收只即可。
第二道“油焖大虾”
油焖大虾可以说是鲁菜中的代表菜品之一,在中秋节的时候特别适合做这道美食。赶紧学起来吧。
【所需食材】:大虾半斤、大葱一段、生姜一块、料酒适量、蚝油适量、糖少许、盐适量。
【烹饪方法】
1首先将大虾处理干净,将大虾的虾线挑去,虾腿和须可去可不去。清洗干净之后放入碗中倒入适量的料酒腌制15分钟左右。大葱切片,生姜切丝备用。
2. 锅中倒入油,下入大葱和生姜炒出香味,然后放入腌制好的大虾翻炒,待大虾别色之后放入蚝油、糖、食盐。倒入少许的高汤,如果没有可用水代替。
3. 盖上盖子焖制,待汤汁变少之后即可出锅,上面撒上葱花或者香菜即可食用。
第三道“干煸豆角”
【所需食材】:豆角一把、肉馅子100克、花椒适量、大蒜4瓣、干辣椒4个、料酒适量、生抽适量、食盐适量。
1. 豆角清洗干净切段,肉馅子再稍微剁碎一点,大蒜切片,干辣椒切段备用。
2. 锅中倒入油,烧热之后将豆角下入炸制,然后捞出控油备用。
3. 锅中留底油,下入肉末翻炒至变色出油之后,下入花椒、辣椒、大蒜翻炒均匀。然后将炸制好的豆角下入加入料酒、生抽、食盐翻炒均匀即可。
第四道“家常炖鲤鱼”
小编我是每次回家都会买上一条大鲤鱼来炖着吃,大人孩子都爱吃。这次中秋节也不例外,我还是会做鲤鱼滴。
【所需食材】:鲤鱼一条、大葱一段、生姜一块、大蒜6瓣、海鲜酱油适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、花椒八角适量。
【烹饪方法】
1. 将鲤鱼清洗干净,一般鱼买了商家都会给收拾了,回家冲洗一下就可以了,剁成块放入碗中倒入料酒腌制15分钟左右。大葱切段、生姜切片、大蒜去皮备用。
2. 锅中放油烧热,然后下入白糖熬化,下入花椒八角爆香。下入腌制好的鲤鱼块翻炒。
3. 调入食盐、海鲜酱油、老抽、料酒。然后再加入适量的的清水放入大蒜和生姜,煮开之后转小火慢炖20分钟下入大葱。煮好之后转大火收汁即可食用。
第五道“炝拌黄瓜”
过节大鱼大肉吃腻了,来道小凉菜也是不错的选择。下面这道炝拌黄瓜就很不错哦。
【所需食材】:黄瓜2根、菜椒1个、生姜一小块、生抽适量、醋适量、蚝油适量、料酒少许、白糖一小勺、鸡精少许、花椒、干红辣椒3个。
【烹饪方法】
1. 将黄瓜和菜椒清洗处理干净之后,切成段,黄盖放入碗中加入试练的食盐腌出水分。
2. 锅中放油,下入辣椒、花椒炒出香味,倒入用生抽、老抽、醋、料酒调制好的汤汁。出香后倒入碗中。
3. 腌制好的黄瓜挤压出水分,加入白糖、鸡精,然后将料汁倒进去搅拌均匀即可。
第六道“青椒炒牛肉”
【所需食材】:牛肉半斤、青红椒各一个、姜一块、蒜3瓣、盐适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。
【烹饪方法】
1. 首先把牛肉清洗干净,然后切丝或者切片,放入碗中倒入姜末、省份、料酒再放几滴香油,搅拌均匀之后腌制15分钟。
2. 腌制好后,然后牛肉入油锅炸制,至断生后捞出控油备用。
3.锅中放油烧热,下入大蒜和切好的青红椒,炒至断生下入牛肉翻炒,调入生抽、蚝油等炒匀即可出锅