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端午节吃什么蒸菜

发布时间: 2023-06-08 05:48:24

1、端午节食谱大全

端午节菜谱如下:

一、【白灼虾】

白灼虾最能突出食材的鲜味,做法简单,只需几分钟就能做好,非常适合家宴,不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮,能最大限度地保证虾的鲜味不流失。

二、【丝瓜炒咸鸭蛋】

咸鸭蛋黄用百搭食材丝瓜与咸鸭蛋搭配,味道清香,口感咸香,吃上一口让人回味无穷。

三、【黄豆焖猪脚】

黄豆焖猪脚是我家常吃的家常菜,不需要繁杂的过程,用酱料腌制过的猪脚放入电饭锅中焖煮即可,猪脚软烂入味,黄豆鲜香软糯,吃起来肥而不腻,营养又解馋,真是美味极了。

四、【红烧黄花鱼】

端午节除了吃粽子之外,还有吃黄鱼的习俗,黄鱼是端午食俗“五黄”之一,而且此时正是黄鱼大量上市的时节,味道鲜美,端午家宴可不要错过这道美味。

五、【蒜香苋菜】

在民间,很多人认为农历五月是“毒月”,人们把驱邪祛毒的美好愿望给予在苋菜上,有了端午节吃苋菜的习俗,另外,端午时节也是苋菜最好吃的时候,老话说“六月苋菜赛鸡蛋”,端午家宴怎能缺少了苋菜。

2、端午节吃什么传统食物 端午节传统食品有哪些

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