端午节做什么特价生鲜
1、实体店端午营销活动方案
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2、端午节期间,超市什么东西比较热卖?
端午节期间,超市除了粽子,饮料、酒类、小吃、生鲜、蔬菜水果都比较热卖,人多嘛。
3、端午节做什么菜
端午传统习俗,要吃“五黄三白一红”。
一、五黄
端午节是在五月初五,五月份在古代叫“五黄月”,因为这一月份毒虫毒蛇经常出没于住宅附近,为了不被这些“五毒之物”所侵扰,人们便会在端午时吃五黄。
1、雄黄酒
雄黄是一种橘黄色的矿石,雄黄粉末加入酒中能酿成雄黄酒。如今雄黄酒很少见,人们会采用颜色相近的黄酒来作为雄黄酒的替代品。黄酒是我国一种古老的粮食酒,香味浓郁,口感醇厚甘甜,端午饮用比较合适。
2、黄鳝
黄鳝又叫鳝,现在市场上的鳝鱼基本上都是人工池塘养殖的,不过即便有很多人养殖,鳝鱼的价格一直都比较高,特别是端午前后,市场需求量大,鳝鱼的价格都比较高。
3、老黄瓜
老黄瓜表皮金黄,风味物质比嫩黄瓜更浓,和黄鳝一起炖汤特别鲜甜可口。
4、咸鸭蛋黄
每年五月份,人们提前腌好的咸鸭蛋差不多腌好了,这个季节煮咸鸭蛋配粥、配饭吃都特别开胃。好的咸鸭蛋黄金黄流油,正好应了五黄的颜色,故而端午人们常吃咸鸭蛋黄。
5、黄鱼(黄梅、黄杏)
在沿海地区,日常食材中少不了海鲜。到了端午,他们的五黄之一就有小黄鱼、大黄鱼。黄鱼外表颜色金灿灿,看着就喜庆,另外黄鱼滋味鲜美,端午时节吃正好。而不产黄鱼的地区,人们会用其他的食物来代替,例如黄梅、黄杏等,都是应季水果,比较应景。
二、三白
三白相对于五黄来说,就简单一些了。它们分别是白切肉、咸鸭蛋的蛋白,以及茭白。白切肉就是用白水煮熟之后切片,沾上调料吃,这是一道硬菜,餐桌上少不了。咸鸭蛋的蛋黄吃了之后,蛋白自然也不能浪费,两者一起吃更美味。至于茭白,是一种水生蔬菜。
三、一红
这一红指的是红色的菜,端午期间红色的菜唯有红苋菜了。很多人菜园里都会种上一片,随吃随摘,特别新鲜。红苋菜颜色红红的,看着很喜气,也能给餐桌增添一份色彩。
4、除了粽子吃槐花,端午节还有哪些适合做的美食?
再过两天就是端午节了。端午节,农历五月初五,是我国为了纪念屈原而存在的一个传统节日,也有地方称端阳节以及重五节等等。我们大家都知道端午节的习俗是吃粽子,赛龙舟。当然每个地方的习俗不太一样,有些地方的人,还会在端午节当天吃槐花。那么还有没有我们不知道的端午节习俗呢?我们今天就要来说说,适合端午节做的美食。今天就简要列举几种:黄鳝、茶叶蛋、煎堆(也就是麻团)、艾馍、薄饼以及绿豆糕等等。
先说说我们老家的习俗。小时候一到端午节,家里人都会为家里的老人孩子准备一套新衣裳,从五月初一开始到初五,总共五天,每天都是换着花样吃美食。初一吃糕点、初二吃桃子、初三吃海螺、初四艾馍馍,初五茶叶鸭蛋以及粽子。所以小时候过个端午节,不亚于过年的感觉,是每个孩子最爱过的节日了。糕点大多指的是绿豆糕,桃子,福建地区只有毛桃和水蜜桃,艾馍馍很多人后面简化为挂艾草了,粽子就不用多说了。鸭蛋为什么呢?据说端午节当天吃了鸭蛋,能让你不怕雷雨,淋雨也不会受伤。要知道,闽南地区夏日雷雨太多了。
再说说端午节为什么要吃黄鳝呢?倒是没有什么额外的讲究,只是那时候吃黄鳝正是时候。端午节前后时节,是一年四季里,黄鳝最有营养,鱼肉最为鲜嫩的时候。这个季节吃黄鳝,不仅能保持黄鳝最佳的滋补效果,还能保持最美的味道。所以经常有这么个说法“端午的黄鳝赛过人参”。
好多地方端午节,喜欢吃麻团,在闽南地区,我们叫它煎堆。也有些地方的人们叫它麻球。具体怎么做法呢?就是糯米粉为主要原材料,加入一定比例的面粉,还有白糖等调成浆状,然后下锅油炸而成,跟现在的麻团类似,吃起来想甜无比,Q弹十足。 闽南地区的人,端午节家家户户都会做点煎堆,这个是有传说的。端午前后是福建一带的雨季,据说端午节当天吃了煎,能达到停雨的效果。这个跟端午节的茶叶鸭蛋是一样的功效。