过节吃什么预防节日病

1、有哪些疾病堪称节日病？应该如何预防？

我们日常生活中有些春节是注意事项，因为很多人在春节不注意饮食很好吃，所以人体免疫机能下降，如果腹部没有患者发生，生痔疮的话预防正月学会的节日病吧。颈椎病。打扫卫生，拿到压岁钱，长时间低头行礼。据专家介绍，春节前后兄老很多市民容易患颈椎疾病。因为节分大扫除后容易出现腰痛，所以原本患有腰椎病的患者中，容易一口气把家里打扫干净，弯腰长时间工作的话，也有人会引起腰椎病。

另外，春节假期大家喜欢看电视、打麻将、打扑克、上网此世，这两年又流行抢压岁钱。这些行为会使颈椎周围的肌肉群长时间下降，在不知不觉中损伤颈椎。颈椎突出的患者很容易复发。也有人诉说头晕、头痛、耳鸣、呼吸困难、脖子和肩膀疼痛等症状。

处方：不好长时间低头，例如：抢钱、打麻将、打扑克、看电视等，应该工作30分钟左右，做伸展运动；注意脖子腰椎的温暖，做家务时，不好弯腰，尽量少弯腰搬运重物；做一些健康的运动，比如提杠子、放风筝、游泳等，这些对颈椎病有很好的保健作用。痔疮。烤山、鸡蛋等高卡路里的油炸食品吃多了。

据专家说，春节小长假中患痔疮的人要注意饮食，以免痔疮复发。春节聚餐多，抽烟喝酒，大鱼大肉，瓜果餐少；另外，春节的传统食品中，烧山、鸡蛋散等高热量油炸类食品也很多。症状是外痔核疼痛，内痔核出血，混合痔疮核并发疼痛和出血。内痔发展ii度及以上经常接触的肿瘤很显眼。健康饮食，少喝酒吸烟，多吃肉类和油炸食品，多吃蔬菜和水果；站在一起要采取健康、积极的方式，如登山、自行车等；养羡扒升成按时排便的习惯。

劳动与能源的组合，合理运转；均衡饮食应特别丰富、控制饭量，如暴食或贪食、海鲜、内脏、啤酒、肉汤等；多喝水，每天2000-300ml，可以增加尿酸的排泄，多喝水的同时可以喝一些碱性的饮料，增加尿酸的排出。上消化道出血。酒会上喝酒喝多了。据专家介绍，节日期间很多市民因饮酒过量而引起急性胃粘膜损伤，引起消化道出血。

2、享受春节假期的同时也要预防“节日综合症”，该如何有效预防？

享受春节假期的同时也要预防“节日综御物茄合症”，该如何有效预防？春节要快乐，首先是全家要团圆，吃顿年饭，根据家境和地方风俗做可口的饭菜。叙叙家情，人情，亲情。然后，走访朋友，开开心心玩玩。饿了不将就的话，就地吃一点地方小吃。如果讲究的话，带一点家里可口的吃食。我们小时候就是背上年馍去看热闹。这样的放松过年，很有意思，跑累了，晚上稳稳当当睡个好觉。如果不这样，那你有钱花的有的是地方，开车自驾远游他方，也可宅家看电视。总之，过春节，按个人情况和爱好而定，不拒一格。春节这么欢乐祥和的气氛里，大家一起热热闹闹的，难免会打乱平时的生活节奏。这里有几条建议管住嘴。大鱼大肉其实天天吃，孩子们喜欢喝甜饮料，要控制住量。

别贪睡。尤其是年纪大的人，不能太熬夜，不要骤然打破自己的生物钟。迈开腿。可以趁着去拜访亲蚂世朋好友的时候，多走动走动，全当在锻炼身体。如果没有机会去拜访亲朋好友，也要找一个时间，全家出去逛逛商场、公园。所谓节日病，主要是起镇察居、生活、饮食、运动全打破常规，人的心理到体能一下子不适应，造成的。只要平时多加身体锻炼，在节日中合理控制饮食，注意多休息，少熬夜应该不会有问题。说实话这个问题是真的不好回答，人都有一个惰性，平时上班一直是一个时间还好，但是一旦放松，过节没有平时的紧张人的惰性很容易占据顶峰，一般预防说实话没有什么好预防的，只有平时多注意，及时调整心态，很容易克服的。总之，这么一个团圆的节日里，希望大家都保持好心情，好状态。

3、“十一”谨防“节日病”！常见的元凶都有哪些？

每逢节假日，医院和诊所的门诊量就会明显增加，不少人会出现“节日病”。哪些因素是“节日病”的元凶呢？

节日期间，亲朋好友相聚，吃喝作息不规律，容易导致气血不足，正气不固。再加上亲友聚会多，相互间容易交叉传染。另外，一些人在节假日由于饮食不规律而常感身体疲乏，出现低热、头痛、鼻塞、咳嗽等症状。节日期间应注意饮食清淡，多喝水，多吃水果蔬菜，少吃辛辣刺激性食物。

节假日大鱼大肉，顿顿都要吃，食物容易腐败变质，细菌容易繁殖，吃下去可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。吃完东西不能马上喝冷饮，否则在短时间内胃内会有大量气体排出，可造成腹胀、呕吐等症状。如果吃了未煮熟的食物，很容易引起急性胃肠炎、急性痢疾等病症。同时，吃完火锅等热食后也很容易出现胃痉挛和胃肠出血的症状。

节日期间多处于过度劳累状态，可能导致急性心肌梗塞或心力衰竭。有些中老年人因“三高”引起心脑血管疾病巧衡，在劳累或情绪激动后，也容易诱发心肌梗轿陵塞。如果出现胸痛不适或胸部有压迫感或刺痛感，要及时到医院就诊。

随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，饮食结构越来越好。饮食结构中营养过剩、能量过剩等情况逐渐增加。在人们享受美食的同时，各种致病因素也会趁机而入，其中包括肥胖、闭宽戚高血压、高血脂等在内的慢性病与心脑血管疾病。

节日期间，老年人应更加注意防范。外出时要随身携带急救药品，一旦出现胸闷、胸痛、呼吸困难等症状要及时就医。

以上就是关于“节日病”的五大元凶，希望大家都能够在节日期间照顾好自己的身体，快快乐乐过节！

4、春节期间应该怎样预防胃肠炎？

春节临近，节日的氛围越来越浓，春节期间，人们的饮食习惯将发生很大的变化，走亲访戚各种吃喝，各种疾病也会乘虚而入。

对于消化科疾病，以急性胃肠炎、消化不良最为常见。年年岁岁花相似，不管牛年、虎年，过年没码最忙的是嘴，最累的是胃肠。春节期间，吃得杂乱油腻，饮食没有规律，运动量减少，酒水饮料也少不了，这种饮食习惯的改变会加重胃肠负担，尤其酒精、油腻食物摄入过多对胃肠负

担加重，胃肠黏膜损伤大。另外，生活节奏被扰乱，作息不规律，熬夜，睡眠严重不足，胃肠抵抗力下降，促进了消化道疾病的发生！

那么过年期间该如何预防胃肠道疾病呢？

一、春节饮食不要吃过饱、过快，不要冷热同吃，冰箱冷藏冷冻食物不宜过长，避免吃生的食物，不要过食油腻食物。

二、坚持春节饮食原则，保持生活规律，合理安排饮食，早、中、晚三餐尽量规律进食。由于迎春熬夜或熬夜娱乐，往往身体免疫力下降，导致消化功能下降，因此节日饮食避免过度疲劳及透支身体。

三、春节期间，饮食杂乱，极易引起胃肠感染。特别是枯橘哪急性肠胃炎，急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重者可伴发热、脱水、甚至休克。一般来说，如果症状不严重的话，可以采用口服药物及口服补液治疗。如果出现腹痛、腹泻、恶心、伍伏呕吐等症状不缓解，应该尽快上医院就诊，特别是老人、小孩、孕妇等特殊人群尤其注意。同时吃白粥、面条这种易消化的食物，减轻肠胃负担。

【来源：山西科技报】

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5、过年一般吃什么菜

一、大众菜单

晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心：三丝春卷 汤：酸菜肚皮汤。

初一早餐：芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。

初一中餐：冷盘：什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。热菜：麻辣鱿鱼卷、奶油玉米烙、香芋排骨煲、奶汤西兰花、平菇炒青菜。点心：八宝饭 汤：乌骨鸡汤。

初一晚餐：冷盘：五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹。热菜：砂锅鱼头、椒盐辣子鸡、三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角。点心：炒年糕 汤：雪菜小黄鱼汤。

二、小康菜单

年二十九晚餐：冷盘：手撕凤鹅、五香驴肉、冰糖莲芯、芥末拌生菜。热菜：翡翠鲜鲍片、蛋黄 青蟹、腐竹羊肉煲、蒜茸荷兰豆、蚝油橄榄菜。点心：蟹粉小笼包 汤：虫草老鸭汤。

初一早餐：桂圆水泡蛋、牛奶、虾仁荠菜小笼包。

初一午餐：冷盘：腊鸡腿、海苔腰果、炝双耳、蜜汁山药。热菜：干烧明虾、双冬烩鱼肚、栗子鸡煲、上汤芦笋、生煸观音菜。点心：牛肉煎包 汤：洋参甲鱼汤。

初一晚餐：冷盘：卤水鹅掌、芥末羊羔、醋拌姜芽、蒜泥海带节。热菜：鸡茸鱼翅、清蒸鲥鱼、沙茶牛肉煲、酒香草头、冬笋牛杆菌。点心：酒酿小圆子 汤：原汁草鸡汤。

三、老年菜单

老年菜单由少油清淡软烂易消化、少骨刺、易咀嚼、少刺激性食物为原料组合而成。

年二十九晚餐：冷盘：陈皮牛肉、熏鲳鱼、蜜汁红枣、马兰头拌香干。热菜：腰果鸡丁、黄焖羊肉、拆烩鲢鱼头、蚝油生菜、腐衣白菜心。点心：鲜肉水饺 汤：翡翠银鱼羹。

初一早餐：冰糖莲子汤、牛奶、菜肉蒸饺。

初一午餐：冷盘：白斩鸡块、卤口条、荠末银芽、糟毛豆。热菜：茶油芙蓉鸡片、酱爆腰花、 鲳鱼、海米花菜、冬菇菜心。点心：奶黄包 汤：山药肋排汤。

初一晚餐：冷盘：醋拌鸭掌、肉松皮蛋、冰糖白芸豆、炝黄瓜。热菜：脆皮虾仁、白烩蹄筋、红烧塘鲤鱼、生煸菠菜、油焖茄子。点心：香菇菜包 汤：鸡丝鱼茸羹。

四、预防心血管疾病菜单

适应于冠心病、高血脂、脑中风、动脉粥样硬化及体重超标的人群。

年二十九晚餐：冷盘：碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜。热菜：豆豉蒜泥扇贝、清蒸桂鱼、茄汁目鱼片、茶油豆苗、西芹百合。点心：南瓜饼 汤：豆腐鲫鱼汤。

初一早餐：红枣赤豆汤、牛奶、香菇菜包。

初一中餐：冷盘：芥末鸭掌、酱鸽、琥珀桃仁、醋拌莲花白。热菜：五彩虾仁、红烧栗子鸡、白烩海参、碧绿冬笋、干煸刀豆。点心：虾肉馄饨 汤：银耳橘羹。

初一晚餐：冷盘：姜汁鸡块、醋拌海蜇头、蜜汁马蹄、炝酸菜。热菜：双菇炖鹌鹑、软烧中黄鱼、茶油爆鳝背、蒜泥生菜、香菜干丝。点心：马蹄糕 汤：酸菜鱼片汤。

(据新华社)

“节日病”多和吃有关

春节多发的“节日病”多和吃有关。

胃肠疾病 吃多了大鱼大肉高蛋白高脂肪食物，会患肠胃消化不良症。暴饮暴食使胃极度膨胀，即为急性胃扩张，原患有胃及十二指肠溃疡病的患者，还可能发生胃穿孔。

胰腺炎 当暴饮暴食时，胰酶分泌骤增，胰管内胰酶排出受阻、积累，造成胰管内压增高，胰酶对胰腺组织消化破坏，引起急性胰腺炎，严重者出现急性出血性坏死性胰腺炎，病人会出现剧烈腹痛、腹胀、发热休克等症状。

心脑血管病急性发作 摄入大量动物性食物，使体内脂肪、胆固醇摄入量增多；操办饭菜容易使人过度劳累；吸烟，饮酒，饮浓茶，喝咖啡容易过量，这些因素可使心脏负担加大，需氧量增加，可使冠心病患者发生急性心肌梗塞、心绞痛；高血压患者亦可因血压上升或脑血管痉挛而发生中风。

肝胆疾病 由于许多食物、酒精等都在肝内进行解毒代谢，如不节制饮食，必然加重肝的负担，对肝炎病人的恢复不利；有胆囊炎、胆石症病史的病人，吃含脂较多的食物，可导致胆汁分泌增加，引起胆绞痛发作。

酒精中毒 酗酒或饮酒过量能造成酒精中毒，急性中毒引起急性酒精性胃炎或猝死，慢性中毒损伤肝脏，引起肝硬变。大量饮酒损伤胃肠，智力下降，注意力、记忆力下降。

因此，医生提醒读者，过节大餐须有节，合理安排饮食，感觉身体不适，不妨及时到医院检查，防止节后仍受“节日病”困扰。

做年夜饭要把握四大原则

在准备年夜饭时，应把握低油、低盐、低糖、高纤四个原则。

多选择清淡不油腻的食物，建议大家多以清蒸、川烫、炖煮的方式取代煎炸、红烧；做肉类菜时，以小火逼出油脂；炒菜时，多加些水，利用水蒸气对流，减少油分又避免水分流失。

6、节日需要特别谨防的病有什么？具体你有哪些了解？

“节日病”并不是某一病症的名字，只是节日期内多发疾病的通称。新春佳节小长假期内，出门吃吃喝喝、大战麻将桌、上网游戏等，都成为了比较常见的假日“生活”，这种全是很容易引起“节日病”的个人行罩铅为。因而，相关专家提示，应对突发性“节日病”，群众们应懂得一些基础的应对知识。

计划方案：年轻人作息时间表确保，万不能整夜玩耍，及调节情绪过多激动。

诱因：脑颅损伤意外产生的人经常有血压高，而且在节日期内生活都没有规律性，心态有很大起伏，尤其是节日玩牌输了钱、整夜上网、ktv唱歌（过度劳累）都将会使血压值忽然上升，造成脑血管破裂，引起脑溢血。此外，饮食搭配太饱，可立即加剧心脑血管的压力，使血压升高，进而产生亚急性脑颅损伤意外。

症状：脑溢血多出现在大白天，病发前少数人有头昏、头疼、鼻子出血和眼结膜出血等前兆症状，血压值较高。患者忽然晕倒后，马上发生晕厥、面色苍白、中风面瘫等症状。有时候可恶心呕吐，比较严重的可伴随胃溃疡出血、排泄物为咖色。

防范措施：产生脑中风时，亲属切忌为了更好地吵醒患者而高声大声喊叫或强烈摇晃晕厥者，那样只能使病况快速恶变。患者务必躺卧，松掉领扣，头和人体向一侧，避免口腔内部分必物注入支气管，以维持呼吸系统顺畅，马上拨通120紧急电话等候抢救工作人员来临。与此同时，要防止强制挪动患者，特别是在要特别注意脑部的平稳。

计划方案：饮酒要有控制，“让酒”不“喝酒”，应当把饮酒当作游戏娱乐。

诱因：小长假里，亲戚朋友当然免不了杯觥交错。特别是在年轻人不明白控制，造成酒精(乙醇的化学名)在胃肠道中被吸取入血，血中的酒精由肝部来祛毒，最终溶解为水和二氧化碳，整个过程约需2—4个钟头。会饮酒与不容易饮酒(即酒劲尺寸)的人，中毒了量相距十分差距，中毒了水平、症状也是有较大的个别差异。一般而论，成年人的乙醇中毒量为75—80mL/次。

症状：眼睛红(即结膜下出血)，面色通红或惨白，轻度晕眩，语言表达增加。昏睡不醒期面色苍白，肌肤潮湿，嘴唇微紫，心跳很快，吸气迟缓而有呼噜声，瞳孔放大。情况严重晕厥、抽动、尿失禁，心力衰竭身亡。

防范措施：对轻微中毒者，可找些梨、地梨、甜瓜这类的新鲜水果的鲜榨果汁或是蜂蜜柠檬水给他们醒酒。随后分配饮酒者卧床休息，一般来说，一觉醒来就可以自主恢复。假如卧床休息后，也有脉率加速、吸气缓减、肌肤潮湿、心烦的状况，则应立刻送医院门诊救护。

计划方案：准时吃药，饮食搭配张弛有度。

诱因：一到逢年过节，糖尿病人就需要遭遇许多引诱，例如饮酒、甜点、油腻感肥大食物等。及其糖尿病人在节日期内因弄乱作息时间很有可能没有准时吃药，再加上节日吃的比较多，血糖值便会上升。

症状：一次性的血糖值飙涨并不会对人会有一切不舒服的危害，可是长时间的血糖值起伏，却对满身的尺寸毛细血管都是有挺大的威胁，毛细血管坏在哪儿，哪儿就出难题，例如心肌梗塞、视网膜病变、糖尿病足病、糖尿病肾病等。

防范措施：尽量避免出门用餐及多余的交际。即便逢年过节，也需要坚持不懈优良的饮食结构，按时定量分析，每日应起码有早下午三餐，每顿饭应包含不少于三种食物：谷物、肉类食品、蔬菜水果类，少食多餐。但是饥太饱，防止（或少吃）油腻感及胆固醇高食物如油腻的大骨头汤、骨头汤、赘肉、腩肉、椰油、鸡蛋黄、内脏器官及壳类海鲜产品。

糖尿病人就餐，点餐时，菜品尽可能选清蒸的、清蒸、焖等，还需要防止甜酸汁、甜酱等，不可饮酒或碳酸饮料，以茶或温开水为饮品。防止吃饭后甜点，宜采用新鲜水果替代。

计划方案：注意休息，切勿暴食暴饮。

诱因：在节假日日吃大餐的机遇多。暴食暴饮、不求甚解、空腹服朝天椒、饮用咖啡浓茶水，吃低温或太热的食物，发生变化味的食物舍不得扔掉，还往肚子里塞，这种全是造成急性胃肠炎的凶犯。在外面用餐，也需要小心“防患于未然”。

食物不新鲜、整洁，都有可能得了“急性肠胃炎”。除此之外，节日里没日没夜地玩电脑游戏会使眼睛发红、精神衰弱和身体酸痛，顾不得用餐，造成胃溃疡出。

症状：急性肠胃炎关键有腹疼、恶心呕吐、拉肚子等症状。一般发病急，腹腔不断或陆闷手阵发痛疼，恶心想吐、恶心呕吐，肠道里叽叽咕咕响个不断，并且还会继续有早嫌拉肚子，多见淡黄色水样便。拉肚子比较严重时可伴随脱干症状，如口干舌燥、尿少、肌肤弹力差等。

防范措施：一般来说，得了急性肠胃炎必须卧床休息，停一二餐，或是吃一些易于消化的流质食物或半流质食物例如稀饭、面汤。如果有口干舌燥、脱干的难题，应当改正脱干，并补充电解质（米汤加小量食用盐做成口服补液），或到医院门诊后医生会对症治疗予以用药治疗。

7、过年饮食不规律，如何远离节日病？

春节不容易得病，要做到：一、 管住嘴 、别喝醉。甭管在家里、还是走亲戚，喝酒要有度。千万别喝过；二、锻炼身体，别懒惰。 节日里，吃得油水比较大、互相请客、坐的时间长，一定要坚持锻炼身体；三、及时调整心态，保持良好的精神状态，切莫大喜大悲。过年，是铺天盖地、家家户户大嘻的日子，高兴之余务必记住“健康第一 、别出意外” 。做到，让亲朋好友放心、让父母、妻子不挂心、让交警别为你醉驾担心！

最主要是不能暴饮暴食，要有经常的运动。一日少喝酒，一日少吃肉，一日少熬夜，一日少应酬，一日多清淡，一日少暴食饮。勿暴饮暴食，勿熬夜伤神，要心态平和，要适度运动。所谓节日病，主要是起居、生活、饮食、运动全打破常规，人的心理到体能一下子不适应，造成的。只要平时多加身体锻炼，在节日中合理控制饮食，注意多休息，少熬夜应该不会有问题。

人都有一个惰性，平时上班一直是一个时间还好，但是一旦放松，过节没有平时的紧张人的惰性很容易占据顶峰，一般预防说实话没有什么好预防的，只有平时多注意，及时调整心态，很容易客服的。加强体育锻炼，pa山，游泳，都可以减肥。多蔬菜，少大鱼大肉，自然减轻体重。但也要注意，胖人脂肪多才显胖，瘦人肌肉多，但铁实。减得差不多了就行了。

春节时间长，吃了饭以后相对活动少，而且油腻的食物多。那么，应该怎样做到春节期间不长胖，应该是少吃浑莱、多吃素菜，饭也要适当少吃点，多运动，做到按时作息，早睡早起，保持旺盛的精力，即可达到预期的目的。

8、年夜饭吃什么好

年夜饭制作

按照人们过去的风俗，在家里做年夜饭一般少不了太平燕、糟鱼、年糕、炒白饣果、鱼丸汤、木金肉丸。现在我们的年夜饭该怎么做呢？这里，向你推荐福州美食园特级厨师肖献东、张英提供的一个年夜饭菜单。这套年夜饭不仅保留了一些老福州的习俗，并且也适合现代人创新的口味。

全家团圆宴

年年有余

原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜羡备米、笋丁

制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上渗颤述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。

年年糕

原料：红年糕、白年糕、糖、水、茹粉

制法：将红、白年糕改刀成长方形块状，沾上茹粉下过油，捞出摆放在盘中。锅中放入糖水，待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。

十锦太平燕

原料：鹌鹑蛋10粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油

制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞丛派败水后捞出，淋上绍酒、麻油，摆在原料上即成。

炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。

八生火锅

原料：胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等

制法：将调好味的火锅烧开，随心所欲，涮入锅中即可。

半成品年夜饭制作

在家里做年夜饭，有些菜你可能会觉得做起来很麻烦。其实只要增大家和和美美什么样的饭都是最好的菜单！