波兰节日吃什么

1、外国新年风俗有哪些？

每个国家的新年风俗都不一样，具体为：

1、韩国

韩国春节的传统风俗有很多，有岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等等传说。至今流传下来的习俗有祖先祭拜、岁拜、德谈、“掷木四”和跳板等习俗。中国人春节都要吃年糕，韩国人春节也有专门讲究吃的食品，统称为“岁餐”，流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。

2、越南

越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，现在大部分春联改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。

3、新加坡

农历春节即将来临，在华裔人口占近80%的新加坡，无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝，大街小巷更是播放着传统的新年歌曲。

4、马来西亚

马来西亚过春节习俗与中国大致相同，由于当地华人多来自福建，受闽南文化影响，人们过春节一定要买凤梨(菠萝)，闽南语“凤梨”与“旺来”谐音，凤梨就成了春节的吉祥水果。节日期间人们相互拜年时，喜欢带一些橘子，进门送给主人，橘与“吉”谐音，象征大吉大利。

5、日本

春节是日本以前最盛大的节日，每家用松柏装饰房屋，除夕晚上全家人围着火炉守岁。午夜时寺院响起108声钟声，第二天互相拜年。在日本，新年时有一种叫“福袋”的商品。所谓福袋，就是装着商品的不透明的袋子。福袋有很多种，化妆品、服装、生活杂物、电器，总之能装进袋子里的都行。

2、波兰有什么风俗习惯

一、交际礼仪。

在人际交往中，波兰人的举止优雅，语言文明，彬彬有礼，是世人有口皆碑的。同外人打交道时，波兰人对称呼极其重视。他们的习惯，是要尽可能地采用郑重其事一些的称呼。

按照波兰人的习惯，自己在交际场合被介绍给他人之后，必须要主动同对方握手为礼，同时还要报上自己的姓名，不然即为失礼。在波兰，最常用的见面礼节有握手礼和拥抱礼。在波兰民间，吻手礼则十分通行。

二、服饰礼仪。

波兰人的穿着打扮极有自己的特点。除正式场合要穿西服、套裙之外，波兰人日常着装的最大特点，是崇尚个性，讲究与众不同。

三、餐饮礼仪。

波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。具体而言，波兰人平时以吃面食为主。爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。在饮料方面，他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时，波兰人大都爱加入一片柠檬，并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面，波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。

四、习俗禁忌

波兰人普遍爱花。在所有鲜花之中，最喜欢三色堇，并将其定为国花。给波兰人送花时，宜送由一种鲜花所组成的单束花，但不宜送双束花。波兰人最喜欢的动物是白鹰，被定为国鸟。

五、波兰食物。

波兰人主要吃西餐，口味清淡，不喜欢吃油腻和；辣味。对煎、炸、烧、熏、卤制的菜肴比较喜爱，爱吃鸡、鸭、羊、猪、牛肉和鱼，且多爱用黄油制作。波兰人爱喝啤酒、密桃酒、葡萄酒。饭前惯饮烈性酒，饭后饮甜酒或醋酒，而且酒量较大。他们常饮用的饮料有咖啡、红茶、牛奶等。

3、波兰最有名的食物是什么

波兰汤都带有酸味，其中最具代表性的便是Zurek。
西里西亚地区：西里西亚地区的人们偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy
śląskie)。另一种大众配料是白椰菜和红椰菜，后者通常与煎培根相配。甜品makówki
，一般是把混和了蜂蜜的罂粟籽、葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。最好是冷吃。

大波兰地区：有一道菜和西里西亚地区很相似：kartacze，一种以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子。这道菜特别受到食评家的赞赏。

贝斯基德山区：该区有一种著名的炖猪蹄，是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎，本地风味的“楚汤”(żur)，它是用蛋清和伏牛花(kwaśnica,)煮的，另一种是酸菜汤，是用酸菜和大量猪肉（包括熏肉）所煮制。

塔特拉和波哈高地：塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少，另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制，风味独一无二。同时，您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwaśnica配马铃薯。

加利西亚地区：这一地区的菜色深受奥地利烹调的影响，特别是维也
纳菜。有一道冷头盘就是很好的例子：冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时，人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受
欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕，称为“维也纳酪饼”(sernik
wiedeński)。

马祖里地区：由于深受德国、俄国和波兰族菜色的影响，马祖里地区饮食风格独特。这里有一种汤，是用大量的鱼和虾，加上山草药，在一个大生铁锅里慢火细熬，绝对是人间美味。在就要完成的时候，常常会放进一些点燃的桦木，会使其更加芳香扑鼻。

4、波兰有哪些特色美食

美食永远都是我们所不能错过的，随着时代的发展，美食也是的种类也是越来越多了，我们的嘴也越来越刁了，波兰的美食也是一样，非常具有特色，而且味道也是非常不错的。那么波兰有哪些特色美食呢？

克拉科夫-面包圈

当我们提到克拉科夫的时候，面包圈是绕不开的一个话题。在克拉科夫，这种卖这种面包圈的小车随处可见，绞成麻花状的小圆圈，有些上面撒着芝士碎，有些撒着芝麻，有些甚至是盐和罂粟籽。无论冷热时食用，它都是外表松脆，内部柔软，香气醇厚。一口下去，毁备味道咸咸的，有点硬，一口接一口越嚼越香。

地址：IgnacegoPaderewskiego4,31-157Kraków

托伦-姜饼

姜饼是古城托伦的特产，这里也是哥白尼的故乡。姜饼是一个非常古老的食物，最早可见于古罗马帝国时代，一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。

在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。由于姜饼能保存很久，中世纪时期许多年轻的淑女会把装饰过的姜饼，尤其是用真的金子装饰，在参加马上枪术的骑士要上场前送给他们。因此姜饼成了一种很具代表的象征，也产生了许多以姜饼为主题的市集。

地址：Rabiańska9,87-100Toruń

扎科帕内-熏制羊奶酪

扎科帕内是波兰南部的一座小城，位于塔特拉山上，是波兰著名的度假胜地和滑雪胜地。夏季可以来看“海洋之眼"，冬季则是滑雪的好去处，价格比瑞士便宜得不是一丁半点，体验也丝毫不差。

在扎科帕内可以品尝到各种口味的啤酒，伏特加，热红酒，烧烤，还有各种波兰传统菜肴，但是最不能错过的就是当地最正宗的熏制羊奶酪。

电话纤辩毁：Jagiellońska28,34-500Zakopane

波兹南-圣马丁牛角面包

波兹南当地居民在每年的11月11日圣马丁节灶橘都有吃“牛角面包”的习俗，不过这种“牛角面包”可不是普通的牛角面包，它叫“圣马丁牛角面包”。这种面包中夹着白色罂粟、香草、无花果、葡萄干、杏仁粉、橘皮等调料混合而成的馅料，表面通常淋着厚厚的糖霜和坚果碎片。据统计，每逢节日期间都可以卖出250吨的“圣马丁牛角面包”出去。

地址：wej?cieod,Klasztorna23,61-779Poznań

5、西方的节日，吃什么

东西方国家的风俗差异还是很大的，就如在西方国家，是没有过春这么一说法的，但是提过新年，几乎都有着不同的习俗。

我们中国人素来喜欢寄情于物，美食同样也承载了很多美好的愿望，新年的饺子当然也不例外。饺子的“饺”与“交”谐音，饺子有“更岁交子”的意思，象征着吉祥如意;饺子的外形如元宝，预示着新的一年财源滚滚。

在我们的邻国日本，新年这一天，大家会聚在一起吃荞麦面。这个吃面的习俗是从江户时期流传下来的。长长的面条寄托着人们对健康长寿的美好愿望还象征着来年的好运气。因为荞麦面很容易断，代表着将今年的所有不顺都斩断，新的一年里都顺顺利利的。

新年的时候，韩国人喜欢一家人聚在一起自己动手制作传统美食。他们把新年吃的食物都叫“岁餐”。“岁餐”中最不能少的就是“五谷饭”，是用芸豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。除此之外，他们还要喝年糕汤。韩国人觉得吃了年糕才算长一岁，不吃就不算长大。

西班牙人会在新年12声钟响时吃下12颗葡萄，代表着来年的每一个月的运势，甜的话代表美好，酸则相反。那一天的葡萄在吃之前一定要好好选一选，否则连吃12颗酸葡萄将是多么悲哀啊！

法国的浪漫是全世界都知道的，过新年时除了鹅肝、奶酪、水果，葡萄酒是肯定少不了的。不过法国人过年喝酒可不仅仅是为了助兴，他们有一种说法，认为新年家里还有剩酒，来年定交厄运。所以，好多人都要在新年前夜把家里的酒喝得精光，宁可喝得酩酊大醉，也决不剩一滴酒。对一些酒鬼来说，这是一个多好的借口呀！

希腊人会在一年的最后一天，一家人围在一起做新年蛋糕 -- 一种叫作Vasilopita的面包。当新年的钟声敲响时，人们就开始切蛋糕。不过在切蛋糕之前，希腊人会先用刀在蛋糕上划三次十字，然后再一块块地切，前四块分别给圣巴西尔、耶稣、圣母玛利亚以及他们的家，从第五块开始按家中长幼次序依次分。有意思的是，希腊人也会在蛋糕里放一枚硬币，谁岩慎备吃到了这枚幸运的硬币，代表着会在新的一年里有好运!这跟我们中国人在饺子里放钱有异曲同粗毁工之妙。

波兰的少女在过新年时，要穿上兔形衣服吃青菜，据说吃了孝缺青菜后会万事如意。

匈牙利人在过新年时不能吃禽肉，他们觉得鸡鸭鹅等禽类有翅膀，吃了它，幸福便会“飞走”。

奥地利人在吃新年团圆饭时，绝对不准吃螃蟹，因为螃蟹是横行的，谁吃了它，工作和家庭就会不幸。

虽然每个国家新年时吃的食物各不相同，但都寄托着人们对新一年的美好愿望。

6、国外相当于过年的节日有哪些

在辞旧迎新之际，人们通常要吃一顿丰盛的晚餐以示庆贺。由于各国的宗教信仰、生活习惯、地理环境和文化形态不同，形成了千姿百态的迎新食俗，说来颇有趣味庆散。 印度：饿肚子 印度人在新年这天实行禁食，从凌晨直到午夜。过了午夜，各家才品尝准备好的饭菜，互相祝贺新年。 法国：存酒喝光 法国人有一种迷信，认为除夕家中有剩酒，来年会交厄运。只有干干净净，才能迎来一年的好日子。因此，他们宁可喝得酩酊大醉，也要将家中的酒喝个精光。 波兰：吃青菜 波兰少女在过新年时，要穿上特色的兔行衣服吃青菜，据说吃了青菜会事事顺心如意。 巴拉圭：不食烟火 南美洲的巴拉圭人将年终的最后5天定为“冷食日”。这5天，上至国家元首，下至平民百姓，都不动烟火，只吃冷食。新年零时钟声敲响后，才能开始点火烹煮佳肴，大摆宴席欢度新年。 马达加斯加：忌吃肉 在马达加斯加，新年以前7天时间内不准吃肉，要到除夕晚餐，方可吃些禽类。元旦这天，夫妇要向双方父母赠鸡尾，表示尊敬；向兄弟姐妹赠送鸡腿，表示关心和友谊。 越南：禁止喝汤 越南北方地区的一些少数民族，除夕夜要到平日取水的地方烧香、磕头，并打一桶水煮年夜饭。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜饭。吃这顿饭的时候，绝对禁止喝汤。他们认为，喝了汤，种下的庄稼就会受涝。 匈牙利：忌食飞禽 匈牙利人除夕夜不吃禽类，因为他们认为吃鸡、鸭、鸽等飞禽，来年的幸运便会飞走。他们在新年送亲友的礼物，大都喜欢礼物上有打扫烟囱工人和小肥猪的图形，打扫烟囱当然是除旧的象征，胖乎乎返粗的小肥猪，令人喜欢，含意也喜欢。人们在形象上尊重小肥猪，但实际上又是另一回事了，因为他们新年的传统食品是油炸小乳猪，那是要拿小肥猪开刀的！ 保加利亚：打喷嚏得牛羊 你若在保加利亚人家吃年夜饭，一定要打喷嚏，这样会得到意想不到的好誉世氏处。当地习俗认为，第一个打喷嚏的人会给全家带来一年的幸福。于是主任走向自己的农场，将自己首先看到的第一只羊，第一头小牛，或第一匹马驹牵过来，送给第一个打喷嚏的客人，这个喷嚏打的多么值得啊！

7、波兰蛋糕有名吗，是不是特别好吃？

在波兰，当地态锋人几乎每周末都会烤波兰蛋糕来吃。每家的妈妈都会做，是当之无愧的国民蛋糕。

不过，这款小众蛋糕还没火到国内，在外头比较难吃到。

其实拆解一下它的做法，也都戚闭喊是眼熟的元素，算是蛋糕里简单易上手的一款。

圣诞节就快到了，这款蛋糕作为节日聚会的小甜品特别合适哦~
用料
饼皮
水 100g
无盐黄油 50g
盐 1g
低粉 75g
全蛋 2个
杏仁片/杏仁粒 少许
香芋馅
香芋 500g
牛奶 100g
砂糖 60g
炼乳 30g
鲜奶油 80g
紫薯粉 5g

小锅中加入100g清水、50g切成小块的无盐黄油、1g盐，开中火加热，并用刮刀不断搅拌，煮至黄油融化

步骤1
黄油融化后，继续加热至中心冒白泡泡，关火加入低筋面粉，快速用刮刀搅拌至干粉消失，变成质地均匀的面糊

· 液体煮沸后再加入低筋面粉，面粉迅速受热糊化，后期烤制时更易膨胀

搅拌一定要迅速，否则会导致面团高野结块

步骤2
再次开中火加热20-30秒，期间不断切拌，使面糊受热均匀

步骤3
将面糊转移到干净的盆中，摊开冷却至不烫手的状态

步骤4
分3次加入全蛋液，每次添加都要确保蛋液被全部吸收，最后1/3的蛋液要少量多次地添加，最终添加量以面糊状态为准

步骤5
用刮刀捞起面糊，面糊回落后，留在刮刀上的面糊呈倒三角的状态为最佳

步骤6
将一半面糊倒入模具中，铺平，撒上杏仁片/杏仁碎，作为蛋糕的顶部

步骤7
放入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟，取出后脱模放凉，再烤另一半的面糊作底部

步骤8
切小块的香芋，放入蒸锅中蒸15-20分钟，至可轻松插入叉子或筷子状态

步骤9
破壁机中加入蒸熟的芋头、淡奶油、牛奶，细砂糖、炼乳，搅打至细腻状态

· 没有破壁机的小伙伴，可趁热用叉子/压泥器将芋头碾碎，再加入其它材料混合均匀

步骤10
打好的香芋酱倒入不粘锅中

步骤11
中小火加热，炒至顺滑浓稠状态，期间不断翻拌防止糊底

· 香芋酱不宜炒的太干，否则口感不好

步骤12
取出1/3的香芋酱，少量多次地加入3g紫薯粉拌匀

· 紫薯粉要少量多次地添加，方便调至自己喜欢的颜色

步骤13
剩下2/3加入2g紫薯粉拌匀

步骤14
再将两份深浅不同的香芋馅倒在一起，翻拌2-3下即可

步骤15
模具上放上1份泡芙皮，再倒入香芋馅抹平，最后放上顶层泡芙皮即可

然后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时

步骤16
最后撒上防潮糖粉装饰，便可享用

8、谁了解波兰的风土人情、日常生活、节日、忌讳

波兰，全称波兰共和国是一个中欧国家。足球是波兰最受欢迎的集体运动，但真正体现其实力的则是体操，艺术体操以及跳水项目。官方语言为波兰语。信仰天主教占95%，东正教、基督教新教和其他教派占5%。使用货币为兹罗提，语言是波兰语。
波兰面积为31万多平方公里。位于中欧东北部，全境属于由海洋性向大陆性气候过渡的温带阔叶林气候。

【节日】
Styczeń, 01 Nowy Rok 1月1日 新年
卡廷事件遇难者纪念4月13日（1943年）
Kwiecien 16,17 Wielkanoc 4月16,17(是4月的第3个周日和周一)复活节
Maj, 01 省椀琁漀 Państwowe 5月1日 劳动节
Maj, 02 省椀琁漀 Flagi Państwowej 5月2日 波兰国旗节(一般不放假)
Maj, 03 省椀琁漀 Narodowe Trzeciego Maja 5月3日 宪法日（国庆日，1791年）
Czerwiec 15 Boze Cialo 6月15日 圣体节
Sierpień, 15 Wniebowzi持椀攀 Naj省椀琁猀稀攀樀 Marii Panny 8月15日 圣母玛利亚升天日
Listopad, 01 Wszystkich 省椀琁礀挀栀 11月1日 清明节
Listopad, 11 Narodowe 省椀琁漀 Niepodleg渔妫持椀 11月11日 独立日
Grudzień, 25 Pierwszy dzień Bo攁最漀 Narodzenia 12月25日 圣诞节
【饮食】

波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。在饮料方面，他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时，波兰人大都爱加入一片柠檬，并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面，波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时，波兰人有不少的讲究。

一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。
二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时，波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的食盘之中。　
三是不论饭菜是否合自己的口味，客人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意。　
四是口中含着食物讲话，在波兰人看来，是很粗鲁的。
【教育】 从1999年9月1日起，波兰实行新的教育体制。新体制分为小学六年，初中三年，高中三年。高等教育一般为四或五年。2007年普通教育经费和高等教育经费支出分别为23.53亿和107亿兹罗提，分别占财政预算的0.9％和4.2％。著名的高等学府有克拉科夫雅盖隆大学（1364年）、华沙大学（1816年）、波兹南密茨凯维奇大学（1919年）、华沙工业大学等。
【文化】 波兰以其丰富的历史文化和优良的人文环境著称。闻名世界的诺贝尔奖得主居里夫人、伟大作曲家和钢琴家肖邦以及现代天文学的创始人哥白尼均出生于波兰，而五年一度的肖邦国际钢琴比赛是音乐界的一大盛事，被誉为世界最具权威的钢琴比赛之一。