中国传统节日为什么吃面

1、过年吃面条的寓意是什么

过年吃面条的寓意是顺顺利利，长长久久。

大年初二吃面条，其寓意为条条顺，意喻着一年顺顺当当。正月里吃面是为了祈求长命百岁，事事顺利。隔年面流行于陕西、山西等地，在除夕擀好面条，放在初二或初三吃唯缓，意为连年丰收、吉庆有余。

在中国传统文化中，很多饮食因为其发音或者形状会有着特别的含义。过年时的吃的食物大都有美好的寓意，面条因为形状细长，所以寓意着长长久久，源远流长。另外，因为面条很像绳子，所以北方有些地区在过年期间会在特定的日子吃面条。

现象导语：

那么多传统节日，中国人总觉得春节与吃联系得最紧。许是因为天冷，懒得动弹，吃上暖暖的一锅汤才是团圆的温高山枝馨。还是因为辛苦了一年，短短的几天假期是难得的放松机会，只有吃得好才算对得起自己。

虽说二十一世纪物质丰富，平时也不缺吃穿，不用再像以前攒着粮票肉票，排上长队就为了年夜饭能丰富点；但舌尖上才有年味的习惯似乎没有变化，只要看看超市卖场里卖得和伴戚敏奏音乐一样歇斯底里的年货，就不难发现这点。 

2、春节的初七为什么要吃面条呢？

寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。
大部分地方初七这天有吃面条的习俗，寓意着芦明用面条缠住岁月的双腿，取长陪陪告寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
在中国传说中女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动乱辩物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。人日指阴历正月初七，古代相传农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日。

3、吃面条寓意是什么？

吃面条的吉祥寓意是分什么时候吃，过生日的时候有长寿的寓意；祝福新生儿长命百岁的象征。此习俗慢慢延续、演化，来碗“长寿面”就成为生日之餐的必备品了。遇到事情的时候吃有要办事顺利的寓意等。

4、什么节日吃面条?是为了纪念谁?

年初二吃面条

“初一的饺子初二的面，，一转转个大元宝，骨碌碌往家跑。”，堪称天津卫春节食俗独具地方特色的“三部曲”，且包容着丰富的饮食文化内涵。春节期间包合子吃，其主题当取“和合”之意。中国一神话传说中象征夫妻相爱的神名叫“和合二仙”：常画二像，笑面，一持荷花，一捧圆盒，取“和谐和好”之意。
“荷”与和、合谐音;合子与圆盒之圆同形;二者其形、音、意是何等的相合!由此可见，把合子列入春节期间的食谱，大有象征阖家团圆、家庭和睦、家人和谐、生活和顺的寓意。为了使合子包得圆，周边齐整，老人们还用碗边修整一番;合子的馅要装得足一些，其间包进多少团圆、美满的良好意愿。为使合子“溢美”，周边还要捏成花边，可视为面食的艺术品了。正月初七吃面条

大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

正月十七吃面条

正月十七是吃面节，吃面节是中国的传统节日，正月十七来临时，中国人吃面条是一种传统习俗，为了保自己一年平平安安。

元旦节吃面条

汤饼实际是一种面片汤，将和好的面团托在手里撕成面片，下锅煮成。是指古代凡小麦面制品用水煮的食品，后魏贾思勰《齐民要术》卷九“饼法”中，讲了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。”馎饦“挼如大指许，二寸一断，着水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱，亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦属于同一类型食品，只是水引似今面条，馎饦似今长揪皮。其实宋人说的“年馎饦”是一句概括语，也包括了水引。北宋《岁时杂记》说：“元旦，京师人家多食索饼，所谓年馎饦，或此之类。”(《岁时广记》卷五引)索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西，索饼指像绳索一样细长的饼，两个名称讲的都是形状细长的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面条之类的食品。

二月二吃面条

民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。节日时，各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。

生日吃面条

面条的形状最后定格为长条。到宋代，汤饼也改称为面条(唐时叫“不托”)。面条的这种样子，使人的联想“因势赋形”，把面与生日、寿诞联系起来。按风俗礼仪，过生日贺诞辰吃长寿面。为什么过生日要吃面?宋人马永卿在《懒真子》中说：“必食汤饼者，则世欲所谓‘长寿’面也。”为什么面条能作为人长命百岁的象征?因为面的形状“长瘦”，谐音“长寿”。面条也就成为讨口彩的最佳食品。还有一种说法是：汉武帝时，人们认为寿命长短与人中长短有关，人中长短取决于面孔长短，而面条正暗合“面长”，长寿面由此而来。

夏至日吃面条

夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称“冷陶”，虽非珍馐名点，却源于上古祀日，反映时令变迁，传承千年习俗，是一道融入文化遗韵的晋地美食。

清代时“夏至伏面”已发展成为各种花色冷面。潘荣陛《帝京岁时纪胜》载“夏至，大祀方泽，乃国之大典。是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……冷淘面爽口适宜，天下无比。”

5、什么节日吃面条？

按照传统风俗，一般在正月初七、十七，二十七，吃面条。寓意是宴首用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。与此同时，个局森人过生日也会吃面条，叫长寿面。而一些地区还有结晌腊数婚当天晚饭吃面条（宽心面）的习俗。

6、初七为什么要吃面条

家人吃了面条后，都可以健健康康、顺顺当当、平平安安！还有些地方认为，正月初七是“绝配小人七”，小孩子的日子，要“拴小人儿”。
外,正月初七还有一样食俗习惯,那就是吃面条,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取返颤长寿漏宏败之意,正月初七吃面条,可能是全国绝大多数地区都有的民俗了。
正月初七俗称“人胜节”，按照习俗要吃面条，寓意着富贵长寿明天是正月初七，也是民间中的“人胜节”，也叫“人庆节”或者我们俗称的“人日子”。郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲_迷信。

7、正月初七是什么日子为什么吃面条

正月初七的到来寓意着春节假期的结束，初七也是大家开始上班的时间，是开工第一日。那么初七是一个怎样的传统节日呢，有着怎样的传统习俗呢，有没有什么需要注意的呢，下面我们就来一起看看吧。

新春年俗里有很多讲究，几乎每天都有与其相对应的传统习俗，这些民俗象征着人们对美好生活的向往，期盼日子过的风调雨顺、大吉大利。传统民俗认为正月初七是人类的生日，相传女娲在先造出了鸡狗猪羊牛等动物以后，在第七天才创造出了人类，所以这一天也被称为“人日节”。

古人相信“天人合一”，唐代诗人高适在《人日寄杜二拾遗》中写到：今年人日空相忆，明年人日知何处。正月初七“人日节”在古时候除了有占卜、庆祝、祭祀、吃面条、登高赋诗等民俗活动祈福纳吉，更重要的是体现了对“人”本身的尊重，并且衍添了一层思亲念友的思绪在里面，是一个极富温情的节日。

中国人的传统中，各种节日里吃什么是很有讲究的，如初一吃饺子，正月十五吃元宵，而在生日这天是要吃面的，吃碗“长寿面”“生日面”让自己的好日子过的长长久久。正月初七既然是“人类的生日”，那么吃面就成了这天的节日美食。

旧时候人们在正月初七这天会制作长而薄的面条来食用，薄与“瘦”的意思相近，而“瘦”与“寿”
同音，所以在初七这一天吃面条，寓意用面条缠住岁月，以达到人们希望时间慢一些的夙愿，
更饱含了人们祈祷健康长寿的夙愿。另外还有些地方认为初七、十七和二十七都是“人日节”，很多老一辈把农历带七的日期都看成好日子，在这几天吃面条姿差咐有保佑人们健康长寿的寓意。

中国人历来喜欢在农历新年里用到寓意吉祥的食庆悔物，在人日这天就会吃到七菜羹或七菜粥;

七菜羹就是用七种菜做成的羹，人们选择在人日的时候食用，想靠此来取吉兆，在传统说法里，在人日吃七菜羹可以除去邪气、医治百病。七菜羹没有固定用哪七种菜，地产不同，取材不同，用意也不一样。

广东潮汕的七菜羹：芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;

客家人的七菜羹：芹菜、蒜、迹纯葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;

台湾、福建七菜羹：菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

七菜羹里各种菜都可以代表不同的含意，比如芹菜和葱寓意聪明，蒜寓意精于算计，芥菜寓意可令人长寿，客家人喜欢用鱼也是别有心意，吃鱼意味着取食有余之意。最好玩的是当天如果谁家少了几颗菜，去别人地里摘菜凑七件，那他在那天也不会被当成小偷处理的。

捞起鱼生，又称七彩鱼生，简称捞起、捞鱼生或捞生(“捞”是粤语“拌”的意思)。在人日捞鱼流行于香港、马来西亚及新加坡的农历新年初七，广东一带也有捞鱼生。这一天他们用捞鱼生一替代七菜羹或七菜粥。