吃水果的是什么节日
1、什么节日吃石榴
中秋节为什么要吃石榴?
中秋节是我四大传统节日之一,这天必吃的传统美食除了月饼外,还有石榴。那么中秋节为什么要吃石榴呢?
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石榴,是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、籽多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。
人们认为石榴多籽,吃了石榴后,就能获得上天赐福“多生子”,在古代,多子意味着多福。因此,在老合肥人的眼里石榴代表着“多子多福”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品,象征长寿,团圆和吉祥。
知道吗?在佛教中,石榴又被称为:“吉祥果”。
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石榴除了寓意美好,它还富含丰富的营养。石榴是一种浆果,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,即缓解便秘又缓解腹泻,双向调节的作用,因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。
2、中秋节吃什么水果
1、葡萄
抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
2、山楂
果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。
3、柑橘
维生素B1之王。维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
4、石榴
膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。
5、鲜枣
全能王。与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
3、中秋节要吃什么水果
中秋食物中除了月饼、桂花酒、芋头、田螺外,最少不了的就是水果了。但是这也是有讲究的哦!
中秋吃水果有八切忌:①忌不清洗、不削皮;②忌用酒精消毒;③冠心病人忌多吃;④忌饭后立即吃;⑤未熟的水果忌入冰箱保存;⑥吃水果后忌不濑口;⑦老年人忌多吃水果罐头;⑧忌用果味维生素C代替水果。下面介绍几种水果的知识:
1.苹果:果汁可止泻,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者,忌多食。
2.梨子:具有止咳、化痰、清燥作用,与冰糖煎服可治顽咳;捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等。但因含糖量高,过食会引起血糖升高,故糖尿病人应少食。另外,梨生性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。
3.柑桔:鲜桔健脾和胃、温肺止咳,桔皮加糖煎服能治感冒。但桔性温,多食易DOUBLE_QUOTATION上火DOUBLE_QUOTATION,可致目赤牙痛及痔疮,还可引起皮肤黄斑。
4.柿子:柿蒂煎服可治呃逆,与冰糖煎服可治妊娠呕吐,青柿汁可治高血压。但柿肉含大量单宁、柿胶粉,具有较强的收敛力,故便秘者不宜多食。另外,空腹或与蟹同食,易形成柿石,因此,胃炎、脾胃虚寒者不宜多食或禁食。
5.栗子:有补肾强筋、益脾止泻等功效,与乌骨鸡煮食更具有滋补壮骨的作用。但多食会导致消化不良等。
6.香蕉:有润肺生津、养阴清燥功效。但因性寒,含钠盐多,患慢性肾炎、高血压水肿症者应慎食,由于含糖量高,糖尿病人应少食或不食。