韩国第一大节日吃什么

1、韩国人立春吃什么？

韩国人将立春视为一个带来希望的日子。每逢立春，韩国人都会提前举办许多庆祝活动，比如贴“立春帖”，吃“五辛菜”等。五辛菜一般指的是韭菜、山蒜、水芹菜等五种味道较重的蔬菜。立春吃五辛菜，有兼备儒家五德和身体健康的寓意。

三十之前一定要回家，而三十当天所有的饭店都是不开门的。所以，他们的年夜饭都是自家动手，并在家韩国春节祭祀前做的准备里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。连饭店老板都说，既然家家户户都回家过年，厨师和服务员也不能例外。回家祭祖

韩国人春节吃的食物

五花肉：韩国人吃遍全世界的猪

如果你问韩国人最爱吃什么，恐怕大多数人都会异口同声地说：五花肉。在庆祝新年的时候，韩国几乎所有酒店都为食客们准备了烤五花肉。经过多年发展，五花肉在韩国已经有了多种烧烤方法。

除了用药材、绿茶、葡萄酒腌渍后切片烧烤外，还出现了五花肉小火锅等火锅式吃法。韩国的进出口企业争相从国外进口五花肉，进口对象国包括比利时、智利、法国、荷兰、奥地利、美国等15个国家，可以说韩国人快吃遍了全世界的五花肉。

2、韩国过年穿什么？吃什么？

韩国人的风俗是三十之前一定要回家，而三十当天所有的饭店都是不开门的。所以，他们的年夜饭都是自家动手，并在家里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。连饭店老板都说，既然家家户户都回家过年，厨师和服务员也不能例外。回家祭祖与开业赚钱相比，还是前者更重要。

韩国的年夜饭讲究很多，最大的特点是饭菜一律为传统饮食，而且全部出自媳妇之手。全家要吃“五谷饭”，即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做“打糕”，包韩式“馒头”。主菜除烤肉外，还要摆上十几种山野菜或泡菜。

初一早上最重要的活动是祭祀祖先，韩国人春节消费比平时大为增加，一些商品价格也上涨。韩国人祭祀时都喜欢用大而好的水果，一个苹果或者梨差不多要2000多韩元，约合人民币15元。这个平安夜的苹果差不多一个价了!祭祀之后，才能吃第一餐——米糕片汤。韩国人把春节食品统称为“岁餐”，米糕片汤是其中最具代表性的一道。韩国有个说法，吃了这米糕片汤才算长一岁，不吃就不算长大。
韩国人以正月至三月为春，四月至六月为夏，七月至九月为秋，十月至十二月为冬。其中，表明一年开始的春节是韩国人的最大节日。这天，韩国人祭祖先，向大人拜年。韩国有四大传统节日，即春节(农历1月1日)，元宵节(农历1月15日)、端午节(农历5月5日)、中秋节(农历8月15日)。节日期间，多数地方都开展民俗活动，大部分韩国民俗活动集中在正月十五，这与祈求丰收的咒术形式都有密切联系。
代表性的活动有拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。春节不仅是中国举国同庆的日子，也是韩国的传统佳节。由于采用了同样的阴历，每年的年三十这一天，作为邻邦的韩国人民也要全家团圆吃年夜饭。每逢此时，遍布韩国各地的大小几十万家饭店，几乎全部“挂牌停业”，形成了韩国特有的“风俗”。春节是祭祖尽孝的大事春节在韩国叫“旧正”。韩国人讲究年三十之前必须回家探亲。
每年除夕之前，就会出现一幅数千万大军流动的回乡场面。昔日车水马龙的首尔，突然清静下来;平时高朋满座的饭店也挂上“连休停业”的牌子，也有的贴上“初三营业”的告示。据说韩国饭店“三十不开门”的风俗由来已久。韩国人自古以来十分讲究年夜饭自家动手，并在家里就餐。
他们认为，春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得，而且象征了家族兴旺。一家饭店老板对记者说，既然家家户户都回家过年，厨师和服务员也不能例外。回家祭祖与开业赚钱相比，还是前者更重要。媳妇们最忙碌按风俗，韩国人年三十的晚上不能睡觉。传说，全家族人必须同祖先一道熬夜迎接初一的日出。否则，人的眉毛就会变白。
韩国的年夜饭讲究很多，最大的特点是饭菜一律为传统饮食，而且全部出自媳妇之手。全家要吃“五谷饭”，即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做“打糕”，包韩式“馒头”。主菜除烤肉外，还要摆上十几种山野菜或泡菜。大年初一早上，全家举行郑重而庄严的“祭礼和岁拜”。仪式完毕后，才能吃第一餐———米糕片汤。韩国人把春节食品统称为“岁餐”，米糕片汤是其中最具代表性的一道。韩国朋友说，古代韩国人崇尚太阳和纯洁的白色。白色的圆状米糕片既代表太阳，同时也象征着辞旧迎新。
初一的早晨吃上一碗，寓意迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。过年最忙碌的便是各家的媳妇们。她们不仅要准备年夜饭，还要承担起春节期间全部“岁餐”的制作。媳妇们烹调手艺如何，已成为“好媳妇”的重要标准。每当制作“岁餐”时，各家媳妇各显神通，还会相互鼓励。待菜肴摆上餐桌，得到家族称赞时，媳妇们劳累的辛苦就算得到回报了。
互赠食物做礼品韩国人在春节期间要进行岁妆、福笊篱、赶夜光鬼等活动。见面拜年的第一句问候是“新年多福”。在娱乐游戏上，韩国家庭最喜欢玩的是“掷木四”和“花牌”(相当于中国的掷色子和扑克牌)。此外，每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片等食品接待前来拜年的亲朋好友。韩国人春节也有互赠礼物的习俗，以牛排、黄花鱼、传统点心等食品为主。
礼物会放进盒子里，用四方形的粉色绸布包扎，很是喜庆。朝鲜朝鲜和我们中国一样，在新年也有贴窗花、桃符的习俗。朝鲜人在新年时，家家户户贴对联和年画。有的人家在门上贴上寿星或仙女的画像，祈求上天保佑，驱走鬼魅，赐给幸福。元旦黎明，人们把一些钞票塞进了除夕预先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪恶，迎接吉祥福星。
黄昏，人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉，祝愿家人四季平安。新春佳节，朝鲜的妇女穿戴一新。元旦日少女们头戴一种麻制的帽子，称为“福巾”，身穿带花纹的五色彩衣，进行荡秋千比赛。她们以一处树花为目标，看谁先踢到或咬到为胜。也有在高处挂上铜铃的，以先碰响者为冠军。新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等，蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺日子过得像蜜一样甜。