荥阳特色小吃
1、河南有名小吃有哪些 河南有哪些有名小吃
1、早在2013年,第二届中国饭店文化节首届中国面条文化节上,河南烩面就被评选为中国十大面条之一。河南人上到九十九,下到刚会走,几乎每个河南人都爱吃烩面。河南烩面的面很有劲道,汤特别鲜,里面的辅料多,有海带丝、千张丝、鹌鹑蛋、黑木耳等多种食材。一碗烩面下肚,等于把荤、素、汤、菜、饭都吃了个遍,非常让人满足。
2、高炉烧饼是河南开封的特色风味小吃,这道小吃已经有上千年的历史记载了。烧饼里的馅是牛肉,经过木炭的慢烤之后,外酥里嫩,越嚼越香。在河南的大街小巷里很多地方都能看到这样的摊位和门店。
3、壮馍有点像烙饼,因为是用没有发酵的面烙的,所以吃起来特别有嚼劲。里面的馅一般都是牛肉或者羊肉,也有的会加点粉条,然后加上葱姜、料酒、五香粉等调料调制而成,吃起来又香又脆。
4、油旋儿是河南荥阳市的名小吃,这道小吃看起来似乎很简单,但是真要做起来是很讲究的。特别是烤的过程中一定是要边烤边抹油,这样才能焦、香、酥、嫩。
5、胡辣汤是河南人吃早点的标配。其实安徽很多早点铺也有胡辣汤,还有就是一些卖锅贴的店里也有配胡辣汤,但是做法和食材不同,口味上差距还是挺大的。个人觉得还是开封的羊肉胡辣汤最好喝。
6、这里的羊肉汤里是不加任何杂肉、药料的,只用羊骨和羊肉熬制。
7、说到牛肉汤,很多我们安徽的朋友一定会想到淮南牛肉汤,这是安徽很有名的一道特色小吃。而河南的牛肉汤和淮南的牛肉汤不管是在做法上还是食材上都大不相同。河南的牛肉汤分为咸汤和甜汤两种,咸的牛肉汤里加的调料更多一点,特别是食盐更多,而甜汤是指没有加盐的牛肉汤,喝起来味道更加醇厚,不过一般人喝不习惯。
8、河南的博望锅盔要属南阳市的最有名,对重量、厚度都很有讲究,吃起来酥香爽口。这锅盔传说是三国时期诸葛亮发明的,并以此“响将士,放军心”,才在博望坡之战中大败曹军。
2、荥阳有哪些小吃比较好吃的?
我所知道的荥阳小吃 比较有限 望大家也来补充列举
1、荥阳兴华市场斜对面的涮麻辣串。有通常的涮豆腐皮 豆腐卷 还有包菜,沾点芝麻酱 麻油 辣椒,吃起来很不错。
2、广场西边的那家在屋里的烤鱿鱼。咸淡适中,多放点芝麻 辣椒,烤的时间长一点。
3、那家姐弟俩土豆粉算不算呢,以前才开业时很好吃的,现在变得···
4、广场上夏天总有一个上街老字号的雪花酪,那个挺不错的。
5、广场东边的大营山臭干子,吼吼~闻着臭 吃着香。
6、臭干子那里的酸浆面条,够酸 够味
7、城皋路的查记小吃店。都可好吃。最喜欢吃那里的擀面皮,可利口。
8、建业服饰量贩外面的避风塘里面的果乳(水蜜桃和草莓的不错)。奶茶就不敢恭维了。
9、城皋路的阿利米粉。米粉够味,番茄粉也不错。
10、大海寺路西的有一家清真的小吃店也不错。尤其是炒米线。
11、乳品厂旁边的王记小吃店,我很小的时候就在那儿吃了,到现在还是不错的。
12、城皋路的咏芝面馆,现在涨价了 量还小了。
13、二小旁边的米线店,我上小学就在那儿吃,老板还是原来的。不过招牌不知道咋换了。
14、二小旁边的炸鸡柳,尤其是鸡柳和炸香肠。可不错
15、二小旁边的新疆麻辣粉。大碗比较值。味香
16、二小旁边的关东煮和酸梅汤,吃关东煮多刷点酱,再喝点汤。
17、鑫隆面包房的蛋挞,红豆的。
18、河阴路和大海寺路交叉口的好再来米粉。这都不用说了 大家都应该知道
19、好再来米粉对面的二胖擀面皮。
20、二胖对面有一家混沌店,名字我记不清了。混沌可不错,多放点胡椒粉,吃着可爽。
21、还有乳品厂对面的荥阳包子店,大包子肉馅的有豆角和肉再来一碗八宝粥。
22、乳品厂斜对面的灵宝肉夹。
23、河阴路的自由人奶茶。果乳里不放椰果了,不好喝。奶茶还可以。不过都贵了~
24、河阴路建业对面的桂林米粉。里面放酸豆角和排骨、鸡块。挺不错的
25、桂林米粉旁边的麻辣串。豆腐皮较好吃。
26、木棉花对面的麻辣串店。都不错,尤其是豆腐卷好吃
27、水泵厂家属楼下面的肉夹馍。五块钱一个,猪头肉和卤肉都不错。
28、商业街的朝宾拉面。羊肉串不错。拉面不错。拉条也好。
29、商业街西口的粥铺。粥不错
30、广武路口的鑫鑫炖菜馆。大盘鸡、炖菜都可以。
31、堡王小学北边有一家清真大盘鸡店。大盘鸡可够味
32、荥阳二高小卖部的关东煮。很好吃的。
33、广武路路北的东屋烩面。
34、荥高北院后门的炒烩面。
另:
荥阳柿子源远流长,久负盛名。荥阳柿树栽植广,而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬,木纹细腻,是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。嫩树叶中含有大量丙种维生素与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成分,具有稳定血压、清血、软化血管和消炎作用
河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名特产之一。
万山冬桃属桃子极晚熟品种的一个品系,因成熟期在大雪纷飞、草木凋零的万山而得名,是种一奇特、罕见的果品。它以核小肉嫩,甘甜清脆而著名,表面微红色,但是很耐贮存
霜降前后柿子成熟。用镟柿子车削皮,爆晒、捂汗、吹风、出霜、使之软化、糖化、制成柿饼。柿饼因处理柿蒂的办法不同分为毛货、净货两种。柿蒂外沿剥光者为货,不剥者为毛货。柿饼分水饼、灰饼两种。水饼扁圆,个大、质软、糖多、味甜、性弱、肉色棕红透亮,来年天热易“回霜”。
3、河南特产美食有哪些
洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封:大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
其他:许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
来到河南不能不品尝一道小吃美食——胡辣汤,驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤,呵呵,都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤,再配上一盘水煎包,呵,甭提多带劲儿了。当然,还有烩面。
河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为:禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。
省会郑州的特产总结如下:新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、中牟西瓜,还有黄河鲤鱼。
小吃就太多了,除了上面提到的,还有开封灌汤包、洛阳的浆面条儿等等啦。
4、荥阳市有什么特色小吃?
火车站小宝水煎包 x0dx0a火车站二凤凉皮 x0dx0a幸福瓦罐面曾经也不错 x0dx0a火车站老饺子 x0dx0a胡记小吃的油饼 x0dx0a朝斌拉面,现在贵了 x0dx0a北方的炒鸡 x0dx0a富有的包子 x0dx0a老冯的卤肉,味好环境差了点 x0dx0a大海寺路的大肉刀削面 x0dx0a老公社的烩羊肉 x0dx0a健源对面的羊肉汤 x0dx0a老城虎家垛子肉 x0dx0a水塔旁边的荤香肉 x0dx0a钢材市场口的丸子汤,服务态度有点差 x0dx0a兴华路李记的麻辣烫 x0dx0a兴化市场的五香饼 x0dx0a三中西边的烧饼加肉 x0dx0a镇中门口的烧饼炸串 x0dx0a成皋路的烧饼夹菜 x0dx0a成皋路的涮串 x0dx0a张记的羊肉串、羊鞭可以,腰子有点瘦 x0dx0a演武路新疆人的炒拉条 x0dx0a演武路张记的毛肚、杂面条 x0dx0a兴华市场对面的串、酸浆面条
5、河南有哪些好吃的特色美食?
胡辣汤,又名糊辣汤,河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。郑州最有名的烩面馆是合记烩面,这里外地游客去的较多,不但可以吃到面,还可以品尝到美味豫菜。本地人则经常去萧记烩面,因为这家面的味道据说比合计要好,只是名气上略输一筹。
早餐:那首先是胡辣汤,水煎包,这是河南人早餐的首选,我是从小喝着喝着胡辣汤长大的。一辈子也忘不了花汤的味道,不管走到哪里。都会想念家乡的胡辣汤。作为一个河南人,从小到大都没有觉得家乡有哪些好吃的。直到大学在离家千里的南方上学才怀念到家乡的美味。最心疼的是吃着不可口的饭的时候,突然无比怀念家乡的油条豆浆胡辣汤。
中国十大面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。黄焖鱼、炒凉粉、宫庭杏仁茶、桂花糕、羊肉炕馍、花生糕、蜜汁红梨、高炉烧饼、双麻火烧、烧鸡、烤鸭、五香风干兔肉、板羊肉、等等应有尽有。开封的夜市号称是吃货的天堂,比如罗山大肠汤,话说其实壹周君也好似第一次听说大肠汤这东东,虾米玩意,听起来很重口味呀。不过朋友告诉壹周君,大肠汤之余罗山,就好像烩面治愈河南。
河南那边的特色小吃还是蛮多的,但不管哪种特色小吃,做的口味多是比较重的,还是蛮符合我自己的饮食习惯的,但要是两广地区的人,肯定吃不习惯河南那边的特色小吃的。
6、荥阳市都有什么特色小吃
火车站小宝水煎包
火车站二凤凉皮
幸福瓦罐面曾经也不错
火车站老饺子
胡记小吃的油饼
朝斌拉面,现在贵了
北方的炒鸡
富有的包子
老冯的卤肉,味好环境差了点
大海寺路的大肉刀削面
老公社的烩羊肉
健源对面的羊肉汤
老城虎家垛子肉
水塔旁边的荤香肉
钢材市场口的丸子汤,服务态度有点差
兴华路李记的麻辣烫
兴化市场的五香饼
三中西边的烧饼加肉
镇中门口的烧饼炸串
成皋路的烧饼夹菜
成皋路的涮串
张记的羊肉串、羊鞭可以,腰子有点瘦
演武路新疆人的炒拉条
演武路张记的毛肚、杂面条
兴华市场对面的串、酸浆面条
7、郑州必带特产
你好,郑州特产有:郑州烩面、荥阳柿饼、河阴石榴、新郑红枣、大隗虎家牛肉、西义兴卤肉、夹津口橡子凉粉、葛记焖饼、丁家粉蒸肉等。
郑州烩面
烩面是郑州特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。
荥阳柿饼
荥阳柿饼是郑州传统名吃。甜味持久,夹以核桃仁或花生米,咀嚼起来甜中透香,别有风味。
河阴石榴
河阴石榴原名安石榴,是郑州荥阳特产,历史悠久。河阴石榴果面着色好、具有籽粒大、无核软渣等独特的品种优势。
新郑红枣
新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是郑州新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。
大隗虎家牛肉
大隗虎家牛肉是郑州特色小吃,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。
西义兴卤肉
西义兴卤肉是郑州北山口镇的特色美食。历经几代人不懈努力,在保留祖传秘方的基础上,不断创新,精心生产出各种优质卤肉制品。
夹津口橡子凉粉
夹津口橡子凉粉是郑州夹津口镇的特产。橡子凉粉用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康,提高人体的免疫力。
葛记焖饼
葛记焖饼是郑州“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。
丁家粉蒸肉
丁家粉蒸肉是一道郑州新郑的传统名菜。此菜红光透亮,样如水晶,香气扑鼻,诱人食欲。重阳花糕

重阳花糕是新郑有名的糕点,它属于汉族重阳节食品,每年的重阳节当地人都要做好重阳花糕去孝敬老人。重阳花糕的色泽鲜亮,有时还会在糕面上撒上一些桂花,因此它在当地也称为桂花糕。
9.四大怀药

新郑的四大怀药指的是古怀庆府所产的怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄四大中药,它们具有很好的药理功效,不仅仅在当地颇负盛名,在全国甚至是海外都很有名气。
8.新密金银花

郑州的新密金银花有着十分悠久的历史,我国著名的医药学家李时珍就有在《本草纲目》中记载“银花出新密五指山”,由此可见新密金银花的可贵。
7.荥阳柿子

荥阳柿子是郑州荥阳有名的土特产,它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、钙、铁、磷等多种元素,其中它的维生素C和葡萄糖含量更是普通水果的两倍,营养价值十分的丰富。
6.郑州樱桃沟樱桃

郑州候寨乡的樱桃沟盛产樱桃,这里的樱桃成熟期早、产量高,并且色泽光亮、味道鲜美,十分的可口。此外,这种的樱桃的营养价值也极高,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质,吃了对人们的身体也极有好处。
5.郑州黄河鲤鱼
仅供参考
8、郑州美食特产
郑州美食特产大全
郑州历史悠久,文化灿烂,旅游资源丰富。下面梳理了郑州美食特产大全,供大家参考借鉴。
郑州美食
河南是农业大省,出产的小麦全国文明。因此郑州当地的美食也多是面食。来到郑州,烩面、胡辣汤和羊肉汤你一定不要错过。桶子鸡也是当地的特色佳肴,口碑不错。郑州最出名的饭店有郑州烤鸭店、葛记焖饼等。郑州餐饮的消费水平不是很高,所以你可以敞开肚子享受美味啦。
郑州小吃的品种主要分为六大类。
第一类为馍饼类,这是郑州市民的主要主食。如开花馍、枣馍、枣锅盔、花窝窝等。
第二类为油炸类,如:油儿馍、枣糕、菜角、散子等。
第三类为馅食类,郑州具有代表性的馅食品种是水饺,水煎包是河南独有的馅食小吃品种,其他的还有肉盒、糖包等。
第四类为汤食类,郑州人的饮食结构是软硬搭配,爱喝汤是市民的生活习惯,特别是早晚饭必定有汤。如豆汁、豆沫、胡辣汤、油茶等。
第五类为面食类,在河南,几乎每个家庭每天都要吃一种面食。如:起汤面、炝锅面、浆面条等。
第六类为其他类,如:焖饼、烩饼、炒凉粉、桶子鸡等。
在众多的'河南小吃之中,烩面、胡辣汤、桶子鸡是最著名的代表!
郑州特产
嵩山绵枣
中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花。每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘。绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏。
河阴石榴
河阴石榴,为荥阳名特产之一,以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜, 籽粒中核软渣少,食之甜汁欲滴,满腮生津。河阴石榴还有保健作用,果实性温涩,具润燥收敛之效,故驰名全国,畅销各地,
密玉
这种玉质地坚硬,色泽鲜亮,具有天然光泽。
少林禅茶
少林禅茶是中国传统茶文化与少林禅文化的有机结合,其茶叶均从无公害茶园采摘,精心焙制而成,具有汤色碧绿,香气清悠,防癌、降压、消食去腻之功效,是品茶谈禅、赠送亲友的佳品。
;9、荥阳市有什么特色小吃?
火车站小宝水煎包
火车站二凤凉皮
幸福瓦罐面曾经也不错
火车站老饺子
胡记小吃的油饼
朝斌拉面,现在贵了
北方的炒鸡
富有的包子
老冯的卤肉,味好环境差了点
大海寺路的大肉刀削面
老公社的烩羊肉
健源对面的羊肉汤
老城虎家垛子肉
水塔旁边的荤香肉
钢材市场口的丸子汤,服务态度有点差
兴华路李记的麻辣烫
兴化市场的五香饼
三中西边的烧饼加肉
镇中门口的烧饼炸串
成皋路的烧饼夹菜
成皋路的涮串
张记的羊肉串、羊鞭可以,腰子有点瘦
演武路新疆人的炒拉条
演武路张记的毛肚、杂面条
兴华市场对面的串、酸浆面条