两广特产
1、广西有哪些好吃的土特产?
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2、广西特产有什么特产
广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物,属葫芦科。它主产于桂林附近的永福县和临桂县,既是名贵药材,又是高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。罗汉果的来历具有传奇色彩。相传永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又胀又痛,于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤,结果胀痛止住,他感到奇怪,就用鼻子闻,野果有一种清香,用嘴巴尝,它清甜如蜜。此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了,他请那位瑶族农民带他上山采果,并对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。后来,人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作了罗汉果,并进行栽培,至今已有近三百年的历史了。
沙田柚是广西最著名的特产水果,最初产于容县沙田乡,因而得名。相传在清朝乾隆32年(公元1767年),容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡,带了两株浙江良种柚树苗回来栽种,使之结果,经过长期精心栽培,终于成为闻名中外的佳果,现已被各地群众广泛引种,桂林地区成为沙田柚的主要产区。沙田柚是属于亚热带水果,肉质嫩软,清甜幽香,富有营养,它的维生素C比苹果还多出二十倍以上。柚果呈梨形或心脏形,成熟后呈鲜黄色,一般每个重2斤。其最大特征是蒂部像一截颈子,底部有金钱状的印环,人称金钱圈。选购时一定要注意这点。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均匀。它的结果非常奇特,长在纤细的枝条上,往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实,给人一种“千钧一发”之感,人称此景为“金钱吊芙蓉”。
荔蒲芋头:荔蒲县城位于桂林市的西南方,芋头是荔蒲有名的特产,因其味香可口,口感特别酥滑而远近闻名。历历史上代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出,荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。
桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量,往往摇动瓶中酒,以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多,持续越久,是为上品。最好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名,可见质量何等之高了。桂林三花酒的产生,还有一段有趣的神话故事。相传古代象山坡有个名叫象郎的青年,父母双亡,他孤身一人,特地种植了一棵桂花树,朝夕为伴。一年,中秋月明之夜,家家团圆,象郎正感寂寞,有一美女忽从树上飘然而来,自称桂花仙子,愿与忠厚勤劳的象郎结为夫妻。从此这对年轻人便在一起过着幸福美满的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之间,漓江之滨,乡亲们用以酿酒。于是这醇香扑鼻的三花酒就问世了。
3、广东有什么特产水果?
1、增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝,国家地理标志产品,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
2、黄皮果
潮州特产水果,黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。
3、油甘
油甘多产于两广,热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油甘果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的。
4、三华李
三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
5、鹰嘴桃
鹰嘴蜜桃也叫“鹰嘴蜜桃”,而广东连平有一种桃子叫鹰嘴桃,知道鹰嘴桃的人不多,能吃上鹰嘴桃的人更少,鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味。
4、广西梧州有什么特产
10.藤县江口荔
藤县江口荔是荔枝中的一个品种,这是一种迟熟荔枝,其皮薄核小,肉厚脆爽、味美甘甜,在清朝道光年间还曾作为贡品进献给朝廷,现如今则是梧州市周边消费者很喜爱的荔枝品种。
9.苍梧蜜枣
苍梧自古就是产枣的地方,它所产的枣子个大肉厚、品质优良,用这些品质上佳的枣子做成蜜枣是再好不过的选择。苍梧蜜枣色泽鲜艳、酥松易化、营养丰富、清甜爽口,深受当地人民的喜爱。
8.藤县同心米粉
藤县同心米粉是梧州的特色粉面,它是当地农家的小作坊用自家的水和米制成的,相传在清朝时期,这款同心粉就作为贡品进献给朝廷。同心粉的做法也相当的简单,只需要将同心粉用开水烫开,再配上各种汤料即可享用。
7.沙头迟熟荔枝
沙头迟熟荔枝是梧州的特色荔枝,其生长在山川秀丽、土地富饶之地,长出来的荔枝大而红艳,美观鲜亮,核小肉厚,汁液甜美,是一种品质上佳的水果。
6.岑溪古典鸡
岑溪古典鸡是梧州的特色名鸡,它是当地养殖的三黄鸡,这种鸡体型小巧、爱啄好动、它皮薄骨细、肉质细嫩、味美醇香,鸡肉味十分的浓郁,不管是直接爆炒还是做成火锅都很美味。
5.冰泉豆浆
冰泉豆浆是梧州的传统历史名小吃,它是以优质的黄豆配上当地特有的冰井泉水制成,将制好的豆浆经过凉冻后,它的面上会凝上一层薄薄的豆皮,即便是滴在桌子上也是聚而不散的,因此它也有“滴珠豆浆”的说法。
4.纸包鸡
纸包鸡是梧州的特色美食,它是用当地农家自养的三黄鸡,切件后配上老抽酱油、姜汁、陈皮、八角等调味品腌制,然后倒入一些白酒,再用玉扣纸包裹,最后放入油锅中浸炸而成。它这独创的隔纸浸炸烹饪法,既充分的锁住了鸡肉的鲜香和调料的滋味,更保障了鸡肉依旧鲜嫩爽滑的口感,受到了广大消费者的一致好评。
3.梧州腊肠
梧州腊肠是梧州市的特产美食,它是以肉类作为主要原料,经过绞切成丁后配上各种作料灌入动物肠衣,再经过发酵、晒干制成的。它的色泽鲜明,滋味鲜美,甘香不腻,不管是蒸、炒、煎、炸都很好吃。
2.六堡茶
六堡茶是梧州市的特产,它属于黑茶类,是以特殊的鲜叶作为原料,按照特定的工艺进行加工制成的。它清香浓郁、口味醇厚、汤色澄清、口味带甜,是当地人最爱的饮品。
1.梧州龟苓膏
龟苓膏是梧州的特色小吃,龟苓膏是用鹰嘴龟和土茯苓为原料制成的,其具有清热祛湿、滋阴补肾的功效,在古时乃是十分名贵的药膳。其发展至今已成为街头著名的小吃,尤其以梧州的龟苓膏最为正宗,备受两广一带的人民喜爱。
5、广西特产有哪些?
1、灵山荔枝果肉晶莹透明,味甘甜多汁,为著名的南国佳果,可制罐头、荔枝干和酿酒。苏东坡有诗云:日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
2、菠萝又名“凤梨”,为南宁主要果品。1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种,称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。
3、最早产于唐宋年间的壮锦是南宁当地工艺品中最为出名的,带有浓郁的地方民族风格。壮锦以棉纱为经、五色线为纬而织成的,色彩绚丽,各种花纹图案、多种造形且非常结实耐用。可用作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。
4、竹刻艺术品以天然青竹和黄杨木为材料,运用线雕、浮雕、镂空雕并借鉴中国画技法,表现山川、园林、花鸟、人物等各种题材,主要有茶叶盒、花瓶、笔筒、烟具、竹筷、方竹手杖、屏风、镶嵌壁挂等。竹木雕刻艺术品刀法严谨,意境深远,,虚实相宜,具较高艺术水平。
5、毛尖茶,采用所载培的优良茶树品种、清明前后采摘的细嫩芽叶精制而成。
参考资料:
网络 灵山荔枝
网络 凤梨
网络 壮锦
网络 竹刻
网络 毛尖茶
6、广东的水果特产
很多、、看你在什么地方、、广东那么大,很多的、、如荔枝、龙眼、木瓜、橙子、黄皮等等水果特产、、问题不详答则不细
7、广西北流有什么特产
1、广西肉桂
又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。
桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。“广西肉桂”系中国广西省南部亚热带地区特产。国家地理标志产品。
2、北流陶瓷
北流陶瓷是北流五宝之一,始于夏商,发展于上世纪80年代,壮大于近几年。尤其是建设广西北流日用陶瓷工业园区后,发展迅猛,已成为支撑经济快速发展的重要支柱产业。
北流市大力实施内强外引发展策略,对内扶强扶优,做强做大日用陶瓷产业;对外大力引进工业陶瓷、建筑陶瓷、卫生洁具和美术陶瓷产业,实现陶瓷产业多元化发展。
3、北流荔枝
北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味、深受顾客欢迎。1994年获国家中联部采购北流桂味作为国礼送朝鲜国家政务院,1995年获“中国荔枝之乡”称号,2004年获广西首个无公害荔枝生产基地认证书,2006年北流“荔宝”牌鸡嘴荔,“顺丰”牌桂味、“荔宝”牌禾荔荔枝分别获广西名牌产品、优质产品称号。
4、凉亭鸡
北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村,俗称“凉亭香鸡”,不仅是广西特色地理农产品,同时是国家地理标志保护产品。北流凉亭土鸡,由于口感佳,品质好,深受广州 国家地理标志保护产品—北流凉亭鸡等珠江三角洲地区广大消费者的欢迎。
由北流凉亭美食城独创的“广西十大名菜”之一的凉亭水蒸鸡,以其独特风味及数十家连锁餐饮规模,成为首届广西十大餐饮品牌评选推荐活动的耀眼品牌。凉亭水蒸鸡用的主料是广西北流市的凉亭鸡。凉亭土鸡以它的蛋白质高,蛋固醇底,不含抗生素,激素等特点迎合了食客的宠爱,而土鸡本身具有的滋补,美容,养颜的功效,又为道菜锦上添花。
5、六地坡梅菜
六地坡梅菜是北流有名的农业特产,在两广、海南、港澳地区甚至东南亚等地享有盛誉。六地坡梅菜是选用上好的大肉包心芥菜(潮菜)、火筒菜,采用传统方法腌制加工而成,色泽棕黄,芳香浓郁,味道鲜美,口感脆嫩,含丰富的膳食纤维、蛋白质及镁、锌等多种人体所需的微量元素,具有降脂、消滞健胃等保健功效。老少咸宜,是家常便宴及馈赠亲朋的佳品。
8、那里的沙糖桔最好吃
沙糖桔是两广特产,也是唯有两广能种植基地,如今广东沙糖桔环境污染等其他原因现远远低于广西沙糖桔,桂林山水之乡,永福县百寿镇风景秀丽水土质好,是中国有名的长寿之乡古镇,所产的沙糖桔味道甜美果质好,保质期长,现已被广大消费者认可,每当春节将至前后本地盛产的沙糖桔成了指定年货水果,期间国内广大果商纷纷前来当地订果购果,在果场在市场乡下遍地我们都能看到沙糖桔