遂宁最出名的特产

1、遂宁十大特产有哪些

名优特产
遂宁市境内有射洪麦地纳牛肉、大英白柠檬、船山豆腐皮、版安居黄金梨、卓筒井盐、大安权舒牛肉、赤城湖鱼席、射洪野香猪、安居524红苕、蓬溪青花椒、蓬溪仙桃、俏观英系列、竹编、观音绣、魁山牌菜籽油、中国名酒·沱牌曲酒、‘香叶尖’系列茶、射洪麦加牛肉、省优名果牵牛山柚、安居泥脚杆花生、遂宁白芷等。

2、遂宁市隶属四川省，和成都和重庆相连，遂宁有什么小吃出名？

遂宁，别称斗城，四川省辖地级市，成渝经济区区域性中心城市，四川省的现代产业基地，以“养心”文化为特色的现代生态花园城市。遂宁市的气候也是非常温和，很适合居住，是一所我们去了就舍不得离开的城市，并且这座城市有很多的美味值得我们尝试。我们都知道四川的是天府之国，小吃更是出了名的，作为四川的一部分，遂宁也有相当多的小吃，那我们就来看一下遂宁市的小吃有哪一些。

一、遂宁呙凉粉。

遂宁的这个呙凉粉可不要小看它，它虽然其貌不扬，但是它的味道是相当的好，丝毫不输一些高档餐厅的小吃。只要去过遂宁的人都会来一碗呙凉粉。这个凉粉还大有来头，相传是来自于三国时期，得到了张飞的赞许，因此呙家才将这门手艺作为全传家之宝，一直延续至今。这个呙凉粉也经常上到电视节目当中，被广大的人群所知晓，是遂宁出了名的小吃，也是遂宁的招牌小吃。

二、白菜豆腐乳。

白菜豆腐乳在四川遂宁的地方特色名菜，已有近50年的生产历史，因其外表用白菜叶包裹，具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲，健胃宽肠，帮助消化，营养丰富。1983年被评为全国优质名特产品。这个豆腐乳全国只有四川遂宁这个地方才有的，是当地最出名的特色小吃，它的材料是用的青菜和豆腐一起制作的。

三、总结。

去到四川遂宁，那就一定要吃一碗遂宁的呙凉粉，吃一口遂宁的白菜豆腐乳，这些东西在其他地方你都看不到，也只有来到这里才能吃得到。所以去到遂宁不吃这两个小吃相当于没有去。我每次去遂宁的时候，都会买很多白菜豆腐乳打包回家慢慢吃。

3、四川遂宁这四种特产，远近闻名，你吃过哪几种？

遂宁市隶属四川省，别称斗城、遂州。遂宁是成渝经济区的区域性中心城市，四川省的现代产业基地，以“养心”文化为特色的现代生态花园城市。遂宁处四川盆地中部丘陵低山地区。该市有“东川巨邑”“川中重镇”“文贤之邦”之称；是中国观音文化之乡。今天我就带大家看看四川遂宁的一些特产吧！四川遂宁这四种特产，远近闻名，你吃过哪几种？

射洪牛肉是四川省遂宁市射洪县的著名特产，该品视之形色可人，闻之香气扑鼻，在给人以口福享受的同时，予人以回族民俗民风的遐想和追思。射洪牛肉主要的特点就是厚重醇浓并重，或清淡素雅见长，麻辣烫兼备，酸甜咸广集，视之形色可人，闻之香气扑鼻，食之脍炙人口，射洪牛肉不仅好吃，营养价值也是丰富丰富的，有滋补，食疗的功效。去到四川遂宁，这道特产不要错过，本地人和游客都爱吃。

遂宁川白芷是四川遂宁的一道特产，有着燥湿，消肿，止痛。治头痛，齿痛、鼻渊、寒湿腹痛，带下，痈疽疮疡等功效，白芷属于伞形科植物，是一种药用价值高的特产，药材质量：以独支、皮细、外表土黄色、坚硬、光滑、香气浓者为佳。

鱼香茄子是四川地区的一道风味 美食 ，鱼香茄子的做法也是非常简单的。

制作方法：

1，茄子切成小条备用，葱姜蒜末备用，鱼香汁（白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉）备用。

2，锅中烧油，油温6成热，放入茄子，炸至表皮起虎皮状即可捞出备用。

3，锅中加入底油，放入葱姜蒜末爆香，加入茄子翻炒，加入鱼香汁大火快速翻炒即可出锅。

“天保”文旦柚是四川地区的一道特产，主要的特点就是果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁晶莹剔透，抚之芳香强烈，刺之有汁，香更浓烈。“天保”文旦柚的肉质也是非常饱满的，营养价值也是非常丰富的。据相关资料显示，现大英县天保镇天宝湖畔各村社建有基地约1万亩，年产果近万吨，天保柚子协会所属供。

4、四川遂宁的特产是什么？

遂宁白芷

遂宁素有“白芷之乡”的美誉，种植白芷始于明朝，距今已有六百余年。遂宁白芷内呈粉红色菊花芯纹路，且具有块根均匀、粉质饱满、药性独特、芳香浓郁等特色，质优名列世界四大著名白芷产地之首。白芷是治疗感冒头疼的主药，经科学分析，遂宁白芷含挥发油，根中含六各呋喃香豆素，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱杆菌及人型结核杆菌等有抑制作用。具有镇静、清神、止痛、健胃之功能。用作外科排脓、生肌效果颇佳。近年来，遂宁白芷不仅满足国内医药配方的需要，而且远销新加坡、马来西亚、日本、香港等十多个国家和地区，遂宁白芷浓郁的芬芳正在五洲四海飘香。

沱牌曲酒

沱牌系列酒获国内国际多项大奖，畅销全国，并出口国外。 中国名酒沱牌曲酒产于唐代诗人陈子昂的故乡射洪县柳树沱，杜甫诗赞曰：“射洪春酒寒仍绿”。沱牌系列酒获国内国际多项大奖，畅销全国，并出口国外。

何家坝柚子

产于蓬溪县明月镇何家坝，个大，皮香味浓郁，油色光亮，柚顶有七条放射沟，其味香甜略带酸，细嫩化渣。

胡老七五香豆腐干

胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.

二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认证企业,被消费者权益保护委员会评为消费者喜爱商品.

胡老七五香豆腐干系列根据消费者的食品结构需要将其产品提高到色,香,味,营养俱佳美.其色泽金黄,表面纹面细致.薄如皮影,嗅之清香扑鼻,嚼之味香质软,其味无穷.忆之尤欲再食.本产品含有丰富的蛋白质,低脂肪,碳水化合物及多种维生素,是二十一世纪推崇的营养,安全无污染的绿色食品.实为餐饮佐食,旅游馈赠之佳品。