清迈小吃街在什么地方
1、清迈有哪些美食推荐
品尝清迈地道菜式的最佳方法是进食清迈传统的康马晚餐(KhanTokDinner ขันโตก)及“卡奥·索易”风味小吃。
清迈美食
“康马”(Khantok ขันโตก),是一种别有风味的晚餐,Khan意为碗,Tok为矮的圆台。据说原是皇帝所吃。吃时不设餐桌,只有矮小的圆桌。进食的人必须事先脱去鞋子,然后盘膝席地围坐“康马”周围。昔日吃康马晚餐均伴以蜡烛照明,饮料,然后上菜,饭放在传统的竹篓中。用餐时有指甲舞、蜡烛舞之类民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快,饶有风味。著名的康马晚餐费用为200铢,包括接送游客来往、一顿丰盛的地道泰式佳肴、泰国传统歌舞、泰北少数民族舞蹈表演等。游客大多喜欢去体验康马,但是因为就餐时要脱鞋子,所以人多的时候就餐环境会有点……
清迈的“卡奥·索易”,则是一种泰国北部小吃,味道辣、酸、甜俱有,十分可口,由普通的黄色面饼浇以浓浓的咖哩酱,再铺上煎饼即成。清迈当地菜以“辣味”闻名,炸食、炒菜种类很多,
清迈寺院
风味独特,还有许多小有名气的当地风味食品,味道自然鲜美。风味食品包括颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面,泰北咖哩和肉酱等。清迈的辣肠形状较中国的略大,可切片后蘸鱼露吃,也可切片后佐以花生、柠檬粒、生菜、生姜和辣椒子伴食;泰北咖喱香而不辣,颇合华人口味;肉酱香脆可口,是以虾糕、辣椒伴以猪肉条、佐以 炸猪皮制成。泰北名菜有烤鸡、"SomTam"(ส้มตำ)木瓜沙律(这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒)以及一种叫“Naem”(แหนม)的酸肉。还有一家冰淇淋店要特别推荐一下,就是Swenson,味道特别好,女客人一定会非常喜欢的!
清迈有许多餐厅和酒楼,有专门供应各国菜式的餐厅,亦有供应地道泰北美味的浓辣菜式的酒楼,还拥有不少外国餐馆,大多价格适当。市中心位于ChangKlan ถนนช้างคลาน 路和LoiKhro ถนนลอยเคราะห์ 路交汇处西侧的长康路附近,则是著名的夜市,开设有各种风味熟食档和餐馆,自黄昏至半夜,热闹异常,在此购物、夜宵,富有情趣。
清迈当地有许多提供不同国家独有特色的美食餐馆,还有许多形形色色的小餐厅和饭馆都是以特色的辣味而著称的。最出名的无疑是泰国清迈独有的咖喱,很香而且又不辣,非常适合不习惯吃辣食的游客享用。还有这里的肉酱,用辣椒,猪肉和虾仁制成的,十分可口香美。最有名的菜当属青木瓜沙律和烤鸡,到了夏天,千万别错过这里美味的冰淇淋。
清迈餐饮
这里还有种独特美食,用鸡肉浸泡在调料和可乐里,再放于米粉之中,放到锅里便能烹食,香气十足。在老城区那里一片附近一到晚上就成了小吃一条街了,都是路边摊,来了这条街你就一定会吃饱喝足了才肯离开。这里有炒面粉和当地最受欢迎的辣肠和酸辣汤。所谓入乡随俗,一到这里还有当地传统的吃法,那就是盘坐在席地上脱了鞋子,美食也都是放在竹篓里使用。伴随着当地优美的歌声别有一番风情。
2、求清迈五天旅游攻略 小吃,美食推荐
清迈有好多的餐馆和酒楼,也有的餐厅里面提供各国特色美食。主要的还是提供当地特色的辣味的菜。在市区夜市,提供有各种美食,从下午到夜幕降临,都是热闹的景象,很有情趣。
当地的咖喱很香但是不辣,比较适合华人,和不喜欢辣的游客食用。这里的肉酱很好吃的,香而可口。是用虾仁,辣椒,加上猪肉和猪皮做成的。有名的菜是烤鸡和木瓜沙律还有一种叫做酸肉。这里的冰淇淋也是很不错的,味道特别的好,是女游客特别喜欢的吧,不要错过了。
有一种叫做鸡肉米粉的美食,还是很好吃的。就是把准备好的鸡肉洗干净了泡在可乐和调料里面。等泡到一定的时间后,拿出来放在米粉中。再放入锅里面煮熟就可以食用了。在老城区附近,傍晚时分在路边摆有地摊。可以说是小吃一条街了,在这条路上走着就感觉口水要留下来了。比如这里特有的炒面粉,还有酸辣汤里面加了虾和鸡肉,很辣的肠子,这是当地最受欢迎的了。这里的咖喱饭也是很有特色的。只要到这里的小吃街上逛上一圈,保准会吃的撑撑的。还有当地的传统的吃法,就是吃饭的时候要把鞋子给脱了,席地盘坐在,矮矮的小方桌子上,饭菜是放在竹篓里面食用的。吃的时候还会享受到舞蹈和优美的歌声。
在小吃街上,我们可以不要担心语言上的不同,也不要担心看不懂文字,只要自己喜欢的,手指点点,就可以享受美食了。
泰国北方菜以辣闻名,烹调方法以煎、炸、炒和煲汤为主,多用咖喱、辣椒、生姜等辛辣调料,而食物中的酸味则来自绿色小柠檬。
清迈各种小吃多到数不胜数,烤鱼、炸虾饼、香脆米饼……在周六、周日市场上几乎都找得到,一定可以吃个过瘾。
康托克(Khantok):Khan意为碗,Tok为矮的圆台。据说原是国王的“御宴”。进食的人必须脱去鞋子,盘膝席地围坐。晚餐有8道菜,以咖喱和酸辣味为主,是典型的泰北风味。进餐时有民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快。
地点:老清迈文化中心。
费用:270泰铢,包括晚餐和歌舞表演。
时间:每晚7点开始,需提前预约