小吃煲

1、我开了个重庆鸡公煲小吃店，没过几天旁边也开了一家同样的，门上还贴着“现杀活鸡”。

吃二斤送一斤
有些东西说是一回事做是一回事哪个饭店是钩秤的啊
吸引人就好 你懂得

啤酒特价
很多啤酒商可以和你合作搞个什么饮酒活动 可以曾送很多酒
免费送各种青菜
一盘子 冬瓜 豆腐 腐竹 能多少钱
有吃的就挣 没吃的你一分也没有 努力吧

2、我去西餐厨房当学徒他家菜品不是很多披萨意面小吃煲仔饭不知道这几样学出来有没有前途

西餐厅的菜品有很多，但相对中餐来说跟简单一些，而且西餐加个没有中餐复杂。做一行爱一行，只要你坚持自己喜欢的，并且努力去做，做什么都会成功。

3、请问有哪些旅游城市以各类美食闻名？

兰州

兰州是古“丝绸之路”重镇，有许多名胜古迹，并曾入选中国十佳避暑旅游城市。但是比其旅游更为著名的，当属当地小吃了，其中最深入人心的，就是遍布全程各大中小城市的兰州拉面馆！

兰州拉面创始于光绪年间，由回族老人马保子首创，在一百多年的漫长岁月里拉面馆逐渐开遍全国。但是最正宗的还是兰州本地才吃得到！

正宗兰州牛肉面具有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点，为兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃。

除拉面外，美味小吃也是不少的，比如酿皮子、浆水面、千层牛肉饼等，都是地地道道的陇上风味。

广式早茶合辑

广州

说到广州，不得不提的就是各种精致的早茶和下午茶了。

不

除了各种早茶，当地粤菜也是相当可口，并且继承了早茶的优良传统：精致！能把食物做的这么精致好看的在全国估计也就只有我们粤菜主厨们了，唉，为了这群吃货孩子，主厨大神们真是操碎了心！

额，连菜名都如此精致。。。不信你听：白切鸡、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窝、蒜香骨、白灼虾、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、玫瑰豉油鸡。。。哎呀妈呀肚子饿~~

狗不理包子

天津

来天津旅游的游客一般是作为北京的附属游玩线路。有紫荆城坐镇，这座皇城边上的城市的旅游风景不得不靠边站。

但说到天津的名小吃，只怕是老北京也不得不服。话说你以为天津只有狗不理包子？天津人民都笑了，百果大发糕、糯米切糕、炸糕、烧卖、春卷、炸鹌鹑、琥珀果仁、天津麻花、炸索卷圈、煎饼果子、天津崩豆、炸果子、馅饼、煎回头、锅贴、打卤面、抻条面、老豆腐。。。你以为这些只是相声中的传说吗，客官您说笑了，来天津，全吃得到！

肉夹馍

西安

羊肉泡馍

西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡馍、油泼辣子biangbiang面、肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。

热干面

武汉

来武汉吃小吃，那你需要早起，广州吃早茶，武汉叫过早，小巷深处、居民楼拐角，以及每个大学城的后街都藏着这个城市最淳朴的美味。热干面、豆皮、汤包、鸭血粉丝、凉粉、面窝等等，好吃不贵！

臭豆腐

长沙

长沙是首批国家历史文化名城之一，历经三千年城名、城址不变，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称。存有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹。且孕育了毛泽东、刘少奇等名人。

同时，长沙也是近年来火爆全国的八大菜系之一的湘菜主发源地——“味在长沙”。湘菜，已成为这个城市的金色名片。

第一味闪亮登场的当然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了。四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩。

其次就是糖油粑粑，炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

湖南米粉

当然最后还有湖南人民的早餐首选：湖南米粉！米粉的盖码也是五花八门，只要你想得到的都有，米粉端上来各人可视自己的口味再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料，哇塞塞，小编饿了。。。

海鲜

厦门

作为毕业旅行目的地的最火旅游城市，厦门把青春和文艺小清新诠释的恰到好处，与之齐名的，当然还是当地美食啊~

虾扯蛋

起司马铃薯 张三疯奶茶 九市牛肉 炸鲜奶 叶氏麻糍 141大排档 杰利咖啡 榕树下小吃店 竹笋冻 大佳香姜母鸭 八婆婆烧仙草 莲雾 马拉嗓 阿吉仔馅饼。。。颤抖吧，人类！

九宫格火锅

重庆

重庆有两大特产：美女和火锅。老实讲，在这两者面前，旅游景点就只是陪衬，什么洪崖洞解放碑，也都主要是靠美食赢得人心！

去别的景点旅游带回来的特产都是珠宝玉石药材丝绸，来重庆，哟嚯嚯，不带一箱火锅底料你都对不起朋友！当然，如果运气好，说不定还可以撩一个乖妹儿带回家（“乖”在当地方言指长得漂亮）！

串串

成都

如果你跟你跟一个成都人（所有四川人也行）说：你咋不上天呢？那回答会是：我还懒得下凡呢！

没错，这就是一个神仙一样的地方，有吃有玩还盛产美女帅哥，保证你来了都不想走，北有人间仙境九寨沟，西有东方瑞士稻城亚丁，南有世界自然文化双遗产峨眉山，随便一个拿出来都是震惊世界的盛世美景！

成都小吃

而这里的小吃更是让外国小哥哥们都沉醉到忘记了自己的祖国！钟水饺 担担面 夫妻肺片 龙抄手 麻婆豆腐 老酸奶 钵钵鸡 三大炮 豆花 肥肠粉 凉皮凉粉 毛血旺 宜宾燃面。。。还有那些面食小点、腌卤冷拌，成都就能给你极致的味蕾体验。曾经扬言2个月吃遍成都的外国吃播小哥，两年了，愣是没吃完一条街。

大盘鸡

新疆

来来来，前面的麻烦你们都让一让！你们有的，我大新疆都有，你们没有的，刚好我还是有！

作为中国陆地面积最大的省级行政区，山川、高原、平原、盆地各种地形都有。这里有海拔8600米的世界第二高峰，又有低于海平面154米的中国最低洼地。国家5A级景区7个，其中天山天池、喀纳斯湖更是举世无双，声名远扬，吸引了世界各地的游客来一睹风采！

这里更是具有异域风情的少数民族聚居地，还有中国唯一一个欧罗巴人种的民族——塔吉克族。共有人口5万1千多人，为保证血统纯正，他们不与其他民族通婚，因此塔吉克族的姑娘和小伙颜值都超高哦！

接下来就是饕餮盛宴的时间，注意前方高能！继续阅读的朋友最好准备些食物傍身！

水果篇：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”

美食篇：烤全羊，烤肉串，手抓羊肉，烤馕，酿皮子，新疆大盘鸡，馕包肉，新疆炒面，新疆拌面，手抓饭，羊肉薄饼。。。。。。

烤全羊

手抓饭

新疆拌面

4、什么地方有正规肉蟹煲小吃培训中心 想学肉蟹煲技术

用料  

鸡爪  8只  

鸡翅  8个  

螃蟹🦀  3-4只  

豆瓣酱（主要）  一袋  

年糕片  两大片  

藕片  适量  

土豆  两个  

时蔬（杏鲍菇 大头菜）  适量  

蒜瓣  适量  

葱姜  适量  

香叶 大料  两个  

小葱  适量  

郫县豆瓣酱  一勺  

洋葱  半个  

肉蟹煲的做法  

鸡翅和鸡爪洗净 鸡爪切两半 指甲去掉

冷水下锅 把鸡翅鸡爪里面的脏东西焯出来

剩余食材切好备用😁 豆瓣酱和蒜瓣是这道菜的关键哦

杀螃蟹 我用的是河蟹 其实不用杀直接蒸就好 其他螃蟹需要杀 用筷子捅它中间那个眼 就死了 切成两半然后用油煎一下

虾过油备用

处理完的虾蟹

开始炒制 油锅下葱姜蒜 还有洋葱 豆瓣酱 还有一勺郫县豆瓣酱（用来调制微辣口感的） 加酱油 加鸡肉翻炒均匀

加水 开始炖 水多加一点 这样可以让鸡爪软软的嫩嫩的 我加水加少了 鸡爪有点硬

大概十多分钟后 加菜品

最后收汁 口味重的宝宝们可以加盐 螃蟹虾最后放入翻炒

出锅啦！好香

嘻嘻嘻 两个人吃不了 哈哈

小贴士

加水多一点炖 这样鸡爪更软

5、沙县小吃煲汤热的那个坛子是怎么做的

用泥（不是所有泥都能的）先做好型，然后在烧…

6、鸭煲小吃店 店名

哎鸭鸭(呀呀）鸭堡 谐音爱鸭鸭！ 恩 我觉得凑合 呵呵！！其实这个自己想最好的！！！！

7、骨头煲小吃店取什么名好？

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髓和之香 * 骨头的精髓也是骨头里面吃的那个白色的东西那个营养价值不可估量
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骨霸群龙 * 简单的意思吃了你家包的骨头的 人 都要比恐龙的骨头还要强壮 也可以理解为我门中国古代的神龙
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出开史骨 * 天地出开化做历史的骨头骨头包的非常久远让人幻想到天地开始你家就开始包骨头了 *也可以改成 天开史骨
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骨筋中外 * 包含俩个意思其中一个是你必须要把骨头包的非常好吃骨和筋味道要突出* 另外一个你门家的骨头和历史文明牵连在一起就连外国人都知道你门家的骨头好吃
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千骨留香 * 以前好象有人用过意思我也不明白只是想起来就说 好象是让人吃完回味的意思
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骨灵精乖 * 小孩子和关心孩子成长的父母肯定喜欢这名字 小孩子灵巧 和乖巧那个父母不喜欢这样的宝宝那
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还有好多不多是了先说到这 这还怕你不给分那...哈哈

还有要是开了 告诉我店在那里要具体的地址哦 因为我也想去吃吃看麻 什么名字 也告诉我也下哦~~

8、上海和武汉的特色小吃

上海的各种美食街颇受各地游客欢迎,其中著名的有云南路美食街、黄河路小吃街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等。
随着上海与周边地区联系日益密切,在通向江浙两省的318国道上,崛起一条4公里长的“海鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、天天渔港等不同消费层次的餐馆饭店,每天都吸引着各方来客。

云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言：“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。
交通：220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、126、503、926路（东向）,在淮海东路设站的有42、126、920、926路（西向）。

黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
交通：地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。

乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。

吴江路的小杨生煎
粗粗地掰一掰手指头，上海滩的生煎馒头店少说也有几百家，比STARBUCKS 的咖啡店要壮观多了。甚至听上海的朋友讲过这样一段话，“阿拉等情人超过五分钟，就要发几句牢骚了，但等生煎馒头就没问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的重要。小杨生煎是家有着7年历史的生煎店，个大汤多是特色，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄如纸，却薄而不破，互不粘连，肉馅是用剁碎的猪肉，加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的。
地址：吴江路54号、60号
避风塘的九肚鱼
避风塘做的是地道的港式点心，九肚鱼是一种海鱼，潮汕人称“豆腐鱼”，“造型”特别，像大个儿的泥鳅，肉质有点灰白色，而且绵软少骨，用筷子夹，就得小心了，稍一用力，可就“分尸”了。油炸时加上面粉拖，形状美观，色泽金黄，口味咸、鲜、香，口感外焦里嫩，夹起一块就往嘴里送，汤汁和肉质吸满油水，嫩滑得像豆腐。不过现在外面 “大兴”的避风塘太多了，吃九肚鱼一定要认准正宗的6家。
地址：长乐路175号
打浦路1号金玉兰广场
南京西路1333号
张杨路501号第一八佰伴
海宁路358号国际商厦
吴中路1258号（合川路口）
四海游龙的锅贴
锅贴是四海游龙的特色，锅贴的样子也比较反传统，是条状的，长长扁扁的，乍一看有点像北京的褡裢火烧，又感觉更像日本蒸饺。吃这样的锅贴觉得比较特别，没有本地锅贴那么油腻，味道不错。
地址：龙川路121号
田林东路456号
茅台路670号
蟹壳黄
用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。20世纪30年代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时。
枣泥酥饼
是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。
生煎馒头
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。
生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
蒸拌冷面
是将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉，加调味拌食的面食。上海饮食市场上，冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后，制法都是将面条煮熟后，用冷水冲凉而成。1949年后，卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。
1952年，四如春点心店采取将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉的办法加工冷面，获得成功。不仅符合卫生要求，且加工后的面条硬韧滑爽，受到广大顾客的欢迎。
阳春面
又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食。
面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子
以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。
擂沙圆
糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。
猪油百果松糕
用糯米、粳米掺和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜，糯而不粘，果仁口味多样。
油氽排骨年糕
猪大排肉佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法，分别以曙光饭店(原名小常州，号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表，这两家都以经营排骨年糕而著名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪30年代初在上海出名。
鲜肉猫耳朵
传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩，用鸡丁、肉丁等作配料，带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格，用手□面皮，包入肉馅或豆沙，油氽而成，风味特异。
糟田螺
选用中等大小的田螺，以调制过的陈糟为主要调料，烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧，糟卤香味横溢，卤汁醇浓，肉卤同吃，更加鲜美。
高桥松饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
城隍庙梨膏糖
相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。
猴银鱼
枫泾丁蹄
十四种上海经典传统风味小吃
城隍庙梨膏糖
阳春面
蒸拌冷面
蟹壳黄
海棠糕
条头糕薄荷糕
开洋葱油拌面