鼓浪屿有什么特产
1、鼓浪屿必买特产
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2、福建特产有哪些?
1、福州角梳
福州角梳,福建省福州市特产,是福建省福州市的地方传统手工艺品。以牛角为材料制成的梳子,是福州“三宝”之一,造型美观,经久耐用,在国内外享有盛誉。
2、安溪铁观音
安溪铁观音,福建省安溪特产,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。
3、永春老醋
永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。
4、古田银耳
古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透。2004年6月,原国家质监总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。
5、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚,福建省漳州市平和县特产,为地理标志保护产品。清乾隆年间,琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点:果皮色橙黄鲜艳,芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。
3、厦门特产是什么
美食一:黄胜记猪肉干
“黄胜记”,大概无人不知无人不晓吧。它甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能。在人山人海的门口,老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典。Anyway,它绝对是厦门美食的一张重量级名片,还历经了百余年历史的洗礼。在黄胜记,100元8包哦,算便宜吧。手礼网更便宜呢~平均下来大概100元9包的样子,遇到促销活动,100元10包也不是没可能哦~
经典美食二:南普陀素饼
在厦门所有品牌的馅饼中,南普陀绝对最受欢迎。纯手工制作,数量有限,常常卖断货哦~买馅饼的话,怎么能少了南普陀?想吃的话,可以到南普陀寺买啦。还有个方式就是上手礼网。据说60%以上的南普陀馅饼都是从手礼网卖出去的。如果你在外地的话,手礼网更是首选啦,快递很方便的!
经典美食三:黄则和麻糬
如果你来过厦门,一定吃过中山路的黄则和花生汤吧。是不是被人气爆棚的场景吓到了嘞~不过,别以为黄则和只有花生汤哦,黄则和麻糬、桔红糕也不错啊。不管是老厦门人还是游客,黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。这两款产品在手礼网的销量就很好!
经典美食四:白鹭鱼皮花生
拿出一粒,“啪”地扔进嘴里,吮吸一下是特有的面粉的清甜和淡淡的咸味,然后“咯嗒”一声,咬开是浓浓的花生味。
没错啦,就是白鹭鱼皮花生,我小时候的最爱!如果你也是厦门人,你一定能明白那一“啪”一“咯嗒”之间,所蕴藏的无限乐趣。你是不是和我超级怀念它的味道嘞?是不是和我一样曾经心血来潮,走街串巷,去寻找一包白鹭鱼皮花生?
经典美食五:日光岩馅饼
你有没有吃过刚出炉的日光岩馅饼呢?我老妈说她吃过也,味道松脆可口,齿颊留香呢!反正我是没吃过啦。我只在鼓浪屿买过。我还去过鼓浪屿的日光岩呢。其实,你会不会偶尔想起鼓浪屿呢?买几盒日光岩馅饼吧,在享受美味的过程中,还可以缅怀一下鼓浪屿的悠闲时光。当然,不用特地去鼓浪屿买啦,在手礼网订购也OK啊!
经典美食六:银祥姜母鸭
据说是游子最怀念的美味,游客最想品尝的“厦门第一鸭”。一种甘辛入味,浓香扑鼻,深入味蕾的感觉。一段置身于古街巷,感受那独特的浓郁姜香飘散整条街的动人记忆。而手礼网倾力推荐的银祥牌姜母鸭,是继全聚德烤鸭之后,第二只“会飞的鸭子”,远近驰名哦。
经典美食七:太祖牛轧糖
是否想起多年前在午后阳台一边翻书一边喝咖啡一边嚼太祖牛轧糖的情景呢?当太祖牛轧糖的奶香和花生香缠绕舌尖,仿佛又能找到那种久违的惬意恬静。
经典美食八:沙茶面
你吃沙茶面的时候,一般都配什么料?我的最爱的鱿鱼、豆腐和脱骨肉。而且,我常常觉得,只要没吃到沙茶面,假期就不完整!沙茶面的精髓在汤不在面,配料也算复杂了吧,而且每个爱吃沙茶面的人都有自己的独到搭配呢~据说,乌糖沙茶面在游客心中很有地位啊!
经典美食九:土笋冻
来厦门前你知道土笋冻是什么吗?土笋冻应该算是厦门最神奇最独到最有创意的小吃啦。喜欢它的人,一定会对那种甘冽鲜美的滋味欲罢不能。没吃过的话,在厦门怎么可以不尝尝呢?
经典美食十:厦门泡面
购买厦门美食的好去处:
作为吃货,看到美食介绍的时候,会不会按耐不住想买呢?以下几个去处可供大家参考。
鼓浪屿:不管是黄胜记、汪记老店,还是嗲到不行的Babycat、赵小姐,鼓浪屿上都可以找到,而且永远都是人满为患。小编提示:如果打算要在鼓浪屿买特产,你得具备相当的体力。因为鼓浪屿上机动车禁行,全部都得靠步行!要是边玩景点边买特产就更得有毅力了,一路大包小包拎着,男士们大显身手打动芳心的好机会,走过路过千万不要错过啊。
中山路:厦门中山路是一条特产集中的商业步行街,非常热闹。在这里老字号品牌基本都可以找到,但价格不是很统一,特别是海产干货类的特产,不同商家价格可能差好几倍,比较考验眼力和比价的耐心。
4、厦门老字号特产有哪些
在我们平凡的日常里,大家都对厦门很是熟悉吧。下面是我为大家收集的厦门老字号特产有哪些,仅供参考,希望能够帮助到大家。
厦门老字号特产有哪些1一、厦门老字号:古龙食品
古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道,古龙的酱油更是名声在外:古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观!至于古龙的肉酱,那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢?
二、厦门老字号:南普陀素饼
到厦门买特产,最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食,不含猪油,更健康。老厦门到公园喝茶聊天,常常会带几盒南普陀素饼,味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气,也使它成了游客到厦门必买的特产。
三、厦门老字号:黄则和
“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外,黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎,麻薯、桔红糕、馅饼……之类的,都是厦门的老味道。
四、厦门老字号:银祥姜母鸭
闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。
五、厦门老字号:黄胜记
公元1842年,黄胜记黄金香肉松店在龙头路悄然开张,在经历了170多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后,黄胜记依旧深受厦门人喜爱。黄胜记猪肉脯,看起来红润油亮的诱人模样,猪肉的香味诱惑着你的食欲,撕下一片,薄得几近透明;尝一口,松软中轻嚼两下,甘甜的滋味悄悄在舌尖散开,在口中徜徉不断,诱惑的味道,太美味了!
六、厦门老字号:白鹭食品
白鹭食品的前身是厦门食品厂,已有50多年历史,白鹭的鱼皮花生更是一款伴随着许多人的成长的零食,外表呈黄褐色的鱼皮花生,颗颗圆实光滑,饱满均匀,鲜香诱人。咬一颗在口中,咸香,与舌尖接触的时候粘黏有趣,浅浅的咸味中带着甘甜的味道。
七、厦门老字号:洪濑卤味
洪濑卤味的鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭脖都是非常美味的。鲜香萦绕着嫩滑的鸡鸭肉,层层渗透,将味道深入骨髓,深入到肉质的每一层细胞,味厚醇香。咬下去,外皮滑娕的口感间带着一丝韧劲,继续嚼下去,里面的每一寸鸡肉都已完全被醇厚的卤汁味渗透了。鲜娕QQ的口感,一点也不油。连骨头也不能放过,口齿留香,回味……
八、厦门老字号:日光岩馅饼
到鼓浪屿,一定要去爬日光岩,而且一定要吃日光岩馅饼,日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。
九、厦门老字号:翔鹤青津果
翔鹤青津果是厦门正宗老字号,传承百年制作工艺。青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的,含一颗在口中,酸甜带咸味,柔软细嫩且略有嚼劲,嚼后香津绕喉,十分开胃,在厦门是老少皆知的传统零食。
十、厦门老字号:汪记馅饼
每天都是新鲜的馅饼,7点前就会卖光光,馅饼一个个色泽金黄,皮酥脆,馅饱满,香味扑鼻,品尝起来,更是回味独特,口感极佳。
厦门老字号特产有哪些2蚝仔煎(海蛎煎)
蚝仔煎(海蛎煎)为厦门最具风味的传统大众化名点,绝对称得上是厦门人的食谱中的一道主谱,也是是整个闽南地区特有的小吃。它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成,可谓是色、香、味俱全,让人回味。
同安封肉
厦门同安封肉历史悠久,是同安的“三宝”之一,在当地颇有名气。如今,同安正筹备将传统的同安封肉制作手法申请为非遗项目。同安封肉是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌掀盖,整块肉油光发亮,香气四溢,所以叫作“封肉”。
厦门馅饼
馅饼在厦门是可谓是明星食品,它不仅是具有悠久的历史,而且做工精细,用料讲究,烘制是要做到内熟外赤不走油,这样做出来的馅饼口感香甜酥细、湿润冰凉。厦门馅饼分有南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等,其中以庆兰斋最为著名。
厦门姜母鸭
厦门人吃姜母鸭已经是有悠久历史了,“姜母鸭”古时还曾是一道宫廷御膳。其以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等,放入砂锅中久炖而成,香气逼人,入口肥而不腻,回味无穷。
沙茶面
当你漫步在厦门的各条小街小巷,随处都能看到沙茶面的身影。没错,沙茶面在厦门算的上是最普遍的小吃。那什么是“沙茶呢?沙茶又称为“沙茶酱”,其色作金黄,味道微辣而香,乃以多种配料精制而成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱,其质鲜而稠,味香辣而浓郁。
土笋冻
土笋冻是个很特别的小吃,特别之处在哪呢,就是它的食材--沙虫(厦门人叫“土蚯”),很多人听到他真正的'原理之后都不敢再尝试,然而其实这只是个人的心理影响,它真正的味道却是清爽很香嫩,其肉清,味美甘鲜,越吃越有味道。
厦门老字号特产有哪些3鼓浪屿馅饼
除了传统的鼓浪屿馅饼、南普罗素饼,还可以购买鼓浪屿米糖加的馅饼或者正浩糕品的馅饼。外观小巧玲珑色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,并具有爽喉之冰凉感。
鼓浪屿绿豆糕
绿豆糕生产始于1922年,最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。岛上龙头路,多家店铺有卖,根据厂家不同,价格约5-10元/盒。
黄胜记肉干
黄胜记肉松、肉干等性价比都挺高的,正常是4包50元,单包购买可能需要15元左右公元。老板热情而大方,在购买前,会让你免费尝试各种口味的,你可以仔细挑选。
鱼皮花生
鱼皮花生是花生的复制品,吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。
黄则和麻糬
黄则和麻糬包装简洁大方,健康营养,经济实惠,无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心,都堪称首选佳品。
日光岩椰子饼
每一个“日光岩”椰子饼,选用的都是优质精白面粉,精选新鲜椰子为主料,色泽金黄,小巧玲珑。看到就会忍不住想咬一口,香甜酥细,入口即化。
花生酥(贡糖)
花生酥是厦门一种著名的中式糖果,又名贡糖。传说这种花生酥最早的制作方法是手拿木棒打(闽南话为“贡”)出来的谓之“贡”糖。入口即溶,酥香的花生酥是正宗的厦门古早味,爱吃零嘴的你可不能错过哦!
海货干货
鱿鱼丝、干贝啊什么的,在中山路的干活行或者各大超市都有得卖,买些回家送送亲戚都是不错的选择。