大兴安岭特产怎么样

1、大兴安岭特产有哪些？

作为土生土长的大兴安岭人，对家乡这边的特产还是很了解的，比较推荐的有野生蓝莓，偃松松子，红豆等，但是野生蓝莓和红豆都是鲜果，送给朋友的话怕路途上会变质影响口感，还是建议送一些携带方便的特产，送礼最好还要有些新意，大兴安岭物产丰富，其中野生的中药材也是不错的馈赠选择，可以带一些这边草本药材调配的本草茶。希望能帮到你，只是个人愚见，有不明白的还可以问我。

2、大兴安岭有什么特产

大兴安岭的特产有呼玛马铃薯、漠河大麻哈鱼、大兴安岭黑木耳、呼中偃松籽、大兴安岭马铃薯、大兴安岭蓝莓、五香酱牛肉、野生蓝莓、毛尖蘑、呼玛豆瓣酱、黑龙江天麻、东北粘豆包、中国北极蓝莓。
呼玛马铃薯
呼玛县当地土地肥沃、土质松软，是非常适合马铃薯生长的地方，就算是普通栽培条件下，也能获得比较高的产量。呼玛县具有得天独厚的地域优势，所以马铃薯产量高、质量好，所生产的淀粉产品被认定为安全、优质、营养的食品。
漠河大麻哈鱼
哈鱼特点是体大肥壮、肉味鲜美，可以鲜食，同时也可以胶制、熏制，加工罐头，盐渍鱼卵就是有名的“红色籽”，营养价值极高。哈鱼不仅是黑龙江省的珍贵特产鱼类，也是淡水名贵鱼类之一，肉质细腻，呈红色，味鲜美，营养价值相当高。
大兴安岭黑木耳
大兴安岭木耳的特点是生长缓慢，耳片长的厚，口感好，是一种纯天然无污染的绿色食品。黑龙江木耳资源很丰富，是盛产黑木耳的好地方，黑木耳具有极高的营养价值和药用价值，适合于那些患有高血压，高血脂的患者。

3、大兴安岭的特产是什么?

都柿（也就是蓝莓），亚格达 （就是红豆），这两种果子做出的饮料和果酒都很好喝，买北奇神牌子的，这个牌子有很多大兴安岭特产，蘑菇、木耳、猴头等。

4、呼伦贝尔有哪些特产值得带回家

去呼伦贝尔旅游的人，当然要带些特产回家了，下面我为大家介绍呼伦贝尔有哪些特产值得带回家，欢迎大家阅读。

呼伦贝尔特产——奶豆腐

大草原上或不可缺的可能就是遍地的牛羊，而牛羊一多盛产的就是奶制品，其中之一就是奶豆腐。奶豆腐色黄，半透明而有光泽。切成细条的叫奶豆腐条。过半天后，把奶豆腐从模中取出，放置阴凉处慢慢晒干。有时为了让奶豆腐变得筋道、滑腻，加少许哲嘿或黄油。制作奶豆腐的木模因地而异，有的块头非常大，跟大方砖一样，有的形状各异，有的跟中国人的月饼模子一样，刻有非常精致的花纹，大部分是民族传统纹理、图案，很有趣。

呼伦贝尔特产——扎兰屯沙果

因为产地在扎兰屯市所以因此得名，扎兰屯沙果比较形似苹果但是它的大小才有乒乓球之大，色泽鲜艳、果面光滑且有光泽，果味酸甜、多汁、香气浓郁，果心肉质呈油浸状，风味独特，具有驱虫明目之功效。扎兰屯沙果饮品、沙果干食品已名扬海内外、享誉港澳台。扎兰屯沙果系农业部地理标志保护农产品、绿色食品。

呼伦贝尔特产——阿荣旗白瓜籽

呼伦贝尔也生产白瓜籽，在蒙古，当地人喜爱用倭瓜，而里面的瓜子就取出来晒干。白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料，白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好，而且无化学药品的副作用。

传统铜锅涮羊肉

当地人也称“涮锅子”，用的是传统铜锅，鲜美的羊肉，全部来自呼伦贝尔大草原，入口鲜嫩、营养丰富。羊肉卷削出来的肉片极薄，每斤羊肉可以切成上百片，锅中放入煮肉的原汤，再将切好的羊肉片放入锅中。熟后蘸一些当地特有的野韭菜花酱，味道鲜美，回味绵长。

手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原上的传统食物之一，也是呼伦贝尔人最喜欢的食物。手把肉一般指吃羊肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，因此得名“手把羊肉”。到了草原，除了策马扬鞭之外，品尝一下这里正宗的手把肉是必需的

全羊宴

全羊宴是呼伦贝尔地区款待贵宾和盛大节日宴会上的名贵佳肴，全羊宴色、香、味、形俱佳，别有风味。全羊宴一般选用二岁左右肥全羯羊，其食用仪式颇为隆重，厨师先将整只羊放入大木盘中，在羊脖子上系上红绸带，呈给宾客观看。有些宴席进行开羊仪式，还会伴有呼麦表演。

锅茶

传统锅茶的制作方法是先用铜锅将奶茶熬好，之后加入风干肉、奶酪、奶皮子等，在锅中边煮边吃。吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐和炒米，再和黄油混在一起。越往后，炒米和奶豆腐泡得越软，味道口感越好。锅茶咸咸的口味中含有浓浓的奶香，让人回味无穷。

马奶酒

马奶酒是以大草原纯天然、无污染的鲜马奶为主要原料，辅以特殊活性菌群，经发酵、蒸馏、陈贮而成，酒体清澈透明，口感奶香纯正，窖味圆润，柔和绵长。奶酒在酿制过程中，并不破坏牛奶本身固有的营养成分，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易吸收。

铁锅炖

在呼伦贝尔的大兴安岭原始森林中，人们把采摘的木耳、蘑菇等山货进行晾晒，吃的时候，进行泡发。吃铁锅炖时，尤其是铁锅炖冷水鱼，把玉米面大饼子烀在滚烫的铁锅壁上，取一瓢当地冰冷的河水，炖上半个小时后，再下入土豆、茄子和泡发好的美味山珍等配菜，香味扑鼻。

俄式西餐

满洲里市地处中俄边境，是中国最大的陆路口岸。俄式西餐是当地特色菜之一。脆嫩酸黄瓜、鲜美俄式肉串、金黄色薯片、奶油味甜品，还有特制的俄罗斯果味红茶。品尝一次俄式西餐，给味蕾换个口味。

炒米

炒米是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的`，加入酸奶和白糖等辅料进行搅拌，既解饿又解渴。炒米清香爽口，是别具风味的传统食品，也是当地牧民日常生活中必不可少的食品。

草原白蘑

呼伦贝尔草原白蘑，是食用真菌中的上品，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。这种白蘑菇肉厚味美，清香鲜嫩。呼伦贝尔大草原土壤松散，富含有机质，没有受到污染，夏秋季节气候温凉湿润，光照时间长，为白蘑的生长提供了良好的生态环境。

猴头菌

呼伦贝尔特产美食之猴头菌，在多雨季节比较多见，是一种营养价值很高的食用菌类，新鲜时颜色洁白，或微带淡黄色，干燥后变成淡黄褐色。肉嫩、味香、鲜美可口。

野生蓝莓

呼伦贝尔大兴安岭地区特产野生蓝莓是小浆果，果实呈蓝色，近圆形，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有宜人的香气，可鲜食，也可作为食品、饮料、医药等的原料。蓝莓果实中富含多种营养成分，以及花色素苷、类黄酮等抗氧化剂和细菌生长抑制剂。

越桔

越桔又称红豆、牙格达，属杜鹃花科小灌木，是高产浆果植物。每年6月开花，花呈钟状型，花色白里透粉，味道清香，具有观赏价值。果熟后，呈圆形，果肉绛红色，浆汁饱满，酸甜可口，营养丰富。

呼伦湖小白鱼

呼伦湖小白鱼是呼伦贝尔的特产，它口感细腻，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是食用淡水鱼中的上品，被当地人誉为“鱼中极品”。

内蒙奶酪

内蒙奶酪是呼伦贝尔的特色美食，内蒙古的牧民很喜欢自己制作奶酪，做出来的成品外形大，质地硬，单吃起来却是酸甜可口，他们通常在出行时会带上几块在路上充当充饥的干粮。

刀切酥

刀切酥是呼伦贝尔的传统风味小吃，它是用优质的面粉和饴糖作为主要原料进行烹制的，制作好的手切酥酥脆爽口、味美甘甜，常被当地人用来招待远道而来的贵宾。

风干牛肉干

风干牛肉干是呼伦贝尔的特色肉制品，它有着近八百年的历史，最早起源于成吉思汗的时期。风干牛肉干是以优质的黄牛肉和食盐制作而成的，里面含有丰富的营养物质，是一款健康美食的小吃。

成吉思汗铁板烧

成吉思汗铁板烧是呼伦贝尔的特色美食，有着十分悠久的历史。它是用羊肉、牛肉、猪肉为主要原料放在铁板上烤熟的，吃的时候配上葱姜蒜末等作料，香味浓郁，口感细嫩，尤为美味。

红烧牛头

红烧牛头是呼伦贝尔的特色佳肴，它是用黄牛头和母鸡作为主要原料，火腿、蘑菇等为辅料，在经过当地复杂的制作工艺烧制而成。烧制好的红烧牛头色泽红亮、软糯不腻，还含有丰富的营养成分，受到了外来游客的一致好评。

5、大兴安岭特产有哪些？

大兴安岭是兴安岭的西部组成部分，位于内蒙古自治区东北部，黑龙江省西北部，是中国保存较完好、面积最大的原始森林，是内蒙古高原与松辽平原的分水岭，那么大兴安岭特产有哪些？ 1、 松子。松子，是松树的种子，东北松子也称东北红松子，红松子为名贵树种红松的种子，又名海松子。主要分布于我国的东北长白山山脉及小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。其种子粒大，种仁味美，被誉为“长生果”、“长寿果”，并以较高的营养价值受到人们的青睐。 2、 东北黑木耳。东北黑木耳，堪称全国木耳之冠，木耳主要生长在中国。既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。 3、 毛尖蘑。毛尖蘑，别名金子蘑，仙蘑菇，是一种极为罕见的种类蘑菇，被人们称为“蘑菇之圣”和兴安岭的“软黄金”，采自于大小兴安岭原始森林之中。毛尖蘑色泽黄嫩，质地柔嫩，味道奇鲜，营养丰富。本身散发的美妙味道，当之“余味绕梁，三日不绝”而无愧。 4、 大兴安岭山野菜。我国野菜种类多达300余种，而大兴安岭的植被中，更是不乏它们的踪迹，常见的营养成分比较高的就有100多种，比如野生蕨菜、黄瓜香、猴腿菜、黄花菜、四叶菜、薇菜、山芹菜、螫麻子、柳蒿芽等等。 5、 猴头菇。猴头菇，又叫猴头菌，蘑体呈圆形，似拳头大，菌盖有圆筒须刺，须向上像猴毛，根略圆尖如嘴，似猴头形状，故名猴头蘑，多数生长在深山老林的柞、胡桃、树等干枯部位及腐木上，喜低温。新鲜的白色，干后呈褐色。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。 6、 天麻。天麻作为珍贵名产可与茅台酒齐名，作为名贵药材可与人参媲美，早在2000多年前就已入药。 7、 中国北极蓝莓。中国北极蓝莓来自大兴安岭的原始森林，蓝莓，又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春），一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目，也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。 关于大兴安岭特产有哪些内容的介绍就到这了。

6、大兴安岭有哪些特产是对过敏有好处的

大兴安岭对过敏有好处特产有蓝莓、呼玛大豆、呼码黑木耳等经常食用能加速视紫质重生的能力，强化心脑血管及动脉，抗过敏等

7、大兴安岭特产是什么

大兴安岭的特产是蓝莓。蓝莓之乡。

8、小兴安岭有什么物产

1、猴头：

猴头菌是我国著名的食用菌，一直被誉为“山珍”。猴头鲜食含有18种氨基酸。它是一种珍贵的保健食品，具有治疗消化性溃疡和预防癌症的作用。

猴子的头主要长在橡树上。当新鲜白色时，自然干燥常变成黄色至棕色。如果人工防洪得当，它还能保持更亮的白色。猴头的基部除了香菇的茎外，还密布着肉质的针状刺，猴头经常生有活橡树和烂树，其形状很像“猴头”的形状，因此得名。

活树通常出现在伤口处，通常在树干的上部，离地面至少2～3米，并经常在树干的两侧长成大树。在自然条件下，采摘猴头的季节是从5月到11月。猴头可以在完全黑暗中正常生长，强光不利于子实体的形成。

猴头是食用菌中的瑰宝，不仅是美食和保健食品，也是抗癌的原料和抗癌药物。食用方法:干货用水浸泡后清洗干净，多与肉一起炒、炖。例如，用猴头炖的鸡味道更好。

2、都柿：

也被称为笃斯。它产于大兴安岭和小兴安岭之间的森林和山谷之间的平坦潮湿地带。它与其他野生植物成片地混合，在7月底和8月初成熟。寄存期约为一个月。柿子含有大量的维生素B、维生素C和多种氨基酸。柿子汁是一种独特的饮料，柿子酒的味道更进高，柿子果糖尤其受到孩子们的喜爱。

柿子的药用价值很高，有利尿解毒的功效。中成药可用于治疗肾结石、中毒性尿道炎、膀胱炎、肠炎、痢疾等疾病。

3、红松：

红松是我国东北地区的一种珍贵树种。这是一个以红松为主的针叶林和阔叶林的混交林。它是小兴安岭南坡最具代表性的森林类型。红松因其优良的材料和多种用途而闻名。

红松高达30－40米高，材质柔软，易加工，不易开裂，是一种优良的建筑材料。沙石中富含松节油，籽油含量达70％以上。

4、栎树：

常绿乔木，树皮深灰褐色，呈条状开裂。小枝暗红褐色，幼时被锈色绒毛，后渐无毛，具显著白色皮孔。叶互生，革质，菱状椭圆形，长7－12厘米，宽3－6厘米，先端钝而凹隐，基部楔形，全缘，下面银灰绿色，侧脉约10对。

5、猴腿菜

猴腿菜学名猴腿蹄盖蕨，别名猴腿菜，属于蹄盖蕨科。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地。小兴安岭是我国主产区。它营养成分丰富，味鲜美而独特。

营养成分、要用价值与蕨菜相似，同为蕨类植物，株高80—90cm，分绿、紫两个品种。根状茎短、直立。叶簇生，叶柄长达40cm，下部具有褐色披针形鳞片；叶片长圆状披针形，三次羽状分裂，叶草质，叶脉羽状。孢子囊群长圆形。

6、三棵针

三棵针别名：狗奶子。属于小科。生长于山坡、林内或山沟谷地。

该产品为落叶灌木型，高度1－3m。分枝灰黄色或灰色，稍具槽，具3－5刺的节；叶圆形，卵形，或椭圆形，长5－10cm，宽2.5－5cm，先端锐尖或钝，基部渐尖，边缘具圆齿，有细锯齿纸质，有时下面为白色。夏天的叶子是淡黄色的

9、大兴安岭有哪些特产推荐

大兴安岭盛产蓝莓（俗称笃斯、都柿），而且都是纯野生的，是中国主要野生蓝莓产区。
全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓，中国主要产在长白山及大、小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部。
这里盛产鲟鳇鱼、哲罗、细鳞、大马哈、江雪鱼等珍贵的冷水鱼类。
栖林集松针茶松针酒应该是大兴安岭最具特色的产品