生活特产

1、中国各个著名的地方都有哪些特产？

1、重庆——城口老腊肉

城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。

2、重庆——怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。

3、自贡——开花白糕

开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。

4、四川省阆中市——张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。

5、贵州——清镇凉水井老腊肉

清镇凉水井老腊肉是一道菜品，主要原料是新鲜猪肉，调料为食用盐、水等，通过浸泡腌五至七天、风干、熏烤的做法而成。

贵州是云贵高原地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。贵州腊肉其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。蒸熟的腊肉，香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。

2、江苏的特产有哪些？

江苏的特产有：新沂水蜜桃、扬州炒饭、叫化鸡、阳春面、凤凰水蜜桃、仙居杨梅、镇江肴肉、镇江香醋、南京绒花、无锡小笼包。 

江苏十大特产有碧螺春、阳澄湖大闸蟹、南京盐水鸭、太仓肉松、雨花茶、苏绣、云锦、张家港凤凰水蜜桃、新毛芋艿、百花酒。其中碧螺春，外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠;泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。

1、新沂水蜜桃

新沂水蜜桃，江苏省新沂市特产，中国国家地理标志产品。新沂市属于温带季风气候，是最适宜栽培桃树的地区之一。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳，且含有丰富的维生素。

2、扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。

3、叫化鸡

叫化鸡又称常熟叫化鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，属于苏菜系，其主要材料有鸡等，炸烧味。入口酥烂肥嫩，风味独特。

相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取精，精工效法创制此鸡。

4、阳春面

阳春面是江南地区著名的传统面食小吃，是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。

是扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。

3、中国各地区的特产有哪些？

湖北：烧麦、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、铁板烧、卷饼。

湖南：臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。

河北：山楂、各类药材、大枣、金丝小枣、苹果、辣椒、葡萄、甜玉米、雪梨、河蟹。

江西：红茶、乌鸡、白莲、密桔、草菇。

河南：信阳毛尖、开封汴绉、怀庆药草。

江苏：螃蟹、鹌鹑、对虾、河藕、蒜薹、中药材、苹果。

浙江：杭白菊、蜜桔、水蜜桃、黄花梨、麻鸭、笋竹、佛手、高橙、香榧青蟹、长毛兔。

广东：荔枝、龙眼、银杏、竹笋、梅菜、柑橘、金柚、芒果、青梅、肉桂。

安徽：芜湖茶干、祁门红茶、淮河银鱼。

广西：苍梧丝、西江糖、桂平油茶。

福建：香蕉、龙眼、荔枝、批把、柑橘、芦笋、乌龙茶。

海南：椰子，芒果，火龙果。

陕西：凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、臊子面、

山西：红枣、金犁、柿子及良种玉米。

山东：莱阳梨、肥城桃、乐陵枣。

吉林：人参、貂皮、鹿茸角。

辽宁：海参、黄花鱼、烟草。

内蒙古：莜面、山药、羊皮袄。

新疆：玉石、蚕丝、葡萄干。

甘肃：兰州水烟、天水雕漆、玉门石油

宁夏：滩皮、高粱、甘草。

青海：蕨麻、发菜、西宁毛。

四川：杜仲、椪柑、批把、脐橙、银耳、水蜜桃、柠檬、布朗李

贵州：茅台，老干妈。

西藏：小银、糌粑、奶茶。

黑龙江：白鹅、良种花生、优质大米、葵花籽、油豆角

云南：过桥米线八角、草果、核桃、辣椒、三七。

北京：豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花

天津：麻花，狗不理包子。

重庆：香山蜜饼、麻圆、九园包子、担担面、鸡丝凉面、鸡汁锅贴。

上海：腐乳，水蜜桃，梨膏糖。

4、山东有什么著名特产特产？

1、德州扒鸡　

德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。

1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡，龙颜大悦。从此，德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下。

2、苍山大蒜

苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说：“北方食肉面尤不可无”。

大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用，仓山大蒜的这种作用更为突出，该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，除此之外，在收获大蒜的季节，蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。

3、东阿阿胶

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。

传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。

4、章丘大葱 

产于章丘县，素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素，有特殊的香味和辛辣味。常食大葱，能增食欲，健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效，也是一种良好的发汗剂。

章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏，堪称葱中珍品。大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。

5、日照绿茶

日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，利于内含物的积累，经专家鉴定，儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，享有“江北第一茶”之美誉。

中国农业科学院研究所专家对日照绿茶的评价是：叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。常饮日照绿茶能达到预防脑、心血管疾病，提神健胃，降压利尿、消食醒酒、防癌抗癌、减肥美容、延年益寿等功效。

5、中国有哪些著名特产？

中国著名特产有：四川大熊猫、北京烤鸭、皖南京剧、涪陵榨菜、广东白斩鸡、天津狗不理包子、泰安赤鳞鱼、北京景泰蓝、新疆田美玉等等。

1、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

2、四川大熊猫

大熊猫是中国特有种，现存的主要栖息地是中国四川、陕西和甘肃的山区。大熊猫已在地球上生存了至少800万年，被誉为“活化石”和“中国国宝”，世界自然基金会的形象大使，是世界生物多样性保护的旗舰物种。

3、涪陵榨菜

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一。在1898年始见于中国四川涪陵（今重庆市涪陵区），时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省也有生产  。

4、皖南京剧

京剧，曾称平剧，中国五大戏曲剧种之一，场景布置注重写意，腔调以西皮、二黄为主，用胡琴和锣鼓等伴奏，被视为中国国粹，中国戏曲三鼎甲“榜首”。京剧走遍世界各地，分布地以北京为中心，遍及中国，成为介绍、传播中国传统艺术文化的重要媒介。在2010年11月16日，京剧被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。

5、广东白斩鸡

白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。2018年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。

6、有什么农家土特产比较好吃又营养的呢？

大家的生活质量越来越高了，自然而然对食物的要求也是会变高的，虽然说是只要有钱啥都可以吃到，到底很多美味确实有钱很难吃的到的，社会的发展越来越快，一些食物造假技术也是越来越厉害，很多东西我们是无法分辨出来的，所以就算是花了大价钱，买的是真是假也是一个问题。

特别是一些农家自制的土特产，不管在哪里都是很受欢迎的，很多人是专门开车去购买它的，只求它的那个味道，不管是要多远，耗费多少时间，很多人送礼的时候送农家特产，收礼的人都会开心老久，太合胃口了，咱今天就来说说这招人喜欢的四种农家土特产。

1. 农家自制的牛肉干

牛肉一直都是很受大众欢迎的，它其中就带有很高的蛋白质，脂肪还很低，加上它的味道鲜美，很多人喜欢不是很正常的吗？而加工制作而成的牛肉干，带有很多人体所需要的物质，不仅保留了牛肉的嚼劲，还可以保存的更久不会变质，味道也是赞了很多，如果吃腻了大鱼大肉，就快试试农家自制的牛肉干吧。

2. 南瓜子仁

它算是在农村最常见的一个小零食了，很多人喜欢把自己种的南瓜子挖出来，把它晒干，然后制作成零食食用，绿色天然又美味，南瓜子本身的营养价值就是很高的，南瓜子仁是一种干果零食，多吃对人体是有很多的功效的作用。

3. 米脂小米

生活中常说：小米最养人；确实是这样的，小米它有很丰富的蛋白质和一些维生素物质，用来最多的就是熬粥了，营养价值很丰富，爱美的女孩子要多吃哦，有美容养颜的作用，还可以很好的促进睡眠，它算是陕北黄土高原的一个特产，拿它熬出来的水被叫为“桃花水”，喝起来是清爽甘甜的。

4. 陕西富平吊柿饼

富平的柿饼，是所有的柿饼中最好吃的，它的这个地方是有“柿子之乡”的美称，它的柿霜是自然形成的，不仅霜厚底亮，还很质润，味道也是很香甜的，在古代的时候，它可是皇家贡品；它的柿饼都是拿上等的柿子制作成的，都是人力操作，没有机器的加入，不管是多少道的传统工序，都没有丝毫的懈怠，它的果肉是橙红色的，水汁多，肉也是很软的，特别好吃！

还有什么喜欢吃的农家特产吗？可以一起说说哦！