糖葫芦是哪里的特产

1、冰糖葫芦是东北的还是北京的

你好！

严格讲，冰糖葫芦不是仅发源于北京，而是京津地区。

冰糖葫芦是发端于京津地区的一种传统小吃。
冰糖葫芦或糖葫芦是北京的叫法，在天津则称之为“糖礅”。
现在则是在中国各地都非常流行的一种小吃。

谢谢！

2、冰糖葫芦是哪里的特产?

冰糖葫芦不是某一个地方的特产，冰糖葫芦在全国各地都有。

冰糖葫芦是中国传统小吃，在全国各地都有，冰糖葫芦起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

冰糖葫芦在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。

冰糖葫芦的起源：

南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。

皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”

开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。