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安平土特产

发布时间: 2023-03-08 02:10:48

1、河南商丘特产有哪些?

1、安平煸炒鸡产于柘城县安平镇,是当地传统名小吃,为安平镇丁家所祖传,有百余年的历史。

2、虾子烧素是河南省传统小吃中的名膳之一,辅料是葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤,虾子烧素香、味、形俱佳,具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。

3、商丘剪纸是一种古老的传统民间艺术,有着悠久的历史,各地的剪纸风格迥异。河南的剪纸发展为豫东、豫西两大流派。豫西剪纸多为传统剪纸。

4、宋州柳编是商丘市的传统手工艺品。商丘当地柳编制品始于宋代,故称宋州柳编。这里的柳条枝细长,质地细腻,坚实柔韧。

5、裴桥西瓜是河南省商丘市永城市裴桥镇的特产。永城裴桥西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场。

以上内容参考:网络-宋州柳编

以上内容参考:网络-商丘剪纸

以上内容参考:网络-虾子烧素

以上内容参考:网络-安平煸炒鸡

以上内容参考:网络-裴桥西瓜

2、安平的美食特产都有什么?

1.蚵仔煎:因30年以前的安平港还很乾净,当时养蚵人家很多,安平蚵仔的特点是又小又甜,是品质很好的蚵仔,煮成蚵仔汤或蚵仔面线都很鲜甜好吃,台南的蚵仔面线和北部不一样,是煮白面线的,因蚵仔产量多,所以蚵仔取得容易,价格相对就便宜,因此安平有很多人家都在卖蚵仔煎,安平蚵仔煎之所以出名,除了蚵仔本身好吃,对皮的煎法也很有特色,他们能将皮煎到又酥又脆,而且价格便宜,搭配特制的番茄酱。
2.虾卷:虾卷的出名比蚵仔煎晚,但也是历史悠久,也是因为安平是渔港,鱼塭也多,虾子的产量多,所以安平的虾卷虾子用得很大方,整条虾卷用上好几只虾子,料多实在,再加上店家不断改良口味,终于将虾卷成功打响名号。
3.同记安平豆花:老板黄庆同本来只是推着摊子四处叫卖,但是因为他制作的豆花特别软嫩绵细,因此生意日增,最后在请示神明后选在安平当时最偏远的地方开起豆花店,同记就是使用老老板黄庆同名字中的同字做招牌,又是在安平,所以决定取名为同记安平豆花。老板特殊的绵细手法别人无法模仿,连糖汁也用甘蔗特制的砂糖特制,更吸引了书法名家朱玖莹数度光临,并惠赐墨宝数幅赞扬同记豆花,就这样奠定了同记安平豆花的地位。
4.其实要讲到安平特产,绝对不能不提到延平老街内的林永泰兴蜜饯行,他们的无子蜜李(无子李咸)独树一帜。

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