黔江有什么特产

1、黔江有哪些好吃的？？

1、炸洋芋。在黔江，炸洋芋有很多做法，比如炸洋芋坨、菠萝洋芋、洋芋丝饼、铁板洋芋，其中要属炸洋芋坨最出名。

2、凉拌米豆腐。米豆腐属黔江特产，正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小块再拌上辣椒酱，别提有多好吃。米豆腐入口滑嫩，是夏季必尝的小吃。

3、魔芋豆腐。魔芋豆腐是经过卤制加热制作而成的黔江特色小吃。刚出锅的魔芋豆腐切成小块，配上糊辣壳干辣椒，好吃不摆了。

4、都卷子。都卷子是由红苕粉等原料经过卷曲加热而成，也是黔江的特产。

5、豆腐脑。豆腐脑是做豆腐的中间产物，比较嫩软，用筷子难以夹起，需要用勺子盛用。

6、红糖冰粉。冰粉作为黔江夏季主打小吃，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

2、黔江特产有哪些

黔江特产有：黔江鸡杂、黔江绿豆粉、米豆腐、蜂蜜荞粑、珍珠兰茶。
1、黔江鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的风味菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香。
2、黔江绿豆粉是黔江人最常吃的食物之一。绿豆粉在黔江的大街小巷、菜市场、市民家中都不鲜见。黔江绿豆粉最为有名的当属黔江区濯水古镇的濯水绿豆粉。
濯水古镇的绿豆粉制作技艺已被纳入重庆市第二批非物质文化遗产保护名录。
3、米豆腐润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
4、蜂蜜荞粑，采用三塘、向阳等高寒山区荞麦，磨成面，加上适量的清水，拌匀后煎成饼，即为荞粑粑。粑粑有苦荞和甜荞两种口味，甜荞味淡不苦，苦荞粑粑味道微苦，但清凉可口，更有凉血降火，清凉润肠的功效。食用时，蘸上泸西特有的阿庐蜜，又香、又甜，集营养和美味于一体。
5、珍珠兰茶，起于三国而盛于清朝，深得乾隆皇帝垂青，特御制配诗花卉墨匾流传后世的佳茗。
珍珠兰茶是以武陵云雾山区独特的富硒绿茶和名贵珠兰花为主要原料，采用传统工艺和现代技术精制而成。其产品叶嫩绿鲜润，香清雅馥郁，纯正持久、味鲜醇清爽，富含硒，汤色黄绿晶莹。

3、黔江的特产，风土人情，地理环境如何？

黔江位于重庆市东南部，是重庆东南部的经济文化中心，县城人口约五十万，近年来随着渝怀铁路的沿线拉动作用，经济区的丰硕成果，主要人口是土家族，黔江是一个土家族苗族自治县，现在已经改为区。主要的景点有美丽的小南海，神奇的官渡峡，武陵山区的魅力无穷。那里的人热情好客，豪放，喜食辣椒，主要食物是大米，菜类主要有鸡杂，火锅，特别是地牯牛是当地的特产，味道不错，另外还有珍珠兰茶叶更是一绝，小南海是一个地震湖，四季风光独特.

4、重庆黔江区有什么好玩好吃的地方?

1、三潮水

"三潮水"距黔江城区20多公里，蒲花"三潮水"属于间隙泉，世界上分布极少。这股神奇的泉水，被当地人当成最大的谈资，留下了很多传说。"三潮水"是一种非常奇特的自然现象，是人类宝贵的自然资源。

2、濯水古镇

濯水古镇位于重庆市黔江区濯水镇境内，距黔江主城26公里。濯水是我国唯一的一条自东向西流淌的内陆河，自古与乌江、酉水一起成为沟通三峡地区和江汉平原的重要通道。濯水古镇蕴涵着历史的灿烂文化，值得一去。

3、城市大峡谷

亚洲唯一的城市峡谷，峡谷中有一条令人向往的空中栈道，沿着蜿蜒的悬崖栈道向上攀登，即可到达横跨大峡谷的渡水桥。在栈道上还设有多个玻璃栈道和玻璃观景台，非常值得一去。

4、小南海国家地质公园

重庆黔江小南海国家地质公园位于重庆东南缘黔江区的北部，是目前中国国内历史最长、保存最为完好的地震堰塞湖。由于小南海远离城市，人烟稀少，所以地震遗址得以完整保存下来。2001年，小南海国家地质公园被国家地震局批准为"黔江小南海国家地震遗址保护区"和"全国防震减灾科普宣传教育基地"。

5、黔江有哪些土特产？

黔江的土特产有：
黔江金溪红心猕猴桃
黔江区的“金溪红心猕猴桃”被国家工商总局商标局近日正式授予为地理标志，标志着黔江地理标志商标实现了零突破。
武陵山珍
武陵山脉绵延至黔江区石会镇，塑造了著名的“武陵仙山”。这里阳光充足，雨量充沛，生长着大脚菌、羊肚菌、鸡油菌、九月香等野生珍贵菌类不下百种和天麻、山药等植物。野生菌营养丰富，是难得的养生食材。
黔江鸡杂
黔江鸡杂是黔江煨锅系列的代表菜，运用土家烹饪方式，用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料，并把鸡肉切成薄片，辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成，口味麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口。
黔江老鹰茶
老鹰茶有消暑解渴、理气健脾、和胃怡神之日常纯天然绿色饮品。
土家刺绣
土家族姑娘绣花的方法，一般先资将要绣的花用纸剪成花样，贴在绣花底布上，然后照着纸样用丝线绣制。绣成之后，丝线便把底样蒙盖在里面了，图案略显突出，有立体感。精巧别致的绣花，大多表现在姑娘们的绣花鞋上，也有用来做服装花边或角花、胸花、枕头盖、童帽和绣花荷包等等。
土家刺绣在配色上有其独特之处，一般喜欢选用青、兰、大红等深色布做底布，图案纹样的绣线则多选用浅色，或者相反，底布花同浅色，而绣线用比较强烈的深色，两种用法的效果可以使绣制作品显得质朴逼真，色泽鲜艳生动，对比强烈，给人以喜悦吉庆的美感。