旺苍特产
1、四川广元有什么特产
产黑木耳、核桃、蚕茧、茶叶,以龟、鳖著名。剑门火腿、剑阁手杖、根雕及白花石雕为名特产。桐油、生漆、黑木耳为著名土产。广元核桃:具有个大,皮薄,籽粒饱满,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高等特点。种植核桃始于汉武帝时代,距今2000年。广元白花石雕:取材于当地所产石料,于猪肝色或墨绿色石块中,夹有白、灰白与浅绿色石层,因称白花石。石质细密柔润。产品密实滑润,雕工细腻,形象生动,古色古香。其中以石砚最具代表性。研成墨汁不易干涸,常保光泽,历代多有以之为贡品者。早在隋唐时期,即以朴实大方,形神兼备而著称。市中区:木耳、桐油、生漆、核桃著名。柏林沟镇:木耳、黄花等。朝天镇:“醒酒神”。青川县青川竹菌:主产于青川县,其地各种竹林遍布,有“竹菌之乡”之称。凉水镇:白酒。旺苍县英萃镇:葵花籽、核桃、猕猴桃等。龙凤乡:“龙凤米”。剑阁县以龟、鳖著名。工艺品剑阁手杖、树根雕及传统食品剑门火腿、剑门豆腐为名特产品。普安镇:剑阁手杖、树根雕。剑门镇:木耳、猕猴桃、剑门茶、剑门豆腐为名小吃。苍溪县川芎、沙参等中药材著名。苍溪雪梨:果实体大,果心小,肉质白洁,汁多味香,甘甜如蜜,脆嫩无渣,入口即化,故名。又因在清康熙年间,九龙山区施姓农民最早培育,民间又称“施家梨”。苍溪“脆香甜”柚:因其肉质脆嫩,香气浓郁,甜味纯正而得名。50年代初期开始培育,为苍溪柚树芽变的新种。苍溪中华猕猴桃:集中分布于九龙山、三溪口林场一带。主要用于制作罐头原料。雪梨:主产于江南镇、云峰镇、三川镇、万安乡。陵江镇:苍溪雪梨。龙王镇:猕猴桃、棕片。
2、广元有什么好吃的?
广元的好吃的:
女皇蒸凉面是四川的汉族特色小吃,有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。凉面辣得人脸红嘴发麻,但吃得有滋有味。现在,女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用,但在外地,几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。
剑门豆花稀饭,豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,此文由好玩帮首发,人人喜吃。但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时,干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。
广元蒸凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一,吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具,开胃,爽口,味道浓久。超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口,清凉宜人。
麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐,是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。
椒盐酥锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙、烤。同一方法,去盐和花椒不用,另用红糖制馅,则成另一种风味的“酥糖锅魁”。
广元核桃酥饼,又称核桃饼,面食,特点:色淡黄,松软香甜,饼圆形佳。烹制法:烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。
3、广元有哪些特产食品?
广元特色食品,自古以来就有“三朵金花”之说。即:米凉面、黑桃饼、酸菜豆花饭。新的名目繁多,众说纷纭,并无共识,暂且别提。
4、广元有那些特产水果
水果:
荔枝:本土水果历史悠久可参考http://ke.baidu.com/view/4447.htm
柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳本土水果http://ke.baidu.com/view/1625.htm?re=1
香蕉 本土水果http://ke.baidu.com/view/3907.htm?re=1
桂圆 本土水果http://ke.baidu.com/view/46284.htm?re=1
柿子 本土水果http://ke.baidu.com/view/37085.htm?re=1
红枣 本土水果http://ke.baidu.com/view/42340.htm?re=1
李子 本土水果http://ke.baidu.com/view/25544.htm?re=1
梨本土水果http://ke.baidu.com/view/36989.htm?re=1
石榴:汉朝西域而来http://ke.baidu.com/view/7136.htm?re=1
葡萄:汉时西域而来http://ke.baidu.com/view/5119.htm?re=1
板栗http://ke.baidu.com/view/38355.htm?re=1
核桃 汉时西域而来http://ke.baidu.com/view/29311.htm?re=1
西瓜自五代时始入中国http://ke.baidu.com/view/16897.htm?re=1
注意樱桃只可引用土种资料http://ke.baidu.com/view/3477.htm?re=1